Pyragas su aguonomis ir vaisiais

Pyragas su aguonomis ir vaisiais

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	400 g
Pienas	100 ml
Vanduo	100 ml
Cukrus	3-4 šaukštai. l.
Druska	1 šaukštelis
Sviestas arba margarinas	60 g
Sausos mielės	1,3 šaukštelio
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Pieno milteliai	1,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Taigi, kol tešla kilo, aš viriau aguonų įdarą - 100 ml. pieno užvirinti, įpilta 150 gr. aguonų, įdėti 3 pilnus šaukštus medaus ir virti, kol sutirštės, atvės. Pakilusią tešlą ji padalijo į tris dalis, kiekvieną susuko į ilgą juostelę, paskleidė aguonų mišinį ir susuko į ritinį. Suktinukus po vieną įdėjau apvalios formos, patepiau kiaušiniu ir padėjau pakilti.
  
• 
  
• Ji padidėjo 3-4 kartus: tešla yra super, šaldytuve buvo trys (!) Didelės importuotos slyvos su mažais akmenėliais, supjaustytos mažais sektoriais ir išdėliotos tarp pyragą sudarančių suktinukų.
  
• 
  
• Pirmiausia kepiau 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje, o paskui dar 15 minučių 160 ° C temperatūroje.
  
• 
  

Pastaba

Šio skanaus ir gražaus pyrago kepimo istorija yra tokia: nusprendžiau kepti bandeles, mėgstamoje svetainėje radau bandelių tešlą, kurią seniai norėjau išbandyti - https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71261.0
Kol tešla kilo, norėjau kažko globalesnio, prisiminiau, kad mačiau neįprasto pyrago receptą ir jį radau 🔗, bet man atrodė, kad jūs galite padaryti tai lengviau, greičiau ir ne mažiau skaniai - laiko ir marcipanų ne visada yra, todėl jų tiesiog neturėjau, bet labai norėjau pyrago!
Pasirodė fantastiškai švelnus ir gražus pyragas ir, svarbiausia, greitai.