Beržų sultys (dvi galimybės)

Kategorija: Gėrimai
Beržų sultys (dvi galimybės)

Ingridientai

Šviežia beržų sula, skirta vienam virimo variantui 3 litrai
Cukrus pagal skonį
už pirmąjį variantą
citrina 3 vnt
džiovintos mėtos 1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu
už antrąjį variantą
citrina 4 vnt
šaldytos uogos 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Aš buvau sėkmingas. Kaimynas man atvežė skardinę šviežių beržų sulčių. Nebuvo laiko galvoti. Laimei, namuose buvo citrina. Aš nusprendžiau pasirinkti du variantus - šviesų ir rožinį.
  • Į vieną keptuvę supyliau sultis, įdėjau cukraus (5 šaukštai mano skonio), įdėjau džiovintų mėtų. Užvirė, bet užviręs iškart išsijungė. Įpyliau citrinos ir uždengiau.
  • prieš reikalaudamas
  • Beržų sultys (dvi galimybės)
  • užvirus
  • Beržų sultys (dvi galimybės)
  • Į kitą puodą supyliau sultis, įpyliau cukraus (mano skoniui - 5 valg. Šaukštai. L.). Užvirė, bet užviręs iškart išsijungė. Pridėjau atšildytų uogų ir uždengiau dangčiu. Turiu uogų mišinį - vyšnių, raudonųjų ir baltųjų serbentų.
  • prieš reikalaudamas
  • Beržų sultys (dvi galimybės)
  • užvirus
  • Beržų sultys (dvi galimybės)
  • Žvakių paruošimas. Reikalavo visą naktį. Buvo pasiruošęs vakarienei. Puikiai išvirta. Spalva šiek tiek neaiški. Skonis ir aromatas nuostabūs. Šviesios mėtos iškart išgėrė. Pinkas išėjo paskutinis.

Pastaba

Labai skanu ir, tikiuosi, naudinga. Stengiausi išsaugoti vitaminus.

Chuchundrus
Aš eisiu-duuuu gooooooo pasivaikščioti. Beeeeeeluuuyu beeeeezuuu polomatijos
: girl_mad: tavo dėka, Tumanchik, visos žaliosios erdvės išnyks. Ir koks vardas, ji nepriėmė piktadario, todėl pateikė viską, palengva uždengdama nekaltumą. Patinka: girl_cleanglasses: skanu ir sveika
: rogatka: viskas !!! Ėjau laužyti beržų
Scarlett
Tumanchik, oho, bet net negirdėjau apie tokius variantus! Mūsų sultys fermentuojamos pridedant cukraus ir keptų miežių - pasirodo gazuotas gėrimas, jis kainuoja ilgai, bet lėtai virsta actu. Tačiau vasarai pakanka šimto procentų
Aš pamiršau pridėti - kartais jie prideda ir džiovintų vaisių
GenijaF
Aaaa Mes neturime beržų Ką daryti, drauge Tumanychai! eik kąsti savo riebalų
Tumanchik
Citata: Chuchundrus
viskas !!! Ėjau laužyti beržų
Geriau eik į savo funchezos receptą, aš ten dėvėjau tas pasibkas
Citata: Chuchundrus
jūsų dėka, Tumanchik, visos žaliosios erdvės išnyks
gerai tiesiai! Aš neviriu jo su minkštimu!
Citata: Chuchundrus
Aš einu-duuuu gouuuu vaikščioti. Beeeeeeluuuyu beeeeezuuu polomatijos
o mergaitės, padėk man, tai šiek tiek yozyga prie durų užspaudė ...
Citata: Chuchundrus
Ir kokį vardą ji paėmė ne piktadarį

Citata: Chuchundrus
Taigi viskas, po lengvu nekaltumo šydu
ir tai visai ne šviesa - vos nešiojuosi
Tumanchik
Citata: Scarlett
Mūsų sultys fermentuojamos pridedant cukraus ir keptų miežių - pasirodo gazuotas gėrimas, jis kainuoja ilgai
į Tanyušą! pagrindinis žodis yra ilgas! ir tai greitas pasirinkimas!
Scarlett
Airiškas, turėjau omenyje - jis saugomas ilgą laiką, bet klajoja maždaug savaitę - ten reikia išbandyti, kaip ir jūsų kopūstai
Tumanchik
Citata: GenyaF
Beržų neturime
O Zhenya, bet jūs turite keletą kiparisų ... ir kadagių medžių ...
Tumanchik
Citata: GenyaF
eik kąsti savo riebalų
tai yra atvejis! skanus?
Scarlett
Citata: Tumanchik
O Zhenya, bet jūs turite keletą kiparisų ... ir kadagių medžių ...
Ar galiu spausti ir sultis? Ir sho - schA Hlebopechkinsky specialistai pasivys ir sugalvos naują receptą
Tumanchik
Citata: Scarlett
Ar galiu spausti ir sultis?
o nesakyk ... ir su minkštimu!
vedmacck
Aš visai nežinojau, kad su beržų sultimis galima padaryti bet ką, išskyrus gėrimą
Tumanchik
Citata: vedmacck
kad su beržų sultimis galite padaryti bet ką, išskyrus gėrimą
Tan cho tiesiai? be rūgšties ir cukraus?
vedmacck
Visiškai! Arba galite atsistoti po šakele, kad ji lašėtų į burną (taip, vaikystės prisiminimai)
Rada-dms
Tumanchik, taip, mes visada taip gėrėme! Ir skonis skiriasi nuo skirtingų beržų!
Scarlett
Citata: vedmacck
Arba galite atsistoti po šakele, kad ji lašėtų į burną
Geriau atsigulti
NataliARH
Tumanchikkokius variantus sugalvojote tobulinti
Citata: Tumanchik
Citata: „Vedmacck“ iš „Šiandien“, 19.18 val
kad su beržų sultimis galite padaryti bet ką, išskyrus gėrimą
Tan cho tiesiai? be rūgšties ir cukraus?

paprastai tiesiog taip geri) ar tu juokauji

jei gausiu bent tris sulčių gabalėlius, tada naudosiu variantą, tikrai užvirsiu tik stiklinę sulčių su priedais ir pridėsiu prie likusių, kad liktų vitaminų
Ikra
Cha, aš taip pat maniau, kad beržo sultys turėtų būti vartojamos gryna forma. Na, aš, žinoma, skaičiau, kad citrinų rūgštis į ją dedama kočioti, bet ... Tai neatėjo į valcavimą. Gal litro indelis, kai jį nusausini (kol eini su močiute) ir tiek. Taigi, kad skardinės ... ne, niekada neįvyko.
lettohka ttt
Ir mes neturime sulčių ar beržų :-) :-) :-) tai yra, yra beržų, bet nemaža sargyba-) :-) :-) Aš turėsiu gerti alų :-) :-) :-): girl_red: Ačiū už receptą Irisha!
gala10
O rytoj jie man atneš 10 litrų balionėlį su beržų sultimis. Aš visada darydavau tik su citrina. Dabar išbandysiu įvairius variantus. Niekada nepridėjau uogų. Įdomu, jei ten įdėsite šaltalankių ... kas bus? Paprastai Irishka, pažadinai kūrybinę mintį ... Ačiū !!!
Tumanchik
Citata: gala10
Irishka, jūs pažadinote kūrybinę mintį ... Ačiū !!!
Skulptūra Galyunya! Parodykite savo inžinerinę mintį! Ir tada tu pasakysi! Skonis buvo kaip negazuotas gėrimas.
Tumanchik
Citata: vedmacck
Arba galite atsistoti po šakele, kad ji lašėtų į burną
Citata: „Rada-dms“
taip, mes visada taip gėrėme!
Oho puiku! dabartinis jo skonis yra kaip vandens
Citata: Scarlett
Geriau atsigulti
Tanyush tu esi hohlushka, jie yra protingi
Citata: NataliARH
paprastai tiesiog taip geri) ar tu juokauji
Aš nejuokauju ... Aš niekada taip negėriau. srovė iš skardinės
Citata: NataliARH
tiesiog užvirkite stiklinę sulčių
turėjo tokią mintį ... bet, atsižvelgiant į dabartinę ekologinę situaciją, aš nedrįsau
Citata: „Ikra“
Taigi, kad skardinės ... ne, niekada neįvyko.
Mano draugai gyvena netoli miško, todėl beria sulą į 100 skardinių!
Tumanchik
Citata: lettohka ttt
Ir mes neturime nei sulčių, nei Berezovo :-) :-) :-) tai yra, yra beržų, bet yra nemažų sargų-) :-) :-) Aš turėsiu gerti alų :-)
Oi, net nežinau, kaip tu vargšas susitvarkysi ... kvieskitės pagalbos
NataliARH
Citata: Tumanchik
turėjo tokią mintį ... bet, atsižvelgiant į dabartinę ekologinę situaciją, aš nedrįsau
Ir, ką tu tiksliai nori pasakyti?
Tumanchik
Citata: NataliARH

Ir, ką tu tiksliai nori pasakyti?
na, tai, kad visas sulčių tūris vis dar užvirinamas.
NataliARH
ne .... ta prasme, kad jūs manote, kad bloga ekologija daro įtaką sultims ir patenka į jas? ir jūs įsivaizduojate, per kokį žemės sluoksnį filtruojami atmosferos krituliai, paskui - per šaknis, kamieną ... o tai reiškia, kad viską reikia virti iš sodo, nemanau, kad sultys buvo surinktos iš augančio beržo ant važiuojamosios dalies miesto centre
Tumanchik
Citata: NataliARH
Nemanau, kad sultys buvo renkamos iš beržo, augančio ant važiuojamosios kelio dalies miesto centre
ne Nataša, aš viską suprantu, bet negaliu ... ir neduosiu savo vaikams.
vedmacck
Ir, aš sutinku su Nataša - visiškai nekenksminga.
Kaip pavyzdys - kai kurias daržoves valgome žalias. Ir mes galime įdėti rūgštynių, pavyzdžiui, iš miško į salotas.
Tumanchik
Citata: vedmacck
Ir mes galime įdėti rūgštynių, pavyzdžiui, iš miško į salotas.
bet mano ...
Rada-dms
Citata: lettohka ttt
Aš turėsiu išgerti alaus :-) :-) :-)
O alaus !! Aš netrukus suprasiu, kuris iš jų !!! Ar yra riksmų?
Rada-dms
Airis! Viską padarei teisingai. Jūs nesurinkote sulčių, kokia tai gali būti skardinė, kiek ji buvo šilta, iš kokio beržo! Šauniai padirbėta!
Olima
O kai sultys surūgsta, o ir juose pasirodo skani okroska.
Rada-dms
Citata: Olima
O kai sultys surūgsta, o ir juose pasirodo skani okroska.
Beje, taip, sultys greitai rūgsta, labai! Vaikystėje išbandžiau okroshka, neprisimenu skonio, bet manau, kad tai gerai! Ačiū už idėją! Bet aš nedrįsčiau duoti mažiems vaikams, nes rūgimas turėtų vykti idealioje aplinkoje.
lettohka ttt
Citata: „Rada-dms“

O alaus !! Aš netrukus suprasiu, kuris iš jų !!! Ar yra riksmų?
Man labiau patinka tamsa! Merginos prisijungia !!! :-) :-) :-)
Olima
Taigi iki vasaros sultis gaminame išskirtinai tik okroskai. Į rūsį įdėjome 15-20 trijų litrų skardinių. Tada mes pradedame tuštinti šiuos bankus ir į juos vyniojame agurkus ir pomidorus. Tai 3 litrų skardinių ciklas gamtoje.
Rada-dms
Citata: lettohka ttt

Man labiau patinka tamsa! Merginos prisijungia !!! :-) :-) :-)
Aš taip pat esu tamsi ir lambinė trapistė!
Rada-dms
Citata: Olima
Taigi iki vasaros sultis gaminame išskirtinai tik okroskai. Į rūsį įdėjome 15-20 trijų litrų skardinių. Tada mes pradedame tuštinti šiuos bankus ir į juos vyniojame agurkus ir pomidorus. Tai 3 litrų skardinių ciklas gamtoje.
Puiku !!!! ČIA būtų jūsų rūsio rūsyje! Tada gims trys pomidorai, ir jūs skubėsite su jais, kaip su raštu maišeliu. Jūs turėjote pamatyti, kokį smulkmeną susukau, į majonezo indelį turėjau įdėti quiche-mish vynuoges, kad ji būtų iki viršaus! Tiesiog tinka!
Tumanchik
Citata: lettohka ttt
Man labiau patinka tamsa!
Citata: „Rada-dms“
Aš taip pat tamsu
LAIKAS !!! Ir aš lengvas! Taigi to pakanka visiems!
Citata: Olima
sultys paruošiamos išimtinai okroskai iki vasaros.
o tai tikriausiai labai skanu!
lettohka ttt
Urrya !!! Mūsų pulkas atvyko !!!! :-) :-) :-): drinks_milk :: draugai :: rose :: a-kiss:
vedmacck
Aš už nefiltruotą!

Kartą kažkokioje užeigoje užsisakiau nefiltruoto alaus. Jie atnešė visą stiklinę ... putų
Putos nusėdo lėtai, virsdamos tuo pačiu alaus kiekiu. Jis buvo geriamas nepalyginamai
Nepamenu aludės pavadinimo ar alaus prekės ženklo

Tumanchik
Citata: vedmacck
Nepamenu aludės pavadinimo ar alaus prekės ženklo
Na, tu duodi motinai, užrašyk tokius dalykus ant kaktos! na, ar bent jau "po ranka"!
vedmacck
Na, o jei visos „Boulevard Ring“ tavernos bus įsimenamos, atminties nepakaks
Jų turime kiekvienuose vartuose centrinėje Maskvos dalyje.
Tumanchik
Citata: vedmacck
jei visos „Boulevard Ring“ tavernos bus įsimenamos, atminties nepakaks
Oi! tu neprisimeni tavernų, o tai PAT DAUGIAU alus!
vedmacck
Aš jiems pasakiau: "Nefiltruota!" Tada: "Pakartokite!" (na, tai tris ar keturis kartus) Ar manote, kad po trečios pusės litro taurės prisiminčiau vardą?
Kiek po šio alaus gėriau Maskvos baruose, restoranuose, smuklėse, niekada nieko panašaus nesusidūriau.
Tumanchik
Citata: vedmacck
Aš jiems pasakiau: "Nefiltruota!" Tada: "Pakartokite!" (na, tai tris ar keturis kartus)
na, o tada mirktelėjo srovė .... bet suprato ir pakartojo!
vedmacck
Ne, aš negaliu išgerti daugiau nei penkių pusės litrų, tai tikrai!
lettohka ttt
Nustebęs !!! : wow: Ne ..... Aš negaliu susitvarkyti su nutekėjimu :-) vienas ar du iš jų :-) :-) čia matai, reikia mokymų, repeticijų treniruotės! * JOKAMAI * Ne tada, kai man :-)
vedmacck
Taip, treniruotės. Plius mokymai universitetuose. Priešais pirmąjį buvo aludė, dar sovietmečiu. O antroji tiesiai prie Ochakovsky alaus daryklos buvo
mur_myau
Jei ant šviežių beržų sulčių dedate „rūgščių kopūstų sriubą“, jie išgydė vartojimą (tuberkuliozę).
Tada vasaros pabaigoje rinkti „riešutus“ - sėklas iš liepžiedžių ir spausti per presą, kaip sviestą, tai yra gydymo tęsinys. Tai yra, gydymas pradedamas pavasarį ir baigiasi vasaros pabaigoje. O visą vasarą reikia valgyti ne taip, priaugti svorio, valgyti košes, ghee (tuberkulioze sergantys pacientai labai praranda svorį, kacheksija). Gerkite kalkių arbatą, prakaituokite ant viryklės. PS Nors anksčiau nebuvo jokių stabilių Kocho bacilos formų.
vedmacck
Kaip nebuvo? Tai yra tuberkuliozė, mūsų supratimu?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas