namai Kulinariniai receptai Naminė dešra Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Ingridientai

Dėl dešros:
Jautiena apie 600 gr.
Kiauliena apie 700 gr.
Alkoholis 30 gr. + 10 gr.
Rupi jūros druska 4,5 šaukštelio (apie 36 gr.)
Cukrus 3 šaukštai (apie 15 gr.)
Riebalai 100-120 gr.
Česnakai (galima džiovinti) apie 20 gr.
Prieskoniai pagal skonį Aš vartoju 2 šaukštelius.

Gaminimo būdas

  • Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
  • Neseniai turėjau stebuklingą techniką. Elektrinis džiovintuvas. Visos jos kerai jau buvo įvertinti, ir neįsivaizduoju, kaip gyvenau be jos. Tačiau žalumynai, uogos ir saldumynai tikrai yra geri ... Bet svarbiausia trūkčiojimas ir dešra !!! Štai kodėl verta turėti elektrinę džiovyklę. Mėsos skanėstai nustojo būti skanumynai. Ir be jokių priedų, geriklių ir kitų cheminių džiaugsmų. Produkcija mums ruošiasi su meile ... bet mes tiesiog norime jos su mėsa!
  • Jūs jau žinote, kaip džiovinti mėsą. Merginos išdėstė receptus. Aš taip pat turiu savo metodą, bet aš jums pasakysiu žemiau ir trumpai. Tai nėra taip įdomu. Įdomesnė yra džiovinta dešra. Juk mes jį gaminsime be gimdos! Šis receptas paleido tinklą. Bet panašu, kad jis liko be autoriaus. Ir ši technologija nugrimzdo į mano sielą .... Pirma, tai yra didžiulė santaupa. Aš nežinau apie jus, bet mūsų žarnos yra pusė pagrindinės žaliavos kainos. Antra, kokybei ir išvaizdai tai visiškai nepakenks. Galite pamatyti nuotraukoje! Trečia, paminėsiu ir maisto gaminimo grynumą. Išskyrus maišą ir rankas, visi prietaisai išliks švarūs! Ir, žinoma, tai paaiškėja labai greitai. Ir virkite, ir išdžiovinkite. Dvi dienos rauginimui (dešros !!!! Mėsa ne mažiau kaip trys), diena džiovinimui (tai vietoj savaičių be elektrinio džiovinimo !!!) ir diena brandinimui! Ir jūs baigėte! Be to, apskaičiavau gatavo patiekalo išeigą ir susitraukimą. Pasirodo, labai, labai pelninga. Dešra susitraukia vidutiniškai 25 proc.
  • Taigi, apie dešrą išsamiau. Aš gaminu be nitrito druskos. Tai yra iš esmės. Neišmeskite šlepečių ir nesakykite, kad jos blogai laikomos. Gerai parduotuvės. Svarbiausia yra teisingai laikyti!
  • Bet mano druska yra jūra ir labai labai rupi. Ji importuota, labai graži. Aš pripratau ir nekeičiu. Kadangi mūsų vietinis, nors ir pigesnis, yra siaubingai purvinas! Iš jo yra daugiau šiukšlių nei druskos. Tai nemalonu. Taigi, mano druskos norma skirta didelei jūros druskai. Į tai reikia atsižvelgti. Bet tai nėra problema, nes po dienos rauginimo malta mėsa yra elementaraus skonio ir sūdyta. Todėl nedelsdami užpilkite 2/3 mano normos, jei jūsų druska yra gera. Likusius paragauti per dieną. Ir toliau. Karštuoju metų laiku darau šiek tiek sūresnį. Šaltu oru mažiau druskos.
  • Apie prieskonius. Aš juos pats malau. Dešroje aš gerbiu ne aštrų, bet aromatingą: saldžius žirnius, muskato riešutus, kalendras, kmynus. Aš taip pat pridedu juodųjų pipirų. Likusi dalis nėra mano tipas.
  • Apie mėsą. Labiausiai už šią dešrą aš gerbiu gerai išvalytą klubo dalį. Galite pasiimti 100% masės. Kai kuriuos galite pakeisti jautiena (kaip recepte). Tai jau jūsų skonis. Galima peiliu supjaustyti smulkiais maždaug 1 * 1 gabalėliais. Ir jūs galite jį pasukti ant didelės trintuvo grotelių. Tai taip pat skonio reikalas. Šoninę galite susmulkinti atskirai ir mėsą susukti. Tu nuspręsk. Nuotraukoje pjoviau mėsos lėkštę. Ir dešra yra 100% kiauliena. Ir pagrindinis dalykas yra dešra, pagaminta iš receptinių ingredientų. Ir mėsa mėsmalei, ir sutrupinta šoninė. Ir taip pasirodo labai skanu.
  • Taigi, pradėkime darbą ryte. Mėsa buvo susmulkinta su taukais arba taukais atskirai. Dabar įpilkite alkoholio (30 gr.), Druskos ir cukraus. Kaip sakiau, karštuoju metų laiku paimkite 2/3 savo normos ir koeficiento. Kombaino ranka ar kablys buvo maišomi be fanatizmo. Vien tam, kad išplatintum.
  • Štai faršas, paruoštas pagal receptą, sumalant mėsmalėje:
  • Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
  • Dedame parai į šaldytuvą. Nurodytas maltos mėsos kiekis tinka brandinti per dieną. Dienos metu reikia maišyti ne daugiau kaip du kartus. Paragaujame per dieną. Druska turėtų jaustis gerai, bet ne per daug. Dabar pridėkite prieskonių ir česnakų, spaustų per presą. Dar kartą sumaišykite ir įpilkite daugiau alkoholio. Vėl šaldytuve iki vakaro.
  • Vakare ruošiame maltą mėsą formavimui. Jei jis susuktas mėsmalėje, tada tiesiog minkykite rankomis iki klampos. Jei supjaustytas, geriau su kabliu. Mėsa yra gerai subrendusi, todėl greitai padaryta. Toliau pradedame kočioti dešras. Liejimo procesą paskelbiau vaizdo įraše. Tiems, kurie nemato, aprašysiu. Mes naudojame suši kilimėlį, įdėtą į maišelį. Šlapias rankas ir maišelį šiek tiek su vandeniu. Imame truputį faršo ir, stipriai užspaudę ir prispausdami, apvoliojame dešrą.
  • Gatavą produktą dedame ant sausesnio dėklo. Užklijuoju nelipniu audiniu. Aš padėjau vieną tuščią padėklą ant dugno ir vieną iš viršaus. Norėdami gauti produktą per vidurį. Džiovinkite valandą 63 laipsnių temperatūroje. Apverskite valandos viduryje. Nuimkite audinį. Ir tada visą naktį 35 laipsnių temperatūroje. Ryte gauname paruoštą dešrą. Leiskite jam atvėsti.
  • tai su jautiena, mėsa per mėsmalę.
  • Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
  • tai kiauliena. supjaustyta mėsa.
  • Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėjeDžiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
  • Toliau kiekvieną suvyniojame ATSKIRAI! į kepimo popierių ir į šaldytuvo dėklą. Leiskite jam subręsti 6–8 valandas.
  • Tai viskas.
  • Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
  • Mano džiovintuvas „Saturn ST-FP8505“ yra labai galingas. Džiūvimo laikas nurodytas po juo. Bet prašome pasirinkti savo prietaiso džiūvimo laiką.

Pastaba

nuo nurodyto mėsos kiekio džiovinama maždaug 25% mėsos. produkcija pasirodė apie kilogramą.
kiaulienos nugarinė taip pat džiovinama. bet vištienos filė sumažės apie 40%.

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

čia yra mano kiaulienos ir vištienos filė receptai. sūdymo principas: mėsa yra padengta druska, cukrumi ir alkoholiu ir tris dienas padėkle eina į šaldytuvą. per tą laiką jis apsiverčia vieną ar du kartus per dieną. Niekuo neuždengiu. Gauto skysčio neištuštinu. tada gerai išdžiovinkite mėsą audiniu, tvirtai susukdami. Gerai apvolioti prieskoniuose ir česnakuose, išspaustuose ant preso, sandariai juos užklijuojant prie mėsos. įdėti į šaldytuvą dar 12 valandų. tada nupurtykite prieskonių ir česnako perteklių. sausa kiauliena 2 valandas, vištiena 1 valandą 65 laipsnių temperatūroje. pasukite kas 30 minučių. ir dar mažiausiai 5-6 valandas 35 ° C temperatūroje. džiūvimo viduryje geriau nuimti audinį ir palikti mėsą ant „pliko“ padėklo. kiauliena dėl jos storio gali užtrukti ilgiau. beje, stori gabalai puikiai tinka džiovyklai, jei vienas padėklas yra apverstas aukštyn kojomis. leisk atvėsti. suvyniokite į kepimo popierių ir laikykite šaldytuve. Skirkite jai dienos subręsti ir mėgautis maistu. buvo laikomas ne ilgiau kaip mėnesį. kam laikyti daugiau? verda greitai, geriau virti šviežią. galima sušalti.

Kiaulienai:
Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
Kiaulienos mėsa - filė 770 gr.
Stambios jūros druskos 4 arb
Cukrus 2 šaukštai
Prieskoniai 4 arb
Alkoholis 20 gr.
Česnakai 10 gr.
Išeiga: apie 580 gramų. Susitraukimas apie 190 gr. apie 25%

Vištienos filė:
Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
Alkoholis 10 gr.
Vištienos filė 590 gr.
Stambios jūros druskos 4 arb
Cukrus 2 šaukštai
Prieskoniai 3 šaukštai
Česnakai 10 gr.
Išėjimas: apie 400 gr. susitraukimas - apie 200 gr. apie 40%

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje
taip pat mano dešros džiaugsmai:

Kiaulienos kumpis Beloboko kumpio virimo aparate be nitritų druskos (Tumanchik)

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje


Mėsos duona "Kaip parduotuvėje" (Tumanchik)

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje


Naminė marinuota mėsos dešra (Tumanchik)

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje


Machanka iš Baltarusijos. 1 žingsnis: naminė dešra, skirta machanka (Tumanchik)

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje


Blauzdos, odos ir liežuvio ritinys (Tumanchik)

Džiovinta mėsa ir dešra be žarnų ir nitrito druska elektrinėje džiovyklėje

Truputis mergaičių patirties džiovinant dešreles gimdoje:
Citata: Ljna
Aš tai padariau gimdoje, suprantu, kad dabar dešros pasirodė storos, nors aš jas padariau plonas. tilpti ant 2 grotelių. kai jie šiek tiek išdžiūvo, aš jį perkeliau į vieną. Tikriausiai dėl to tiek ilgai reikėjo išdžiūti. ir antrą vakarą turėjau šiek tiek žaisti su temperatūra
Citata: Ljna
buvo kiauliena, mentė ir šiek tiek avinėlio
Citata: Ljna
kai po pietų supratau, kad dešra neparuošta. - paklausiau temoje. 2-ą naktį nusprendė žaisti su temperatūra.nustatė 68 gramus, 30 minučių iš kiekvienos pusės, tada nustatė 35 ir nuėjo miegoti. ryte pažiūrėjau, nusprendžiau, kad reikia vėl dėti 68 30 minučių į kiekvieną pusę, visą laiką sukau dešreles. periodiškai tikrindamas susitraukimą. kiekvieną kartą, kai pakeisiu temperatūrą, pridėsiu, tada sumažėsiu

kai ant dešros pasirodė riebalų lašeliai, supratau, kad man to ir reikia. po to džiovinamos dar 2 valandas

An4utka
Na, pagaliau - mėsos gėrybių be žarnų ir chemikalų receptas!
Ačiū, Irina, aš turiu tai padaryti
Tik vienas klausimas - kokį alkoholį vartojate?
Administratorius

Kokios skanios dešros, jos atrodo super Ir kas mane asmeniškai džiugina - nėra nitritų
Irisha, ačiū už peržiūrą. Pasirodo, kad be jokių ypatingų sunkumų galite virti skanią dešrą namuose
fedorovna1
Irina, Na, nėra alkoholio, bet kas, jei daugiau degtinės?
Matilda_81
O tu zhezh !!! IRISAS !!! KOKIOS SKONIAI IR GERUMAI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tumanchik
Citata: An4utka
Tik vienas klausimas - kokį alkoholį vartojate?
iš strateginių rezervų. medicininis. bet labai senas. Manau, kad yra ne daugiau kaip 86 laipsniai. bet net jei turite 100, tada nesumažinkite tarifo.
Ačiū, už dėmesį! su manimi ant „tu“
Citata: Administratorius

Kokios skanios dešros, jos atrodo super Ir kas mane asmeniškai džiugina - nėra nitritų
Irisha, ačiū už peržiūrą. Pasirodo, kad be jokių ypatingų sunkumų galite virti skanią dešrą namuose
ačiū už magiją! Nebūčiau susirinkęs



Pridėta 2016 m. Liepos 26 d., Antradienį, 16:16

Citata: Fedorovna1

Irina, Na, nėra alkoholio, bet kas, jei daugiau degtinės?
Tanja, tai nėra baisu. degtinės dar 10 gramų. nereikia pildyti.


Pridėta 2016 m. Liepos 26 d., Antradienį, 16:16

Citata: Matilda_81

O tu zhezh !!! IRISAS !!! KOKIOS SKONIAI IR GERUMAI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Triška
Tumanchik, Irisha neturiu žodžių!
Ačiū už nuostabų receptą ir auksinius tušinukus!
Įsitempė!


Pridėta 2016 m. Liepos 26 d., Antradienį, 16:22, antradienį

Klausyk, pasirodo, kad malta mėsa, gerai stovėjusi, išlaiko formą ir be žarnų?
Ar jis nesuyra?
Mirta
Tumanchik, Irina, o mes parduodame 30 laipsnių degtinę, ar ji neveiks?
Ljna
klasė !!! ačiū už receptą!
Artimiausiu metu tai tikrai padarysiu.
krol
Dieve, koks stebuklas, net negaliu patikėti, kad tai galima padaryti namuose. Pabandysiu ir aš.
Administratorius
Citata: Tumanchik


Ačiū, už dėmesį! ačiū už magiją! Nebūčiau susirinkęs

Ducai, netaikykite „šio brangiausio žodžio“ jums ir nieko negausite forumo naudai
Irisha, bet koks esate patenkintas tiek dešra, tiek mūsų dėmesiu
V-tina
Tumanchik, Ira, ačiū už receptą! Šiuo metu nevalgau mėsos-dešros, bet kuo greičiau ją tikrai gaminsiu ir dar daugiau
Anna 1957 m
Tumanchik, bandomosios dešros. Bet kodėl jūs čia rašote apie nitrito druską - ji taip pat naudojama virtoms dešroms ir kumpiui, kad produktas nebūtų pilkas. Šmaikštumas (aš dar negaminau dešros) išlaiko gražią spalvą su įprasta druska.
lettohka ttt
Tumanchik, Superrr !!!!! Šaunūs receptai !!! Dėkoju !!!!!
Tumanchik
Citata: Triška
Ačiū už nuostabų receptą ir auksinius tušinukus.

apie auksą alavuotas pamiršo valgytojų kaklus
Citata: Myrtle
umanchik, Irina, ir mes turime parduoti 30 laipsnių degtinę
na, negana žinoma. bet nepilkite per daug. mums nereikia papildomo skysčio
Citata: Ljna
klasė !!! ačiū už receptą!
Artimiausiu metu tai tikrai padarysiu

Citata: krol
Net negaliu patikėti, kad tai galima padaryti namuose. Pabandysiu ir aš
galite, galite! Ačiū, už dėmesį!
Citata: Administratorius
yk, netaikyk „šio brangiausio žodžio“ sau ir nieko negausi forumo naudai
Irisha, bet kokia tu maloni tiek iš dešros, tiek iš mūsų dėmesio

Citata: V-tina
Tumanchik, Irochka, ačiū už receptą!
Citata: Anna 1957 m
umanchik, išbandykite dešras. Bet kodėl jūs čia rašote apie nitrito druską - ji taip pat naudojama virtoms dešroms ir kumpiui, kad produktas nebūtų pilkas.
taigi mano spalva ir taip nenukenčia. kodėl stumdytis netinkamai!
Citata: lettohka ttt
Tumanchik, Superrr !!!!! Šaunūs receptai !!! Dėkoju !!!!!
Nataša, brangusis! Ačiū mergaitėms už dėmesį ir pagyras!
Elena Timas
Citata: Administratorius
Ir kas mane asmeniškai džiugina - be nitritų
Užsiprenumeruosiu.

Irishka, puikios dešros! Tiesios rankos sušukuotos, kad padarytų tą patį.
Ir aš turiu kilimėlį.
Tumanchik
Citata: Elena Tim

Užsiprenumeruosiu.

Irishka, puikios dešros! Tiesios rankos sušukuotos, kad padarytų tą patį.
Ir aš turiu kilimėlį.
labai laiminga! Tikiuosi, kad galite pasidalinti rezultatu! dėkoju
84
Ačiū už nuostabų receptą!
Šiandien gavau džiovyklą. Studijuoju, ką jame galima gaminti. Jūsų receptas yra tinkamas!
Gaminimo procesas yra paprastas.
Tik vienas klausimas. Kaip nustatyti pasirengimą? Arba vadovautis laiku?
Mirta
Irina, ačiū jums! Dėl tokių lengvai paruošiamų ir, svarbiausia, skanių / ir be nitritų druskos / receptų.
Nana
Ira, aš visiškai palaikau maisto ruošimą be nitritų. Chemija, tai chemija Afrikoje. Tai aš. kaip chemikas kalbu. Mes, chemikai, stengiamės niekur nenaudoti chemijos. Tai, ką jie rašo, yra masinis vartotojas. Bet mes nenorime įsitraukti į chemiją iš pirmų lūpų. Tai sunku paaiškinti. Pavyzdžiui, pasakysiu, kad yra kaupimasis. Mūsų galva skyrius mėgsta pasakoti studentams apie riebalų chemikus: chemikas niekada neturėtų numesti svorio - visa chemija kaupiasi jo riebalų sluoksnyje, o jei prasideda svorio metimo procesas, jis staigiai pereina į kraują ir plinta organais. Ir tai nėra gerai. Kredito receptai!
Tumanchik
Citata: kuznez84
Ačiū už nuostabų receptą!
Šiandien gavau džiovyklą.
Sveikiname Natašą, leisk jai prašyti!
Citata: kuznez84
Tik vienas klausimas. Kaip nustatyti pasirengimą? Arba vadovautis laiku?
dešra plona. todėl jei pradėsite džiovinti 22–00 val., tada 8 val. jis bus paruoštas. iškart išbandžius kitą skonį - šiltas ir neprinokęs. bet jau aišku, ar jis paruoštas, ar ne. ir ten jūs suprasite iš savo mašinėlės!
Citata: Myrtle
Irina, labai ačiū tau! Dėl tokių lengvai paruošiamų, o svarbiausia skanių / ir be nitritų druskos / receptų.
Nataša, jūs visada laukiami!
Citata: Nana
Ira, aš visiškai palaikau maisto ruošimą be nitritų.
Oksana,

Jau sakiau, kad jei dedu priedų, tada saugiau pirkti gatavą produktą parduotuvėje. mes juos parduodame didelėmis pakuotėmis ir kas žino ką ir kada. tegul kiekvienas pasirenka pats!


Citata: Nana
Kredito receptai!
Dėkoju. Džiaugčiausi, jei juo pasinaudosite!
Olechka.s
Irishka, kokia dešra nėra „Nitritka“, niekada negamino dešros, bet aš labai noriu ją išbandyti. Jūs turite skanią dešrą. Kaip visada, protinga mergina Ačiū už receptą, man taip pat reikia stebuklingo rašiklio .. eh me
Akvarel
Be kaukolės, be nitritų ... Rūkas, aš tave myliu
Tumanchik
Olechka.s, Akvarel, ačiū labai mergaitėms! Išbandykite, virkite. Jei kas - aš čia
Kira_Sun
Super !!! Ačiū už receptą, būtinai pažymėkite, kaip aš grįšiu iš atostogų, išbandysiu iš karto. Kas yra nelipnus audinys?
brendabaker
Tumanchik,
Ira, labai ačiū už puikų receptų pasirinkimą.
Kokią džiovyklą turite?
Aš turėjau „Zelmer“, bet neradau su ja bendros kalbos, aš rūpinuosi efektyvesniu vienetu
Tumanchik
Citata: brendabaker

Tumanchik,
Ira, labai ačiū už puikų receptų pasirinkimą.
Kokią džiovyklą turite?
Aš turėjau „Zelmer“, bet neradau su ja bendros kalbos, aš rūpinuosi efektyvesniu vienetu
ačiū už dėmesį receptui! Aš turiu tai:




Pridėta 2016 m. Liepos 27 d., Trečiadienį, 09:31

Citata: Kira_Sun

Super !!! Ačiū už receptą, būtinai pažymėkite, kaip grįšiu iš atostogų, išbandysiu iš karto. Kas yra nelipnus audinys?
ir ačiū tau
Ar žinote šiuos nelipnius kilimus? ir todėl turiu tokį audinį. Iš jo iškirpau apskritimus. vietoj zefyrų padėklų. ant jo džiūsta geriau nei ant padėklo - jis gerai praleidžia orą.
moleka
Ar galiu atlikti džiovinimo orkaitėje procedūrą?
Tumanchik
Citata: moleka

Ar galiu atlikti džiovinimo orkaitėje procedūrą?
ne. geriau išdžiovinti ore
lily_a
Citata: Akvarel

Be kaukolės, be nitritų ... Rūkas, aš tave myliu
Tiksliai. Protinga mergina!
Tumanchik
Citata: lily_a

Tiksliai. Protinga mergina!
dėkoju!
Kira_Sun
Citata: Tumanchik
Ar žinote šiuos nelipnius kilimus? ir todėl turiu tokį audinį. Iš jo iškirpau apskritimus. vietoj zefyrų padėklų. ant jo džiūsta geriau nei ant padėklo - jis gerai praleidžia orą
Žinau tik silikoninius kilimėlius, atsilieku nuo laiko, tikriausiai jų ieškosiu dabar, ačiū už užuominą. Iš viso 2 savaites turiu džiovyklę, ką tik pradėjau meistruoti
Tumanchik
Citata: Kira_Sun

Žinau tik silikoninius kilimėlius, atsilieku nuo laiko, tikriausiai jų ieškosiu dabar, ačiū už užuominą. Iš viso 2 savaites turiu džiovyklę, ką tik pradėjau meistruoti
galima pakeisti kepimo popieriumi. tada nuimkite
Niarma
Tumanchik, Irina, puošnios dešros! Jums reikia atidaryti mini dirbtuvę - jie paims eilę vakare! o koks dešrelių pagaliukų skersmuo?
Tumanchik
Citata: Niarma

Tumanchik, Irina, puošnios dešros! Jums reikia atidaryti mini dirbtuvę - jie paims eilę vakare! o koks dešrelių pagaliukų skersmuo?
Ačiū Marinai už malonius žodžius! Na, mums sunku! Taigi jie bus apmokestinti ir nuobodūs įrenginiai, kuriuos bus pigiau nusipirkti parduotuvėje ir ramiau
Niarma
Citata: Tumanchik
o koks dešrelių pagaliukų skersmuo?
Tumanchik
Citata: Niarma

Oi, atsiprašau. išmatuotame gatavame produkte - 3 cm. žaliavinėje srovėje kitą kartą. Atitinku atstumą tarp padėklų.
Helen
Tumanchik, Irina !!! kai turi laiko viskam ... padarei tokį grožį ...
Tumanchik
Citata: Helen

Tumanchik, Irina !!! kai turi laiko viskam ... padarei tokį grožį ...
Helen, ką čia suspėti? Dirbk tada ... mėsą rinktis!
Helen
Citata: Tumanchik
rinkis mėsą!
teisingai .. tu renkiesi mėsą ... ir aš važinėju po Močkvą,: girl_cray: neturiu laiko mėsai ... penktadienio turgaus dieną eisiu mėsos ...
Tumanchik
Citata: Helen
teisingai .. tu renkiesi mėsą ... ir aš važinėju po Močkvą,
o mama ... ne man tai
Citata: Helen
turgaus diena penktadienį, eisiu mėsos ...
ateik pas mane!
Helen
Citata: Tumanchik
o mama ... ne man tai
ne tu, ne tu ... !!! tai aš neramus ...
Tumanchik
Citata: Helen

ne tu, ne tu ... !!! tai aš neramus ...
tu rūpiniesi
filirina
Irisha, na, todėl? Aš turiu šią gimdą dar 5 metus iš anksto, o jūs bam, ir be kirmino!
Ačiū, brangusis už receptą! Aš tikrai išbandysiu, nepaisant atsargų ...
Blynas
O, Irina, o mano džiovintuvas yra paprasčiausias, be termostato, aš net nežinau, kokia yra temperatūra ... ar galiu tai išbandyti? .. ką tu manai? .. ir aš taip pat turiu konvekcinę orkaitę, gal 63 gr. palaikyti joje? ..
Tumanchik
Citata: filirina

Irisha, na, todėl? Aš turiu šią gimdą dar 5 metus iš anksto, o jūs bam, ir be kirmino!
Ačiū, brangusis už receptą! Aš tikrai išbandysiu, nepaisant atsargų ...
Irisha, tad kokios problemos - daryk tai įsčiose! Pabandyk tai! Būtina plona srovė.



Pridėta 2016 m. Liepos 28 d., Ketvirtadienį, 09:31

Citata: blynas

O, Irina, o mano džiovintuvas yra paprasčiausias, be termostato, aš net nežinau, kokia yra temperatūra ... ar galiu tai išbandyti? .. ką tu manai? .. ir aš taip pat turiu konvekcinę orkaitę, gal 63 gr. palaikyti joje? ..
orkaitėje, tiksliai nežinau. konvekcija yra garas, jei teisingai suprantu. bet jums reikia oro!
Matilda_81
Citata: Tumanchik
orkaitėje, tiksliai nežinau. konvekcija yra garas, jei teisingai suprantu. bet jums reikia oro!
ne, konvekcija yra priverstinis oro judėjimas, pavyzdžiui, ventiliatoriaus. Konvekcinėje krosnyje galite atlikti vienintelę temperatūrą. Iš esmės visų temperatūra prasideda nuo 100 laipsnių. Turiu mikrobangų krosnelę „Borkovskaya“, yra įmontuota džiovinimo programa, kurios temperatūra yra nustatyta 60 laipsnių. Jį galima pakeisti, sumažinti iki 40 ir padidinti iki 80, kaip ir įprastose džiovyklose.
Tumanchik
Citata: Matilda_81

ne, konvekcija yra priverstinis oro judėjimas, pavyzdžiui, ventiliatoriaus.Konvekcinėje krosnyje galite atlikti vienintelę temperatūrą. Iš esmės visų temperatūra prasideda nuo 100 laipsnių. Turiu mikrobangų krosnelę „Borkovskaya“, yra įmontuota džiovinimo programa, kurios temperatūra yra iš anksto nustatyta 60 laipsnių. Jį galima pakeisti, sumažinti iki 40 ir padidinti iki 80, kaip ir įprastose džiovyklose.
o merginos, na, sąžiningai, aš nežinau ... Aš turiu primityvią orkaitę ir nebuvo konvekcijos. bet savo orkaitėje to tikrai nedaryčiau. mėsa turi būti išvalyta.
Gnu
Tumanchik, Iraaaaaaa !!!! Visus forumo narius uždedate ant abiejų pečių ašmenų.
Mano rankos niežti sukurti tokį skanėstą, bet dar neturiu laiko. Dėkoju!!!!!!!
Tumanchik
Citata: gnu

Tumanchik, Iraaaaaaa !!!! Visus forumo narius uždedate ant abiejų pečių ašmenų.
Mano rankos niežti sukurti tokį skanėstą, bet dar neturiu laiko. Dėkoju!!!!!!!
Šviesos, nei nei ... Aš maitinu srovę
Ačiū, brangusis, bus šalčiau, o tu nori mėsos - prisimink!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas