Apelsinų sultys - 9 litrai iš 4 apelsinų!

Apelsinų sultys - 9 litrai iš 4 apelsinų!

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Apelsinai	4 dalykai.
Cukrus	1 kg
Citrinų rūgštis	30 g
Vanduo

Gaminimo būdas

• Apelsinų sultys: Nuplaukite 4 apelsinus, užpilkite verdančiu vandeniu ir sausai nuvalykite.
  Įdėkite į šaldiklį 2 valandoms, geriausia per naktį.
  Supjaustykite ir sumalkite. Ant mėginio uždėjau 1 apelsiną. Po šaldiklio jo nepjaukite, atitirpinkite mikrobangų krosnelėje BREAD režimu.
• Gautą masę užpilkite trimis litrais šalto virinto vandens (aš užpyliau 750 ml), leiskite jam užvirti apie 10 minučių.
  Nukoškite per kiaurasamtį (kad dingtų didelės dalelės), tada perkoškite per smulkų sietą arba per 5-6 sluoksniais sulankstytą marlę. Jei filtruosite tiesiai per marlę, tada didelės dalelės iškart užkimš skylutes, o sultis bus sunku perkošti. (Aš ką tik perkošiau per smulkų kiaurasamtį, o likusius išspaudžiau per marlę.)
  Į įtemptas sultis įpilkite dar 6 litrus vandens, 1 kg cukraus ir 30 g citrinos rūgšties. (Įpyliau 1l200ml, užpyliau 250g cukraus ir 7g citrinos)
  Viską išmaišykite, supilkite į butelius ir leiskite jam užvirti apie valandą. Rezultatas turėtų būti 9 litrai skanių apelsinų sulčių. (Gavau beveik 2,5 litro).
  Deklaruoju su visa atsakomybe - pasirodė beveik SULA IŠ PAKUOTĖS, pavadinta „Apelsinų nektaras“ !!!!!!!!!!!!! LABAI GREITAI IR LABAI SKANU !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pastaba

Apelsinai yra visžalio medžio, kurio aukštis iki 12 m, vaisiai.Lapai ovalūs, smailiu galiuku, odiški; gėlės yra baltos, kvapnios, pavienės arba žiedynuose; vaisius yra daugialąstė uoga.

Tėvynė - Kinija. Auginama daugelio šalių atogrąžų ir subtropikų regionuose; buvusioje SSRS - Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje, Krasnodaro teritorijoje ir Azerbaidžane.

Dėl savo skonio ir dietinių savybių apelsinas yra vienas iš vertingiausių vaisių, jis turi sultingą, saldžią ar rūgščiai saldžią minkštimą. Vaisiai skiriasi žievės dydžiu, forma ir spalva, juose yra iki 12% cukraus R (daugiausia fruktozės ir sacharozės), iki 1,3% organinių rūgščių, iki 60 mg% vitamino C, vitaminų B, P, PP, karotino, kalcio druskos, kalis, fosforas. Vaisiuose, nokstančiuose švelnesniame klimate, yra daugiau cukraus. Apelsinų žievelėje (žievelėje) yra 2–3 kartus daugiau vitaminų C, P ir B grupės nei minkštime; joje taip pat yra gliukozės, fruktozės, pektino medžiagų, citrinos rūgšties, mineralų, iki 2% eterinio aliejaus, tačiau jis turi kartaus skonio ...

Pagal morfologines ir skonines savybes apelsinų veislės skirstomos į: įprastus - sferinės formos vaisius su šviesiai oranžine plonos ar vidutinio storio žievele ir šviesiai geltona minkštimu bei sultimis, dažniau su sėklomis, turinčiais savitą skonį ir aromatą; burbuolės - maži ovalios arba sferinės formos vaisiai (90–170 g), kurių odelė dažnai yra glaudžiai susieta su minkštimu ir kurių raudona spalva yra minkštimas ir sultys, minkštimas yra švelnus, sultingas, saldžiarūgštis, tipiškas vyno skonis, nedaug sėklų; bambos - vaisiai yra dideli, rutuliški arba šiek tiek pailgi, jų viršūnėje paprastai būna nedideli neišsivystę vaisiai, šiek tiek išsikišę iš pagrindinio vaisiaus žievelės, minkštimas tankus, šiek tiek traškus, skanus, aromatingas, sėklų nėra arba jų yra nedaug. Pagal cukraus kiekį paprasti apelsinai yra prastesni už bambos apelsinus, tačiau yra sultingesni.

Naudojami švieži ir perdirbti apelsinai (uogienė, konservai, cukatai, kompotai, sultys).

Apelsinai yra vertingas vitamino C šaltinis, ypač žiemos-pavasario laikotarpiu (laikant apelsinus vitamino C kiekis nemažėja). Kuo vėliau vaisiai skinami (lapkričio pabaiga - gruodis), tuo jie saldesni ir geriau išsilaiko.Apmušalus, suvyniotus į popierinį popierių, galima laikyti maždaug 5 ° C temperatūroje iki gegužės; esant žemesnei temperatūrai, ant jų atsiranda rudos dėmės ir jos tampa netinkamos tolesniam laikymui. Buvusioje SSRS auginamos veislės: Korolek 100 (gruzinų Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel smooth), Pervenets.

Panašūs receptai

Beržų sultys (dvi galimybės) (Tumanchik)

Šaldytos šaltalankių sultys (Administratorius)

Abrikosų sultys su minkštimu (Rusalca)

Merginos! Patvirtinu kiekvieną parašytą žodį. Sultys, super! Jis taip pat gali būti pagamintas iš apelsinų ir greipfrutų mišinio. Tik odą ir baltą lukštą reikia nulupti vynuogę, jos skonis yra kartokas. Ir vietoj citrinos rūgšties, naudojančios tą pačią technologiją kaip ir apelsinai, aš nuolat naudoju pusę citrinos. Ir net vasarą sumažinau dalį vandens, o jau į taures įpyliau sodos, beveik fantazijos! Merginos yra super gėrimas! vasara, ko tau reikia!
Taip, pamiršau parašyti svarbiausią dalyką. Pagaminę sultis, nemeskite pyrago, pagal skonį lengvai užberkite cukraus ir pašildykite jį mikronu, kad cukrus ištirptų ir visa tai būtų galima naudoti sausainių suktinukuose kaip įdarą, saldžiuose pyraguose. Na, trumpai tariant, įdaras. Pasirodo, be atliekų gaminant gėrimą!
Svetik, dar kartą AČIŪ !!!!

Įdomu, kodėl užšaldyti apelsinus?

Ačiū! Nunešiau į žymes, turiu pabandyti!

Įdomu, kodėl užšaldyti apelsinus?

Pirmas dalykas yra tai, kad paskui jie neskanūs kartaus skonio, juos slenkate su oda, o tada atrodo, kad visi prieina prie išvados, kad užšaldyti ir tada atšildyti apelsinai suteikia daugiau sulčių! Aš bandžiau neužšaldytas, ne skonis! Sanchezo žodis!

Ačiū! Nunešiau į žymes, turiu pabandyti!

Nesigailėsite, 100%! SKANUS!!!!!

Kietas, pažymiu jį pagal skonį. Ar apelsinai yra užšaldyti, kad kartumas išnyktų?

Kietas, pažymiu jį pagal skonį. Ar apelsinai yra užšaldyti, kad kartumas išnyktų?

Taip, tada jie nėra kartūs.
Nadia, bet pyragas įdare man nepatiko, aš jį tiesiog išmečiau ...

LTD !!! Šį gėrimą gaminau visą praėjusią vasarą. Super !!!

🔗

Iš sulčių ji taip pat gamino marmeladą.

🔗

O iš „torto“ gaminau uogienę

🔗

Taip, tada jie nėra kartūs.
Nadia, bet pyragas įdare man nepatiko, aš jį tiesiog išmečiau ...

Brightwing! Aš gerai jį padengiau cukrumi, tada 5 minutes mikroje, maišydamas ir į pyragus. Gal mano apelsinas buvo tikrai sultingas ir tirštesnis? Tikriausiai mėgėjui! Aš padariau tuos ritinius, kurie rodomi mano duonos virimo aparate. Ir tada aš taip pat įdėjau jį į pūstus.

Klasė !!! Visiškai be atliekų receptas!

LTD !!! Šį gėrimą gaminau visą praėjusią vasarą. Super !!!
Iš sulčių ji taip pat gamino marmeladą.

O iš „torto“ gaminau uogienę

Ir partizanas ??? Ridikas!

Labai rekomenduoju, naudoju jau tris vasaras iš eilės ir švenčių dienomis, laikraščio „Staltiesė-Samobranka“ receptas vadinasi „Apelsinų bliuzas“, man labiau patinka 4 apelsinai už 6 litrus, sodresnis skonis ir mažiau cukraus, už -6 litrus-400-500g., Citrina pagal skonį.

O aš tai padariau, tai tiesa ilgą laiką, bet tai labai skanu ir gaivu. Šis receptas tikriausiai dvidešimt metų senas ...

[, Nadyush]

Ir partizanas ??? Ridikas!

Oi, Nadyush, Tikrai nežinau, ar išdėstysite receptą, tai yra blogai, jei nepateiksite recepto, jis vėl blogas.

Brightwing! Aš gerai jį padengiau cukrumi, tada 5 minutes mikroje, maišydamas ir į pyragus. Gal mano apelsinas buvo tikrai sultingas ir tirštesnis? Tikriausiai mėgėjui! Aš padariau tuos ritinius, kurie rodomi mano duonos virimo aparate. Ir tada aš taip pat įdėjau jį į pūstus.

Taip, visais atžvilgiais aš iš jo išėjau, iš pradžių buvo gaila išmesti, na, tai neveikė!

[, Nadyush]

Oi, Nadyush, Tikrai nežinau, ar išdėstysite receptą, tai yra blogai, jei nepateiksite recepto, jis vėl blogas.

Ir jūs neklausote tų, kurie sako, kad blogai, kad jį paskelbėte ir neskaitėte! Reikia viską išdėstyti. Aš maldavau Svetos lope ją užgesinti, ir paaiškėjo, kad jūs tai darote! Taip, ir yra nuotraukų.Aš pats būčiau paskelbęs, bet nuotraukų nėra. Todėl aš duodu visų receptų diegimą, išdėstykite! Asmeniškai aš pasiruošęs.

Gerai! Diegimas priimtas!

Superrr! Tai ne forumas, o tik įdomių idėjų saugykla! Vasarą šios sultys yra labai naudingos, ačiū už idėją!

Superrr! Tai ne forumas, o tik įdomių idėjų saugykla! Vasarą šios sultys yra labai naudingos, ačiū už idėją!

Ir prie bet kurio šventinio stalo!

bet aš taip pat turiu panašų receptą, turiu užrašų knygelę ... paprastai yra 3 litrai srovės ir yra virta. Aš galiu paskelbti receptą, jei kas domina.

Aš nuėjau šaldyti apelsinų

Ir tada nevalgyk, sere. Tai gal jie išgers?

O su „pomela“ tai pasiteisins? meluoja ir priekaištingai žiūri į mane

bet aš taip pat turiu panašų receptą, turiu užrašų knygelę ... paprastai yra 3 litrai srovės ir yra virta. Aš galiu paskelbti receptą, jei kas domina.

Prispausti receptus? aš pasiruošęs

O su „pomela“ tai pasiteisins? meluoja ir priekaištingai žiūri į mane

Kitty Matroskin, todėl būkite šio klausimo pradininkė! Mes tikime jumis! Ir mes laukiame pranešimo! Manau, kad su ja (Pamela Anderson) reikia daryti tą patį, ką ir su greipfrutais.

O su „pomela“ tai pasiteisins? meluoja ir priekaištingai žiūri į mane

Pasirodo, aš tai dariau su mandarinu, tai labai skanu, tik reikia ištraukti kaulus, kitaip bus labai karti.

Aš gaminau šį gėrimą, iš tikrųjų, skanų. apelsinus sunku sugadinti.
Iš 2 apelsinų pagaminau apie 3,5 litro. Pasakysiu, kad nepakenktų padaryti labiau susikaupusį. Už šią sumą paėmiau 300 g cukraus ir jis pasirodė labai saldus. Vis dėlto, skonio skonis yra labai paplitęs, take. tiesiog padėk.
Ir dar viena tokia akimirka. Kaip laikyti 9 litrus šio gėrimo (kaip autorius ruošia)? Išgėrimo iš karto per dieną neturiu ir nebesaugočiau. Neduok Dieve, kad ... Gal todėl, kad turiu vaikų ir labai jaudinuosi.
Cukrų ištirpinau vandenyje ir užvirinau, pasigaminau sirupą, tada įmaišiau į įtemptą apelsinų antpilą. Manau, kad taip saugiau.

Aš gaminau šį gėrimą, iš tikrųjų, skanų. apelsinus sunku sugadinti.
Iš 2 apelsinų pagaminau apie 3,5 litro. Pasakysiu, kad nepakenktų padaryti labiau susikaupusį. Už šią sumą paėmiau 300 g cukraus ir jis pasirodė labai saldus. Vis dėlto, skonio skonis yra labai paplitęs, take. tiesiog padėk.
Ir dar viena tokia akimirka. Kaip laikyti 9 litrus šio gėrimo (kaip autorius ruošia)? Išgėrimo iš karto per dieną neturiu ir nebesaugočiau. Neduok Dieve, kad ... Gal todėl, kad turiu vaikų ir labai jaudinuosi.
Cukrų ištirpinau vandenyje ir užvirinau, pasigaminau sirupą, tada įmaišiau į įtemptą apelsinų antpilą. Manau, kad taip saugiau.

Helen, kol Svettos nėra, atsakysiu kaip recepto parodymo čia iniciatorė. Aš jį ruošiu, kai pilnai. kai per pusę. Tiesiog laikau šaldytuve. Neturiu laiko dingti, priešingai, dažnai tai darau. Kokį įkarštį pridedate? Aš kažko nesupratau. Taip, kažkaip jis 7 dienas tikrai stovėjo (žiemą) šaldytuve, visi gyvi ir sveiki. taip, bet kalbant apie vandenį ir cukrų, kartais aš iš anksto gaminu cukrų su vandeniu, ištirpinu ir užverdu, atvėsinu ir tada į sultis. Jūs ten pridedate virinto vandens?

[Viltis]

Viltis, žinoma, prieš tai užvirinau vandenį.
Užšaldyti apelsinai (tada atitirpinti) gerai sutrupinti maišytuvu su žieve.
Arba neteisinga, be uolumo buvo būtina?

[Viltis]

Viltis, žinoma, prieš tai užvirinau vandenį.
Užšaldyti apelsinai (tada atitirpinti) gerai sutrupinti maišytuvu su žieve.
Arba neteisinga, be uolumo buvo būtina?

Ne, viskas teisinga. pavyzdžiui, leisk jiems eiti per mėsmalę. Tada neturėjau maišytuvo, bet dabar kažkaip pripratau. Dažniausiai porą valandų srovės nelaikau šaldiklyje, bet padedu vakare, o kitą dieną tai darau. Kartais jie meluoja ilgiau. Šiuo metu šaldiklyje nuo kovo mėn. Yra pjaustytų apelsinų, kurie tingūs jo gauti ...

[Viltis]

2 dienas praleidau šaldiklyje.
Aš nesakau, kad su uolumu yra blogai.Tai būtų mažiau mano skoniui.
Išbandžiau, dabar žinau, kaip man reikia paruošti šį gėrimą.
Viltis, ačiū už konsultaciją!

[Viltis]

2 dienas praleidau šaldiklyje.
Aš nesakau, kad su uolumu yra blogai. Tai būtų mažiau mano skoniui.
Išbandžiau, dabar žinau, kaip man reikia paruošti šį gėrimą.
Viltis, ačiū už konsultaciją!

[autorius tiek daug paruošia)]

Ir dar viena tokia akimirka. Kaip laikyti 9 litrus šio gėrimo (autorius tiek daug paruošia)? Išgėrimo iš karto per dieną neturiu ir nebesaugočiau. Neduok Dieve, kad ... Gal todėl, kad turiu vaikų ir labai jaudinuosi.

Autorius pasirodė ir atsako.
tai receptas vadinamas „9 litrai ...“, bet dar niekada nesu daręs tiek daug !!! Atidžiai perskaitykite pirmąjį įrašą, aš komentarus palikau skliausteliuose. Aš visada gaminu 1 apelsiną = 2,5 litro, pakanka mūsų ir vyro.
Strateginis apelsinų kiekis 1 vnt. Visada turiu šaldiklyje, imu vieną, dedu.

Autorius pasirodė ir atsako.
tai receptas vadinamas „9 litrai ...“, bet dar niekada nesu daręs tiek daug !!! Atidžiai perskaitykite pirmąjį įrašą, aš komentarus palikau skliausteliuose. Aš visada gaminu 1 apelsiną = 2,5 litro, pakanka mūsų ir vyro.
Strateginis apelsinų kiekis 1 vnt. Visada turiu šaldiklyje, imu vieną, dedu.

Sveiki pamesti! Aš čia (ne šioje temoje) Davicui daviau jūsų pomidorų receptą. Mano nuotraukos ten nėra labai aktualios! Ar galite užsukti ir parodyti savo? Aš netgi daviau Elenai nuorodą į forumą su savo duonos aparatu, kad ir ji galėtų ją perskaityti. Atrodo, ji jau buvo ten.

Man namuose liko vos 1 apelsinas - skubiai užšaldyk

Man namuose liko vos 1 apelsinas - skubiai užšaldyk

Ar jums reikia šiek tiek šaltų sulčių prieš atvykstant?

[nvk]

nvk,
Nagy, manau, kad turėdamas nenugalimą lėktuvų baimę turiu pagaminti daug sulčių
Ir dar vienas klausimas - kaip jį supjaustyti tada užšaldytą? Arba šiek tiek atitirpinti?

[nvk]

Ar jums reikia šiek tiek šaltų sulčių prieš atvykstant?

Žinoma, daryk tai, ko prašai!

nvk,
Nagy, manau, kad turėdamas nenugalimą lėktuvų baimę turiu pagaminti daug sulčių
Ir dar vienas klausimas - kaip jį supjaustyti tada užšaldytą? Arba šiek tiek atitirpinti?

Lena, aš pirmiausia supjaustau gabalėliais, išimu kaulus ir tada juos užšaldau.
Išėmęs iš šaldiklio, leidžiu šiek tiek atitirpti, kitaip jis nebus niekuo susmulkintas.

[„Lyalya“ žaislas]

„Lyalya“ žaislas,

Pirmiausia supjaustau gabalėliais, išimu kaulus ir tada sustingstu

Oi, aš jau paskambinau sūnui ir pasakiau, kad pastumčiau

[nvk]

nvk,
Nagy, manau, kad turėdamas nenugalimą lėktuvų baimę turiu pagaminti daug sulčių
Ir dar vienas klausimas - kaip jį supjaustyti tada užšaldytą? Arba šiek tiek atitirpinti?

Aš pradedu skaityti ir laukti žodžio sauskelnės su baime, o sulčių yra tiesiog daug! Tada po atvykimo ar prieš jį jums reikia 50 gramų ir mes neisime į mokyklą. Žinote, kai įdėjau apelsiną į šaldiklį, aš jį iš karto supjaustiau į 4 dalis. O tada, kai išimsiu, leidžiu jam sustingti ir paverstu mėsmaliu. Ir aš taip pat iš karto gaminu citriną. Aš paprastai turiu paruoštų rinkinių šaldiklyje vasarą maiše.

[„Lyalya“ žaislas]

„Lyalya“ žaislas, Oi, ir aš jau paskambinau sūnui ir pasakiau, kad pastumčiau

Na, gerai. Tada atšildote ir supjaustote, o gal jūsų sūnus vėl įstums į mėsmalę!

Žinoma, daryk tai, ko prašai!

Taigi vietoj sulčių paruošiu dar vieną, sausą. Karštyje tai yra! Taip, ir raudona, ir aštri. Na, nuobodus usya muck iš kūno pašalinti. Cabernet!

Merginos, pažadėjo pjauti

Merginos, pažadėjo pjauti

Sūnus už tai pirmąją stiklinę sulčių!

Šiandien nusipirkau apelsinų - rytoj šamano sulčių

Šiandien nusipirkau apelsinų - rytoj šamano sulčių

Be pranešimo mes nepripažinsime savo gretų sokomanovo! Ar ne taip, Svetta? Laukiame pasakojimo apie skonio pojūčius!

Sveta, prašau priimti didžiulį mano dėkingumą už apelsinų sultis !!! Pasirodė labai labai skanu !!! Gaminau iš dviejų apelsinų, prie išėjimo gavau tris litrus skanių sulčių (sąmoningai koncentracijos neskiedžiau). Į pyragą įmaišiau plaktos grietinėlės ir išsiunčiau į šaldiklį. Rytoj valgysime oranžinius ledus! Ko nemoko mūsų svetainė

Aš paruošiau šias sultis savo šeimai. Visiems patiko. Labai ačiū už receptą.

[mergina]

Aš paruošiau šias sultis savo šeimai. Visiems patiko. Labai ačiū už receptą.

Ačiū tau taip pat, merginamėgautis šiuo nuostabiu gėrimu!

[auto GĮ]

Aš taip pat gaminau šias apelsinų sultis. Sooo skanus! Turint omenyje tai, kad aš paprastai mėgstu viską, kas oranžinė, man tai yra nelaimė. Taip pat bandžiau gaminti iš dviejų greipfrutų. Jis taip pat pasirodė labai skanus, tačiau su šiek tiek kartumu - na, tai yra specifinis paties vaisiaus skonis. Taigi mėgėjui. Taip pat išbandžiau šią braškę (iš jos palikau raukšlėtą žemuogę ir pasigaminau). Vyras labai nemėgsta greipfrutų, todėl sumaišė su braškėmis - pasirodė labai puiku!
Paprastai auto GĮ arba autoriai labai ačiū už parodytą receptą.
Neįžeiskime vieni kitų priekaištais ir nepasitikėjimu ir išsaugokime šiltą, jaukią forumo atmosferą.

Merginos, visi įrašai, nesusiję su sulčių recepto aptarimu, ištrinti piktasis moderatorius ... Diena šiandien tokia ... konkreti (23 mėnulio kalendorius). Šiuo klausimu aš paskelbiu klausimą uždarytu. Prašau visų būti tolerantiškesniems. Maloniai kalbėkitės forume

Aš taip pat gaminau sultis pagal šį receptą. Tiesa, labiau koncentruotas, už 2 litrus - 4 maži apelsinai. Kad sumažėtų kartumas, nuėmiau odą nuo 2 apelsinų. Labai ačiū už receptą, pasikartosiu