[1] 2 Persiųsti ►
Pradedančiųjų kultūros - klausimais ir atsakymais
Pradedančiųjų kultūros - klausimais ir atsakymais
• 2218 atsakymų• 782 677 peržiūros
2 218
atsakymai
„Amžinas“ raugas
„Amžinas“ raugas
• 2 717 atsakymų• 1 065 598 peržiūros
2 717
atsakymai
Itališkas raugas (Levito madre) - auginimas ir priežiūra
Itališkas raugas (Levito madre) - auginimas ir priežiūra
• 1 400 atsakymų• 109 629 peržiūros
1 400
atsakymai
Naudojant „perteklinį“ raugą
Naudojant „perteklinį“ raugą
• 63 atsakymai• 67 664 peržiūros
63
atsakyti
Razinų raugas, problemos ir patarimai
Razinų raugas, problemos ir patarimai
• 626 atsakymai• 204 988 peržiūros
626
atsakymai
Kaip naudoti sausų pradinių augalų kultūras kepant duoną?
21
atsakyti
Rugių raugas (pusgaminis)
Rugių raugas (pusgaminis)
• 838 atsakymai• 248 270 peržiūros
838
atsakymai
Rūgštis ant vynuogių
Rūgštis ant vynuogių
• 324 atsakymai• 116 099 peržiūros
324
atsakyti
Startuolių klubas. Vardinis skambutis.
Startuolių klubas. Vardinis skambutis.
• 364 atsakymai• 75 567 peržiūros
364
atsakyti
Viso grūdo raugas
Viso grūdo raugas
• 138 atsakymai• 102 000 peržiūrų
138
atsakymai
Tradicinis prancūziškas raugas (tirštas)
Tradicinis prancūziškas raugas (tirštas)
• 302 atsakymai• 106 364 peržiūros
302
atsakyti
Skirtumas tarp raugo ir tešlos
Skirtumas tarp raugo ir tešlos
• 31 atsakymas• 15 509 peržiūros
31
atsakyti
Kaip atgaivinti konservuotų startuolių kultūrą
Kaip atgaivinti konservuotų startuolių kultūrą
• 7 atsakymai• 12 195 peržiūros
7
atsakymai
Alaino Kumono raugas
Alaino Kumono raugas
• 49 atsakymai• 25 079 peržiūros
49
atsakymai
Tikras senas slaviškas rugių raugas
Tikras senas slaviškas rugių raugas
• 7 atsakymai• 13 805 peržiūros
7
atsakymai
„Kalvel“ raugas ir iš jo pagaminta duona
„Kalvel“ raugas ir iš jo pagaminta duona
• 306 atsakymai• 147 225 peržiūros
306
atsakymai
 Pradinio pieno rūgšties kultūra
Pradinio pieno rūgšties kultūra
• 555 atsakymai• 337 553 peržiūros
555
atsakymai
Kas yra raugas
Kas yra raugas
• 25 atsakymai• 66 934 peržiūros
25
atsakymai
Prosphora raugas
Prosphora raugas
• 9 atsakymai• 2 671 peržiūra
9
atsakymai
Amžina apynių rauginta duona
Amžina apynių rauginta duona
• 1 atsakymas• 5 008 peržiūros
1
atsakyti
Daugiau apie apynių raugą
Daugiau apie apynių raugą
• 29 atsakymai• 10 475 peržiūros
29
atsakymai
„Atsatan“ (fermentuotas pieno raugas duonai kepti)
„Atsatan“ (fermentuotas pieno raugas duonai kepti)
• 14 atsakymų• 4080 peržiūros
14
atsakymai
Padėkite patarimais dėl raugintos duonos
Padėkite patarimais dėl raugintos duonos
• 34 atsakymai• 14 711 peržiūros
34
atsakyti
Francisco Tahero savaiminio rūgimo raugas
Francisco Tahero savaiminio rūgimo raugas
• 61 atsakymas• 36 754 peržiūros
61
atsakyti
Ar yra ekspertų cheminių procesų rauge?
Ar yra ekspertų cheminių procesų rauge?
• 5 atsakymai• 1 336 peržiūros
5
atsakymai
Vienuoliški raugai
Vienuoliški raugai
• 445 atsakymai• 283 420 peržiūros
445
atsakymai
Ar raugas plaukia vandenyje, ar ne?
Ar raugas plaukia vandenyje, ar ne?
• 9 atsakymai• 3 284 peržiūros
9
atsakymai
Palaikyk mano rankas
Palaikyk mano rankas
• 1 atsakymas• 1 837 peržiūros
1
atsakyti
Šiuolaikinis prancūziškas raugas (skystas)
Šiuolaikinis prancūziškas raugas (skystas)
• 402 atsakymai• 117 002 peržiūros
402
atsakyti
Sauso starterio kultūra O-tentic Durum
Sauso starterio kultūra O-tentic Durum
• 8 atsakymai• 21 670 peržiūros
8
atsakymai
Viso grūdo epi, fūgos ir rauginto batono
Viso grūdo epi, fūgos ir rauginto batono
• 2 atsakymai• 4651 peržiūra
2
atsakyti
Rauginta duona - kad nebūtų rūgšti
Rauginta duona - kad nebūtų rūgšti
• 34 atsakymai• 75 222 peržiūros
34
atsakyti
Padėkite man išsiaiškinti fermentatoriaus raugo technologiją
0
atsakymai
Kaip reguliuoti gatavos raugintos duonos rūgštingumą / rūgštumą
6
atsakymai
Rugių raugas
Rugių raugas
• 10 atsakymų• 21 845 peržiūros
10
atsakymai
Kaip „išsaugoti“ raugą
Kaip „išsaugoti“ raugą
• 12 atsakymų• 25 916 peržiūros
12
atsakymai
Gamybos raugas vokiečių kalba
Gamybos raugas vokiečių kalba
• 4 atsakymai• 2744 peržiūros
4
atsakyti
Ryžių raugas
Ryžių raugas
• 16 atsakymų• 14 701 peržiūros
16
atsakymai
Rugių raugas pagal Sarychevo metodą
Rugių raugas pagal Sarychevo metodą
• 23 atsakymai• 25 626 peržiūros
23
atsakyti
Kaip tinkamai pašerti rugių raugą
Kaip tinkamai pašerti rugių raugą
• 6 atsakymai• 11 476 peržiūros
6
atsakymai
Mielių įdėjimas į raugintos duonos tešlą
Mielių įdėjimas į raugintos duonos tešlą
• 2 atsakymai• 5 437 peržiūros
2
atsakyti
Bulvių raugas
Bulvių raugas
• 88 atsakymai• 87 420 peržiūros
88
atsakymai
Rauginta duona
Rauginta duona
• 20 atsakymų• 10 325 peržiūros
20
atsakymai
Ar nėra kenksminga užuosti raugą? Ar ten yra metanolio?
14
atsakymai
Kaip suskaičiuoti mieles raugui?
Kaip suskaičiuoti mieles raugui?
• 10 atsakymų• 35 731 peržiūros
10
atsakymai
Gyvenimo istorijos ar startuolių nuotykiai.
Gyvenimo istorijos ar startuolių nuotykiai.
• 38 atsakymai• 16 849 peržiūros
38
atsakymai
„Sekowa Sourdough“ paslaptys ir vešli duona
„Sekowa Sourdough“ paslaptys ir vešli duona
• 30 atsakymų• 14 508 peržiūros
30
atsakymai
Kodėl reikalingas raugas?
Kodėl reikalingas raugas?
• 20 atsakymų• 21 328 peržiūros
20
atsakymai
Vasaros raugo elgesys ir duona
Vasaros raugo elgesys ir duona
• 0 atsakymų• 2 877 peržiūros
0
atsakymai
Organizmo reakcija į duoną be mielių
Organizmo reakcija į duoną be mielių
• 17 atsakymų• 27 229 peržiūros
17
atsakymai
Profesionali nuomonė apie startuolių kultūras. Atsakyk į mano laišką
18
atsakymai
Ruginė raugo tešla blogai pakyla
Ruginė raugo tešla blogai pakyla
• 0 atsakymų• 13 571 peržiūra
0
atsakymai
Gimdos starterio kultūros paruošimas
Gimdos starterio kultūros paruošimas
• 14 atsakymų• 31 932 peržiūros
14
atsakymai
Pradinių kultūrų pirkimas sourdo.com - problemos
Pradinių kultūrų pirkimas sourdo.com - problemos
• 4 atsakymai• 4 501 peržiūros
4
atsakyti
Pieno rūgšties bakterijos, temperatūra - apgaulė ar tiesa?
2
atsakyti
Išsamus amžinojo raugo, laikomo kambaryje, naudojimo procesas
3
atsakyti
Kur laikysime raugą ir tešlą
Kur laikysime raugą ir tešlą
• 12 atsakymų• 14 405 peržiūros
12
atsakymai
„Rogi Dunkel“ sauso starterio kultūra
„Rogi Dunkel“ sauso starterio kultūra
• 2 atsakymai• 4076 peržiūros
2
atsakyti
„Amžinas“ raugas kitaip
„Amžinas“ raugas kitaip
• 0 atsakymų• 6939 peržiūros
0
atsakymai
Sūrinių miltų ir vandens santykis
Sūrinių miltų ir vandens santykis
• 5 atsakymai• 19 558 peržiūros
5
atsakymai
Jei nėra šiltos vietos raugui
Jei nėra šiltos vietos raugui
• 1 atsakymas• 5924 peržiūros
1
atsakyti
Tiolai ir kaip su jais kovoti
Tiolai ir kaip su jais kovoti
• 5 atsakymai• 6888 peržiūros
5
atsakymai
Ar yra pradedančiųjų kultūra, skirta dažnai naudoti
9
atsakymai
Kaip kitaip galite naudoti vynuogių raugą
Kaip kitaip galite naudoti vynuogių raugą
• 36 atsakymai• 37 957 peržiūros
36
atsakymai
Ričardo Bertino raugas
Ričardo Bertino raugas
• 1 atsakymas• 12 985 peržiūros
1
atsakyti
Apie alų raugui (su lyriškais nukrypimais).
Apie alų raugui (su lyriškais nukrypimais).
• 1 atsakymas• 8 448 peržiūros
1
atsakyti
Rugių raugas, sumišimas
Rugių raugas, sumišimas
• 4 atsakymai• 6793 peržiūros
4
atsakyti
Obuolių raugas
Obuolių raugas
• 7 atsakymai• 19 047 peržiūros
7
atsakymai
Rauginto tešlos patiekalai
Rauginto tešlos patiekalai
• 2 atsakymai• 5 320 peržiūros
2
atsakyti
Prancūzijos startuoliai
Prancūzijos startuoliai
• 1 723 atsakymai• 474 244 peržiūros
1 723
atsakyti
Pradedančiųjų kultūros. Turinys.
Pradedančiųjų kultūros. Turinys.
• 0 atsakymų• 47 295 peržiūros
0
atsakymai
Skystą raugą paverčiant tirštu
Skystą raugą paverčiant tirštu
• 8 atsakymai• 8 294 peržiūros
8
atsakymai
Kas yra sausos rūgščios tešlos pradžios kultūra
Kas yra sausos rūgščios tešlos pradžios kultūra
• 10 atsakymų• 38 081 peržiūra
10
atsakymai
Salyklo raugas
Salyklo raugas
• 14 atsakymų• 27 994 peržiūros
14
atsakymai
Sauso starterio kultūra
Sauso starterio kultūra
• 9 atsakymai• 15 678 peržiūros
9
atsakymai
 [1] 2 Persiųsti ►

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis