dopleta
O blynas sausas (pasirodė kietas prakeiksmas) - valgomas tik iškart, iškart iš keptuvės. Ir jis atsiguls, ypač į krūvą, ir taps minkštas ir plastiškas.
SvetaI
Citata: Zebra
Man labiau patinka blynai tradiciniu būdu, atrodo, kad jie riebesni / daugiau kišenių / sklendžių tunelių ...
Citata: Ilmirushka
taigi ne „patinka“, o riebesnė
Ilmirushka, Nesutinku.
Ji įvaldė panardinamą blynų virimo aparatą. Paaiškėjo, kad man tai labai lėtai. Kepkite tešlos dalį sausoje keptuvėje.
Tai yra, ta pati tešla buvo kepama nepridėjus aliejaus, tačiau kepta ant blynų virimo aparato pasirodė sausesnė ir kietesnė nei iš keptuvės.
Ilmirushka
Citata: SvetaI
tie, kurie buvo kepami ant blynų virimo aparato, pasirodė sausesni ir kietesni nei iš keptuvės.
SvetaI, na, mes dabar „nuo tuščio iki tuščio“ ... Kaip tešla pila į keptuvę? Kol Viešpaties ranka nesustos, a? Tai yra, pagal kai kuriuos savo algoritmus, o blynų gamintojas gudresnis, per daug savęs nelaikys. Todėl blynų gamintojo blynai yra DAUG plonesni, todėl jie turi mažiau svorio, juose yra mažiau drėgmės, todėl jie džiūsta greičiau. Viskas yra natūralu ir suprantama, kodėl tada mes kalbamės?
Zebra
Aš turiu blogą minčių pristatymą, parašiau neteisingai.
Pats nevalgau riebalų, į tešlą dedu 1-2 valg. l. Kepimo niekuo kitu netepu.
Aš tuo pačiu metu eksperimentavau iš tos pačios tešlos, kurią gaminau blynus tiek keptuvėje, tiek naudodama panardintus blynų virimo aparatus.
Keptuvėje - storesnė, minkštesnė, sultingesnė ir todėl jausmas, kad riebesni, ploni blynai natūraliai išeina daug sausesni.
Pagrindinis dalykas yra tas, kad tradiciniu būdu jis pasirodo tikslesnis, nes blynai yra storesni.
Trumpai tariant, skirtingo skonio blynai gaunami iš tų pačių žaliavų.
Ilmirushka
Citata: dopleta
Ir jis atsiguls, ypač į krūvą, ir taps minkštas ir plastiškas.
SvetaI
Citata: Ilmirushka
KODĖL mes samprotaujame
Kad nusivyliau šiuo blynų gamintoju
Nebent galite bandyti jame iškepti pyragus. Paskutinė viltis
Ilmirushka
Citata: SvetaI
Kad nusivyliau šiuo blynų gamintoju
Viskas yra nuspėjama, pavyzdžiui, riebus, putlus ir sultingas - jums tai nėra pasirinkimas, panardinamasis blynų virimo aparatas nėra jūsų prietaisas, viskas.
SvetaI
Citata: anavi
Manau, kad jie visi vienodi, ta prasme, jokio skirtumo, imk tai, kas pigiau
Aš turiu Zhardeko.
Aš per 1,5 valandos iškepiau 36 gabalus. O aš tik šiek tiek nudžiovinau kitą pusę, kad nesu paraudusi. Tai yra, 3 minutės blynui. Jei turiu juos kaip anavi kepė minutę - tarsi jie nebūtų tokie kieti. Pusantros valandos praleisti gaminant pusryčius nėra išeitis.
win-tat
Citata: dopleta
Na, kur tu matai mano karoliukus ar skylutes centre?
Larissa, kokių puošnių nėriniuotų blynų turite, aš jų turiu tik keptuvėje, gauname ant kefyro tešlos.
Prašau pasidalinkite panardinamųjų receptų!
SvetaI
Citata: Ilmirushka
myli riebalus
Nesuprantu, kodėl sausoje keptuvėje keptas blynas yra riebesnis už blynų gamintojo blyną.
