Aštrus avinėlis su džiovintais abrikosais ir migdolais (daugialypė greitpuodė 6051)

Aštrus avinėlis su džiovintais abrikosais ir migdolais
(daugialypė greitpuodė 6051)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
ėriena (mentė)	1-1,2 kg
svogūnas (didelis)	2 vnt
česnako	2-3 gvazdikėliai
šviežio imbiero šaknis (tarkuota)	1 šaukštelis
maltos kalendros	0,5 val. L
maltų kmynų	0,5 val. L
cinamonas (maltas)	0,5 val. L
džiovinti abrikosai	100 g
lengvo medaus	2 šaukštai
čili pipirai (nebūtina)	skonis
pusiau saldus baltasis vynas	100 ml
migdolas	2 šaukštai
alyvuogių aliejaus kepimui
druska	skonis
petražolių	0,5 ryšulys

Gaminimo būdas

• 1. Supjaustykite mėsą porcijomis ir kepkite pagal programą „Fry“, kol pagels (iki 8–10 minučių). Išimkite mėsą iš dubens ir kuriam laikui atidėkite.
• 2. Svogūną susmulkinkite mažais kubeliais, smulkiai supjaustykite česnaką. Į dubenėlio dugną supilkite alyvuogių aliejų, įdėkite svogūnų, česnako ir imbiero ir kepkite visus kartu apie penkias minutes.
• 3. Grąžinkite keptą mėsą į dubenį, suberkite džiovintus abrikosus, medų, visus prieskonius ir supilkite vyną. Įjunkite programą „Gesinimas“, laikas 45 min.
• 4. Sausoje keptuvėje lengvai pakepkite migdolus ir stambiai supjaustykite peiliu, supjaustykite petražoles. Įdėkite gatavą mėsą į lėkštę, pabarstykite riešutais ir žolelėmis ir patiekite.

Pastaba

Mėsa pasirodė pati švelniausia ir labai aromatinga. Išbandykite, labai rekomenduoju.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

[Marisha]

Jūs tikrai turėtumėte išbandyti tokią avieną - su džiovintais abrikosais, imbieru ir tokiu dideliu sąrašu !!! Įsivaizduoju, kaip tai skanu!
Marisha, super avinėlis, gerai padaryta, kuo pasidalinai!

[Marina]

Marina, labai įdomi kompozicija!

[Marisha, Olya!]

Marisha, Olya! dėkoju!
Mėsa pasirodė labai švelni, įdomaus, sodraus skonio. Išbandyk, labai tikiuosi, kad tau patiks.