Vyšnių-agrastų uogienė

Vyšnių-agrastų uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Agrastas	700 gramų
vyšnia	350–400 gramų
baltasis cukrus	700-900 gramų pagal skonį
„Kvitin 2 in 1“	1 pakuotė (už 1 kg cukraus ir uogų)

Gaminimo būdas

• Rūšiuokite agrastus, išlaisvinkite vyšnias iš duobių.
• Uogas plakite maišytuvu iki tyrės, įpilkite cukraus ir leiskite masei kelias valandas virti, kol cukrus ištirps.
• Įdėkite masę ant ugnies, leiskite jai užvirti, sumažinkite ugnį ir virkite 5-7 minutes, nuolat maišydami.
• Prijunkite kvitiną su 1-2 st. l. cukraus, sumaišykite ir supilkite į karštą želė, kruopščiai sumaišykite, aš maišau masę su želė.
• Nuolat maišant virkite masę dar 3-5 minutes.
• Nuimkite nuo ugnies, supilkite į stiklainius, uždėkite dangčius, kol atvės.
• Kas gali būti skaniau: skrebučiai su minkštu kreminiu sūriu ir trupučiu raugintos vyšnių uogienės !!!
• 
• Ši uogienė labai tiks prie keptos mėsos, keptos paukštienos, antienos!

Pastaba

Uogienės skonyje yra ir agrastų, ir vyšnių, spalva ryški vyšnios. Agrastuose yra savojo pektino, kuris labai naudingas vyšnioms, jis geriau sustingsta prieš uogienes.
Uogienė yra geros formos, ypač po šaldytuvo.
Jis gerai laikosi ant sumuštinių, neplinta.
Tokią uogienę geriau laikyti 4–6 mėnesius, ne ilgiau, nes tada uogienė gali pakeisti savo gražią spalvą nuo pektino.
Į šaldymo kamerą įdėjau pakankamai vyšnių, žiemą gaminsiu džemą, bet po truputį, mažomis porcijomis.
Gaminkite su malonumu ir skaniais patiekalais!

Panašūs receptai

Vyšnių uogienė su želatina (Podmosvička)

Greita vyšnių uogienė su šokoladu (su želatina) (Podmosvička)

Kaip gaminti šokoladu aplietą vyšnių uogienę (Administratorius)

Aš taip pat užšaldžiau agrastus žaliai uogienei. Aš taip pat bandysiu paruošti uogienę. Ačiū už receptą

[Administratorius]

Kas gali būti skaniau: skrebučiai su minkštu kreminiu sūriu ir trupučiu raugintos vyšnių uogienės !!!

Administratorius! Neturiu žodžiu!!! Noriu !!!

Merginos, ačiū! Gaminkite sveikatai, tai skanu!

Rytas, skrebučiai su minkštu sūriu ir uogiene - burbėkite ant liežuvio ir sielos, o akys - prie lubų

: gerai: ačiū už receptą, manau, kad šiais metais uogų užteks, viskas žydi, o vyšnios ir agrastai mes išmintingi šiek tiek vėliau

Natalija, gamink maistą savo sveikatai!

Padarė dalį vyšnių-agrastų stebuklo! Puikiai sušalęs, skonis nuostabus! Tatjana, ačiū, vyšnia puikiai papildo agrastą

[Elya]

Elya, SVEIKATAI! Atrodo gerai!
Uogienės variantas tiems, kuriems nepatinka grynas agrastų skonis, kaip ir aš. Šioje formoje jis yra labai skanus

Ar galiu gaminti be kvitino? Ar jis bus saugomas? Na, atrodo labai viliojančiai. Bet man taip pat nepatinka viena agrastė.

Gali!
Agrastai gerai gelia, na, jis gali būti ne toks stiprus dėl vyšnių - bet tai neturės įtakos skoniui