kresnaja
merginos, prašau, pasakykite man, kaip kepti obuolius?
Daria1981
Aš darau tai:
1 cm vandens dugne padėkite didelius obuolių gabalėlius, nulupdami odą. Aš pabarstau obuolius ant viršaus su sah. milteliai su cinamonu (tai skonio reikalas ir galima apsieiti). Ir aš įdėjau "plutą". Ir kai tik praeina „kepto“ cukraus kvapas, atidarau animacinį filmą ir žiūriu. jei obuoliai minkšti, tada ne, jei ne, galiu įpilti šiek tiek vandens.
Jei zefyrams naudojate bulvių košę, tada nulupkite obuolius ir užpilkite vandeniu: 0,5 litrui vandens, 100–150 g cukraus pudros, 1 šaukštui brendžio arba Madeiros, 1/4 šaukštelio. citrina. tau. Obuoliai dedami į animacinį filmą su vandeniu + rūgštimi ir vynu, pabarstyti cukraus pudra. Mes įdėjome "gesinimą" 1 valandai. Nulupti obuoliai turi būti 1 kg.
KEI
Gavau savo puodą iš „Khmelnitsky“ svetainės, žinoma, jis netiko „Orion“, bet IRR, jūs buvote teisus, aš užsisakiau sau „Liberty 900“ už puodą ir lėtą viryklę, kad puodas dabar nestovėtų be darbo.
Grypana
Hmm, atsiprašau už Odesos puodus ... Mergina taip pat man atsakė, kad ten negalima jų užsisakyti.
Ir iki šiol esu labai patenkintas Chmelnickio puodu. Aš kepu, kartais kepu. Vakar tešloje esantis lydekas buvo gerai išviręs be priežiūros ir keptuvė vėl buvo sveika.

„KEI Liberty“ greitpuodis yra net geriausias pirkinys, kalbant apie funkcionalumą ir tai, kad visi džiaugiasi papildoma jo keptuve. Būsite dvigubai laimingi.
KEI
Grypana Ačiū. O dėl Odesos puodų aš net paklausiau, kiek jų galėtų išsiųsti, jei vienas neišeina7, į kurį man pasakė, kad jie apskritai neturi galimybės nieko siųsti, tik pikapą.
kresnaja
Daria1981 ir ką tai reiškia zefyrams? iš šios masės tada kažkaip pasidarykite zefyrus?
Daria1981
Taip, zefyrai gaminami iš obuolių masės. 250 g obuolių (tai yra 4 obuoliai) reikia 200 g cukraus
1 didelis kiaušinio baltymas, 1 maišelis vanilinio cukraus sirupui paruošti:
475g cukraus
160g vandens
8 g agaro (4 šaukšt. Plokščias)
O cukraus pudra pabarstymui 45-55gr.
Lengviausias būdas gauti sklandų tyrę yra naudoti maišytuvą. Jei tai neįmanoma, tyrę ištrinkite per sietą. Dabar į šiltą tyrę įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus ir palikite valandai atvėsti. Įmirkytą agarą uždėkite ant ugnies ir beveik užvirinkite, kad agaras ištirptų. Supilkite cukrų, jums atrodys, kad jo yra per daug, nesijaudinkite. Gerai išmaišykite, maišydami užvirkite ir kaitinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes, kol sirupas pasieks 110 ° C. Iš sirupo pakelta mentele ištrauks ploną siūlą.
Atidėkite sirupą, kad šiek tiek atvėstų. Baltymus supilkite į atvėsusią tyrę ir plakite, kol pašviesės, įpilkite likusių baltymų ir plakite, kol gausis puri tiršta masė. Pradėkite pilti plona šiek tiek atvėsinto, bet vis tiek karšto sirupo srove. Nenustok plakti! Įdėjus sirupą, dar kelias minutes paplakite, masė turėtų tapti panaši į meringue masę. Paimkite didelį dubenį, masė padidėja! Greitai perpilkite masę į iš anksto paruoštą kornetą su antgaliu ir padėkite zefyrus ant kepimo popieriaus. Jų bus apie 60, todėl paruoškite daug vietos! Atminkite, kad produktai su agaru užšąla 40C temperatūroje, todėl nelaukite, pasodinkite cirkonio! Palikite jį ant stalo parai, pakankamai šiltoje vietoje. Per tą laiką zefyras stabilizuojasi ir ant jo susidaro plona cukraus pluta. Pabarstykite milteliais.

kresnaja
Labai ačiū, kad įkvėpėte mane tik iš karto ir paklausėte naujo klausimo ir kur nusipirkti agaro?
KEI
Daria1981 Ačiū už nuostabų zefyrų receptą, ir man taip pat kyla klausimas - kur galėčiau nusipirkti agaro?
fronya40
Daša, ačiū! Aš nusipirkau agarą praėjusią vasarą, čia viena mergina svetainėje pardavinėjo ką nors ledams gaminti, todėl jis guli spintoje. Dabar reikia pasigaminti zefyrų, - taip gražiai aprašė Daša.
KEI
Ačiū, radau, taip pat Dniepre yra tik pakuotės nuo 1 kg.
Smėlio
Citata: KEI

Daria1981 Ačiū už nuostabų zefyrų receptą, ir man taip pat kyla klausimas - kur galėčiau nusipirkti agaro?
Lena perka agarą - ji supakuoja agarą iš Lily 100 gramų (25 grivinos) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Merginos !!!! Sveikiname visus su pavasario švente !!!!
Tegu blogas oras praeina pro šalį
Ir tegul ruduo skuba
Ir gali bet kuriuo metų laiku
Tai jums visada skamba pavasarį!
AlenaDS
y) mergaitės, mūsų orioska 547 UAH vėl pasirodė parduodamos, kurios ieškojo ir klausė, paskubėkite.
Inusya
Citata: AlenaDS

y) mergaitės, mūsų orioska 547 UAH vėl pasirodė parduodamos, kurios ieškojo ir klausė, paskubėkite.
Ačiū, žinoma
... oh, infekcijos, jos padidino kainą, jokiu būdu nenori jos sumažinti ... na, bent jau grivina už 450–470 ...
Ir tada - plius dar vienas mažiausiai penkiasdešimt dolerių pristatymas ... iš viso ...... Aš palauksiu dar ... ... na, arba - ne likimas.
AlenaDS
pigiau tikrai niekur nėra, aš ieškojau. Aš paskambinau į „Rosette“, jie sakė, kad jie ją išardo, ji yra labai populiari. Ir jie šiek tiek įnešė.
Vilapo
Citata: AlenaDS

pigiau tikrai niekur nėra, aš ieškojau. Aš paskambinau į „Rosette“, jie sakė, kad jie ją išardo, ji yra labai populiari. Ir jie šiek tiek įnešė.
Ir jei prie šios kainos pridėsite puodo kainą, tai pasirodys brangu
AlenaDS
: Pergalė: Man asmeniškai to reikia, galbūt ir kitiems. Puodai, koks skirtumas, kokį animacinį filmą pirkti? Bent jau jūs žinote, kur rasti šį puodą. Blogiau su kitomis firmomis, pavyzdžiui, „Panasonic“. Ir animacinis filmas yra brangus, ir dubenys, ir funkcijų yra mažiau nei mūsų orioshkoje. O „Rosetėje“ bent jau kaina yra dar didesnė ar mažesnė. Ten, „Foxtrot“ parduotuvėje, kaina apskritai nesiekia.
fronya40
šiandien ryte paruošiau šį troškinį-vinigretą, labai rekomenduoju. receptas ČIA
VishenkaSV
Citata: fronya40

šiandien ryte paruošiau šį troškinį-vinigretą, labai rekomenduoju. receptas ČIA
Fronya, ačiū už patarimą. Čia tiek daug receptų - neturite laiko viską sugriebti
ksyha076
Merginos, bet aš turiu bėdų, mano mėgstamiausia orioshka sulūžo. Tai buvo taip: aš įdėjau virtą sriubą ant progos sriubos, išėjau pusvalandžiui ir 3 namams, o grįžęs pamačiau, kad pusė sriubos nubėgo prie stalo, o jame buvo visas animacinis filmas. . Atidariau dangtį, verdamas ir tiek. stiprus (anksčiau tokio dalyko nebuvo, kad sriuba bėgo), išjungiau, nuvaliau. Ir po dviejų dienų įjungiu, bet tai nerodo jokių gyvybės ženklų. Ką manote - garantinis atvejis? Aš nusipirkau prieš keturis mėnesius.
Galleonas-6
Kai dangtelis neužsidarė, buvau apsikeista be jokių garantinių atvejų, jie sakė, kad ją reikia keisti, pabandykite
Inusya
Na, mano manymu, taip neturėjo atsitikti ... taip ir turėjo šmėžuoti ... man atrodo, kad būtinai turėtumėte susisiekti ...
anka_1981
Kuo skiriasi nelipnus dubuo ir keraminis dubuo? Noriu pasiimti papildomą puodelį, negaliu pasirinkti ...
fronya40
hmm, na, kaip yra, kad danga nelimpa, tai teflonas, keramika yra kaip emalio keptuvė ... tai lyg lyginti geležinį puodelį ir fajanso.
fronya40
gerai kepti nelipnėje orkaitėje, kepti, keramikinėje, tai savotiška aplinkai.
anka_1981
Faktas yra tas, kad jis parašytas apie keramiką, cituoju:
Dubenys gaminami naudojant naujausias ekologiškas technologijas, juose yra keraminė nelipni danga, saugi sveikatai ir aplinkai.

Pagrindiniai keraminės nelipnios dangos privalumai:

Pagaminta iš visiškai natūralių medžiagų - dirvožemio, smėlio, akmens

Kenksmingų cheminių priemaišų trūkumas

Nėra toksiškų garų, kai kaitinamas net iki labai aukštos temperatūros

Patvarumas ir tvirtumas pakartotinai ir intensyviai naudojant

Atsparumas įvairiems mechaniniams poveikiams, įbrėžimams

Visų maisto produktų gaminimas su minimaliu aliejaus kiekiu arba be jo

KOKS SKIRTUMAS ???
Grypana
Skirtumą galite suprasti perskaitę mūsų profilio temą čia - „Indai virimui“. Taip pat yra svetainė, pavadinta „Virtuvės reikmenys.ru "kur tiksliai ekspertai išbando patiekalus ir rašo apie savo pastebėjimus. Ten galite daug sužinoti ir atsakyti į klausimus, o ne pasitikėti pardavėjų savo prekių reklamomis. Perskaitę daug informacijos apie" pseudo "ekologiškumą -keramika "Aš apie tai negalvoju. Tas pats" naudingas "kaip ir teflonas
fronya40
ir aš tą patį skaičiau apie keramiką ... ir nusiraminau. Aš beveik nusipirkau greitpuodį su keramikiniu dubeniu, tada pamačiau ir paleidžiau
Grypana
O, Tanja, aš ilgai nesivarginu. Šiais laikais ... Kur būti ir kuo įsitikinti? Man lengviau - man patinka - nusipirkau, man patinka - naudoju. FSE!
Grypana
Čia perspausdinta šioje temoje apie keramiką. Beje, ponas Catlery yra pats ekspertas, tiriantis mūsų indus. Daugelis jo straipsnių yra „Potsovkoje“. GĮ.

Citata: ponas Catlery

Na, jei taip yra, tada pasidalinkime su jumis, ką aš galvoju apie tai: iš tikrųjų tai visi įprasti interneto pasakojimai. Nes „keraminė“ danga visai nėra nelipni, bet ją tiesiog lengva valyti. Ir ten nėra keramikos - kokia gali būti keramika, jei sol-gelio proceso pasekmės kepamos + 180C temperatūroje. Tai, kad paviršiui suteikia tam tikrų savybių, vadinamas poliorganosiloksanu (silikonu), kurį be problemų galima dažyti bet kokia spalva, įskaitant baltą be jokios „rūgšties“. Trumpai tariant, įprastas PR karas. Kadangi PTFE dangose ​​yra tam tikros rūšies „rūgštis“, kodėl gi „neradus“ jos vadinamojoje „keraminėje“ dangoje. Italai jau seniai matė šią situaciją ir kniedžių keptuves su įprasta aukštos kokybės PTFE danga, kuri veiks mažiausiai 3 metus, o anotacijose jie drąsiai rašo „keraminė danga“ arba „danga keramikos dalelėmis“. toks yra „subtilus“ rinkodaros triukas.
Ki $ a
Merginos! Prašau padėkite išspręsti problemą!
Prieš 2 dienas nusipirkau sau „Orioshka“. Jau ruošiau plovą, keptą mėsą, jogurtą. Taigi ryte nusprendžiau pietums dėti sriubą. Viską dariau taip, kaip nurodyta instrukcijose: sukroviau maistą, užpyliau vandeniu, pasirinkau sriubos programą, paspaudžiau programą ir nustatiau vėlavimą 2:30, tai yra, kad po 2 su puse valandos jis būtų paruoštas , Paspaudžiau Pradėti. Indikatorius užsidega tiek mygtuke Pradėti, tiek programoje. Grįžau namo po 3 valandų - animaciniame filme viskas buvo nepakitusi, drėgna ir šalta! Kas negerai? Papasakok man, kaip teisingai nustatyti susiuvimą, žingsnis po žingsnio
Balabuška
Ar turite animaciniame filme tiksliai nustatytą laikrodį? Pradėtas atidėtas startas pradeda veikti nuo to, kuriam laikui nustatomas laikas.
Ki $ a
Taip, laikrodis veikia teisingai, siuvimo metu buvo 8.30 val., Grįžau namo 12. Ar tikrai paruoštumėte animacinį filmą 14.30 val.? (kadangi lažinuosi 2:30 val.)
Balabuška
Citata: Ki $ a

Taip, laikrodis veikia teisingai, siuvimo metu buvo 8.30 val., Grįžau namo 12. Ar tikrai paruoštumėte animacinį filmą 14.30 val.? (kadangi lažinuosi 2:30 val.)
Mygtukais „valandos“ ir „minutės“ nustatykite laiką, iki kurio norite baigti gaminti... Ekrane bus rodomas laikas prie kurio produktas bus paruoštas.
Ki $ a
Tai aš turėjau nustatyti naudodamas laiko funkciją „11:00“? Aš supratau tave teisingai? Ir iki 11 valandos popiet mano sriuba bus paruošta?
Balabuška
Citata: Ki $ a

Tai aš turėjau nustatyti naudodamas laiko funkciją „11:00“? Aš supratau tave teisingai? Ir iki 11 valandos popiet mano sriuba bus paruošta?
gana teisus. Ekrane nustatykite laiką, kuriam produktas bus paruoštas.
fronya40
Mergaitės, ir mano Orionchik vdrurgas pradėjo kepti (anksčiau rašiau, kad sustojau)! iškepė tokį skanų pyragą - 2 kiaušinius išplakite su 1 stikline cukraus grietinėlėje, ten 2 valg. l medus, 3 šaukštai. grietinės, 2 valg. l naminis majonezas (apskritai jis buvo perdirbtas) +1,5 šaukštai. miltų su 1 valg. l. kepimo milteliai. Viską sumaišiau su smulkinta sauja džiovintų abrikosų. Ir 1,5 ciklo orkaitė. Pasirodė labai skanu!
Grypana
Mano Orioška taip pat gerai kepa, tik atsarginiame puode, iš Chmelnicko. Taip pat priėjau išvadą, kad 1,5 ciklo dažniausiai duoda gerą rezultatą.
lelka
Kaip dėl dangčio? Jie sako, kad laikui bėgant jis nebeveikia. Kažkas tai turėjo.Multivarkas ORION OR-MT01
Grypana
Antri metai virtuvėje. naudoti kiekvieną dieną - viskas uždaryta kaip ir anksčiau.

Dangčių problemos buvo „Orions“ pirkimo aušros metu. Pirmosios įmokos.
fronya40
Turėjau problemų dėl dangčio, paaiškėjo, kad maistas ten pateko po spyruokle, jie uždėjo jį man ir dar nuo to laiko viskas buvo gerai. „Orioshka“ yra mano mėgstamiausias multivarkas.
Grypana
Aš visada plaunu „Orion“, valau, nuvalau po virimo, bet kaitinimo elementas prarado savo pateikimą. Ir aš priėmiau garų valytuvą - praradau jį „Orioshka“ viduje iki blizgesio, bet tada panelė buvo įmirkyta plaukų džiovintuvu - grožis veikia.
VishenkaSV
Ir po mano pavasariu patenka visokių trupinių. Aš valau jį lazdele ausims valyti. Aš jau kankinamas ... Aš visada nusiplaunu ir išvalau po virimo, bet aš negaliu išvalyti dešimties, yra apvalūs takai ... Merginos, aš galiu nebeįsivaizduoju savo gyvenimo be savo padėjėjų .. Kaip aš galėjau gyventi be jų?
Ukka
Mergaitės, kai aš stipri miegoti ... sy Tengas tampa purvinas, aš nuvalau gaminį Cif, labai tvarkingai pasirodo !!! Ant drėgnos, išsuktos kempinės, produkto lašo, nespausdamas, perbraukiu per kaitinimo elementą, po poros minučių paprasčiausiai nuvalau švaria kempine. Ir ūsų šūdas !!!
AlenaDS
Citata: ukka

Mergaitės, kai aš stipri miegoti ... sy Tengas tampa purvinas, aš nuvalau gaminį Cif, labai tvarkingai pasirodo !!! Ant drėgnos, išsuktos kempinės, produkto lašo, nespausdamas, perbraukiu per kaitinimo elementą, po poros minučių paprasčiausiai nuvalau švaria kempine. Ir ūsų šūdas !!!
oh, ir aš jį nuvalau, arba šviesiai žaliame butelyje, arba purškiant nerūdijančio plieno. Pasirodo, labai gerai nuvalyti.
lessik
Taip pat turiu problemų su kaitinimo elementu - jis susitepa. Pabandžiau patrinti skirtingomis skalbyklomis, garų valytuvu - turiu pabandyti, tai neveiks - tada imsiu Cif. Pamaniau, kad drėgmės ten neturėtų būti.
Grypana
Citata: lessik

Pamaniau, kad drėgmės ten neturėtų būti.

Nizza - lenta rūksta, bet vis tiek galite ją pakreipti į šoną. Nors po apačia pasidėjau rankšluostį. Ten jis darosi sidabrinis, ilgas, dažai gali nulupti nuo garų valytuvo. Viską reikia daryti (o gal ir nereikia) daryti atsargiai. Nors gal po pusmečio rizikuosiu.
kresnaja
merginos subrendusios, o aš ant atsarginio puodo, bet dabar jų nėra, kaip suprantu, nei Chmelnickio svetainėje, nei Odesoje, o ką dabar daryti?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas