Agurkai su korėjietiškomis morkomis

Agurkai su korėjietiškomis morkomis

Kategorija: Ruošiniai

Virtuvė: korėjiečių

Ingridientai
Agurkai	3 kg
Korėjietiškos morkos	300 g
Česnakai	250 g
Saulėgrąžų aliejus	250 g
Actas	250 g
Cukrus	0,5 šaukštai.
Druska	1,5 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Supjaustykite agurkus žiedais, susmulkinkite česnaką. Viską sumaišykite, palikite parai. Kitą dieną salotas suberkite į stiklainius, sterilizuokite 5–7 minutes, susukite.

Indas yra skirtas

3 l

Pastaba

Morkų ir česnakų kiekį galima keisti pagal skonį. Man patinka turėti daugiau morkų, kitų, kad skonis būtų minkštesnis, tada jie deda mažiau česnako.

Skanaus!

Zhenechka, koks šaunuolis tu esi, o tu darai IŠSAUGOJIMUS, žinai, kur dėti agurkų PERŽEMES, kurios netelpa į stiklainį Ačiū už nuostabų receptą, kitaip visus nupjautus agurkus uždarau pomidorais ...

Olesechka! Dėkoju! Jau keletą metų gaminu šias salotas. Jei jums patinka aštrus, tada jums patiks, pabandykite. Šiose salotose man taip pat patinka tai, kad jei turite pjaustymo įrangą, virimas užtrunka daugiausiai valandą kartu su česnako lupimu ir agurkų šiukšlių išmetimu. Be to, darau dvigubą porciją, vienos žiemai nepakanka.

[Zhenya,]

Zhenya,Patvirtinu, kad salotos skanios! Aš tai darau jau keletą metų!
Šios salotos vadinamos "Vasara banke"... Aš turiu tas pačias proporcijas, tik 1 kg morkų ir 1 pakelis (40-50g) korėjietiškų morkų prieskonių. Pagal mano receptą agurkus reikia supjaustyti sluoksniais, o tada juostelėmis (pavyzdžiui, korėjietiškomis morkomis)
Anksčiau man tai buvo šiek tiek painu. Rankomis pjaustyti ir tarkuoti 3 kg agurkų ir 1 kg morkų man buvo žygdarbis! Dabar su „Rocko“ trintuve jis bus daug greitesnis. Aš laukiu, kol estafetės agurkai eis dideliais kiekiais, o morkos čia reikalingos sultingos, aš taip pat padarysiu!

Nelya!
Taip, savo recepte turiu variantą su šviežiomis morkomis, tačiau to nedarau ir todėl nepaskelbiau. Be to, mūsų forume yra galimybė su šviežiomis morkomis ir prieskoniais.
Pirmą kartą išbandžiau šias salotas tokiu pjūviu ir tai darau pats, juolab kad mano kombainas pjausto būtent taip. Kai šį kartą gaminau salotas, aš tiesiog prisiminiau, kaip viskas anksčiau buvo rankiniu būdu sutarkuota ir supjaustyta

Vakar pagaminau porciją 3 kg agurkų ir 500 g korėjietiškų morkų.
Pasirodė labai energingas užkandis, ir tai, nepaisant to, kad česnakai paėmė 200 gr
taip pat mažiau acto.
Pažiūrėkime, kaip tai atrodys žiemą.
Malonu daryti su kombainu!
Ačiū, pabandysime žiemą, pranešiu!)))

Aš laukiu pranešimo! Tikiuosi, kad jums patiks užkandis! Pirmiau rašiau, kad šios salotos yra skirtos aštrų mėgėjams.

Gera diena! Toks viliojantis receptas, aš labai mėgstu aštrų, bet ne viską supratau. Ar dedate morkas į paruoštą Korėjos parduotuvę? Arba pirmiausia pamarinuokite šviežiai su pagardų pakeliu? Arba įdėti šviežių morkų su agurkais ir pridėti maišelį prieskonių? Atleisk lėto proto.

[nila]

Taigi nėra jokios priežasties morkas dėti paruoštas korėjiečių kalba. Galite įdėti jį žalią ir pridėti morkų prieskonių. Proporcijos yra didesnės nila parašė. Aš tiesiog to nedarau, aš jį išdėstiau tiksliai taip, kaip aš pats. Čia dar vienas agurkų su žaliomis morkomis ir pagardų receptas. Mano recepte ingredientai iš karto sumaišomi visi kartu ir paliekami parai. Išbandykite, tai skanu!

Aš tikiu, kad tai skanu. Ir viskas man iškart labai tinka. Žavi būtent recepto paprastumas ir garantuotas rezultatas! Dėkoju.

Jūs esate laukiami! Taigi man tinka, kad viskas čia daroma greitai ir lengvai.

Zhenya, ir aš esu dėkinga už salotas!
Kai tai padariau rudenį, tai atrodė energinga net ne man, o mano vyrui.
Šiandien aš jį atidariau ir jis paragavo. Be komentarų
pasirodė labai šaunu su mano nurodytomis proporcijomis
prieš tai. Labai ačiū, kitais metais tai padarysiu dar kartą!)))

Alenka, labai džiaugiuosi, kad tau patiko !!! Valgyk su malonumu! Aš labai džiaugsiuosi, jei šios salotos įsitvirtins jūsų šeimoje!

Vakar susukau 7 pusės litro skardines .. receptas visiškai švarus ..
Apie skonį nieko nepasakysiu - jis nulipo iki nulio, net nebandžiau)))

Taigi apie skonį nieko negaliu pasakyti, nes dviguba porcija iš praėjusių metų jau seniai apiplėšė valgė, bet šiemet to dar nepadariau. Kadangi nėra laiko. Aš nuėjau į darbą iš dekreto, bet vis tiek tikrai gaminsiu šias salotas!