Kriaušės šafrano sirupe

[Yra išgelbėjimas nuo pavasario liūdesio - kriaušės!]

Kriaušės šafrano sirupe

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
kietos kriaušės	3 vnt
cukraus	0,5 puodelio
šafranas	0,5 šaukštelio siūlai
citrinos ar apelsino žievelės	skonis
vanilės esencija arba vanilinas	skonis
Žvaigždinis anyžius, kvapieji pipirai, gvazdikėliai, cinamonas	skonis
vandens	0,5 litro

Gaminimo būdas

• Yra išgelbėjimas nuo pavasario liūdesio - kriaušės!
  
• Supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus, pipirų, žievelės, šafrano. Virti. Nulupkite kriaušes, palikite uodegą. Atsižvelgiant į kriaušių dydį, jas galima perpjauti išilgai pusiau arba palikti sveikas. Įdėkite kriaušes į sirupą ir virkite ant vidutinės ugnies, kartais pasukdami 20-30 minučių. Nepervirkite kriaušių! Ant lėkštės uždėkite kriaušių. Į sirupą įpilkite vanilino ir virkite be dangčio 15-20 minučių. Supilkite sirupą ant kriaušių.
  
• Galima patiekti karštą arba šaltą.
  

Pastaba

Jei turguje tavo močiutė paniekinamai spjaudosi per tavo bandymą pirkti ji turi šafrano fabriko maiše ir tuo pačiu metu, pakišdamas po nosimi šafraną, suvyniotą į „sovietinį sportą“ nuo 72-ųjų metų, nedvejodamas paimk šafraną iš „Sport“! Nes ciberžolė jūsų laukia gamykliniame inde. Geriausiu atveju.

Aš galiu klysti, bet močiutės negali turėti šafrano. Panašu, kad šios veislės krokai neauga mūsų platumose, šiauriausioje Viduržemio jūros dalyje. Ir nusipirkti prieskonių parduotuvėse ir supakuoti į laikraštį, 72 metų ... 500–700 rublių už 1 gramą ... mūsų močiutėms nepakaks pensijų

[Techkabsichka]

TechkabsichkaNežinau, kur ji ją gavo, bet tai buvo tikrai šafranas. Labai simpatiška mergina man padovanojo dėžę šafrano būtent iš Indijos (jos vyras yra jūreivis, jis mane atvežė, bet ką daryti su šiomis stigmomis, kurių jie nesugalvojo). Ducas atrodo vienas prieš vieną. O močiutė kaip „Sovietinio sporto“ korespondentė dirbo ir iš kažkur iš komandiruotės dar tolimais 72-taisiais metais parvežė šafrano vagoną?

Ačiū už receptą! Netrukus kriaušės subręs ... bet iš kur man šafrano? Ar galite kuo nors pakeisti? Tada mūsų močiutės parduoda tik krapus))

gali būti pakeistas kardobenediktu, nupirktu iš krapų močiutės, kuris taip pat vadinamas Imeretijos šafranu, netikru šafranu ar medetkomis.
tai kainuoja daug mažiau, o spalva suteikia gražią spalvą.

bet prašydamas šafrano! močiutės nežino kitų vardų.

gali būti pakeistas kardobenediktu, nupirktu iš krapų močiutės, kuris dar vadinamas Imeretijos šafranu, netikru šafranu ar medetkomis.
tai kainuoja daug mažiau, o spalva suteikia gražią spalvą.

bet prašydamas šafrano! močiutės nežino kitų vardų.

dėkoju