Žaliųjų pomidorų salotos "Mamulin"

Kategorija: Ruošiniai
Žaliųjų pomidorų salotos „Mamulin“

Ingridientai

žalieji pomidorai 3 kg
Paprikos 1 kg
Svogūniniai svogūnai 1 kg
Morkos 1 kg
Druska 100 gr (2 šaukštai. L. su skaidriu)
Cukraus smėlis 200 gr (1 valgomasis šaukštas)
Juodieji pipirų grūdeliai žiupsnelis
Actas 9% 0,5 st
Lauro lapas 3-4 vnt
Daržovių aliejus 2 st

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite pomidorus griežinėliais, svogūną - pusžiedžiais (jei mėgstate mažesnius, tada viskas yra jūsų rankose), papriką juostelėmis, morkas ant šiurkščios trintuvės (korėjietiškoms morkoms naudoju trintuvą). Sumaišykite visus ingredientus ir palikite 7-8 valandas. Palikau per naktį. Jau šiame etape įvertinsite aromatą. Per šį laiką salotos duos sulčių, išbandykite jas su druska ir cukrumi. Skliausteliuose nurodžiau, kiek man iš viso to prireikė. Beje, turėjau 1,5 šaukšto sviesto, bet labai nenorėjau bėgti į parduotuvę ...
  • Tada uždėkite salotas ant viryklės ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Verdame 30 minučių. - ne daugiau!. Virimo metu maišykite 2–3 kartus. Mes nesijaudiname dėl tankio, nes sulčių tampa daugiau.
  • Karštą dedame į sterilizuotus stiklainius ir uždarome. Apvyniojame, kol atvės.
  • PS. Tai mano mamos receptas. Aš labai mėgstu šias salotas. Šiais metais bandžiau 10 minučių iki virimo pabaigos į pusę porcijos įdėti smulkinto česnako ir petražolių. Skanu ir. Nuotraukoje jie ruošiasi vynioti. Galite pamatyti žolelių ir česnako stiklainius. O kitoje nuotraukoje stiklainis be šių papildymų ...
  • Žaliųjų pomidorų salotos „Mamulin“ Žaliųjų pomidorų salotos „Mamulin“
  • Išbandyk mergaites, tai skanu. Daržovės traškios, mmmm
  • Paprastai tai pasirodo 6,5 lito. Šiemet mėginyje gavau 9 draudimus po 0,65 + 1 litro + (matyt, priklauso nuo daržovių sultingumo)

Indas yra skirtas

apie 6,5 lito

Rada-dms
Puiku! Tikrai pabandysiu !!
Svitla
Išbandykite, aš tikiu, kad nesigailėsite. Salotos nėra brangios, lengvai atliekamos, o svarbiausia - skanios
larissa
o, kaip laiku receptas ...
Šiandien ką tik surinkau keturis penkiolikos litrų kibirus, tiek žalius, tiek rudus. Aš tikrai pabandysiu, ačiū už receptą
Svitla
Prašome atsisakyti prenumeratos vėliau, jei jums tai patiko, jei, žinoma, tai neapsunkina
Svitla
Aštriems mėgėjams rekomenduoju pridėti smulkintų karčiųjų pipirų (1-2 vnt.)
Tumanchik
Svitla-Svetlana, ačiū už receptą! Šešis litrus salotų pateko į saugyklą!
Svitla
Tumanchik, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad tau patiko
Tumanchik
nuo jo
Žaliųjų pomidorų salotos „Mamulin“
Svitla
Tumanchik, ačiū už nuostabią nuotrauką! Labai džiaugiuosi, kad mano mamos receptas pravertė ir patiko ne tik mums
Tumanchik
Svetochka, vakar mes atidarėme stiklainį su salotomis! Labai skanu su bulve! Labai ačiū už receptą!
Svitla
Tumanchik, Irina, tavo sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko
Tumanchik
Citata: Svitla

Tumanchik, Irina, tavo sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko
Su manimi tik „tu“
Svitla
Irina, sutiko! Beje, mano mažosios sesers vardas Irinka, o mano pusseserė Valjuša gyvena Minske ir mano pačios teta į Minską labas!
Tumanchik
Citata: Svitla
Sveiki, Minskai!
Aš tikrai perduosiu! Nebuvau Kislovodske, bet viskas yra įmanoma! Todėl abipusiai sveikinimai!
Verbena
Šis receptas buvo įvertintas pernai, šios vasaros partija ką tik suvyniota) ačiū už receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas