Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)

Kategorija: Daržovių patiekalai
Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)

Ingridientai

Kopūstai 1 kg
Morkos 500 gr.
Nusilenkti 250 gr.
Pomidoras (turiu šaldytų pomidorų) 1 valgomasis šaukštas l. (sauja)
Česnakai 1 gvazdikėlis
Druska, pipirai, lauro lapai, šviežios žolelės skonis
Sausos žolelės (salierai, petražolės, krapai, žalieji svogūnai) po žiupsneliu
Augalinis ir alyvuogių aliejus
Cukrus 0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Kopūstų: morkų: svogūnų santykis = 4: 2: 1
  • 1. Kopūstą supjaustykite ilgomis juostelėmis. Morkas sutarkuokite kaip korėjietišką morkų užkandį. Supjaustykite svogūną per pusę ir supjaustykite išilgai svarstyklių.
  • 2. Supilkite aliejų (1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus ir 0,5 šaukšto alyvuogių aliejaus) į greitpuodžio dubenį. Įjunkite „Fry-Chicken“ režimą, nustatykite laiką iki 45 minučių. Aliejų pašildykite porą minučių.
  • 3. Į įkaitintą aliejų suberkite smulkintą svogūną. Išmeskite, kol bus skaidrus - 3-4 minutes.
  • Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)
  • 4. Įdėkite morkas. Kepkite morkas, kol suminkštės - 7-8 minutes.
  • Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)
  • 5. Įpilkite kopūstų. Kopūstų yra gana daug, o dubenėlio skersmuo yra mažas. Todėl kopūstus dedame dviem etapais. Taigi daug skysčio neišsiskirs iš kopūstų, ir jis nebus daug kepamas. Mes toliau periodiškai kepame, švelniai pasukdami daržoves - 10 minučių.
  • Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)
  • 6. Į dubenį suberkite pomidorą (aš turiu šaldytų pomidorų). Įpilkite sausų žolelių. Ir nedidelis lauro lapelio gabalėlis.
  • Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)
  • 7. Likus 5 minutėms iki programos pabaigos įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, įpilkite cukraus. Suberkite smulkintą česnaką, kad jis atsidurtų ne dubenėlio dugne, o daržovėse. Tai yra, mums reikia, kad jis sušiltų, suteiktų patiekalui aromatą, pats taptų minkštas, bet nedegtų.
  • Po signalo įpilkite šviežių kapotų žolelių ir galite patiekti.
  • Ūkio stiliaus kepti kopūstai („Brand 6050“ viryklė)
  • Skanaus!

Pastaba

Tai mano mėgstamiausias kopūstų kepimo variantas. Vyras labiau mėgsta troškintus su sultiniais. Ir man patinka be jo, ir taip, kad kopūstus būtų galima pajusti dantimi.
Puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų arba kaip savarankiškas patiekalas, pavyzdžiui, nevalgius. Arba jis gali būti tiekiamas kaip užkandis, ir kaip šiltos salotos (pabarstykite žaliais svogūnais ir). Yra daugybė variantų.

Administratorius

Ksyuša, labai įdomus pasirodymas! Aš tai vertinu kaip atminimą, ačiū!
Irmanas
Ksyuša, aš pasiimu užrašą, pabandysiu, tavo yummy. Aš myliu kopūstus.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, dėkoju! Ypač malonu girdėti jūsų pagyrimus.

Irochka, pabandyk tai. Pasirodo taip skanu. Mano vyras labai mėgsta troškintus kopūstus, bet su sultiniu taip. Ir aš tai darau periodiškai. Man patinka šis, be skysčio, bet jis nėra sausas (žinoma, jei nepersitempiate jo ant ugnies). O svarbiausia, kad kopūstą jauti dantimi. Keista, kad dukra net valgė viską, ką įdėjau į jos lėkštę.
Administratorius
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana, dėkoju! Ypač malonu girdėti jūsų pagyrimus.

Aš visa tokia ... Ksyuša, ačiū!
Tanyulya
Ksenia, tai mistika, šiandien troškinau kopūstus
Irmanas
Mano vyras kopūstus naudoja bet kokia forma, šiandien jis gamino tinginius kopūstų suktinukus.
Ksyushk @ -Plushk @
Įdegis, mes esame ne tik vienoje platumoje (gerai, beveik), bet ir tame pačiame bangos ilgyje. Kai kur mums trūko 🔗

Ira, mano, taip pat valgytų bet kokia forma, bet tik gydytojas uždraudė.
Irmanas
Linkiu kuo greičiau pasveikti.
Ksyushk @ -Plushk @
Dėkoju, Irinas... Jau 4 dienos darbe. Vėlgi, jis valgo ne valandas ir bet ką.
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyuša, man patinka bet kokia forma kopūstai. Ir jūsų pasirinkimas yra tik laimėjimas !!! Skanus !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Nataša,! Tikiuosi, kad dieta leidžia kopūstus?
TATbRHA
Laimingi žmonės - vyrai mėgsta kopūstus. Ir mano grybai niekaip negali pakęsti, net barščiuose ...Todėl man praktiškai atimta galimybė !! Turi pradėti save lepinti. Galbūt pradėsiu nuo ūkio kopūstų ...
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, jūs turite periodiškai palepinti save, brangus ir mylimas! Šie laikotarpiai turėtų būti dažnesni.
kubanochka
APIE Ksyushka! Tai mano mėgstamiausias receptas. Močiutė vaikystėje man virė kopūstus. O vaikystėje buvau toks neramus, siaubas! Imtynių metu nevalgiau kopūstų, pakabinau juos aplink lėkštės kraštą, bet šį labai mylėjau. Ir mano vaikai dabar myli. O vyresnysis anūkas ... Taigi ant tokio kopūsto užaugo ne viena karta
Labai geras receptas!
Ksyushk @ -Plushk @
Kubanochka, Lena, Labai ačiū! Receptas, taip, geras (nemirsiu dėl kuklumo).
Nežinau, kaip mano prosenelės virė kopūstus, deja, jų neradau
Ukka
Ksyuša, ir aš padariau tokį kopūstą. Skanus !!! Tik aš turiu baltą puodą per pusę su kranokachanka (netiko salotoms) ir gerą grybą šaldytų pievagrybių (pavyzdžiui, vietoj morkų). Ir be pomidorų ... Apskritai aš palikau tik kopūstus ir svogūnus ... Bet skaniai neįtikėtina !!! Ačiū!
Ksyuša, ar reikėjo uždėti dangtį? Aš, neasfaltuotas kaimas, buvau tvirtai įsitikinęs, kad būtina užsidaryti ir mano vožtuvas nuolat buvo užblokuotas ...
Ksyushk @ -Plushk @
Olya, tavo sveikatai!
Kepdama kopūstus, dangčio neuždarau. Kad jis būtų keptas, o ne troškintas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas