Lydeka su daržovėmis, baziliku ir peletrūnu (daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

Lydeka su daržovėmis, baziliku ir peletrūnu
(daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
snapas	2 kg
svogūnas (vidutinis)	1 kompiuteris
morkos (vidutinės)	1 kompiuteris
Saldzioji paprika	1 kompiuteris
aitriosios paprikos	0,5 vnt
grietinėlės 33% riebalų	1 daug stiklo
pomidorų pasta	1 šaukštelis
keturių pipirų mišinys, šviežiai sumaltas	0,5 val. L
bazilikas (sausas)	0,5 val. L
zstragonas (sausas)	0,5 val. L
jūros druska	skonis
sausas baltas vynas	2 šaukštai
alyvuogių aliejaus kepimui
citrinos sulčių	2 šaukštai

Gaminimo būdas

• 1. Nulupkite žuvį, filė, supjaustykite porcijomis, apšlakstykite citrinos sultimis ir trumpam padėkite į šalį.
• 2. Morkas sutarkuokite, svogūną ir čili supjaustykite pusžiedžiais, saldžiąją papriką - juostelėmis. Įjunkite režimą „Kepimas“, laikas 10 minučių. Į dubenėlio dugną supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir apkepkite paruoštas daržoves. Likus penkioms minutėms iki režimo pabaigos, užpilkite vyną ir leiskite jam visiškai išgaruoti.
• 3. Kol daržovės kepamos, paruoškite padažą - sumaišykite grietinėlę su pomidorų pasta, druska, žolelėmis ir pipirais. Žuvies filė uždėkite ant daržovių pagalvės, užpilkite padažu. Įjunkite režimą „Rankinis“, temperatūra 100C, laikas 15 minučių. Išvirusią žuvį apibarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Pastaba

Žuvis yra sultinga ir švelni.
Gaminkite su meile ir geru apetitu!

[Marinka]

Marinka, labai šaunu! Aš noriu žuvies

O, gražiai skanu!

Labai įdomus receptas! Ką tik nusipirkau filė šiandien, todėl eksperimentuosiu.

[Tanyuša]

Tanyuša., padėk sau!

Olya, , jis pasirodė tikrai skanus ir visai nesupainioja.

Marina, Džiaugsiuosi, jei receptas pravers! Aš tikrai niekada negaminau juodadėmės menkės (ši žuvis čia neparduodama), bet manau, kad viskas turėtų pasisekti.

[Marish]

Marish, Saunus. Aš taip pat turiu paruošti savo lydeką pagal jūsų receptą, jei aš galiu tai gauti.

[Ksyuša]

Ksyuša,! Išbandyk, tikiuosi, kad tau patiks
Ir mes turime parduoti lydekų, netoliese yra Azovo jūra. Taigi turime šviežiausią ir labai prieinamą kainą.

[Marisha]

Marisha, ką tik atėjo iš žuvų parduotuvės, be ešerių, ne ... vaikščiojo per lietų ... ir ne

[Ksyuša]

Ksyuša, o aš vis dar gaminu jūros ešerius. Taip pat gerai. Tiesa, jis parduodamas tik leduose - tokia ryški, raudona žuvis. Gal turite ir jūs?

Taip, jūrų ešerys yra

Na! Jis taip pat turi filė, lengvai atskiriamą nuo kalvagūbrio. Mėsa yra tanki ir gana neutralaus skonio.

štai toks skanus juodadėmis menkis pasirodė (tik perlenkė filė pusiau)

[Marina]

Marina, puiku! Labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir man patiko! Labai ačiū už fotoreportažą!