Nėrimas
Sternushka
O ar varškės bandeles formuojate taip pat, kaip „Kaiser“ bandeles, ar ji kažkaip kitokia?
Sternas
Mažas, Formuoju visas bandeles kaip „Kaiser“, man jos patinka, jos pasirodo dailios.
Savvenokas
Sveiki

ačiū už receptus, viskas taip skanu ir skanu ...

Aš noriu kepti larkus, ir tai yra iš šios tešlos. niekas nepadarė? neramu - ar jie nuskaitys
Sternas
Savvenokas , Sveiki atvykę į mūsų forumą!

Panašu, kad plauktuvės neturėtų nuskaityti, tačiau draudimui galima pridėti dar šiek tiek miltų.
Savvenokas
oi, atrodo, kažkas jau pradėjo žlugti ... Minkiau, verta, liko 20 minučių, bet jis nepakyla ... ir skaniai kvepia varške ...

Aš nepalikau recepto, nedėjau papildomų miltų. išbandytos mielės - vakar kepiau duoną, miltus taip pat ...
Sternas
Tešla turi pakilti. Palaukite dar šiek tiek.
Savvenokas
laukiu

viskas šiek tiek pakilo. dar pusvalandis - ir aš jį supjaustysiu. staiga sustos?
Sternas
Nesustos. Tešla turi pakilti!
Savvenokas
suprantama. laukiame pusės kibiro ar iki viršaus?

visas pasaulis iškeps mano bandeles

Sternas
Mažiausiai 2/3 kibirų!
Savvenokas
eik, eik !!! (pah-pah-pah)

ačiū Stеrnui už jūsų dalyvavimą

laukia į viršų!
Savvenokas
įvyko! įvyko!

tešla tiesiog super! buvo taip oru, kai ištraukiau iš kibiro. ji apakino ir larkus, ir suktinukus su citrinos cukrumi, cinamonu ir cukrumi.

pakilo orkaitėje taip, kaip nesitikėjau. Mama sakė, kad tai buvo ne maumedžiai, o riebūs balandžiai, nors juos lipdžius beveik nebuvo kur dėti akių - ji gamino mažus paukščiukus.

ačiū už receptą ir palaikymą!

pirmosios bandelės ir net internete - įsimintinas įvykis

Pabandysiu paskelbti nuotrauką
Sternas
Savvenokas , gerai, kaip džiaugiuosi! Laimingų jums ritinėlių!

Kaip įkelti nuotraukos išvaizdą ČIA.
Savvenokas
Atsiprašau, bet dėl ​​techninių kliūčių nuotrauką įdėsiu vėliau.

bet ačiū!
iš visos mano šeimos ir svečių, patekusių ant bandelių

pasirodė tiesiog stebuklinga! tiek, kad iki vakaro jie dingo

erdvus, su lengva varškės rūgštele, kaip man patinka. svarbiausias dalykas yra greitas (na, išskyrus patikrinimą, bet tai yra mano sąnarys)
Iš savęs dedu tik 6 šaukštus cukraus, kitą kartą dėsiu dar daugiau


Elenka
Stelochka, jau antrą kartą kepu varškės bandeles! Nuostabi tešla! Ačiū dar kartą!
Varškė pasenusi šaldytuve (šiek tiek „vaikščiojo“) ir tešloje, štai ko jums reikia!

Varškės bandelėsVarškės bandelės
Luizija
Sternas, iškepė bandeles, išbandė vieną ir prisiminė dainą: „... tu negali būti tokia graži ..“ Na, tai skanios prasme ...

Aš kepiau bandeles su kriaušių uogiene, apibarstiau aguonomis ir viršuje milteliais.

Gavau C klasės nuotrauką, aš tik kaip įrodymas.
Varškės bandelės

Kai gaminau tešlą, nuo vaikystės nusprendžiau gaminti bandeles. Tada seniai mūsų rajone, Charkove, buvo atidaryta didžiulė baldų parduotuvė, o pirmame aukšte buvo restoranas ir pirmosios (na, bent jau vienos pirmųjų) kepyklos, kurios turėjo savitarnos paslaugas. Ir ten jie pardavinėjo bandeles su uogiene, aguonomis ir milteliais viršuje.
Tiesa, jie taip pat buvo gražūs - kaip klevo lapas (su įpjovomis).
Bet mano tik apvalios, norėjau tilpti į vieną kepimo skardą.
Bet skanu, kaip vaikystėje!

Kažkas mane nustebino dėl nostalgiškų prisiminimų, turbūt senstu.
Sternas
Luizija , dėl sveikatos! Varškės bandelės

Dėkojame už įvertinimą!

Guodžia tai, kad ne tik mano nuotraukos pastaruoju metu buvo nesėkmingos!

O senatvė neturi nieko bendra su bandelėmis! Anksčiau tikrai buvo skaniau!
Elena Kiliba
MERGINOS, AVRAL !!!!!!!!!!!!!! PAGALBA !!!!!! Paaiškėjo, kad nebuvo šviežių mielių ..
Kiek reikia pridėti sausų, o ne 15 gramų šviežių ?? !!!!!! SOS !!!!!
Gaby
Elena Kiliba ateis ir pataisys mane, jei taip, gyvo ir sauso santykis yra 1: 3.
Elena Kiliba
AČIŪ, SAULĖ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Būčiau arbatiniais šaukšteliais ... Aš ne magas ... Aš tik mokausi .... Aš čia perskaičiau 1,5 arbat. Aš taip rizikavau ir pridūriau ... Tai dar neminkyta, galite tai ištaisyti ...
Gaby
Elena, atsiprašau, aš neteisingai parašiau apie „sauso gyvenimo“ santykį. Išsiųsta asmeniškai.
Viską padarei teisingai su 1,5 šaukštu.
Sonadora
Sternas, dėkoju!!!
Kepiau HP, po darbo neturėjau jėgų gaminti bandelių. Susikroviau viską į kibirą, atsiguliau į sofą ir užmigau.
Geras receptas ir HP viską padarė man. Duona pasirodė aukšta, švelni ir skani!

Varškės bandelės

Varškės bandelės

Aš kepsiu! Dėkoju!!!
Amiga
Stenrnai, koks turėtų būti kolobokas? Jis minkomas mano duonos virimo aparate iki galo dar 1 valandą ir 30 minučių (režimu, kuris yra 2 valandos 20 minučių), tačiau bandelė atrodo kažkaip lipni. Ar tai pagal dizainą? Arba pridėti miltų?
Sternas
Amiga, deja, šįkart nespėjau atsakyti. Galėjo būti dedama miltų. Meduolių vyras turėtų būti normalus.
Amiga
Stenrnai, ačiū už atsakymą!
Bandelės išėjo ant kieto ketverto. Nepaisant kai kurių trūkumų, jie beveik išskrido. Panašu, kad ji juos taip pat pereksponavo. Aš įdėjau tešlą į „Panasonic“ režimą 2 valandoms ir 20 minučių, o kai aš ją išėmiau, tešla šiek tiek subyrėjo ir kažkaip puri. Šiuo režimu tešlos pakėlimas trunka 1 valandą 10 minučių - 1 valandą 20 minučių.

Manau, kad receptas yra geras ir labai noriu jį prisiminti, todėl 2 klausimai:
1. Koks nuoseklumas turėtų būti kolobokas? kaip tavo skiltis?
2. Kiek laiko turėtų užtrukti tešla minkant tešlą?

Iš anksto dėkoju, Stella! Ką mes darytume be tokio konsultanto!
SchuMakher
SteeeeeeeL !!!!! Ir aš ten išpūtiau kavos !!!!!
Zest
Citata: Amiga


1. Koks nuoseklumas turėtų būti kolobokas? kaip tavo skiltis?

tai priklauso nuo to, ar klojami visi gaminiai

Ką tik įdėjau bandeles, gerai, kad minkymo pradžioje įkišau nosį į duonos virimo aparatą Ir ten - kieta bandelė, pradėjo pilti pieną ... papildė, papildė, kol tešla tapo plastikinė .. pakeliui išdžiovinau galvą: "Ir kažkas nutiko - tada? Arbata, ar ne pirmą kartą aš kepu šias bandeles?" Štai štai - ir ant stalo užmirštas varškės sūris spaudžia vienišą: -X

Aš padarau šio recepto meduolius švelnius, elastingus, neteptus.
Nerimas 25 minutėms.
Tai aš, kol Stella neatsako, prisiminimų įkarštyje apie varškės bandeles be varškės
Amiga
Zest, suprantama. Aš viską užstatžiau! Aš padėjau viską ant stalo vienu metu ir tada patikrinau tai sąraše!
25 minutes įrodymas atliekamas po bandelių suformavimo, ar ne? Ir bandau suprasti, kiek tešla turėtų pakilti po to, kai HP ją išminkys. Toje pačioje vietoje „tešlos“ funkcija apima ne tik minkymą, bet ir vėliau patikrinimą. „Panasonic“ jis ilgas, 1 val. 10–1 20.
Gal šioms bandelėms šis įrodymas per ilgas? tikriausiai varškės tešla greitai pakyla.
Zest
Amiga

Aš taip pat turiu „Panasonic“. Aš ramiai nustatau programą Tešla 2 valandos 20 minučių. Kai viryklė pypsi, aš ją išmetu ant pjaustymo lentos, padalinu ją į dalis ir pakeliui kiekvieną suapvalinu. Tada pradedu nuo pirmojo suapvalinto - šiek tiek gebeniu jį į pyragą ir suformuoju bandelę, išsiunčiu į kepimo skardą ir taip iki paskutinio gabalo.

Kepimo skarda - orkaitėje su įjungta šviesa 25 minutes uždenkite viršuje esančią orą. Tada patepu kiaušiniu + pienu, kažkuo apibarstau ir kepu.

25 minutės - apytikslis laikas. Jei bus vasaros karštis, jie kils greičiau, vėsioje patalpoje - ilgiau. Pažvelkite į jo išvaizdą - jei jis padidėjo maždaug 2 kartus - galite kepti.
Sternas
Mashunya, varškė ir kavos bandelės tikrai skanios !!!

Razinos, Ačiū už pagalbą!

Amiga, Aš jau neturiu ką pridėti prie Zesto atsakymo. Mano HP tešlos pakilimas trunka 1 valandą 7 minutes, kaip matote, skirtumas yra nedidelis.
Su kokiomis mielėmis kepėte? Gal pagavo ypatingos termobranduolinės mielės, todėl tešla atsirado per greitai.

SchuMakher
Stell, trumpai tariant, kvapas yra nuostabus, aš kepu su kažkuo escho ir atidengiu jį kaip atskirą receptą! Na, žinoma, nurodant šaltinį!
Amiga
Zest, ačiū už išsamų paaiškinimą! Dabar viskas aišku.

Sternas matyt taip, tokios aštrios mielės! Tai saugus momentas kepant. Jau anksčiau pastebėjau, kad jie labai pakelia tešlą. Ir čia, matyt, kartu su išrūgomis ir varške procesas sustiprėjo.

Beje, mano šeima nepastebėjo mano bandelių trūkumų! Nuskrisk dėl mielos sielos! Taigi dar kartą ačiū už receptą, Stella! Tikimės, kad kitą kartą tai pasirodys dar geriau.
Sternas
Citata: Amiga

Tikimės, kad kitą kartą tai pasirodys dar geriau.

Be abejonės!!!

Tavo sveikatai !!! Varškės bandelės
Inusya
Sternas, ačiū už skanų receptą, bandelės jau buvo pervirusios, bet man pavyko nusifotografuoti. Mano, kad spėtumėte laiku, turite sėdėti po orkaite su fotoaparatu, jei praleisite, nebus ką fotografuoti ...
Taigi aš paskelbiu savo versiją:
Varškės bandelės
Ir tai yra pertrauka, tiesiog nuostabus skonis ir išvaizda:
Varškės bandelės
Vienintelis dalykas, atrodė, vis tiek galite pridėti cukraus, aš įdėjau 4 šaukštus.
Apskritai tešla su pakilimu buvo pati švelniausia, super! Dėkoju!
Sternas
inusya, į sveikatą Varškės bandelės ir ačiū už pranešimą!
Tamborén
Aš jau keletą kartų gaminau šias bandeles, įvairiomis variacijomis. Puikus receptas!
Šiandien - čia, su šokoladu, riešutais, razinomis ir sezamu.
Varškės bandelės
Niekada nesuvaldžiau tik 12 kūrinių, visada daugiau nei 20. Tai irgi tik pusė.
Aš gaminu su rugių raugu ir 5g presuotų mielių. Suberiu linų sėmenų miltus ir sėlenas.
Labai ačiū už receptą!
Sternas

Tamborén , į sveikatą Varškės bandelės ir ačiū už pranešimą!
Elenka
Stelochkair aš vėl čia su jūsų nuostabių bandelių reklama. Na, aš išbandžiau kiekvieną tešlą, bet šitos ... visada stebuklas, kaip gera, puri, tirpsta su unikaliu skoniu!
Dėkoju!

Varškės bandelės
Sternas
Helen, neprilygstamo grožio ritinėliai !!!
Geros sveikatos, brangusis Varškės bandelės ir ačiū už pranešimą!
Lanna
Sveiki! „Moulinex“ metu mielinės tešlos režimas yra 1 valanda 25 minutės. Klausimas: ar po signalo tešlą reikia palikti kibire artėjimui, ar iškart formuoti bandeles?
Sternas
Sveika, Lanna!
Jei 1 valanda 25 minučių be kaitinimo, pakaks, jūs galite iš karto suformuoti bandeles. Tik nepamirškite išmaišyti varškės, kiaušinio + pasukų, druskos, cukraus, mielių ir pakaitinti iki „garų“ temperatūros.
Lanna
Ačiū už atsakymą! Panašu, kad kaitina, gaminau spurgas, pasirodė nuostabu ...
Dabar bandelės yra vienoje linijoje)))
Sternas
Mano HP „tešlos“ programa trunka 1 valandą ir 50 minučių. Iš jų 22 minutės pašildomos. Manau, kad iš bandymo pamatysite, ar jis yra paruoštas. Kraštutiniais atvejais galite palaukti 20 minučių, kol tešla taps tinkama.
vichka braške
Aš nešioju kitą „ačiū“ - jie dainavo varškę, bet ne suktinukus, o kepalus, jie tiesiog stengėsi palikti batono gamintoją, bet deliciouseeeeeee)))))))))))))))

Varškės bandelės
Sternas

vichka braške, gera sveikata Varškės bandelės ir ačiū už pranešimą!
Nėrimas
Stelochka, skanusai !!! Ačiū mieloji !!!

Varškės bandelės
Sternas
Maži ritinėliai - akrobatika !!!

Jūsų sveikatai, brangusis Varškės bandelės ir ačiū už pranešimą!

Swifta

Sternas, labai ačiū už nuostabų receptą! Tešla išėjo nuostabi, nors aš tai dariau „tingiai“ (o kam veltui vargti, jei x \ n viską daro pati). Žodžiu, aš tai padariau: ant x \ n dugno užpyliau miltų, sumaišytų su druska, tada į miltų įdubą sutrupinau mieles ir apipyliau miltais. Ji supjaustė sviestą į mieles, ant viršaus užpylė kefyro. Pabaigoje ji supylė varškės, cukraus ir kiaušinių mišinį. Kadangi turėjau parduotuvėje parduodamą varškę, sausą, nusprendžiau padaryti ją plonesnę (tešlą): supyliau į ją cukrų ir išmaišiau mikseriu. Kad kiaušinis nebūtų mušamas atskirai, tada jį įdėjau ir šiek tiek paplakiau. Ir visa tai negausi jau įsipylė į x \ n. Kefira paėmė 120 ml (180 - 60 (kiaušinis) = 120). Avižinių dribsnių nebuvo, todėl vietoj jų įdėjau manų kruopas. Minkant bandelė iš pradžių buvo šiek tiek kalkių, bet paskui, gerai sumaišiusi, ji tapo lygi, elastinga ir gerokai atsiliko nuo sienų. Kepant bandeles, kvapas buvo ABALDET. Suktinukai pasirodė puikūs. Pridedu fotoreportažą.

Varškės bandelės

Norėčiau patikrinti, kiek laiko šios bandelės išlieka šviežios, bet nesiseka: tai viskas, kas lieka po mūsų vakarinės arbatos su vyru.
Receptas tikrai įsitvirtins pas mus! Tešla man labai patiko, dabar dar reikia bandyti iš jos iškepti sūrio pyragus, suktinukus, kepalus, ... ir bus taip:
Sternas
Sėkmės tau, SWIFTA Varškės bandelės ir ačiū už pranešimą!


Swifta
O štai dar viena bandelių partija. Vkusnoooo! Vyras valgo su malonumu ir sako tau „AČIŪ“! Bandelės yra super! Ant šių bandelių apibarstykite smulkintais riešutais.

Varškės bandelės

Ačiū dar kartą. Ir dar daugiau skanių receptų jums. Bandelės buvo užregistruotos pas mus ir gyvens toliau. Ir mes juos valgysime.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas