Avižų duona multivarke „Polaris 0508D floris“

Avižų duona multivarke „Polaris 0508D floris“

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
sausos mielės)	1,5-2 šaukštelis
miltai	1,5 šaukštai.
maltų avižinių dribsnių	100 g
cukraus	2 šaukšteliai
druska	1 šaukštelis
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
šiltas vanduo	2 \ 3 šaukštai.

Gaminimo būdas

• Receptas paimtas iš virėjo svetainės. ru, tai skirta orkaitei. 5 litrų daugialypiui ingredientų nepakanka, duona yra maža. Aš tai padariau teisme. Labai patiko duona, kvapni, traški. Kitą kartą iš karto padvigubinsiu kiekį.
• Ištirpinkite mieles 2/3 valg. šiltas vanduo. Avižinius dribsnius sumalkite į rupius miltus. Į avižinius dribsnius suberkite paprastus miltus, cukrų, druską. Nedėkite visų 1,5 stiklinės miltų vienu metu, palikite 0,5 vėliau. Supilkite mieles ir augalinį aliejų. Tirštą tešlą gerai išminkykite.
• 
• Mes padengiame jį šiltoje vietoje, kol jis padvigubės, maždaug 1 valandą. Tada minkome ir vėl dedame jogurtą į programą 50 minučių - 1 valandai. Iš anksto sutepkite dubenį augaliniu aliejumi. Tada mes perkeliame į kepimo programą 50 minučių - 1 valandą. Aš nustatiau valandą, ją galima sutrumpinti iki 50–55 minučių.
• 
• Naudodami dvigubą katilo krepšį, apverskite duoną ir paruduokite 10-15 minučių.
• 
• Pjūvis.
• 
• Dėl orkaitės.
• Orkaitė įkaitinama iki 180-200 * C, nes tešla tinka antrą kartą, suformuojame apvalų kepalą, aštriu peiliu ant viršaus darome kryžminį pjūvį, sutepame pienu ir apibarstome avižine koše. Kepkite iki auksinės rudos spalvos ir sausų degtukų, apie 35 minutes.
• Atvėsinkite uždengdami rankšluosčiu.

Laikas pasiruošti:

50min -1 valanda + 10-15 min.

Gaminimo programa:

duonos gaminiai

Pastaba

Jei naudojate 5 litrus, geriau dvigubinti produktų kiekį.

Panašūs receptai

Pusiau saldi avižų duona (Gasha)

Avižų duona su obuoliu „Scarlett-400“ duonos virimo aparate (Omela)

Minkšta avižų duona duonos virimo aparate (Nėrimas)

Viskas gerai ir duona graži, tik mane supainiojo gyvų mielių kiekis - 30 gramų, neklystate, nes ten nėra tiek daug kvietinių miltų, apie 300 gramų ir net atsižvelgiant į tankius dribsnius, mieles jų gali būti bent perpus

Nežinau apie gyvuosius, tai buvo originaliame recepte. Aš įdėjau sausą 1,5 šaukštelio. , mielės visiškai nejaučiamos: ne kepant, ne po.

Aš nežinau apie gyvuosius, tai buvo originaliame recepte. Aš įdėjau sausą 1,5 šaukštelio. , mielės visiškai nejaučiamos: ne kepant, ne po.

Na, taip, 1,5 arbatinio šaukštelio yra apie 15 gramų. gyvų mielių, tada jos gali pašalinti arba sumažinti gyvų mielių kiekį

Fiksuotas !!!

Aš turiu tą pačią lėtą viryklę, viską dariau pagal receptą, kažkodėl nustatiau 1 valandai, duona nebuvo iškepusi? Antrą kartą įdėjau 1 valandą ir 10 minučių į vidų, kepiau, deginau ant viršaus!? Kas galėjo padaryti blogai? Arba jūs jau turite nešti daugialypį viryklę į aptarnavimo centrą?

[Lisa Alisa86]

Lisa Alisa86, kepimo laikas taip pat gali priklausyti nuo tinklo įtampos. Jūs tiesiog turėjote apversti duoną ir įdėti orkaitę į kitą pusę.