Braškių kompotas su mėtomis

[Uogų kompotai yra geri, nes suteikia absoliučią proporcijų laisvę! Jei mėgstate saldumynus, galite įberti šiek tiek daugiau cukraus. Galite pilti mažiau skysčio - tada kompotas pasirodys tirštesnis ir sodresnis. Svarbiausia laikytis savo skonio. Braškių skonis yra palyginti neutralus, jie nėra nei „karšti“, nei „šalti“, tačiau kartu su mėtomis jie įgauna malonų gaivumą ir šaltį. Ir tai labai pravers karštą vasarą tiek vasarą iškyloje gamtoje, tiek miesto bute.]

Braškių kompotas su mėtomis

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Šviežios braškės	500gr
Cukrus	5-oji. l.
Vanduo	2,5L
Šviežia mėta	3 šakos

Gaminimo būdas

• Uogų kompotai yra geri, nes suteikia absoliučią proporcijų laisvę! Jei mėgstate saldumynus, galite įberti šiek tiek daugiau cukraus. Galite pilti mažiau skysčio - tada kompotas pasirodys tirštesnis ir sodresnis. Svarbiausia laikytis savo skonio. Braškių skonis yra palyginti neutralus, jie nėra nei „karšti“, nei „šalti“, tačiau kartu su mėtomis jie įgauna malonų gaivumą ir šaltį. Ir tai labai pravers karštą vasarą tiek vasarą iškyloje gamtoje, tiek miesto bute.
• Braškes nuplauname.
• Mes atskiriame juos nuo uodegų, įdedame į dubenį ir padengiame cukrumi.
• Mes paliekame maždaug pusvalandį, kad uogos duotų sulčių.
• Mes padegame vandenį ir užviriname. Įpilkite uogų su cukrumi, vėl užvirkite kompotą ir virkite apie 5 minutes.
• Nukelkite nuo ugnies, įdėkite šviežių mėtų šakelių, uždenkite dangčiu ir palikite užpilti, kol ji visiškai atvės.
• Paruoštą kompotą patiekite ant stalo vėsiai.

Pastaba

Receptas paimtas iš „cook-n-eat“ svetainės su mano papildymais ...