Marinuoti marinuoti agurkai

Kategorija: Ruošiniai
Marinuoti marinuoti agurkai

Ingridientai

Vanduo 2,5 l.
Cukrus 2 šaukštai. l.
Druska 2 šaukštai. l.
Acto rūgštis 70% 2 šaukšteliai
Aspirinas 2 tabletės (3 litrų indeliui)
Serbentų lapai, krapų skėčiai, česnako skiltelės

Gaminimo būdas

  • Į stiklainio dugną dedame serbentų lapus, krapų skėčius, česnako skilteles. Mes užpildome stiklainį agurkais. Verdame vandenį su cukrumi ir druska. Supilkite agurkus gautu tirpalu ir palikite 10 minučių. Po 10 minučių užpilkite sūrymu į puodą ir vėl virkite su 2 šaukšteliais. esencijos. Prieš antrą kartą pilant agurkus, į kiekvieną stiklainį (3 l.) Įpilkite 2 aspirino tabletes. Suvynioti.

Pastaba

Mano naminiai agurkai pagal šį receptą labiausiai patinka, todėl daugelį metų agurkus riedėjau tokiu būdu.

Sveta3
Aš suprantu, kad aspirinas yra acetilsalicilo rūgštis, ar ne? O tabletės nesuteikia kartumo?
Nėrimas
Citata: Sveta3

Aš suprantu, kad aspirinas yra acetilsalicilo rūgštis, ar ne?
Sveta3, Jūs viską suprantate teisingai.

Citata: Sveta3

O tabletės nesuteikia kartumo?
Kas tu, jokio kartėlio, net užuominos.
Živčikas
Vaikelis, bet skaičiuok man, būk žebenkštis, kiek cukraus, druskos ir, svarbiausia, acto - 9% litre indelio.
Noriu pabandyti išsaugoti, bet tik šiek tiek. Jei tau tai patinka, tai padarysiu ateinančiais metais.
rinishek
Innul, o ką jie gali paragauti, su aspirinu? į traškų skambėjimą panašų į statinę?
arba ne?
Jei atrodo, kad jį taip pat domina, kaip suskaičiuoti acto rūgštį?
Živčikas
Citata: rinishek

į traškų skambėjimą panašų į statinę?
arba ne?

rinishek, jie nebus panašūs į statinius, nes į jį dedame cukraus. Ir natūrali agurkų fermentacija. ne šiam receptui.

Inna, kur tu? Mano agurkai yra rūgštūs.
Živčikas
Na, šitaip. Aš laukiau, laukiau, sutrypiau ir visi padavėjai, kuriuos gavo ...
Agurkai jau buvo mirkyti vandenyje. Apskritai daugiausiai teko skaičiuoti ant 1 litro. stiklainiukas. 9% acto.
Aš visada ant dugno dedu krienų lapus.
Žiemą aš atsižvelgsiu į agurkų skonį.
Sveta3
Gerai, aš marinavau 4 stiklainius šių agurkų. Jie atrodo gražiai !! Žiemą (o gal ir anksčiau) bandysime. Bandysiu pranešti
Živčikas
Kadangi Kroshas atvyks į NG šiame Temko mieste, perskaičiavus litro indelį, turėsiu perrašyti savo perskaičiavimą iš popieriaus lapo į temą (kitaip pametu lapą).

Perskaičiavimas į 1 litrą gali:
400 ml vandens
3 šaukšteliai Sachara
3 šaukšteliai druska
actas 9% 75 ml.
Živčikas
Vaikelis, Aš atidariau agurkų indelį jūsų receptui.
Bet kodėl jie lengvai sūdomi, aš vis tiek nesuprantu? Labai normali druska.
Skonis labai labai skanus. Taigi traškūs ir cukrus bei druska tik tai, ko jums reikia.
Ačiū už receptą!
Nėrimas
Citata: Živčikas

Vaikelis, Aš atidariau agurkų indelį jūsų receptui.
Skonis labai labai skanus. Taigi traškūs ir cukrus bei druska tik tai, ko jums reikia.
Tanyuša, Aš toks laimingas !!! Aš vis laukiau, kol ateisi manęs nužudyti ... kad išversi grubus ...

Citata: Živčikas

Bet kodėl jie lengvai sūdomi, aš vis tiek nesuprantu? Labai normali druska.
Tanyushas, Duodu pyktį, lengvai pasūdau !!! Ar tai gali priklausyti nuo druskos?

Labai ačiū, mano geroji, kad bandėte ir įvertinote !!!
RybkA
Živčikas , Perskaičiau visą epą su jūsų agurkais. Aš taip džiaugiuosi dėl jūsų. Kadangi rezultatas teigiamas, receptą išsaugosiu iki vasaros
Živčikas
Citata: Krosh

Aš vis laukiau, kol ateisi manęs nužudyti ... kad išversi grubus ...

Ty scho, z'yhala z'yhala, kodėl?

Citata: Krosh

Tanyushas, Duodu pyktį, lengvai pasūdau !!! Ar tai gali priklausyti nuo druskos?

Na, aš nežinau... na, labai skanu pasirodė.

Kajutėir tikrai reikia tai padaryti. Aš taip pat šią vasarą, be savo druskos, gaminsiu ir šiuos.

Štai įrodymai:

🔗

nuotrauka padidėja
RybkA
Živčikas , sutiko! Susitikime ten pat kitiems naujiems metams!
O kaip čia padeda aspirinas?
Živčikas
Citata: RybkA

O kaip čia padeda aspirinas?

Aš nežinau ... Turiu to paprašyti Kroshu. Ji tai žino.
Jei atvirai, net nepamenu, ar įpyliau į indelį, ar ne, ir kiek.

Tačiau tiesa, kad didelė druskos, rūgšties ir cukraus dalis yra tiesa.
Teillet
Citata: Krosh

Teillet
Aš dar nepabudau
Labas rytas visiems! Krosh, pasakyk man, kiek 9% acto reikia 3 litrų stiklainiui? Deja, aš neturiu 70% jums ...
Živčikas
Citata: Jūsų

Aš dar nepabudau
Labas rytas visiems! Krosh, pasakyk man, kiek 9% acto reikia 3 litrų indeliui? Deja, aš neturiu 70% jums ...

Padauginkite iš 3

Citata: Živčikas

Konversija už 1 litrą gali:
400 ml vandens
3 šaukšteliai Sachara
3 šaukšteliai druska
actas 9% 75 ml.
Teillet
Dėkoju! Šiandien surinkau dar vieną agurkų partiją. Atsakymas yra teisingas!
Ternovka
Ačiū už apskaičiavimą už 1 litrą. stiklainiukas. ir kiek aspirino už 1 litrą. bankas?
Nėrimas
Citata: Jūsų

Krosh, pasakyk man, kiek 9% acto reikia 3 litrų indeliui? Deja, aš neturiu 70% jums ...
Teillet, Atsiprašau, bet vėlai pamačiau jūsų klausimą ...
Jei atvirai, tai šiame recepte aš niekada nepakeičiau esmės actu ... kažkaip nereikėjo ...
Na, taip, mūsų Tanyuša-Živčikas Jau jums padėjo ...

Živčikas, Tanyuša, ačiū brangiems už pagalbą !!!

Citata: Ternovka

ir kiek aspirino už 1 litrą. bankas?
Ternovka, tik šiek tiek daugiau nei pusė tabletės, maždaug 0,6–0,7 visos tabletės.

Nataša K.
Inna, ačiū už receptą, pasakyk man, bet perskaičiuojant actą už 1 litrą. bankas yra pagamintas tiksliai, ką mes gauname kitą skaičių.

2 šaukšteliai esencijos 3 x l. stiklainį ar 2,5 litro vandens?
Nėrimas
Nataša, 2 šaukšteliai. esencijos 2,5 litro. vanduo ...
Nataša K.
Dėkoju!


Pridėta 2016 m. Liepos 23 d., Šeštadienį, 20.50 val

Citata: Živčikas
Konversija už 1 litrą gali:
400 ml vandens
3 šaukšteliai Sachara
3 šaukšteliai druska
actas 9% 75 ml.
Pati esmė manęs negąsdina, ar teisingas santykis recepte 75 ml acto ir 400 ml vandens - nėra daug?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas