Lengvai sūdyti agurkai

Kategorija: Ruošiniai
Lengvai sūdyti agurkai

Ingridientai

Agurkai 1 kg
Česnakai 1 galva
Didelis krienų lapas
Pipirai 5-6 vnt.
Šakelė su vyšnių lapais
Serbentų lapai 4-5 vnt.
Vanduo 1 l
Druska
su labai mažais. skaidrė,
t., ne po peiliu
2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Ant keptuvės dugno uždėkite krienų lapą, porą krapų žiedynų, serbentų lapų. Ant viso to dedame agurkus, apliejame česnako skiltelėmis, pipirais. Ant viršaus uždėkite likusius krapus, šakelę su vyšnių lapais.
  • Gaminame sūrymą: užviriname litrą vandens, įberiame druskos. Supilkite agurkus su verdančiu sūrymu. Atvėsus kambario temperatūroje, keptuvę įdėkite į šaldytuvą. Ryte agurkai yra paruošti.

Pastaba

Šį receptą radau sausainyje prieš kelerius metus. Deja, neprisimenu autoriaus.

Proporcijos, mano skoniui, yra idealios. Aš taip pat jų laikausi. Agurkai yra traškūs ir aromatingi.

Irina_hel
merginos, sūdydami agurkus, pabandykite įdėti peletrūno šakelę (peletrūną). Jis auga mano kaimo namuose. Daugiametė žolė, iki 1,5 m aukščio, labai nepretenzinga.
Be agurkų, jis puikiai dera su kebabais
Lengvai pasūdyti agurkai su juo pasirodo labai skanūs!
riešutas
Aš visada tiek sūdau agurkus - laižysi pirštus. Toks traškus, kai mano vyras valgo, kitame kambaryje girdi murkimą
makaronai
Aš nelabai esu su Temko, bet ar kas nors gali man pasakyti - stiklainiuose, uždarytuose nailoniniais dangteliais su marinuotais agurkais, po mėnesio pasirodė baltas žiedas - koks tai gyvūnas? ir ar dabar galite juos valgyti? visi tvirtina, kad reikia nusiprausti ir viskas tvarkoje. bet norėčiau sužinoti tavo nuomonę
Gaby
Makaronai, tau teisingai pasakė: išsineši, kiek tau reikia agurkų, nuplauni ir sutrumpini. Tokia apnaša visada susidaro rauginant marinuotus agurkus.
Omela
celfh
Ir mano mama tai daro. Aš verdu ne iš tingumo, o iš čiaupo užpilu labai karštu vandeniu, ištirpinu ten druską ir tada supilu agurkus. Ir net be serbentų ir vyšnių lapų jis pasirodo skaniai. Paprasčiausiai galite nupjauti „skėčio“ krapus.
Duffy
Labai ačiū už receptą !!! Aš tai darau antrą kartą, o antrą kartą agurkai eina su trenksmu.
nakapustina
Tatjana, Šiandien aš gaminau agurkus pagal jūsų receptą. Vienu metu aš padariau jį sausu ambasadoriumi, bet jau 2 metus aš naudoju šį receptą. dėkoju
celfh
Natalija, tavo sveikatai!
fomca
Taigi, eikime ir aš sumalsiu agurkus ...
Njaška
Agurkai netrukus pasirodys, būtinai turite išbandyti pagal savo receptą! Iki tol aš jį pažymėsiu, ačiū.
Duffy
Būtent tiek verdu agurkus pagal šį receptą (o gaminu jau keletą metų, šiemet ką tik kepiau vakar, o šiandien jau valgome) - visada neišvengiamai puikus rezultatas!
celfh, dar kartą - ačiū už nuostabų receptą !!!
celfh
Duffy, taip jūsų sveikatai! Šiemet mano rankos nepasiekė agurkų.
Duffy
Mano pirmoji mintis yra tai, kaip vietiniai agurkai pasirodė įprasta kaina, būtina gaminti lengvai sūdytus. Taigi tai antras kartas šiais metais, o pirmasis buvo dar gegužę, kai reikėjo taupyti ne itin gerus, jau gelsvus agurkus, nupirktus šiai progai dideliais kiekiais, todėl jie tiesiog nuėjo su lengvai pasūdytais (netikėkite) net ir be krienų lapų, serbentų ir vyšnių)!
celfh
Duffy,
lettohka ttt
celfh, Tatjana, ačiū už receptą, labai svarbu, prasideda agurkų sezonas! Nunešiau į savo piggy banką :-)
celfh
Natalija, Labai noriu tikėtis, kad jiems patinka agurkai))
Irishk @
Aš visada pripildau šalto vandens, bet taip pat pašalinu keletą dienų, o čia kitą dieną galite valgyti verdantį vandenį. Yra agurkų, šiandien gaminsiu stiklainiuką mylimajai, o man patinka rūgštūs.
Mieloji
Tatjana, ar galite taip pasūdyti dramblius?
celfh
Citata: Mieloji
Ar galite druskos druskos?
Tanechkapažiūrėk ČIA
Mieloji
celfh, ačiū, kol kas noriu valgyti) ir agurkus alkūne
Kirksas
celfh, Tanja, aš taip pat atnešiau tau padėką už agurkus: rožė: dabar aš juos gaminu tik pagal tavo receptą, jie visada būna sėkmingi (y) ačiū už pasidalinimą
Rusalca
celfh, Tanechka, Ačiū! Pagaminti agurkai pagal jūsų receptą kelis kartus. Visada puikus rezultatas - traškūs lengvai sūdyti agurkai! Dėkoju!
celfh
Citata: Rusalca
Dėkoju!
Anya, tavo sveikatai!
Duffy
Taip pat skubu dar kartą padėkoti už nuostabų, ... bet kas ten, pats mėgstamiausias lengvai sūdytų agurkų receptas!
Aš uždirbu mažiausiai 2 kg, tiek, kiek telpa į keptuvę.
Nuotrauka nėra labai gera, krapus matote tik iš viršaus, bet kaip įrodymą, kad aš negaminu mažomis porcijomis. Taigi pakanka mažiausiai 5 dienų.
Aš dažniausiai dedu daug krapų ir česnakų. Man patinka aštriau.
Lengvai sūdyti agurkai
celfh
Duffy, labai malonu girdėti. Sveikatos tau ir tavo šeimai
lana šviesa
celfh, Tanja, pasirodė labai skanūs agurkai, ačiū už receptą!
celfh
Citata: Lanos šviesa
ačiū už receptą!
Sveta, tavo sveikatai!
LiudMila
Nuostabus receptas, visą vasarą - tik tokie lengvai sūdyti agurkai!
Šiek tiek supaprastino procesą. Viską suberiu į stiklainį (maždaug 1 kg agurkų telpa į 1,5 litro indelį), apatinė eilutė „stovi“, tada perpjaunu per pusę ir įstumiu, kaip būna, ant viršaus druskos (dedu 2 šaukštus). ne po peiliu, o su skaidriu) ir užpilkite verdančiu vandeniu iš virdulio. Uždarau dangtį ir 3 kartus apverčiu, kad druska išsisklaidytų. Be jokių papildomų indų su sūrymu (ko nepakanka, liks ...))
Eugenijus
celfh, Tatjana, ačiū už nuostabų receptą, prieš tai aš visuomet užpyliau agurkus šaltu vandeniu ir kelias dienas laukiau, kol jie bus pasūdyti, o šiandien aš užpyliau verdančiu vandeniu pagal jūsų receptą!
Duffy
Malti agurkai ką tik pasirodė už prieinamą kainą, ir pirmiausia aš juos pasiėmiau, kad galėčiau marinuoti pagal šį seniai mėgstamą receptą. Greitas, ne daug darbo reikalaujantis, ekonomiškas ir, svarbiausia, labai, labai skanu! Tatjana- Dar kartą dėkoju už puikų receptą, kuris man padeda vasarą!
celfh
Duffy, taip malonu girdėti Jūsų sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas