Moliūgų duona duonos virimo aparate

Moliūgų duona duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Moliūgų tyrė	150 ml
Pieno milteliai	2 šaukštai. l.
Vanduo	150 ml
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Lydytas sviestas	50 g
Druska	0,5 šaukštelio
Sachara	5 šaukštai. l. (įmanoma daugiau)
šafranas	¼ val. L.
Vanilinis cukrus	1 paketėlis
Kvietiniai miltai	450 g
Viliukai	80 g
Sausos mielės	1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

• Nulupkite moliūgą, virkite pasūdytame vandenyje, sutrinkite, kol gausis tyrė. Praskieskite pieno miltelius šiltame vandenyje.
• Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
• Į kibirą supilkite vandenį su pieno milteliais, įpilkite bulvių košės, kiaušinio ir ištirpinto sviesto. Tada suberkite persijotus miltus ir manų kruopas, druską, cukrų, šafraną, vonią. cukraus ir mielių. Prieš kepdami galite patepti baltymų ir cukraus pudra bei pabarstyti sezamo sėklomis.
• Svoris - 750 g., Vidutinė pluta (tešla bus kaip rugių konsistencijos, šiek tiek lipni ir skysta, tačiau proceso metu ji labai pakyla!)

Laikas pasiruošti:

3 valandos 17 minučių

Gaminimo programa:

Kepinių kepimo programa

Pastaba

Galvojau ir galvojau, sugalvojau savo duonos receptą ir jį iškepiau! :) Duona pasirodė švelni ir skani, o viduryje - geltona!
Taip ir atsitiko!

Panašūs receptai

Moliūgų duona su viso grūdo miltais (orkaitė) (Omela)

Rauginta moliūgų duona (orkaitė) (Yuliki)

Vegetariška moliūgų duona (+ Gala +)

Nikama, savaitgalį išbandžiau tavo receptą. Į dozatorių įdėjau paskrudintų moliūgų sėklų ir džiovintų obuolių gabalėlių. Cukrus padidėjo iki 7 šaukštų. l. ... Pasirodė tiesiog super! Labai ačiū už receptą!

Ar duonai tinka moliūgų tyrė iš kūdikių maisto ???

Ar moliūgų tyrė iš kūdikių maisto tinka duonai ???

Man atrodo, kad tai pavyks! Buvo tik problema, reikėjo pritvirtinti didelį moliūgą !!

Ar moliūgų tyrė iš kūdikių maisto tinka duonai ???

Jie jau kepė su obuoliais ... Manau, kad principas čia tas pats

Man atrodo, kad tai pavyks! Buvo tik problema, reikėjo pritvirtinti didelį moliūgą !!

Aš iškart perdirbau visą moliūgą bulvių koše, svėriau po 150 g ir porcijomis užšaldžiau.

Aš iškart perdirbau visą moliūgą į bulvių košę, svėriau po 150 g ir porcijomis užšaldžiau.

Teisingas sprendimas!
Aš taip pat išvaliau ir supjaustiau gabalais ir į šaldiklį! :) Aš ne tik kepu duoną, bet ir verdu košes!

O štai mano moliūgų duona.

Tik aš įpyliau 170 ml moliūgų kūdikių maisto tyrės. Visi manų kruopos įdėti miltai, tik 530 g. Nepridėjus šafrano. ir įdėti pusę stiklinės razinų.
Pagrindinis režimas, kepalas - 1 kg, pluta - tamsi.
Jis pakilo labai gerai, po pačiu dangčiu. Net jaudinausi, kad viršutinė dalis neparašytų. Bet tai gerai.

Labai grazi duona !! (y) Aš įdėjau manų kruopų, nes mums patinka moliūgų košė su manų kruopomis, todėl aš eksperimentavau!

Aš bandžiau kepti duoną pagal šį receptą. Super! Jis pakilo puikiai.
Pokyčiai tokie: vietoj vandens - bulvių sultinys, cukrus sumažintas iki 1,5 valg. l., o druska padidėjo iki 1,2 šaukštelio, vietoj sviesto - daržovių 3 šaukštai. l., be šafrano (na, nebuvo) ir vanilino. Šviežios mielės 10 g.

Puiki pusryčių duona, sumuštiniai!

Jis pakilo puikiai, tačiau miltų galėjo būti pridėta daugiau (arba mažiau skystų).
Ir taip pat įdėti razinų
Skani, saldi duona. dėkoju

Aš iškepiau tokį duonos gabalėlį!
Atliko keletą pakeitimų
rudojo cukraus 2 valg. l.
šafrano ir vanilino nedėjo
ir moliūgų tyrės liko 90 ml - įpilta 50 ml pieno ir 2 šaukštai linų sėklų. l

Išėjo graži, skani duona!
Šeimos nariai pavadino „Saule“, kurios šiandien pasiilgstame!