Marinuoti česnakai

Marinuoti česnakai

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Česnakai
Marinatas:
Vanduo	2,5 šaukštai.
Actas 6%	1 valgomasis šaukštas
Druska	1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu

Gaminimo būdas

• Išvalykite česnako galvutes nuo svarstyklių, nuplaukite vandeniu ir supilkite į stiklainius. Supilkite karštą omą: paprastus stiklinius ir šaukštus.
• Laikyti šaltai. Po 3 savaičių česnakas yra paruoštas valgyti.
• Prieš keletą metų viriau česnaką pagal šį receptą.
• 1 kaminą 6% acto pakeičiau 100 gramų 9%, nes man jo visiškai pakanka. Ji ją laikė apatinėje šaldytuvo lentynoje.

Pastaba

Nuotrauka segtukas

Ar stiklainyje turėtų būti galvos ar dantys?

Nesvarbu. Recepte buvo parašytos galvos, bet aš norėjau daugiau įdaryti į stiklainį, o aš įdėjau keletą galvų ir užpildžiau vietas gvazdikėliais. Skonio skirtumo nebuvo

Ačiū mergaitėms už receptus! Kol jų laukiau, perskaičiau daugybę konservų žurnalų ir radau šį receptą:
Marinuoti česnakai "BULGARIJA".
Paimkite česnaką, juodųjų pipirų žirnelius, gvazdikėlių pumpurus. Sūrymui: 1 litrui vandens - 50 g. cukraus, 50g. druskos, 1 valgomasis šaukštas. l. acto 9% (įpilkite paskutinę akimirką).
Nulupkite ir nuplaukite česnaką. Ant stiklainio dugno uždėkite pipirų, gvazdikėlių, sandariai uždėkite česnako skilteles ir užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite parai. Po to nupilkite vandenį ir užpilkite česnaką su sūrymu, įpilkite acto ir pasukite. Nežinau, kaip seksis, gaminau pagal šį receptą.

Česnakui acto nepakanka, jis nebus jaučiamas, todėl receptas yra įdomus. Vėliau pasakyk, kas nutiko

Aš taip pat manau, kad acto nėra pakankamai. Visuose perskaitytuose 1 litro vandens -100g receptuose. acto, o šiame 1-ajame. l. -Gal autorius klydo. Aš įpilsiu 100 g acto ir tada ateisiu, kas gali. Tik nežinau, kada bus galima tai išbandyti.

Visuose perskaitytuose 1 litro vandens -100g receptuose. acto, o šiame 1-ajame. l. -Gal autorius klydo. Aš įpilsiu 100 g acto ir tada ateisiu, kas gali. Tik nežinau, kada bus galima tai išbandyti.

Man atrodo, kad klaida - šaukštas - stiklinė... Vis dėlto senuose receptuose gramų beveik nėra ...

[Vasaros gyventojas]

Vasaros gyventojas! Duodu jūsų česnako nuotraukas su savo atnaujinimais !!!



Ar turėčiau jo laukti ir du mėnesius? Tiesą sakant, jis mane jau gynė porą savaičių ...

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukasKokie yra dumblių „patobulinimai“ dviejuose pirmuose česnako indeliuose?

Tai lankas !!!

Šiandien aš pažvelgiau į savo česnaką ir Jis yra mano balkone, o aš uždariau stiklainius paprastais dangteliais, o po stiklainiais buvo tiek daug sūrymo ir stiklainiai buvo pilni, dangčiai nebuvo patinę
Kada galite pabandyti

Kaip paaiškėjo, dangteliai yra skirtingi. Vienas su plokštele viduje, kuri suteikia medvilnę, o kita - be. Tai yra dangteliai, kurie, atrodo, negali išsipūsti be šios plokštės. Uždariau kelias tokias skardines, dabar menku. Taip pat nereikia jų uždaryti senais dangčiais, kurie buvo peiliu peiliu nežinomą skaičių kartų.

[Riešutas]

Šiandien aš pažvelgiau į savo česnaką, o jis stovi mano balkone, o aš uždariau stiklainius paprastais dangteliais, o po stiklainiais ištekėjo tiek daug sūrymo ir stiklainiai buvo pilni, dangčiai nebuvo patinę
Kada galite pabandyti

Riešutas!!!! Kaip tavo česnakai? ... kitaip aš čia nesuprantama - kurį receptą naudoti, tavo, parašytą, taip pat ilgai saugojai mano sąsiuvinyje, bet aš niekada to nepadariau !!!!

Svetlana, mano česnakas jau 3 metus yra balkone, nuo pat pradžių skystis šiek tiek ištekėjo iš stiklainių ir: stiklainiai tvirtai prilipo prie lentynos, aš išbandžiau česnaką iš vieno stiklainio - pasirodė normalu, bet kažkaip mums nepavyko, bet dabar taip ir niekas nebus - tai pavojinga gyvybei * JOKAMAI * Vyras ketina išmesti skardines kartu su lentynomis, bet tada jo rankos nepasiekia , tada lentynos gaila. Manau, kad reikia ieškoti geresnio recepto

Aš visada marinuoju tik jauną česnaką, kuriame visuminės žvynai vis dar yra minkšti (3-5 dienas po kasimo). Valau galvas iki dantų, dalinu jas į dantis, nuo kurių žvynelių nenuimu. Nuskalavus, sulankstau jį į puodą ir 2-3 minutes užpilu verdančiu vandeniu.Į 0,5 litro stiklainį įdėjau 2-3 žirnius juodųjų ir kvapiųjų pipirų, 2 gvazdikėlių gabaliukus ir 1/2 lauro lapo. Aš įdėjau blanširuotą česnaką. Už 1 litrą blanšingo vandens dedu 3 valg. l druska ir cukrus. Aš užvirinu ir užpilu 120 ml 9% acto. Vėl užvirkite ir užpilkite česnaką karštu marinatu. Aš susuku dangčius ir apvynioju stiklainius, kol jie visiškai atvės. Mano česnakai laikomi kambario temperatūroje.