Abrikosų sultys su minkštimu

Abrikosų sultys su minkštimu

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Abrikosai be kauliukų	5 kg
Cukrus	500 g
Vanduo	3 - 4 l

Gaminimo būdas

• Šis receptas skirtas minkštimo sulčių mėgėjams.
• Į plačią puodą ar puodelį suberkite nuplautus ir abrikosus be kauliukų. Supilkite 2 litrus vandens ir padėkite ant ugnies. Užvirus virkite apie 5 minutes (kol abrikosas visiškai suminkštės). Jei jūsų abrikosai yra minkšti, tai užtruks mažiau laiko.
• Leiskite mūsų abrikosams atvėsti iki kambario temperatūros, tada įtrinkite per sietą.
• 
• Išvirkite sirupą iš cukraus ir likusio vandens (1–2 litrai).
• Sumaišykite abrikosų sultis ir cukraus sirupą, užvirkite, supilkite į sterilizuotus karštus stiklainius ir susukite.
• Tai yra skanu!
• 

Indas yra skirtas

7 - 7,5 l

Pastaba

Cukraus ir vandens kiekį galima keisti savo nuožiūra, atsižvelgiant į abrikosų sultingumą ir saldumą bei asmenines skonio nuostatas. Nurodžiau apytikslę proporciją, kurią pats naudoju abrikosams.
Prieš trindami abrikosą, išplautus stiklainius 20 minučių padėkite į šaltą orkaitę, apačioje į viršų, ant vidutinės ugnies. Taigi, kol užvirs sultys, turiu sterilių karštų stiklainių.

Aš myliu abrikosus, bet iš kur jų gauti? Vaikystėje mama iš abrikosų gamino daug ruošinių, tačiau dabar tai yra prabanga. Receptas pažymėtas.

[Ana]

Ana, o šiais metais turime krūvas abrikosų! Aš nežinau, ką su juo daryti!

Aš noriu būti su tavimi ...

Anya, aš nenubraukiau abrikosų (netuti, tik iš turgaus) - o karštus nėra lengviau nuvalyti?
sprendžiant iš mano ilgametės pomidorų ir obuolių trinimo per sietą patirties - lengviau ir greičiau trinti karščiau Tirštos pomidorų (ar kitų) sultys be įrangos, gaminame senoviškai.
Na, padėtų mažas sraigelis

= vienas užvirimas

karščiau nuvalykite lengviau ir greičiau

Nepastebėjau. Ir rašikliai karšti!
Neturiu nei servetėlių, nei sraigtinės sulčiaspaudės, todėl gaminu senamadiškai.

[Rusalca]

Rusalca, Ana, ačiū už receptą. Tokia graži sulčių spalva, džiugi vasara! Juk nesvarbu, ką daryti, kiekvienas prisitaiko prie savo įrangos rinkinio. Svarbus principas ir proporcijos. Aš gaminu panašias sultis „Proficook MKM 1074“. Viskas išvirta viename dubenyje ir sumalama trintuvas, grožis yra tas, kad tik vienas patiekalas sutepa ir greitai paaiškėja. Aš darau 2 litrų dubenį porai kartų išgerti. Atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą. Šiemet nėra abrikosų, pirktų brangių. Aš abrikosus renku iki gero derliaus.

todėl gaminu senamadiškai.

senamadiškas būdas, o mano būdas - tik karštas šlifavimas

na, kas tau patogiau, suprantama
bet rankenos visai nekarštos - sietas su ilga rankena (pigu, jų yra daug bet kuriame turguje), guli ant puodo, kaušo su ilga rankena, nėra kontakto su karštu uoga

kaušas su ilga rankena, neturi kontakto su karšta uoga

Ir nuvalau rašikliais. Taigi atliekų yra mažiau.

Ir nuvalau rašikliais.

na kanesh ... karštas

Pagaminu, man regis, lengviau: subrandintus maišytuvus susmulkinu abrikosus be kauliukų, įpilu vandens iki norimos konsistencijos, užverdu ir užvirus įpilu cukraus. Cukrus pagal skonį (į 3 litrų indelį įdėjau 1 valgomą šaukštą ar šiek tiek daugiau). Supilstau į sterilizuotus stiklainius. Susukite, atvėsinkite aukštyn kojomis po danga. Dvejus metus jis stovi nelabai šaltame rūsyje po namu (mūsų abrikosas per metus duoda vaisių dideliais kiekiais.)

[Svetlana]

Svetlana, taip, turbūt lengviau su maišytuvu. Bet tai yra tada, kai abrikosai nėra kibiruose, kaip mano.Ir asmeniškai, mano skoniu, sutrintos sultys yra minkštesnės ar kažkas, ką aš apibūdinau savo paruošimo būdą, tačiau kiekvienas pats pasirenka, kaip gaminti maistą.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, jokio įžeidimo. Aš niekaip nemenkinu ​​jūsų recepto. Ir mūsų abrikosai nėra tik kibirai - mes tikriausiai turime virimo. Man paprasčiau atrodė tik maišytuvas, vanduo, virimas ir skardinėse. Gal kam mano nuomonė bus naudinga. Nesukurkite naujo recepto dėl kepimo būdo

[Svetočka]

Svetočkakas graužiasi? Aptariame ir išsakome kiekvieną savo nuomonę.

Geras receptas, gaila, kad mūsų abrikosai neauga ...

gaila, kad čia neauga abrikosai ...

Atsiprašau ...

[Ana]

Anair kiek litrų gatavo produkto?) Aš visuomet perku sau abrikosų sultis. Maskvoje negalima vaikščioti su vaisiais. Bet dabar manau, kad kartu su vandeniu nebus taip brangu vesti mėgstamą nektarą)))

[Žana]

Žana, išeiga 7 - 7,5 litro.

[Rusalca]

Rusalca, įdomus receptas. Dabar man pasirodė, kad jūs galite padaryti jį oranžinį, jei pridėsite 1 abrikosą į kg. Dabar susuksiu abrikosų-apelsinų fantomą, tada su jais džemu, gal pateksiu į sultis.

Priimta)) Ačiū

[Elya]

Dabar suksiu abrikosų-apelsinų fantomą, tada su jais džemu, gal pateksiu į sultis.

Elya, Sėkmės!

Žana,

[Rusalca]

Rusalca, Anya, ačiū už receptą! Atrodo paprasta, bet jūs galite tai suprasti ...
Nunešiau į žymes!

[Rusalca]

Rusalca, Anna ačiū už receptą! : rožė: Pažymėta.

[lana šviesa]

lana šviesa, lettohka ttt, merginos, ačiū! Gaminkite savo sveikatai!