Aš tiesiog turiu lėtą, nesėkmingą blynų gamintoją. Deja
anavi
Citata: SvetaI
Aš tiesiog turiu lėtą, nesėkmingą blynų gamintoją. Deja
Tikriausiai šviesa yra esmė! Nes daugelis rašo, kad tai užima daug laiko, bet aš nustebau ...
Ilmirushka
Citata: SvetaI
nei sausoje keptuvėje keptas blynas yra riebesnis nei blynų gamintojo blynas.
Svetlana, bet ne riebesnis, o storesnis! Tai reiškia, kad joje yra daugiau drėgmės, vadinasi, ji džiūsta lėčiau ... Tačiau blynų gamintojui nesiseka - tai visai kita istorija. Jei kepa ilgai, ji nepasiekia norimos temperatūros 100%, todėl blynai ant jos džiūsta ir nėra kepami.
SvetaI
Ilmira, nepastebėjote, kiek ilgai kepa jūsų blynas?
dopleta
Citata: Ilmirushka
Viskas yra nuspėjama, pavyzdžiui, riebus, putlus ir sultingas - jums tai nėra pasirinkimas, panardinamasis blynų virimo aparatas nėra jūsų prietaisas, viskas.
Ilmirushka, SvetaI, Olya klausia patarimo, kaip išsirinkti blyną plonas blynai
Citata: Olga VB

reikalauja, kad nusipirkčiau jam blynų virimo aparatą ploniems blynams, ir aš nesuprantu, kurį iš jų pasirinkti.
taigi čia esate solidarūs su panardinamaisiais!
win-tat, Daug metų kepiau be konkretaus recepto - dubenyje su maišytuvu plakau kiaušinį su druska ir cukrumi, įpyliau vandens (mineralinis yra įmanoma, bet visai nebūtinas) su pienu (daugiau nei vienu pienu, net daugiau vandens - tada blynai yra minkštesni), miltus, kol susidaro plona ir nelabai skysta grietinė ir šaukštas augalinio aliejaus.
win-tat
Citata: SvetaI
Tai yra, 3 minutės blynui.
Mano vadinamajame „delimane“ viena pusė kepama 35 sekundes, kita - dar greičiau. 3 minutės yra labai ilgos, jei man reikia daug blynus, tada vis tiek juos kepu ant dujų / viryklės 2 keptuvėse, tai labai greitai pasirodo.
Svetta
Dopletas, Larissa, turiu lygiai tą pačią raudoną Ariette (taip pat nuo 2010 m.), Bet dėl ​​plonų sausų blynų ji buvo nustumta į tolimąjį kampą. Prašau pasidalinti savo blynų gamintojo blynų receptu, o jei aš reabilituosiu savo blynų gamintoją.

Ahh, pamačiau recepto aprašymą be specifikos, aišku, kad dar pažiūrėsiu. Bandžiau kepti ant panardintų blynų pagal mano keptuvės receptą, jis neišėjo. Noriu būti konkretus.
win-tat
Larissa, ačiū, eksperimentuosiu pagal jūsų receptą.
Keptuvei aš taip pat viską minkau iš akies.
SvetaI
Akivaizdu, kad panardinamųjų krepų gamintojai, kaip ir visi panašūs kinai, šildymo temperatūroje labai skiriasi. Ir ne tik tarp skirtingų modelių, bet ir to paties modelio viduje.
Todėl kai kurie yra laimingi, o kiti - nusivylę.
Gal galite ką nors susukti, kad labiau sušiltų ...
Ilmirushka
Citata: SvetaI
nepastebėjote, kiek ilgai kepa jūsų blynas?
Sveta, man be jokių problemų dėl „tu“. Ne tam paskyriau laiko, bet greitai, labai greitai, vos kelias sekundes. Jei įdarui, tai aš nekepu kitos pusės, praleidžiu 15-20 sekundžių. Jei paraudo iš abiejų pusių, tada perversmo metu +10 sekundžių. Kažkas panašaus į tai.
SvetaI
Citata: win-tat
viena pusė kepa 35 sekundes, kita - dar greičiau.
Citata: Ilmirushka
Praleidžiu 15-20 sekundžių. Jei paraudo iš abiejų pusių, tada perversmo metu +10 sekundžių
Jei manoji būtų tokia karšta, aš ir aš ją karštai mylėčiau.
Svetta
Merginos, kiekviena turi savo blynelių paruošimo koncepciją pagal kepto laipsnį. Taigi kepimo laikas. Pažįstu vieną draugą, kuris išima beveik baltą blyną, tik tešla turi laiko griebti, sako, kad vis tiek kepi jį su įdaru. Ir man patinka graži tamsaus aukso spalva iš abiejų pusių, todėl ilgą laiką ją kepu ant blynų virimo aparato, o tai baisiai erzina. Todėl pasirodo sausa, kas man taip pat nepatinka.
Ilmirushka
svetta, gerai, čia jūs esate ir aprašėte visas blynų kepimo subtilybes, naudodamiesi panardintų blynų virimo aparatu. Pasirodo, kad šie blynai yra ne kiekvieno skonio. Prietaisas yra specifinis.
win-tat
Citata: svetta
kiekvienas turi savo blynų paruošimo pagal kepto laipsnį sąvokas
Na, štai mano 35 sekundes, nėra prasmės jį laikyti ilgiau, nuo kaitinimo. apskritimas yra aiškiai matomas
Blynų virimo aparatasBlynų virimo aparatasBlynų virimo aparatas
Dabar nuo Laročkinas Žaisiu su receptu, gal bus gražiau
dopleta
Mano nuotrauka aukščiau esančioje nuotraukoje taip pat trunka kelias sekundes. Bet iš tikrųjų visi kepa skirtingai. Perskaičiau temą: užtrunka 2 minutes, kol kas nors pagamins blyną pagal tą patį receptą iš instrukcijų, kažkas mažiau nei vieną. Taigi, Olga VB, vis tiek atkreipkite dėmesį į galią.
Ilmirushka
Tatjana, gražūs blynai, bet ne perforuoti-burbulas. Ar į tešlą dedate soda?
dopleta
win-tat, Tanja, iš blynų nuotraukos matau, kad jūsų tešla yra daug tirštesnė nei mano. Kai kepsite mano, padarykite jį plonesniu, daugiau vandens. Ir plakite mikseriu. Šiuo metu grindys yra namuose, ir aš galbūt tave kankinsiu.
gala10
Citata: dopleta
grindys namuose ir kankinimas taip pat
Taip, ir išdėstykite receptą, pliizz ...
win-tat
Citata: Ilmirushka
Ar į tešlą dedate soda?
tai tik esmė, priduriu
Kas jie ant viryklės?
Blynų virimo aparatas
Ir tai yra iš apačios
Blynų virimo aparatas
Ir atrodo skysta, gerai, bumas su vandeniu žaisti
Olga VB
Merginos, ačiū jums visoms!
Dabar esu kaip ta beždžionė - bent jau draskyk save, kol nuspręsite, ar bėgti pas protingą, ar pas gražią
Supratau, kad tiek povandeniniai, tiek tradiciniai turi daug gerbėjų, bet vis tiek turiu pasirinkti.
Todėl mano klausimas yra tiesus ir nepretenzingas.
Jei panardinamas, tai koks modelis, o jei nejudantis, kuris? Kaip manote, kas turi daugiau gerbėjų?
Tai net galios prasme. Jums reikia ne tik didelio, bet ir optimalaus, kad jis greitai iškeptų, o apskritimas virš šešėlio nejuoduotų greičiau, nei kitose vietose jis bent šiek tiek pagaus.
Ar jie paprastai būna su dviem šešėlių žiedais, ar visada tik su vienu?
Pchela maja
Citata: dopleta
Mano nuotrauka viršuje taip pat kepa sekundes. Bet iš tikrųjų visi kepa skirtingai.
Citata: win-tat
Kas jie ant viryklės?
Kokie gražūs blynai! parašykite savo receptus, noriu išbandyti ką nors naujo))
annnushka27
Aš taip pat prižiūriu blynų gamintoją, skaitau tave ...
Niekada neišmoksiu tešlos paskirstyti keptuvėje, visada turiu jos tirštos, paskui nelygios ...
Dabar, jei jūs imate stacionarų, ar jūs taip pat turite sugebėti? Niekada nebandžiau lazdos.
Bet man atrodo, kad panardinamas, tau nereikia tokių įgūdžių?
Koks yra minimalus galingumas žiūrėti į povandeninius laivus? Nuo 800 W?
Olga VB
Kitas klausimas be kitų: jie yra su viela, o yra belaidžiai, su pagrindu. Kuris geresnis?
dopleta
Olya, aš turiu ir tą, ir aną. Blyneliuose nėra skirtumo, bet patogumas - tik nuo jūsų priklauso, ar laidas jums trukdo, ar ne. Tai manęs netrikdo. Nors mano vyrui turbūt geriau be laido? Taigi reikės mokytis, neįsipainios į laidą.
Ilmirushka
Olga, Larissa, man atrodo, kad laidas gali trukdyti, tačiau vis tiek yra šiek tiek patogiau ta prasme, kad kepant blynus nereikia laukti šildymo, tai yra, uždėkite tam pagrindą. Laidas yra lizde, jis pats įkaista ir išsijungia, o jūs sėdite, kakojate ir kakojate, nekreipdami dėmesio į šią lemputę.
Olga VB
Citata: Ilmirushka
kepant blynus nereikia laukti šildymo, tai yra, uždėkite tam pagrindą.
Kepdamas jis tiesiog stovi ant pagrindo, kaista ir kepa. Jį vis tiek reikia kažkur įdėti, o ne laikyti baldakimą. Bet jokios virvutės netrukdo.
Tai tarsi virdulys. Dabar visi perėjo prie „pagrindinio“, vadinasi, taip yra patogiau.
Kita vertus, bazė taip pat užima vietą, tai yra beveik kaip stacionari užims panardinamąją vietą, tiesa?
Nusipirksiu vyrui panardinamąją
Belieka nuspręsti dėl modelio.
dopleta
Stacionarus užima daugiau vietos. Ir aukščio, ir pločio. Ir bandymui pasirinkite modelį su talpykla, kitaip yra ir be jo.




Mes dirbame:
Blynų virimo aparatasBlynų virimo aparatasBlynų virimo aparatas
Mano receptas: 1 kiaušinį išplakite su 0,5 šaukštelio. druskos ir 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, užpilkite 700 ml vandens ir maždaug 1 kaminu. pieno, išplakite, plakdami supilkite miltus iki skystos grietinės, įpilkite 1-2 valg. l. rast. sviesto, mušti. Sutrumpinta.
Pchela maja
Iš tokio stacionaraus kompaktiškesnio „GFgril GFC-B300 Slim“
🔗
Olga VB
Mergaitės, aš pranešu.
Nusprendžiau pasiimti belaidį. „Google“ ieškojo kelių modelių.
Nedelsiant atmetė viską, kai galia mažesnė nei 800 W. Nedaug liko.
Iš to, kas buvo pasėta, pasirinkau VES SK-A3, nes čia buvo apie tai atsiliepimų.
Bet beveik visose svetainėse tai buvo arba „išparduota“, arba „išparduota“, arba „pagal užsakymą“.
Jį buvo galima įsigyti tik 3-4 vietose su labai didele pakilimo kaina.
Pateikiau užsakymą 2 vietose už mažiausią kainą ir atsisėdau laukti atsiliepimų
Vienu užsakymu jie antrą dieną paskambino atgal ir atsiprašė, sako, jų nėra ir nebus, jie buvo nutraukti, jie jau seniai išparduoti visame mieste.
Pagal antrą užsakymą jie visiškai neperskambino, ir aš negalėjau jų pasiekti. Apskritai, bummer, pone
Nuėjau ieškoti kito modelio.
Paveikslėlyje atrodo, kad jie visi daugiau ar mažiau vienodi.
Apsigyvenau „Kelli KL-1350“: jis atrodo gražiai, pagrindas tvarkingas. Vėl užsisakiau 2 vietose. Jų yra daug, visur yra atsargų - ateikite ir pasiimkite jas net tą pačią dieną.
Apskritai kitą dieną ketinau eiti paskui ją, o vėliau vėlai vakare man paskambino iš įmonės, kurioje pateikiau antrąjį „VES SK-A3“ užsakymą.Praėjo tik savaitė, nes jie turėjo kažkaip reaguoti į mano užsakymą, aš juos pamiršau, ir jie man siūlo kitą dieną įsigyti šį blynų gamintoją.Kur kur rasta, nors praktiškai niekur neliko.
Ir čia aš stoviu kaip Buridano asilas ir negaliu nuspręsti, kuriam eiti.
Bet tada pats vyras pasisiūlė eiti rinktis. Parašiau jam instrukcijas ant viso lapo, ką ir kaip patikrinti, bet aš pats sėdžiu prie telefono, bet kuriuo metu esu pasirengęs jį išduoti telefonu.
Išoriškai, pagal paveikslėlį, Kelli jam patiko labiau ir pirmiausia sekė paskui ją.
Iš ten skambina, kad paviršius nekelia pasitikėjimo, yra net įbrėžimų, plastikas yra silpnas, viskas dreba. Ir kad ir kaip norėtųsi tokio blynų gamintojo, bet tikrai ne šios kopijos ir apskritai ne šio modelio.
Gerai, eikime toliau.
Ateina į VES. Jie viską išnarstė išleidimo vietoje - trūksta mūsų blynų gamintojo. Bandau patekti į įmonę - marinka telefonu “nieko negali padėti”, ji gali tik pasakyti vadybininkei, kad paskambintų man “skubiai”.
„Skubus“ triukas neveikė valandą, nors aš bandžiau juos kelis kartus per tą laiką gauti, o mano vyras ten nieko nepaliko
Apskritai visiškas bummeris ir fiasko viename butelyje
Gerai, manau, kad aš ir toliau ieškosiu. Ir tada, praėjus maždaug 2 valandoms po to, kas buvo pažadėta, įvyko „skubiai“, - paskambino vadybininkas, padainavo ką nors apie užsakymų skaičių priešais NG, apie „atsiprašau, atsiprašau“ ir apie „jūsų užsakymas jau eina į pasirinkimą -up taškas ir turėtų atvykti per valandą "
Tuo metu vyras jau spėjo nusivylęs grįžti į darbą, bet jis susivienijo (medžioklė yra blogiau nei vergija) ir išvažiavo atgal.
Jis atvyko su ekspedijavimo mašina ir atsisėdo laukti, kol bus išardytas visas sunkvežimis visų spalvų ir dydžių užsakymų.
Ar supranti, taip? Kol nesusirgsi, dovanos nematysi
Jis laukia ir mano, kad laukia veltui, nes, greičiausiai, bus toks pat šlamštas, kaip ir ankstesniame leidimo punkte su Kelli
Pagaliau jie duoda jam blynų virimo aparatą ir štai! - nesubraižytas, neryškus ir net pagamintas iš nekvepiančio plastiko
Kodėl aš visa tai pasakoju? Bet į tai, kad šiandien ant jo kepėme blynus. Ir nors ji, nepaisant to, sušnibždėjo, blynai buvo gražūs, skanūs ir net mano vyro 5-asis blynas pasirodė gana mielas.
Taigi mes laimingi
Labai ačiū visiems, kurie padėjo mums pasirinkti.
Merginos, aš myliu jus visas!
Ilmirushka
Olga, gerai, ačiū Dievui, kad išbandymas nėra veltui. Sveikiname įsigijus!
Olga VB
Ilmirushka, Dėkoju!
Gyyy! Spėk tris kartus, kokį užsiėmimą šį rytą pagavau savo vyrą virtuvėje
Ilmirushka
Citata: Olga VB
Spėk iš trijų kartų, kokį užsiėmimą pagavau
Olga, Taip taip! Aš tiesiog bijau čia laužyti galvą
Sanija Drąsus
Sveiki! Merginos, mielos „Shrovetide“, mūsų nuolatinių klientų aptarnavimo stotis organizuoja loteriją, kuri laimėtų. Mums skubiai reikia nusipirkti 3 biudžetinius blynus. Pasirinkimas buvo sustabdytas vienetuose -40 ir „Smile 912“. Vienas stovi, kitas panardinamas. Pasakyk man, kokią dovaną norėtum gauti? Panardinamas arba stacionarus. Abi turi gerus atsiliepimus. Pagalba, aš tokiais klausimais esu pasaulietis. Žmona kepa geroje ketaus keptuvėje.
Ilmirushka
Aleksandras, pats rašote, kad abiejų apžvalgos yra geros, o pasirinkimą galite nustatyti tik jūs.
julia_bb
Citata: drąsi Sanya
Žmona kepa geroje ketaus keptuvėje.
Norėčiau to, nors jau turiu ketaus)
Citata: drąsi Sanya
Panardinamas arba stacionarus.
Taigi aš balsuoju už stacionarų.
Skazi
Man labiau patiktų stacionarus. Povandeninis aparatas nesužavėjo. Ir taip, keptuvė geriau nei lietiniai
Žanikas
Aleksandras, todėl kainos skiriasi padoriai. Aš už stacionarų. Nors yra panirimas. Ir kažkam priešingai ... Čia niekada neatspėsite, nes žmonės turi skirtingas virtuvės vietas ir visi turi skirtingus skonius.




Citata: Skazi

Man labiau patiktų stacionarus. Povandeninis aparatas nesužavėjo. Ir taip, keptuvė geriau nei lietiniai

Galya, man patinka mano vienetas. Vakar vyrui kepiau didžiulius blynus, jiems - žuvies pastą. Yra ką apvynioti įdarą. Tinkamas dydis)
Elena Gar
Citata: drąsi Sanya
kokią dovaną norėtumėte gauti?
Aš turiu abu, panardinamame ilgame, stacionariame turiu vienetą, puiku!
win-tat
Citata: drąsi Sanya
Vienetas -40
Tai puikus blynų gamintojas, jis kepa tolygiai, nieko nedega, puikiai tinka pavasariniams suktinukams, taip pat yra nuimamas skydelis 4 blynams, tik turėkite omenyje, kad jis nėra mažas, jis užima pakankamai vietos.
Panardinamų blynų virimo aparatas netinka visiems, daugeliui nepatinka išdžiūvę kraštai, ne visi jie net kepa, dydis vis dar per mažas susukant su įdaru.
Skazi
Žanikas, Nataša, paėmiau, pagalvojau, kad pagaliau galiu pasigaminti plonų blynų, kaip mano močiutė kepa paprastoje keptuvėje.
Na, jie gali būti ploni, bet ilgą laiką ir kažkaip nuobodūs man su ja.
Ant viryklės mes paprastai kepame dviem keptuvėmis vienu metu ir tai pasirodo daug greičiau, ir visą laiką užimta - supilkite tešlą, pasukite blyną, padėkite blyną į lėkštę, tepkite sviestą. Gal man patinka pats procesas
Žanikas
Citata: Skazi

Žanikas, Nataša, paėmiau, pagalvojau, kad pagaliau galiu pasigaminti plonų blynų, kaip mano močiutė kepa paprastoje keptuvėje.
Na, jie gali būti ploni, bet ilgą laiką ir kažkaip nuobodūs man su ja.
Ant viryklės mes paprastai kepame dviejose keptuvėse vienu metu ir tai pasirodo daug greičiau, ir visą laiką užimta - supilkite tešlą, pasukite blyną, padėkite blyną į lėkštę, tepkite sviestą. Gal man patinka pats procesas

Galya, mano mama visada kepdavo trijose keptuvėse. Labai plona, ​​kaip marlė. Šis įgūdis nebuvo paveldėtas man ... Todėl aš padariau statymą dėl dydžio

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas