Sūdyti pomidorai (kaip iš statinės

Kategorija: Ruošiniai
Sūdyti pomidorai (kaip iš statinės

Ingridientai

Krapai
Serbentų lapai
Kartūs raudoni pipirai
Salierai
Pomidorai
Vanduo
Druska
Padarykite
Vanduo 0,5 l
Lauro lapas 10-15 vnt.
Gvazdikas 5-6 vnt.
Kvapieji pipirai 30 vnt.

Gaminimo būdas

  • Stiklaino apačioje (geriausia su plačiu kaklu), o aš turiu keramikinę 5 litrų statinę, paguldykite krapus su žiedynais, keliais serbentų lapais, karčiuoju raudonuoju pipiru, trupučiu saliero. Įdėkite paruoštus pomidorus. Įmaišę druskos, įpilkite švaraus, nechlorinto vandens. Remiantis 3 litrais vandens 2 šaukštai. šaukštai druskos.
  • Virkite marinatą 5 minutes. Atvėsinkite, supilkite į pomidorus. Nerekomenduojama valgyti iškart. Pasirengimas saugojimui:
  • šaltoje vietoje po 35-45 dienų
  • kambario temperatūroje -20 dienų.

Pastaba

Daugelis iš jūsų mėgsta sūrus pomidorus, kai sultys vaidina po oda, o skonis yra nuostabus. Ir aš juos myliu. Kol neturėjau šio recepto, nuėjau į turgų, iš palydovų nusipirkau statinių pomidorų ir iškart, neišeidama iš kasos, paėmiau mėginį.

riešutas
Norėčiau pasigaminti tokių pomidorų, bet ..... neaišku 2 litruose vandens. l. užpilkite druską ant pomidorų ir tada dar marinatą, bet jis tiesiog netelpa į indą, arba aš kažko nesupratau
celfh paaiškink, mes tiesiog mėgstame šiuos pomidorus iš statinės
celfh
Taip, viskas tinka. Yra tik 0,5 litro labai turtingo marinato
Bet nevirkite viso vandens. Maišau šaltinio vandenį su druska ir supilu pomidorus. Ir verdu „mažą“ marinatą su prieskoniais. Iš esmės galite atvėsinti nedidelį marinatą, sumaišyti su vandeniu ir druska ir užpilti pomidorus. Kai jie man parašė šį receptą prieš dvidešimt metų, tai aš darau nedvejodamas.
riešutas
Ačiū Celfhui: gėlės: Aš viską išpyliau, bumas laukiu 20 dienų, padėjau kibirą ant balkono ir ar vanduo neturėtų būti beveik sūrus?
celfh
Citata: riešutas

bumas palauk 20 dienų, padėk kibirą ant balkono, o vanduo turėtų būti beveik nesūrus?
Jei vartojote 2 šaukštus už 3 litrus vandens, tada druskos visiškai pakanka.
Manau, kad Ramenskoje taip pat karšta, gal neturėtumėte jo laikyti balkone? Kambario temperatūra, mano nuomone, yra 20–22 laipsniai.
Elenka
Man atrodo, kad druskos yra per mažai. Gal aš klystu.
Ieškokite recepto Vasaros gyventojai buvo panašus ...
Elenka
aš radau Marinuoti pomidorainuo Vasaros gyventojai... Beje, jie pasirodė geri, pernai padariau stiklainį.
celfh
Citata: Elenka69

Man atrodo, kad druskos yra per mažai. Gal aš klystu.
Ieškokite recepto Vasaros gyventojai buvo panašus ...
Tavo pasirinkimas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas