Raudonųjų agrastų uogienė su apelsinais

Raudonųjų agrastų uogienė su apelsinais

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Subrendusios raudonos agrastai	800 gramų
Švieži apelsinai	2 vnt. / 500 gramų
baltasis cukrus	900-1000 gramų / pagal skonį

Gaminimo būdas

• Nulupkite agrastus, nuplaukite vandeniu, nusausinkite jas nuo vandens pertekliaus.
• Supjaustykite apelsinus griežinėliais, pašalinkite sėklas. Patartina vartoti sultingus apelsinus.
• Įdėkite agrastus į puodą ir sutrinkite juos maišytuvu.
• Įdėkite apelsinus į dubenį ir sutrinkite trintuvu kartu su apelsino žievelėmis. Rūšiuoju apelsinus taip, kad dar būtų maži gabalėliai, tada jie pasijuto uogienėje.
• Sudėkite agrastus ir apelsinus į vieną puodą, įpilkite cukraus, kruopščiai sumaišykite su šaukštu ir palikite parai, kol cukrus visiškai ištirps ir išsiskirs sultys.
• Įdėkite keptuvę ant ugnies, leiskite masei užvirti, sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies, kad ji šiek tiek užvirtų ir paliktų, iš uogienės išgaruoja skystis. Užvirus uogienę verdame apie 15-20 minučių.
• Uogienę padėkite į šalį, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite jai užvirti dieną.
• Kas antrą dieną dar kartą pakartokite uogienę ir palikite kitai dienai.
• Dar kartą pakartokite uogienę, bet užvirus maždaug 7–10 minučių ir karštą supilkite į stiklainius, uždarykite dangčius ir padėkite atvėsti ant dangtelio.
• Ši uogienė išliks gerai ir ilgai.
• 

Pastaba

Agrastų ir apelsinų derinys, kuriame yra želatinančių medžiagų! Uogienė gerai veikia net nepridėjus želatino.

Taip pat yra agrastų skonis uogienėse, saldus, o aštrus apelsinų skonis, ypač kai ant kąsnio atsiranda apelsinų gabalėlių.

Puikus rytinės arbatos, kavos, baltos duonos ar skrudintos skrebučio priedas! Labai gerai ant varškės įdėti porą šaukštų uogienės.

Aš tikrai gaminsiu tokią uogienę iš šviesiai žalių agrastų ir apelsinų, kad gautųsi šviesesnės uogienės spalvos.

Aš įdėsiu 1-2 kg į šaldiklį. agrastas pasilepinti žiemą agrastų-apelsinų uogiene - šviežia uogiene!

Gaminkite su malonumu ir skaniais patiekalais!

Panašūs receptai

Kornelijos uogienė (Administratorius)

Citrinų uogienė (Administratorius)

Arbūzų uogienė duonos virimo aparate (KASONYA)

Tanja, ačiū, kad priminėte uogienės receptą. Kartą, labai seniai, aš tai viriau. Tiesa, vienu ypu. Skanus.

[Tanyuša]

Tanyušakas skanu!
Aš užšaldžiau agrastus, todėl turiu galimybę žiemą palepinti savus! Nunešiu į žymes.

[Luda]

Luda, tavo sveikatai!

Geriau gaminti trimis žingsniais, tuo įsitikinau. Palikus dieną stovėti, uogienė kažkaip gerai sutirštėja, nusėda, uogos mirkomos iš karšto sirupo.

[Tanyuša]

Tanyušakas skanu!
Aš užšaldžiau agrastus, todėl turiu galimybę ir žiemą palepinti savus! Nunešiu į žymes.

Marish, žiemą pranešite su pyragų su uogiene nuotrauka, kurią ne veltui užšaldėte, kai šaldiklyje nebuvo vietos

[Administratorius]

Administratorius, kaip, beje, ir receptą, kelyje turiu agrastą ir jau galvojau, kaip jį išvirti. Ar būtina jį virti tris dienas?

[Administratorius]

Administratorius, kaip, beje, ir receptą, kelyje turiu agrastą ir jau galvojau, kaip jį išvirti. Ar būtina jį virti tris dienas?

„Luda-kirch“ virėja vienu ypu. Aš tris aukščiau paaiškinau, kodėl trys:
"Geriau virti trimis žingsniais, tuo įsitikinau. Dieną stovėdamas uogienė kažkaip gerai sutirštėja, nusėda, uogos mirkomos iš karšto sirupo."

Aš tikrai pranešiu

Roma, skonis ypatingas !!! (Kaip Raikinas). Ačiū už receptą! Na, labai skanu, net nesitikėjau.Tiesą sakant, aš nemėgstu agrastų. Ir čia oranžinė padovanojo tokį gražų užrašą

[Dana]

Dana, Ducas ir aš nemyliu grynų agrastų

Bet su apelsinais, vyšniomis pasirodo puiku. Agrastai pasižymi stipriomis gelinimo savybėmis!

Gaminkite ir valgykite savo sveikatai!

Galite eiti ir su vyšniomis!? Man ypač patiko, kad jį (agrastą) galima sumalti trintuvu. Enti odos man baisiai erzina.

Galite eiti ir su vyšniomis!? Man ypač patiko, kad jį (agrastą) galima sumalti trintuvu. Enti odos man baisiai erzina.

Dana, su vyšniomis čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176741.0

Administratoriau, ačiū! Radau viska. Tiesa, vyšnios beveik nebėra, todėl aš tik su pusės litro indeliu. Kitais metais aš glaudžiai bendradarbiausiu. Ir nieko nėra su slyvomis, kitaip aš ir ji nelabai

[Dana]

Danatai gerai, net mažas indelis gėrybių, bet taip bus) Paragavę šaldiklyje pasidarysite vyšnių ir agrastų atsargų

Aš gaminau agrastus su juodaisiais serbentais, pasirodo gerai, abi uogos pasižymi geliu.

Slyvas galima gaminti su juodaisiais serbentais, už 1 kg slyvų - 400–500 gramų serbentų, taip pat suskaidyti maišytuvu ir virti pagal apelsinų želė principą - žr. Aukščiau. Tai turėtų gerai veikti, pabandykite.

Romčka, išbandžiau su serbentais. Ne gerai. Valgė, žinoma, bet „Be jokio apetito“. Nemėgstu rūgščių, norėčiau persikų. Sako, netrukus pasikeis klimatas, sode auginsiu bananus

Dana, neseniai gamino agrastų ir persikų uogienę, ji pasirodė gerai, net ir be kvito.
Apie:
lengva agrastas - 800 gramų
persikai - 3 - 4 terpės
cukraus 800-900 pagal skonį
Aš taip pat viriau, sulaužiau agrastus trintuvu, įberiu cukraus, viriau.
Persikus supjaustykite dideliais gabalėliais ir įdėkite į paskutinius, kad jie liktų gabalėliais, kelias minutes pavirkite ir nuimkite, supilkite į stiklainius.

Jei susidomėsite, nufotografuosiu uogienę. Aš padariau nedidelę dalį, bandymui

O skonis? Duonos gamintojas mane sugadino, dabar galiu pagaminti uogienės porciją už 0,5 stiklainio

Dana, uogienę verdu tik rankomis, puode, net ir nedidelį kiekį. Aš neatpažįstu įvairių uogienės prietaisų, išbandžiau viską - ne tai!
Uogienes puode geriau gauti ne automatiškai, bet mano regimai kontroliuojant, akimi ir mėginiui su šaukštu

Agrastų ir persikų skonis nėra rūgštus, yra agrastų ir persikų gabalėlių, jis gerai sustingo, ypač šaldytuve.
Nusifotografuosiu, parodysiu

Mes laukiame

: labas: Tatjana. Aš turiu maniją dėl vitaminų vientisumo patiekaluose. Suprantu, kad tikrai nevalgysite visko žalio. Aš nelaikau savęs žalio maisto specialistu. Ir vis dėlto noriu natūralaus produkto su gyvais vitaminais. Kodėl tai sakau. Jei susmulkinsite agrastą, džiovyklėje išdžiovinkite jį saldainių pavidalu, pridėkite susmulkinto apelsino, cukraus pagal skonį, tada vitaminai bus tikrai išsaugoti. Nors agrastus galite užšaldyti, šaldyti vitaminai išsilaiko daug geriau nei užvirę (jie visiškai sunaikinami). Jūs gausite gyvą uogienę, o jei padarysite šiek tiek, tada nebus jokių problemų ją išsaugoti (jie greitai suvalgys). Jūsų uogienė yra labai skani, tačiau ta pati nėra bloga žaliavoje (ji yra vandeninga) , bet su vitaminais)

[Nataša]

Natašataip taip jau seniai nebėra! Aš darau labai mažai uogienių. Labiau šaldiklyje laikau vaisius-uogas
Bet jei yra greitpuodis, kodėl gi nepabandžius jame ko nors išvirti ir neišbandyti.

Ir dar yra uogienės, desertai, kurių negalima valgyti žalių, jie greitai sugenda, pavyzdžiui, moliūgai. Šiandien aš noriu iš ugniakurso gaminti iš kumkvatų, bet jis tinka prie mėsos, paukštienos. Tada yra keletas idėjų ...

: labas: Tatjana, Dieve, koks šaunuolis.

Ačiū už puikų receptą! Pirmą kartą uogienę gaminau naudodama aprašytą technologiją, rezultatas man labai patiko! Uogienė pradėjo tirštėti po 1 užvirimo. Iš pradžių apelsinų žievelių skonis atrodė per griežtas, bet tada, uogienei kurį laiką pastovėjus, viskas buvo tik saikingai.Iki šių metų nebandžiau gaminti uogienių su agrastais, tačiau šiemet padariau keletą variantų - su vyšniomis (vėl ačiū Adminui už receptą! :)), ir su porechka, ir su juodaisiais serbentais. Aš tiesiog bijau, kaip šios uogienės buvo želatinos!
Mes visą paruoštą porciją išsinešėme pailsėti ir su malonumu visa šeima ją vartojo su arbata, todėl žiemai nieko neliko ...

[nodame]

nodameAČIŪ už aprašytą patirtį ir mano receptų naudojimą, malonu girdėti

Ir ačiū, kad priminėte apie agrastus, pamiršau šią uogienę ir parašiau sau raštelį, padarysiu dar kartą
Atrodo, kad aš jau sukaupiau uogienių ir konservų, šiek tiek visko. Šiandien gaminsiu persikus ir „Cumberland“ padažą

Palaipsniui prieinu prie išvados, kad uogienę reikia virti palaipsniui ir „stovėti“, tada skonis yra kitoks, o spalva graži išlieka. Pati storesnė, o kadangi ant ugnies nėra kepama, spalva nesikeičia į tamsu, o uogienę ant ugnies galite laikyti daug mažiau. Anądien aš viriau vengriškas vyšnias su daugybe jų sulčių, jei užviriau ant ugnies, ji stipriai patamsėjo ir parudavo, o jei su nuosėdomis, uogienė pati gerai sutirštėjo, o spalva buvo puiki vyšnia

Taip pat jau keletą metų gaminu gyvą uogienę. Aš verčiau agrastus su apelsinais ir, žinoma, cukrumi. Labai panašu! Tačiau laikykite šaldytuve. Bet jis greitai suvalgomas (arba išdalinamas). Man labiau patinka su žaliomis agrastomis - gražiau. Bet šiais metais tai padariau su raudona spalva - baisu, bet skanu!

[Administratorius]

Administratorius, ačiū už receptą! Kažkur forume radau jį - jie gyrė.
Aš tai padariau, dabar aš ruošiu paskutinį virimą ir suvyniosiu stiklainius.
Kas įdomu: uogienė visiškai pakeitė spalvą maždaug po antrojo užvirimo:
Aš tai dariau su žaliomis ir geltonomis agrastomis bei 2 apelsinais. Taigi, iš pradžių mišinys buvo žalsvai oranžinis (iš apelsinų žievelių),
ir tada jis tapo tamsiai raudonas, net sakyčiau - bordo.
Skonis labai specifinis. Įdomus. Puikiai suprasiu tik tada, kai rudenį ir žiemą atidarysiu uogienės indelį.
Aišku, paliksiu šiek tiek šaldytuve, kad rytoj pabandyčiau - kas nutiko.
Bet būtent šis receptas įtikino neišnaikinti agrastų, kuriuos pasodinome prieš 2 metus - šiuo metu turime 10–12 krūmų. Niekas nevalgo daug žalio, bet manau, kad valgysime uogienę. Nors mes taip pat nevalgome uogienės,
bet tai „neperrašyta“, todėl, manau, tai gerai seksis - vis dėlto naujas neįprastas skonis.

[Lena]

Lena, SVEIKATAI! Malonu girdėti, kad uogienė atsirado paragauti

Šią uogienę naudojau visur, kur reikia uogų-uogienių derinio. Ant varškės, ant duonos, pyragėliuose yra saldu, o agrastų ir apelsinų derinys netgi labai tinka kaip mėsa po grotelėmis

Malonu girdėti, kad uogienė atsirado paragauti

Jei atvirai, dar nesu tikras.
Kažkodėl turiu nuolatinį poskonį - kaip kokį vaistą nuo kosulio.
Atrodo, kad skanu, bet atrodo, kad skonis (poskonis) - kaip vaistas.
Turėsiu leisti šiek tiek ilgiau stovėti ir bandyti dar kartą šiek tiek vėliau.
Bet kokiu atveju toks dalykas pravers žiemą, staiga - ir aš jau turiu savo skanų naminį vitaminą nuo peršalimo.

Tatjana, ačiū už receptą! Visa išradinga yra paprasta. Labai netikėtas skonis. Man patiko. Nustebinsiu šeimą. Receptas pažymėtas. Ir aš rekomenduosiu savo draugams.

[Nastya]

Nastya, SVEIKATAI! Tikiuosi, kad tai patinka ir namuose esantiems žmonėms

Trys skardinės jau suvalgytos. )) Nieko neliko žiemai. Vėl uždėjau virti.)

[Nastya]

Nastya, tai puošia agrastą ir keičia skonį - apelsinas! Tavo sveikatai!
Pasiruoškite naudoti ateityje, kol agrastai dar švieži

Taip, jis puošia, be jokios abejonės!
Ir toliau. Į vakarykštį vakarėlį įtraukiau saujelę agrastų - „Black Negus“. Spalva dabar labai graži raudona. Pirmoji partija buvo pagaminta iš žalių agrastų.Mano sesuo sakė, kad jos neduosiu svečiams, jos nuomone. ))) Tačiau šiuo metu buvo valgoma naminė uogienė.))))

[netarnaus svečiams]

Pirmoji partija buvo pagaminta iš žalių agrastų. Sesuo pasakė netarnaus svečiams, jos nuomone.

Tai tikrai! Spalva yra labai abejotina, nepatraukli

Ir mano „Juodasis negusas“ neatsilieka. Nežinau, ar bus galima išsiųsti į tuščius laukus, ar tiesiog valgyti ir užšaldyti. Beje, užšaldžius jis įgauna vynuogių skonį

[Administratorius]

Administratorius, Tanja, nesupratau apie apelsiną. Ar visą žievę subadysite maišytuve, ar pašalinsite žievelę ir pridėsite prie apelsinų minkštimo?

[išimkite kaulus]

Lena, iš recepto:

"Supjaustykite apelsinus į pleištus, išimkite kaulus... Patartina vartoti sultingus apelsinus. Įdėkite apelsinus į dubenį ir sutrinkite maišytuvu, kartu su apelsino žievelėmis... Paranžavau apelsinus taip, kad dar liko mažų gabalėlių, tada jie pasijuto uogienėje “.

Visas grožis yra oranžinės spalvos pluta, suteikia aštrų apelsinų skonį ir kvapą

[Administratorius]

Administratorius, ačiū už paaiškinimus. Įsigyta agrastų „kandžiojama“, nenoriu jos gadinti. Mano šeima yra kaprizinga ir klastinga. Vaikas valgo tik bet kokią vyšnių uogienę, vyras taip pat išrankus.

Tatjana atnešė tau Ačiū! Labai skanus. Niekada neatspėsite, kad tai agrastas! Aš gaminau lėtoje viryklėje, kadangi šalyje nėra normalių puodų, viskas prilimpa. Taigi tai paprastai yra kenkėjas! Gesinimui jis įsijungė pusvalandį, paskui valandą. Apskritai pasirodė tokia tiršta uogienė, galite ją supjaustyti peiliu !!
Apskritai, ačiū!

Gerai! Ir lėta viryklė SVEIKATAI!

Čia jis brangus ... mmm

[Nastya]

Nastyair kokia graži spalva, raudona! Ar tai toks raudonas agrastas?
Puiku! Malonu girdėti, kad skonis patiko

Tatjana, ačiū. Agrastų mišinys - „Black Negus“ ir „Russian Red“.

[Nastya]

Tatjana, ačiū. Agrastų mišinys - „Black Negus“ ir „Russian Red“.

Nastya, kokia graži spalva agrastas, super! Aš pamatysiu mūsų močiutes, tikrai nusipirksiu ir iš jos išbandysiu uogienę

Agrastai pasižymi stipriomis gelinimo savybėmis!

ir žalias irgi? kitaip jo nėra daug, be to, juoda - gražu ir skanu, iki beprotybės

ir žalias irgi?

Ira, taip - ir žalias. Jei jums patinka skonis, galite tai padaryti žali su cukrumi
Esu grynas agrastas, kažkaip man nelabai patinka

Esu grynas agrastas, kažkaip man nelabai patinka

Aš taip pat ...