Vilapo
Citata: VALENT

Merginos! Prašau pasakyk man! Turiu „Orion OR-MT01“ multivarką. Neseniai įsigijo. Negaliu to suprasti su kepimo režimu. Matyt jo nėra. Bet aš žiūriu į šio multi receptus, jie ten rašo „įdėk kepimo režimą“. Gal jį pakeičia koks nors režimas, pavyzdžiui, „pyragas“? Kokiu režimu galite kepti mėsą, bulves ir kt. Iš anksto dėkojame už pagalbą! Na aš labai noriu gaminti ką nors panašaus, bet kol kas baisu eksperimentuoti
„Cake“ režimas yra, taigi tai yra torto kepimo ir pan. Programa.
Vilapo
Citata: VALENT

Dėkoju! Aš pabandysiu. Bet aš kepiau vištieną pagal šią programą, buvo daug yushka, ji pasirodė kaip virta ((
Kad karikatūra animaciniame filme yra „Crust“ programa („crust“), ji turėjo būti įjungta po kepimo programos, kad vištiena būtų pluta
DonnaFelice
Galiausiai susikroviau daiktus ir gaminau jogurtą. Oi, kaip šaunu pasirodė! Ir kaip greitai jie tai suvalgė, jaučiuosi dabar, tai nuolat darysiu
Merginos, ačiū jums visoms, kad pasakojote, kaip jūs ją gaminate (stiklainiai tokie patogūs!).


p.s. Beje, apie kepimo laiką. Kelis kartus tikrinau savo jogurtą, jis buvo įdomus ir bijojau, kad jis neveiks, jis sustos. Taigi, jis buvo pasirengęs per 2,5 valandos. Taigi taip, mūsų vasaros karštyje jogurtui nereikia ilgai stovėti.
fronya40
Ar yra instrukcija? ir receptų knyga?
VALENTAS
Taip, yra instrukcija, bet ji yra visiškai nesuprantama ir yra brošiūra, bet nėra pakankamai receptų ... AlenaDS, pasakyk man, kur galite ją atsisiųsti?
DonnaFelice
Aš nesu Alena, bet parsisiunčiau mūsų namuose įsikūrusią lėtą viryklę-lacucina-eb-fc47.html
ten dešinėje "Instrukcijos multivarkui"
Čia taip pat galite rasti „Maruchi 47“ instrukcijas, nors jos nurodymai yra beveik identiški „Orion“.
fronya40
taip, nėra knygos, bet bent jau aišku, kurią programą reikia daryti ... tiesiog yra pyragas su vyšniomis, parašytas ant kurios programos kepti))))) Jūs nežiūrite į receptus, bet tiesiog supraskite kas verdama))
AlenaDS
merginos, atleisk, retai pradėjo eiti Parsisiunčiau ten.
VALENTAS
Merginos, pasakyk man, prašau! Kažkas gamino jogurtą ne su activia, o su sausu raugu jogurtui?
Vilapo
Citata: VALENT

Merginos, pasakyk man, prašau! Kažkas gamino jogurtą ne su activia, o su sausu raugu jogurtui?
Aš gaminu tik jogurtus su „Vivo dry starter“ kultūra
DonnaFelice
Aš taip pat norėjau gaminti sausu, kažkaip man tai atrodė patikimiau, bet radau tik vieną fermentinį, brangų itališką, iš kurio turėtų būti gaminamas fitneso jogurtas, bijojau, kad jis bus labai rūgštus, ir nusipirkau aktyvumo, kitaip labai norėjau jogurtas.
Ar apskritai yra didelis skirtumas tarp jogurto, pagaminto iš raugo, ir suaktyvinto?
P.S. paradoksalu, man nelabai patinka tokia veikla, o jos pagalba fermentuotas jogurtas buvo mielas sielai
Vilapo
Citata: „DonnaFelice“


Ar apskritai yra didelis skirtumas tarp jogurto, pagaminto iš raugo, ir suaktyvinto?
P.S. paradoksalu, man nelabai patinka tokia veikla, o jos pagalba fermentuotas jogurtas buvo mielas sielai
Nuoširdžiai sakau, aš nežinau skirtumo. Aš visada tai dariau tik su mūsų „Vivo“ raugu, iš pradžių išbandžiau viską, o tada pasirinkau „Beefivite“.
VALENTAS
Vilapo, bet kaip tai padaryti teisingai su raugu, kitaip nusipirkau ir aš taip pat noriu išbandyti jogurtą iš Orioshka
Vilapo
Citata: VALENT

Vilapo, bet kaip tai padaryti teisingai su raugu, kitaip nusipirkau ir aš taip pat noriu išbandyti jogurtą iš Orioshka
Jogurtui ruošti naudoju itin pasterizuotą pieną Burenka 3,2%. Nelaikau jo šaldytuve, nešildau. Supilkite pieną į indą. Atidarau raugą, į butelį įpilu atvėsinto virinto vandens, uždarau dangčiu, sumaišau ir supilu į pieną.Sumaišau šluotele, supilu į stiklainius, viską
fronya40
Aš darau su sausa raugu, viskas gerai. kaip jie rašo, jei manote, kad suaktyvinti nėra taip naudinga, nes tai jau yra stipri perfermentacija. Man patinka skonis su veikla, o sausi taip pat yra skanūs. ne rūgštus.

DonnaFelice
Hmm ... ne, tikrai rasiu padorų sausą starterį ir išbandysiu. Vis dėlto jogurto gaminimas yra įdomus verslas)
Bet žodis „perezakvas“ tikrai skamba baisiai, net jei tikrai nežinote, apie ką jis yra)))
Bet aš iki šiol nusprendžiau pati, nes nei man, nei mano motinai nėra nemalonių pojūčių po jo (o po apsipirkimo tai atsitinka ir dažnai), tada tai yra geras jogurtas
VALENTAS
Kokius stiklainius naudojate?
Vilapo
Citata: VALENT

Kokius stiklainius naudojate?
Kaip šie:„Orion OR-MT01“ multivarkas
Tiesiog kažkaip Auchane pavyko nusipirkti 6 vnt. Atsarginių stiklainių rinkinį. Be to, turiu ir jogurto gamintoją
DonnaFelice
O žiemą nusipirkau uogienės stiklainiuose po 550 gramų. Trys tokie indeliai įdedami į puodą.
DonnaFelice
Merginos, prašau, pasakykite man, kad ruošiant maistą negalima maišyti jogurto, tiesa?
Ir tada kažkaip negaliu patikėti, kad jis perkaito ir susisluoksnėjo per 20 minučių, bet maišymas gali būti klaida ...
Grypana
Citata: „DonnaFelice“

verdant negalima maišyti jogurto
visiškai teisingai, jo negalima liesti
Vilapo
Citata: „DonnaFelice“

Merginos, prašau, pasakykite man, jog ruošiant maistą negalima maišyti jogurto, tiesa?
Ir tada kažkaip negaliu patikėti, kad jis perkaito ir susisluoksnėjo per 20 minučių, bet maišymas gali būti klaida ...
Žinoma, ne, struktūra yra sugadinta
DonnaFelice
Na, dabar tikrai to nepamiršiu) Ir tai prisiminiau tik tai padarius.
Nayya nusprendė iš karto puode pagaminti daug jogurto.
Bet dabar turiu išrūgų už okroshka ir beveik varškės desertą)
Grypana
Čia, Daša, čia galite sužinoti viską forume, ne ką blogiau nei kulinarijos kursai!
: paslaptis: Avdeevka - mano meile, ar jie plaukioja ten ant Sandy?

Mergaitės, ar jūs virėte kukurūzus Oriose? Prog sriuboje tikriausiai to reikia? Aš pamiršau
DonnaFelice
Taip, su multivarku jūs nesate teoretikas, jūs esate praktikas! Net šį rytą aš labai miglotai įsivaizdavau varškės gaminimo procesą, tada išėjo jambas su jogurtu ir turėjo išeiti))) Įdomiausia tai, kad man patiko jogurtas, o varškė yra turtinga ir net išrūgos yra normalu, nors aš negaliu to pakęsti). Tai paslaptingi gyvūnai - multivarkas

Nataša, žinoma, jie plaukia ant Pesochny!) Aš net nepamenu, kada jie neplaukė ... atrodo, kad jie pradėjo važiuoti gegužės pradžioje ir plaukimo sezonas tęsiasi)
Kukurūzai tikrai yra ant sriubos, tikriausiai, jie turėtų virti iki ...

P.S. Vakar vienoje kinų parduotuvėje mačiau prietaisą, skirtą kukurūzų branduoliams atskirti nuo koto. Niekada negalvojau apie jo egzistavimą, bet naudingas dalykas žygiui
Vilapo
Apie kukurūzus, klausimas studijai Taip, ant sriubos, užvirus 15 minučių, jei yra daugiau ąžuolo
DonnaFelice
Hmm ... jei jis virinamas pavirinus 15 minučių, tai tikriausiai patogiau jį garinti - žuvį.
Ten tik užvirus 15 min. Verdu ant jo kiaušinius.
Irdo4ka
Oi, čia vėl aš su savo jogurtu :)))

Trečias kartas vėl buvo nesėkmingas :) Aš tai padariau stiklainiuose, ant dugno uždėjau skudurą, užpyliau vandens, tarė pora burtų Tuo viskas sekėsi gerai, bet galų gale vėl tapo gabalais. Pažodžiui per 15 minučių. Jau ketinau nusiminti ir atsisakyti šios idėjos gaminti jogurtą namuose, BET perskaičiau paskutinį puslapį ir supratau savo didžiausią klaidą !!

Pasirodo (tai man šiandien buvo naujiena) jogurtui nereikėtų kištis ruošiant procesą :)

Tai reiškia, kad bus dar vienas bandymas kurti :) Tik dabar savo smalsių šaukštų nedėsiu į stiklainius :)))

Tebūnie jogurtas :)) Rytoj aš vėl kursiu :)
DonnaFelice
Irina, matai, kokie mes beprotiški maišytuvai
Tiesa, kai dariau tai stiklainiuose, man buvo nepatogu kištis ir jogurtas pasirodė labai skanus) Taigi, sėkmės rytojaus bandyme
Irdo4ka
Citata: „DonnaFelice“

Tiesa, kai dariau tai stiklainiuose, man buvo nejauku kištis

Žinoma, tai nepatogu, bet tai tikrai reikėjo padaryti
Aš vis tiek taip įsikišau, kad tikriausiai neveikė :)))))))))

Citata: „DonnaFelice“

Taigi sėkmės rytoj

Labai ačiū pabandysiu :) tiksliau bandys Orioshka :) ir pasistengsiu neiti ten, kur nereikia :)
DonnaFelice
Aš sau apibrėžiau tokias akimirkas kaip „dabar to tikrai niekada nepamiršiu ...“
Aš juos apibrėžiu atskirame atminties aplanke su užrašu „NESMAY“
Kaip neseniai teisingai pasakė Gripanya, forumui nereikia jokių kulinarijos kursų
Vilapo
Irochka, pagrindinis dalykas yra tai, kad noras gaminti jogurtą neišnyko po to, kai jūs sumaišėte raugą su pienu ir supylėte į stiklainius, daugiau į juos neikite.
fronya40
Merginos, gal Ira perkaito (jogurtas)? Aš turėjau tai, aš taip pat parašiau tau, jie nusidėjo pienui, jis buvo naminis, o tada aš sutrumpinau laiką ...
marianna55555
Merginos, sudarė programų naudojimo lentelę, kuri gali būti naudinga.

Grypana
Merginos, na, tu tokia juokinga. Taigi paaiškėjo, kad visi bandė kištis tiesiai
Aš taip pat mokausi savo proto įsigijusi multivarką ir iki šiol. O turėdamas maisto gaminimo patirties paaiškėjo, kad daug ko nežinau.
Režimų pavadinimas yra tik temperatūra. Jis kepa ant vieno, įjungia kitą režimą ir tęs maistą.
marianna55555
/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]„Orion OR-MT01“ multivarkas

Merginos, jei kam to reikia, rašykite asmeniniu elektroninio pašto adresu, aš atsiųsiu žodžio formatu.
Jei tokia lentelė man būtų duota perkant „orioshki“, būtų daug paprasčiau, todėl man teko viską studijuoti praktiškai.
Panaudok tai !!!
Lada_lada
Sveiki, pasakykite, kokiais režimais čia tikrai vėluojama pradėti, pagal kurią programą galite virti pieno košę ir jei galite pateikti receptą. Dėkoju.
kot-kesha
Pieno košę galima virti sriuboje, pašildyti, troškinti, tačiau negalima palikti kelių minučių. Kai jis pradeda virti, turite atidaryti dangtį, o kai programa baigsis ir įsijungs šildymas, uždarykite ir palaukite 30-50 minučių. Galima daugiau. Receptas - 1 stiklinė ryžių ar soros + 5 stiklinės pieno + 1 plokščias šaukštelis druskos. Druskos stiklinė nupjauna šaukštą peiliu. Cukraus nededu. bet tai yra skonio reikalas.
kot-kesha
Tik jei programa yra sriuba ar troškinimas, po 30 minučių galite pereiti prie šildymo.
marianna55555
Vėluojama pradėti nuo programos virimo (virimo), plutos (plutos), troškinio (troškinio), sriubos (sriubos), garo (garo),
Pažvelkite į plokštelę, esančią tiesiai virš jos, visa tai yra. (Atsakyti # 2000)
DonnaFelice
Citata: Irdo4ka

Pagaliau!! Padaryta !! )
Dabar aš, kaip ir visi, moku pasigaminti jogurtą !!
Ira, sveikinu! Labai svarbu žinoti, kaip gaminti jogurtą, nes jis yra labai skanus!
Ar galite pasakyti, kaip jums tai skanu ir ką jūs tai darėte: raugas ar aktyvus?
zemza
merginos, kuo skiriasi kepimo režimas nuo pagreitinto kepimo? kepė abiem būdais, nepastebėjo skirtumo
marianna55555
žemza, režimai skiriasi kepimo trukme I - 55 min., II - 45 min.
Irdo4ka
Citata: „DonnaFelice“

Ira, sveikinu! Labai svarbu žinoti, kaip gaminti jogurtą, nes jis yra labai skanus!
Ar galite pasakyti, kaip jums tai skanu ir ką jūs tai darėte: raugas ar aktyvus?

Daša, labai ačiū :) Taip, pasirodė labai skanu! Pagaminta Actimel be priedų. Ir tada smulkiai supjaustykite abrikosą į paruoštus - yummy :)
Dabar valgau viena (mano vyras skraido, mano vyresnioji dukra yra prie dachos), tingiu gaminti maistą :) O tada viską mečiau ir nuėjau pasivaikščioti su mažuoju :) Atėjau, ir aš turiu paruoštų tinginių kopūstų suktinukų, todėl galiu juos valgyti be galo :) Aš ką tik pasūdžiau paskutinį kartą, kai siaubas yra paprastas :) Bet nieko, neišmeskite gero, nuplaukite saldžiu kompotu, viskas atitiko sprogimas :)
Aš taip pat nusipirkau kukurūzų kruopų, labai noriu iš jų ką nors pasigaminti, bet dar nesupratau :) Taigi vaikštau po ją. Ar galite pasakyti, kas gamina ką nors skanaus kukurūzų miltų?
Grypana
Aš verdu košę keptuose ryžiuose, 2 ciklus. Arba kavamale sumaliu į miltus ir įmaišau į duoną, tai yra dalį įprastų miltų (1 stiklinė) pakeičiu 1 stikline kukurūzų miltų.
DonnaFelice
Mergaitės, ir aš norėjau paklausti apie jūsų jogurtus. Tai, kad jie yra stori - aš tai supratau, aš taip pat turiu storą. Bet jie šiek tiek nušveičiami, jei pereinate iš stiklainio į dubenį arba nebaigiate stiklainio iš karto?
Man tai šiek tiek pleiskanoja, ir aš manau, kad tai gerai, ar ne
Grypana
ta prasme - atsiranda šiek tiek vandens? Namana
DonnaFelice
Taip, Nataša, tai šiek tiek pasirodo vanduo arba serumas. Manau, kad kitiems gali būti kažkaip kitaip)
Gal jį gaminti kainuoja šiek tiek ilgiau, kitaip paprastai susitvarkau per 2–2,5 val.
Bet kadangi visi turi, tada manęs neapgaus)
Grypana
Pasirodęs vanduo neturi įtakos mano skoniui ir skrandžio poveikiui. Iškart nėra, tada prasideda.
azaza
Išrūgos palieka net teisingiausią jogurtą, jei sutrinka jo konsistencija. Tai yra normalu ir taip turėtų būti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas