Džiovintas melionas

Džiovintas melionas

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Melionas šviežias	Kiek tau reikia

Gaminimo būdas

• Melioną perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklas, išvalykite vidų.
• Nulupti.
• Supjaustykite melioną maždaug 0,5–0,7 cm storio juostelėmis.
• Uždėkite juostas ant sausesnių padėklų. Džiovinkite apie dieną - kaip sekasi.
• Pirmiausia aš duodu temperatūrą 55-60 * C, tada ją sumažinu iki 45 * C ir pakeliu iki parengties.
• 
• 

Pastaba

Gavau melioną, bet skonis toks ir toks, ypatingo skonio nėra - nusprendžiau nudžiūti
Džiovintos „torpedos“ tipo meliono juostos, mažos.
Melione yra daug cukraus, todėl ilgai džiūti reikėjo. Todėl atrodo, kad meliono juostelės jau yra išdžiūvusios, bet vis tiek lipnios. Bet, skanu!
Produktas nėra skirtas svorio metimui, jame nėra riebalų, tačiau GI yra 60 vienetų!
Kalorijų kiekis 39 kcal. 100 gramų produkto.

Puikaus apetito, visi!

Panašūs receptai

Meliono begalinė spiralė (Premjeras)

Marinuotas melionas (Administratorius)

Cukruotas melionas (klivija)

Supjaustykite melioną maždaug 0,5–0,7 mm storio juostelėmis.

Nesuklydote? pusė milimetro yra labai plona. Sunku pjauti.

Pataisyta 0,5-0,7 cm.Na ... būna

AČIŪ už užuominą

Visada. Man malonu naudoti jūsų receptus. Tai visada pasirodo labai skanu.

Džiovinto meliono kalorijų kiekis yra 341 kcal 100 gramų produkto.

Džiovintas melionas - skanumas nerealus !!! Ir Uzbekistane aš taip pat bandžiau susuktą su vyniotiniu ir su kažkokiu įdaru. Dabar nepamenu, kuris, deja.

[Tatjana]

Tatjana, taip, man taip pat patinka, kad po džiovinimo ne itin skanus produktas kažkaip atsiveria nauju būdu. Ir tampa skanu.

Dabar žinau, ką darysiu su beskoniu melionu))))
Tatjana, ačiū už idėją!

Džiovinto meliono kalorijų kiekis yra 341 kcal 100 gramų produkto.

100 gramų džiovinto meliono - ir sotūs kalorijų pusryčiai. Čia yra gliukozė, skaidulos ir kalorijos - viskas viename butelyje!

[Lena]

Džiovintas melionas - skanumas nerealus !!! Ir Uzbekistane aš taip pat bandžiau susuktą su vyniotiniu ir su kažkokiu įdaru. Dabar nepamenu, kuris, deja.

Lena, tokiu džiovinimu melionas papildomai apdorojamas sirupu. Labai saldus! Bet skanu!
Džiovinto meliono paruošimo receptą galite pamatyti savo knygoje

Praėjusiais metais džiovinau melioną. Nemažai. Aš viską išmečiau. Niekas nevalgo. Skanu, kai nauja. Na, gabalas ar du, ir tada jie nustoja jį valgyti. Ji turi ryškų moliūgų skonį / kvapą ... Aš bandžiau pridėti prie kompoto - aš tai padariau veltui))). Vienareikšmis moliūgų skonis ir kvapas. Alavas, o ne kompotas, trumpai tariant, pasirodė))).
Apskritai mano ...

O jei dar truputį įbersite į košę? Nors tai taip pat gali priklausyti nuo meliono rūšies ..

Na, melioną taip pat džiovinau „iš reikalo“, kai negaliu jo suvalgyti, jis nėra skanus, ir gaila išmesti 164 rublius, tačiau * JOKAMAI *

Pats nusprendžiau į džiovintus vaisius, kuriuos valgau kasdien, po 30–50 gramų pridėti riekelėmis riekelių kartu su riešutais. Kas yra skanu, sveika, skaidulos vėl reikalingos virškinamajam traktui ir vitaminams, taip pat tinka dienos užkandžiams. O melionas ten „nuskęs“ bendroje masėje, ir skris kaip reikiant Arba vakare su džiovintais vaisiais gerai užgesinti apetitą (tik ne saldžius), žiupsnelis džiovintų vaisių puikiai atlieka savo darbą, jie labai gerai užpildykite skrandį ir kramtykite

Aš jau turiu visą savo džiovintų vaisių baseiną - jie pamažu džiūsta

„Vaisių ir uogų puokštė“ džiovinimas (Herkulio košė „kaip iš maišelio“) (Administratorius)

[Tanyuša]

O jei dar truputį įbersite į košę? Nors tai taip pat gali priklausyti nuo meliono rūšies ..

Tanyuša, galite pridėti prie košės Pažvelkite į mano malonumus su džiovintais vaisiais aukščiau esančioje nuorodoje

[Administratorius]

Administratorius, Aš ištyriau tavo malonumus, kai tik jie pasirodė. Man tai buvo geras smūgis teisinga linkme. taigi dabar aš pats išdžiovinu viską, kas pasitaiko, pasenusi ar tiesiog jau pilna. Džiovintų vaisių ir uogų dubuo dar neužpildytas, didžiąją jo dalį valgome taip ...

Aš turiu tokį baseiną:



Šiandien įdėsiu obuolių ir kivių džiūti

Super !!! Džiovyklę turiu tik ne ilgiau kaip dvi savaites, todėl daugybė uogų išvengė likimo, kad ją džiovinau aš. Bet aš taip pat siekiu tokio baseino. Mama netrukus turės derlių Antonovkos, todėl išdžiovinsiu. Iki tol turiu persikų ir bananų. Man nepatiko džiovintos slyvos. Išimkite surūgusią akį. Kompotui tai gerai, bet kompotai čia niekam nepatinka. Tada vėliau bandysiu džiovinti vėlyvą slyvą.
Apskritai mūsų forumo dėka aš pradėjau džiovinti priklausomybę
Artimieji jau nerimauja, kiek jiems teks mokėti už elektrą, kainos vėl padidėjo. Ir aš tiesiog noriu, kad būtų skanu ir sveika)))

Artimieji jau nerimauja, kiek jiems teks mokėti už elektrą, kainos vėl padidėjo. Ir aš tiesiog noriu, kad būtų skanu ir sveika)))

Tai yra svarbiausia! Ir elektros šeima prisidės „prie krūvos“, arba mes patys uždirbsime
Ir jūs galite išdžiovinti viską, į ką patenka akis, apskritai baseinas yra nepastebimas, ir iš visko yra daugybė privalumų

Jau trečią kartą džiovinu melioną ... Pasirodo, beprotiškai skanu ir labai saldu. Dabar mes neperkame saldumynų arbatai, todėl aš paėmiau džiovintą melioną ir skaniai paragavau .... Ir nėra moliūgų skonio pėdsakų. Gal viskas priklauso nuo meliono rūšies. Džiovinimo metu mano melionas tapo tamsus. Gal todėl, kad jis buvo labai saldus ir sultingas, aš nežinau. Bet skonis puikus! Apskritai, kadangi melionas išliks, džiovinsiu jį iki sezono! Melionas taip pat jaučiasi labai gerai košėje, skonis papildo ir suteikia įvairovės.

[„Venera007“]

„Venera007“,

Taip, tai perespelsas arba padoriai meluojantys tamsėja. Sultys „karamelizuojamos“. Nieko blogo. Nieko neveikia. Tik dėl išvaizdos.

[Kaliausė]

Kaliausėbet šios karamelizuotos sultys beprotiškai skanios

Labas vakaras visiems!
Šį forumą skaičiau labai seniai, jo dėka prieš metus nusipirkau „Isidri“. Dabar aš sausu žemę, nes prasideda sezonas, viskas, ką pasiekia mano rankos, labai ačiū, šis verslas siaubingai tęsiasi!)))
Bet mano klausimas yra apie melioną. Tais metais, vasarą, džiovinau plonu, mažu plastiku. Laikoma sandariuose maišeliuose, iš kurių pašalinamas oras. Ką tik išdžiovintas melionas buvo labai skanus, tačiau po pusmečio jį ištraukus iš maišelio, iš ten atsirado džiovintos žuvies kvapas, o sukramtytas iš pradžių taip pat buvo nedidelis žuvų taukų poskonis. Ar tai galėjo kažkaip oksiduotis? Aš neišdžiovinau, ar neturėjau jo laikyti sandariame maišelyje?

Labiausiai tikėtina, kad jos nereikėjo laikyti uždarytame maiše, jai nepakako oro. Tokį gaminį geriau laikyti popieriniame maišelyje ir neilgai.
Norint ilgiau laikyti, prieš džiovinant melioną patartina iš anksto apdoroti cukraus sirupu, tai bus konservantas.

Kažkaip negalvojau apie konservavimą cukrumi, nes gerai jį išdžiovinau ir pats buvo labai saldus)) Ačiū, turėsiu omenyje.

bet orkaitėje tai neveiks?

bet orkaitėje tai neveiks?

Reikia pabandyti
Arbūzų ir melionų džiovinimo technologija

[Administratorius]

Administratorius Tanja, atnešiu tau ataskaitą

Pirmoje nuotraukoje pyniau pigius iš paruoštų sausų gabalėlių, kaip galėjau ... Palikau juos ant stalo, kad jie galėtų „pasiekti“, o ryte jie tapo minkšti, todėl vėl susipyniau ir išdžiovinau juos saulėje. Labai ačiū už receptą!

[Nataša]

Nataša, tavo sveikatai! Žiema bus skani ir saldi!