Morkų močiutė

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: Rusų
Morkų močiutė

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 - 400 g
nuluptos morkos 150 g
sviesto 75 g
cukraus 120 g
kiaušiniai 2 vnt
pieno 60 g
šviežios mielės 12 g
druska 1/2 šaukštelio
citrinos žievelės su 1/2 vnt
vanilinio cukraus 1 pakuotė.

Gaminimo būdas

  • Į šiltą pieną įpilkite mielių, 1 šaukštelis. cukraus ir 50 g miltų. Įdėkite tešlą 30 minučių. pakėlimui.
  • Tuo tarpu žalias morkas sutarkuokite smulkia tarka (idealiu atveju ją reikėtų įtrinti į bulvių košę - aš sutryniau trintuvu ant Mulinex mėsmalės, pasirodė beveik tyrė). Kiaušinius lengvai plakite mikseriu su cukrumi, kol ištirps. Patrinkite žievelę per pusę citrinos.
  • Kai tešla pasirodys, į HP įdėkite plaktų kiaušinių su cukrumi, morkų, suminkštintų slyvų. sviesto, visų miltų, tešlos, druskos, žievelės. vanilinio cukraus ir įjunkite DOUGH programą. Programos pabaigoje tešlą dedame į formą ant pergamentinio popieriaus (arba į silikoninę formą) ir padedame į šiltą vietą, kad pakiltų du kartus.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 170 * ir kepkite močiutę, kol suminkštės.
  • Močiutė pasidarė puri, bet tuo pačiu šiek tiek drėgna kaip pyragas su lengvu citrusinių vaisių aromatu. Apie morkų buvimą joje niekas nežinojo.
  • Antrą dieną labai gerai. atrodo kaip pyragas!
  • Receptas paimtas iš knygos „Apie skanų ir sveiką maistą“ su mano pakeitimais.
  • Morkų močiutė


Nėrimas
Lenus, Aš visada žinojau, kad tu turi auksines rankas !!! O ką šeima pasakė apie tokios gražios močiutės skonį? Ar prarijote liežuvius?

Dėl didžiulio merci recepto labai noriu įvykdyti !!!
Elenka
Ačiū, Innochka!
Šeimai tai patiko. Tik aš skubėjau jį gauti - vidurys buvo suplyšęs (aš jį uždengiau gabalu)
Išbandykite, galbūt jums patiks.
csv
Lena, pasakyk man, prašau, kiek laiko TESTO programa trunka tavo duonos virimo aparate?
Elenka
csv, mano HP TESTAS kažkas trunka šiek tiek daugiau nei valandą. Laikas nėra toks svarbus. Gaminkite savaip. Pabaigoje tikrai bus sumušimas, įskaitant poslinkį. Svarbiausia, kad turėtų būti 2 tikrintuvai: vienas yra HP, o antrasis - formos. Būtinai leiskite jam gerai pakilti keptuvėje ir kepkite karštoje orkaitėje. Sėkmės!
csv
Ačiū už greitą atsakymą
elen13
Aš nelabai suprantu, kiek reikia miltų, o kokia tešla turi būti? Minkydama įmaišiau daug miltų, nes bijojau atitolti nuo bandelės, receptas nieko apie tai nerodo. Kepiau, dar nebandžiau, bet gražiai atrodo
Elenka
elen13
Miltų neturėtų būti daug. Tešla pasirodo tiršta ir lipni, bet visai ne duona su bandele. Tai močiutė.
Vėliau pasakykite, kuo baigėtės.
elen13
Tik dabar aš skelbiu nuotrauką ir atsakau, kad viskas pavyko puikiai. Noriu kažkaip bandyti dar kartą, nes tam pyragui, mano nuomone, trūko drėgmės.
Morkų močiutė
Morkų močiutė
Elenka
elen13ir jūsų tortas pasirodė nuostabus! Gerai pritaikyta, pjūvis yra gražus. Puikus velykinis pyragas!

Jei nedėsite papildomų miltų, gausite sultingą ir lengvą močiutę. Pabandyk tai!
Irmanas
Elenka, ačiū už morkų močiutės receptą. Aš tiesiog mėgstu morkas.
Liuska
Labai ačiū už receptą, labai skanu.
Elenka
Citata: Lyuska

Labai ačiū už receptą, labai skanu.
Gera sveikata!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas