Baklažanai aliejaus marinate (žiemai)

Baklažanai aliejaus marinate (žiemai)

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
prinokę baklažanai
augalinis aliejus, rafinuotas.	500 ml
cukraus	1,2 grūdo kamino
druska	3 šaukštai. l. su maža skaidriu
actas 9%	1 grūdai. kamino.

Gaminimo būdas

• 1) 5 - 6 litrų puode sumaišykite augalinį aliejų, cukrų, druską ir actą recepte nurodytomis proporcijomis ir padėkite keptuvę ant stiprios ugnies, kol užvirs marinatas.
• Didelio puodo reikia dėl to, kad verdant marinatas ima gausiai putoti ir auga.
• 2) Mažus baklažanus supjaustykite maždaug per pusę, o didelius - į ketvirčius ir nuleiskite partijomis beveik iki puodo viršaus verdančiame marinate. Tiesiog įsitikinkite, kad marinatas nepabėga nuo keptuvės.
• 3) Virkite baklažaną, kol šakutė pradės laisvai patekti į baklažanų minkštimą. Siekite vidutiniškai apie 15 minučių per rungtynes.
• 4) Mes išimame juos iš marinato, nepanaikindami keptuvės nuo ugnies, ir dedame į sterilizuotus stiklainius.
• Jei baklažanų nepakanka stiklainiui užpildyti, kitą baklažanų partiją suberkite į verdantį marinatą. Mes taip pat virkite iki minkštos ir įdėkite į stiklainį į ankstesnę partiją.
• 5) Užpildę stiklainius iki kaklo, stiklainius iki galo pripildykite verdančio marinato. Mes juos susukame. Apverskite ir apvyniokite, kol jis visiškai atvės.
• Marinato proporcijas reikėtų padidinti, jei turite didelę baklažanų partiją, paruoštą konservuoti.
• Tačiau noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad į keptuvę vienu metu negalima pilti daugiau nei 1,5 porcijos marinato. Priešingu atveju, jei įdėsite daug baklažanų, putojantis marinatas gali sukelti daug problemų!
• Jei paruošęs šios dienos partiją, aš vis dar turiu marinatą keptuvėje; Aš jo neišpilu, bet palieku keptuvėje. O kitą dieną jame verdu kitą baklažanų partiją. Jei reikia, į jį įpilkite dar vieną marinato dalį.

Pastaba

Šį receptą man prieš daugelį metų davė darbuotojas. Ir niekada nepavargstu dėkoti jai už jį!
Mes mėgstame tokiu būdu virtus baklažanus tiksliai tokius, kokie jie yra: minkšti ir rūgštūs - sūrūs - saldūs, nes jie gaunami naudojant šį kepimo būdą!
Jie yra ypač geri, kad ir kaip būtų keista, karšti, tolygūs, greičiau karšta. Tai, ką mano šeima valgo didžiuliais kiekiais.
Lygiai taip pat aš žiemai renku papriką.
Tikimės, kad kam nors bus įdomu konservuoti baklažanus ir paprikas!
Tai yra skanu!

Panašūs receptai

Ant grotelių kepami baklažanai su jogurto padažu (Kvitka22)

Baklažanų troškinys su sūriu ir grybų plutele (tumanofaaaa)

Baklažanai su česnakų padažu („Philips“ oro keptuvė) (Babuška)

: strelyaet: beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee man. Aš valgiau viską

[Chuchundrus]

Chuchundrus, tokia maža, o kur viskas į tave telpa?

Michasas, ar atsitiktinai turėjote gulintį kitą stiklainį? Ir tada yra keletas mažų yozhigi helluva daug apgaulių.
Valgau baklažanus, ačiū už įdomų receptą!

[Vasilica]

Vasilica,: sk-izm: tu nemirtingas, aš tutu su ginklu, gerai saugau

Nuostabus kūrinys. Aš tikrai jį naudosiu.

[Irina]

Irina, todėl aš darau pipirus, ir daug, ir ilgą laiką. O kažkodėl baklažanai nėra ... Išleidimas! Baklažanai išdygo prie pat lango. Šiemet mes pasivysime. Dėkoju!

Nataša! Prašau, nešaudykite manęs, aš labai myliu baklažanus! Daug nevalgysiu! Ar galiu valgyti su jumis?
Irisha ačiū! Įdomus receptas! Žymės!

Žymėse ... pataisyti ... netrukus ateis vasara: girl_romashka: ir baklažanai

Chuchundrus, toks mažas, ir kur viskas tinka jums

O ir aš žinau, kur .... Aš jums nesakysiu srovės, kitaip jis taps kuokštu!
Labai įdomus receptas. Irisha ačiū! Žinoma, pažymėta. Ir kartais produktai „puola“ dėl padidėjusio draugų, kaimynų, pažįstamų ir tada nosissi produktyvumo ieškant patikrintų receptų! O čia toks skanumas! Aš tave stipriai bučiuoju!
O tu judini yozhigą, kitaip aš valandai paimsiu ir pakutėsiu! Štai kur norisi juoktis !!!!

[Ira]

O Dieve! Labai skanu! Beveik laižė monitorių

Ira! Labai ačiū, kad pasidalijote tokiu vertingu receptu!

Įsivaizduoju, kiek baklažanų galite susmulkinti į vieną stiklainį, jei jie yra minkšti ir beveik be marinato! Jau paskubėk sezoną.

Į žymes! Taip pat perrašysiu svarbiausią sąsiuvinį!

Ačiū už receptą! Aš labai myliu baklažanus, šiais metais būtinai pabandysiu juos pasigaminti.

Oooooo !!! Mūsų mėgstamiausi baklažanai, skanūs pagal šį receptą !!!!!!! Aš perrašysiu jį į sąsiuvinį, kad neprarastų recepto Ačiū, Irishechka

[Čičenka]

Čičenka, Vasilechekas, Angela, Veronika, Yulenka, Svetlasha, Irinushka, Nastya, Alyonushka! Ačiū, mano brangieji!
Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko receptas! Šie baklažanai nėra isteriški virti. Vėliau nereikia sterilizuoti pilnų stiklainių.
Ir jie stovi sau ramiai uždaryti kambaryje, visiškai negalvodami išsipūsti!
=================================
Nastya! Jūs tikrai sakote: jie taip telpa į stiklainį! Bet juos valgo ir šiuo metu! Praėjusį rudenį suvyniojau krūvą dviejų litrų. Ir dabar liko tik 2 paskutiniai bankai.
Viena viltis yra tai, kad ir šiais metais bus didelis derlius ir bus galima daug gaminti.

[Dinochka!]

Dinochka! Ačiū už komplimentą baklažanui! Aš labai džiaugiuosi, kad jie jums patinka!
=================================
Merginos! Kol negalėsiu tau padėkoti - dar nepraėjo valanda ... Taigi, bučiuokis paskui mane!

Kas tai? Prisiekiau nuo šio vakaro nevalgyk nevalgyk po 6, kitaip į savo maudymosi kostiumėlį lipsiu tik viena koja. Ir tada šie du, vienas su pyragais, kitas su baklažanais! O juk tiksliai 18:02 ir 18:17 Piliečiai, na, kodėl tai daroma, ar ne?

Ėjau ieškoti statybinių klijų, priklijuoti burnos (kitaip škotinė kažkaip labai greitai, dviem pirštais nusilupa, ir jos nėra)

[Kara, Irusai!]

Kara, Irusai! Tau tai nuodėmė ... Aš turiu dietinių pashtishta! Jie perka sau neaiškius maudymosi kostiumėlius - tada kenčia nuo negalėjimo skaniai pavalgyti! Geriau pirkite be matmenų, airių! Ir jūs nesužinosite sielvarto!

Jau seniai ieskojau tokio recepto! ir net jei nėra aliejaus, pagal sūdytą-mirkytą tipą, ar jūsų atvejis nėra reSeptikas?

[Oksanochka!]

Oksanochka! ne, ne mano. Bet aš tuo metu daug pakabinau, tame recepte. Skanių nuostabių baklažanų! Nepamenu, gal net rodžiau nuotrauką toje temoje apie tuos baklažanus ... Bet, jie, žinoma, yra visiškai skirtingi. Ummm!
Džiaugiuosi, kad nudžiuginau jus receptu!

[Michaška]

Michaška, Irinai, netrukus mano receptų sąrašas išaugs į HP sąrašą! Ačiū, aš myliu visokius baklažanus!

[Oksanka!]

Panašiai Oksanka! Aš jau tiek daug turiu savo žymėse, o teminės - nukopijuotos į sąsiuvinius! Visą likusį gyvenimą tikriausiai tiek, kad galėčiau jiems gaminti maistą!

[Michaška]

Michaška, Airių, pažymėjo savo receptą! Labai ačiū! Aš šių dar neviriau. Bumas bandyti.
Pasėjau daug baklažanų, nuskinsiu, jei tik vasara nebuvo šalta, ir tada manau, kad žiemos nebuvo.

[Marishka!]

Marishka! Mes irgi tikimės orų! Čia, jūs pats suprantate, yra rizikingo ūkininkavimo zona ... Sodinti - sodiname, bet, štai kas išaugs ... Bet, mes tikimės derliaus!
Ačiū, kad pasitikite recepto medumi!

[Irina]

Aš nunešiau jį į žymes! Dėkoju, Irina!

[RepeShok, Irishka!]

RepeShok, Irishka! Aš tik džiaugiuosi, jei receptas bus naudingas!

Taksas! Aš kepiau duoną, reikia pasirūpinti, ką ant jos dėti.
Ira, nuostabus receptas, ypač pasninkaujantiems! Žymės prieš sezoną! Mes mėgstame visokius baklažanus! Nuotrauka tiesiog skani!
Noriu iš karto paaiškinti, kur juos laikyti iki žiemos?

Geriau pirkite be matmenų, airių! Ir jūs nesužinosite sielvarto!

Kosminis kostiumas? negerai, bet cho ir tuo pačiu uždenk mano veidą

[Rada-dms, Ol!]

Rada-dms, Ol! Džiaugiuosi, kad nusprendėte pridėti mano kuklių baklažanų prie savo gražios duonos. Jie yra sandėliuojami, jei jie yra visiškai laisvi po mano lova. Kol neatidarysime skardinės. Tada jau - šaldytuve.

Aš tuo pačiu metu uždengsiu veidą

Ar tu visai nemyli savęs? Jūs esate duonos gamintojo pasididžiavimas! Vaikams užmigus reikia parodyti jūsų veidą! Kad jie visą naktį svajotų!

Mūsų rajone baklažanų visada gausu, ir kai tik jų neišvirsime, išbandysiu pagal jūsų receptą. Dėkoju !!!! Nunešiau į žymes :-)

kai tik jų neparengsime

O kur receptai ???

Aš įprasiu ir padėsiu :-) :-) :-) Be to, jums taip pat reikia nuotraukos, Laukia vasaros !!! :-) :-) :-)

[lettohka ttt, Nataša!]

lettohka ttt, Nataša! Džiaugiuosi, kad atkreipėte dėmesį į receptą! Gal jums labai patinka šie baklažanai! Jie šaunūs, sąžiningai!

Laukiu vasaros !!! :-) :-) :-)

Ir mes laukiame-e-e-o-o-o-o-m! Mūsų baklažanai neauga kartūs. Skanu-oi-oi-oi!

[Michaška]

Michaška, Ir, aš tokių žmonių nevalgiau!
Bumas laukti vasaros.
Irin, ar jie nėra labai riebūs poluchayutstsa?

[Ksyuša!]

Ksyuša! Na taip! Žinoma, jie yra riebūs. Jūs negalite to išvengti. Vėlgi, yra augalinis aliejus - ne kiaulienos riebalai!
Ir mes dedame juos į kiaurasamtį prieš dedant juos į lėkštę, kad būtų šiek tiek stiklinės aliejaus. Tai skirta mamai. Ir mūsų vyrai įdėjo sau bulves, šiuos baklažanus ir - porai minučių į mikroskopą. Aliejus absorbuojamas į bulves! .. Ah-ah-ah!

Na, aš vis tiek pabandysiu padaryti šiek tiek.
Ir tada mano gavriki nėra labai riebus, aš jau seniai gaminu marinuotas paprikas, ten buvo kaip svieste, jie tiek nevalgė, močiutei ir fleitai labai patiko, ir aš juos gaminau.

[Ksyuša!]

Ksyuša! O, ar pats jų nevalgai? Aš, ne - ne, taip, aš sulaužysiu, aš užpildysiu. Aš jiems sukūriau daug refleksų, pavyzdžiui, Pavlovo šuo! Negaliu nieko padaryti prieš baklažanus. Jie visada laimi, o ne aš!

Irin, taip, aš taip pat negaliu storėti.

[Michaška]

Michaška!!!!! Leisk man pabučiuoti tave!
Mama visada virė tokius baklažanus, (mūsų mėlynais), kurie buvo aliejuje, kvapniuose, dabar aš užspringsiu seilėmis! Bet receptas buvo pamestas. Buvo visokių receptų, skanių, bet ne tokių! Irinka! Tiesiog vopche, nuotrauka yra tarsi paveikslėlis ir vaikystė!

[Nikusya]

Nikusya, dabar aš laiminga! Taip, net jei taip buvo, tai pasirodė tas pats receptas Ilončikas! Panašu, kad mes šiek tiek tapsime susiję!

[Michaška]

Michaška, Irishka, labai tikiuosi, kad tai yra pats receptas, nes būtent jį reikia virti aliejuje.
Aš pranešiu dar rugpjūtį!
Na, aš baklohanogolikas! Aš visiškai negaliu, bet apsimesiu, kad nežinau!

[Nikusya, brangusis Ilonchik!]

Nikusya, brangusis Ilonchik! Gana giminės! Aš negaliu baklažanų vykdyti ... Ak, aš be jų ... kaip žemė be kolūkio!
Tikimės kartu, gerai?

Ateina !! Irishkos sesuo praktiškai! Valgau juos su ghastal

: poetas: Čia vasaraaaaaaaaaaaaa ...
Mikhasa, man kyla klausimas, bet kokį žolės siūlą galiu mesti? O gal geriau užmigti vaikystėje: mergaitė-th: priklauso nuo jūsų nuotaikos?

[Michaška]

Michaška, Ira, aš rytoj padarysiu tavo baklažanus, pasakyk man marinato kiekį, kiek baklažanų tau reikia. Ir dar vienas klausimas, ar jūs baklažanus ruošėte porcijomis, įdėjote į stiklainius, o tada užpylėte marinatą ir uždarykite? Arba išvirė porciją ir tuoj pat ją uždarė, o paskui kitą?

Aš tai dariau ilgą laiką.

Veronika, norėjau paklausti, ar nulupate pipirus, ar visiškai susukate?

vis dar be aliejaus ten, pavyzdžiui, sūdytoje mirkytoje, ne jūsų atveju

Kur ... kur jis?

[Kokoschka]

Kokoschka, žiūrėk, gal mano žymėse? Aš agrastų ieškojau 24 valandas. Prisiminiau, nežinau recepto, tą valgiau. todėl ir paklausiau, ieškau recepto!

[Loksa]

Loksa, Aš palauksiu!

O kiek baklažanų reikia ir kiek skardinių gaunama?

[Chuchik!]

ir kokį žolės siūlą galiu mesti?

Oh-oh-oh-oh-oh! Kiek žmonių! Atsiprašau, merginos! Kaip tik šiandien dirbu su baklažanais iki išsekimo ...
Dabar, kad ...

Chuchik! Na, pirmiausia būtumėte išbandę be jokios žolės ... Jūs žinote mano meilę korėjiečių ir net pseudokorėjiečių virtuvei. Ir vis dėlto aš nieko kito prie šio recepto nededu. Man atrodo, kad tai savarankiška ...

[Michaška]

Michaškakur sūdyta, mirkyta ...
Aš jau nusipirkau baklažaną, padarysiu jūsų receptą!