Daržovių troškinys greitpuodyje „Moulinex Minute Cook CE400032“
Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Ingridientai
vidutinio dydžio baklažanai (daugiau, bet baklažanų nelabai mėgstu) 1 vnt.
didelių cukinijų 2 vnt.
didelės paprikos 6 vnt.
didelės morkos 2 vnt.
didelis svogūnas 1 vnt.
pomidorai 3 vnt.
pomidorų pastos 1 valg l.
saulėgrąžų aliejus
paprika
Juodasis pipiras
druska
Gaminimo būdas
Į greitpuodį įpilkite šiek tiek aliejaus.
Baklažaną supjaustykite kubeliais ir kepkite ant Kepančios daržovės 5 minutes. Apkepus baklažaną supilkite į kitą puodą.
Į greitpuodį suberkite smulkintas cukinijas ir paprikas, tarkuotas morkas ir kepkite ant Kepančios daržovės, kol daržovės suminkštės ir beveik iškeps. Iškepus, supilkite viską į baklažaną.
Pakepinkite susmulkintą svogūną su pomidorais.
Visus puode esančius ingredientus supilkite į svogūną.
Pomidorus nuplikykite ir nulupkite. Mes supjaustome ir pridedame juos prie indo.
Druska, pipirai ir kruopščiai viską sumaišykite. Taip pat galite įdėti maltų 1-2 skiltelių česnako.
Uždarykite dangtį, patikrinkite, ar vožtuvas yra uždarytoje padėtyje, ir nustatykite aukšto slėgio režimą. Jei norite, kad patiekalas būtų gabalėliais, tada 5 minutes, o jei vienalytė masė - 10 minučių.
Jei slėgis nesusidaro, tada porai minučių įjunkite Daržovių kepimas, tada vėl Aukštas slėgis. Jei slėgis vėl nesusidaro, pakartokite veiksmus su Daržovių kepimas. Vandens slėgiui pilti nėra prasmės, nes tada iš daržovių bus daug skysčių ir šis vanduo bus nereikalingas.
Baigę virti pyptelėjimą, išleiskite garą. Jei inde yra daug skysčio, tada įdėkite ant Kepančios daržovės ir išgarinkite skystį.
Pastaba
Apskritai, kaip paaiškėjo praėjusią naktį, mano lankas pasibaigė namuose. Ir kol mano vyro brolis ėjo pirkti svogūnų, aš viską kepiau atskirai, kaip aš darau su dujomis, kepiau tik skimeryje ant daržovių kepimo. Tada viską sumaišiau ir nustatiau VD 5 minutėms. Bet mulas turėjo mažai skysčio ir jis išsijungė ((aš žaidžiau su kepimu ir kepimu, o slėgis vis tiek padidėjo. Pasirodė skanu, bet man patinka, kai kepama kaip košė, o ne gabalėliais. Taigi kitą kartą aš nustatykite VD 10 minučių.
