Česnako pasta, arba žaliųjų vitaminų padažas, arba kur kitur pritvirtinti strėles iš česnako

Česnako pasta, arba žaliųjų vitaminų padažas, arba kur kitur pritvirtinti strėles iš česnako

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Strėlės česnako
Špinatai
Jusai
Krapai šiuo metu sieja skėčius, tačiau vis dar žali
Kelios česnako galvutės kartu su žalia plunksna (nebūtina)
Alyvuogių aliejus (arba bet kuris kitas augalinis aliejus)

Gaminimo būdas

• Iš pradžių mano receptas buvo toks - kai turėjau prie sandėlio pritvirtinti įprastą česnaką, gaminau česnakų pastą.
• Čia proporcijos yra:
• 200 g nulupto ir malto česnako, 50 g alyvuogių ar bet kurio kito augalinio aliejaus.
• Ši pasta gerai tinka žiemą vietoj česnako. Šioje formoje česnakai gali būti laikomi ilgą laiką ir nepraranda aromatinių bei gydomųjų savybių.
• Bet šiandien aš sumalau česnako strėles. Norėjau juos panaudoti kitam tikslui arba tiesiog užšaldyti ledo formose, kad būtų galima naudoti žiemą.
• Bet tada prisiminiau šią česnako pastą ir nusprendžiau eksperimentuoti.
• Narwala sode yra špinatai, dzhusay ir krapai, kurie jau pradeda gaminti skėčius, tačiau vis dar jauni ir žali. Aš jį nuplaunu, išdžiovinau ant karuselės, taip pat visus šiuos žalumynus praleidau per mėsmalę.
• Aš truputį pagalvojau, paėmiau mentelę ir iškasiau dar 3 jauno česnako galvas kartu su žaliomis plunksnomis. Ji pašalino tik viršutinį česnako lukštą, palikdama apatinį jauną lukštą, taip pat sumalė jį kartu su žolelėmis į šią žalią masę.
• Sumaišytas su alyvuogių aliejumi, gerai išmaišytas ir gavo puikų žalią, vitaminų padažą visai vasarai.
• Galima naudoti visur, kur naudojami česnakai ar žolelės.
• Šio degalų papildymo privalumai man asmeniškai.
• Nemėgstu špinatų, bet čia juos sėkmingai užmaskuoju česnakais.
• Dar savaitę ar dvi, o sode ir turguje trūks žalių krapų. Esant tokiam karščiui, jis greitai išauga, pagelsta ir tampa tinkamas tik konservuoti namuose. Visiems vasaros daržovių patiekalams, kad ir ką galima pasakyti, reikia žalių krapų.
• Tas pats pasakytina ir apie jusai. Ši sveika, aromatinga žolė dar šiek tiek taps netinkama.
• Česnakų pastą galite tiesiog laikyti šaldytuve ilgą laiką. Aš jos nesušaldžiau. Dar nenusprendžiau, ką daryti su „Green Paste“. Aš gavau daug jo, visą konteinerį. Tvirtai uždarytas ir įdėtas į šaldytuvą. Pažiūrėsiu, kaip ji elgsis toliau, ir aš noriu bent šiek tiek palikti žiemai. Tam, manau, geriau užšaldyti briketais.
• Tuo tarpu šiandien aš jau įgyvendinau šią žaliąją pastą.
• Tai majonezo padažas kepant žiede cukinijas
• 
• Tik šiame padaže smulkiai supjausčiau petražoles ir įmaišiau maltų linų sėmenų.
• Ir tai yra pačios cukinijos. Kepė juos princese
• 
• Pagamino žydiškas salotas ir apsirengė šiuo žaliu padažu
• 
• Mano vyras, kuris kategoriškai nepriima špinatų salotose, apsipylė ant abiejų skruostų, net nežinodamas apie mano triuką!
• Mėgaukitės ir savo maistu!

Panašūs receptai

Česnakiniai makaronai su strėlėmis kitu būdu (dedami į šaldiklį) (Administratorius)

Libano česnako pasta (liesas majonezas su skoniu) (kateriksas)

Česnakų šaudyklės makaronai su citrinos sultimis ir grietine (Administratorius)

[Nelya]

Nelya, ačiū už laiku pateiktą receptą, aš irgi jį užbaigsiu, bandysiu užšaldyti. Pasirodys rodyklės, o aš padarysiu

Helen, tu jau čia! Kaip greitai, kol aš sprendžiau automatines klaidas, jūs jau bėgote!
Pabandykite tai likviduoti, jis pasirodė toks skanus! Valgau šaukštu majonezo padažo, pirštu laižau puodelį su likučiais
Gaila, kad nebėra rodyklių, dabar atrodė šiek tiek!

Nelya, laukiau tavęs pavėsinėje, maniau, kad tu ten parašysi. O koks šaunuolis esate, išdėstykite atskirą receptą Taip, ir kaip protingai!

Kodėl receptus rašome pavėsinėje, o tada jie pasimeta. Nusprendžiau rašyti atskirai. Nors tai net ne receptas, o eksperimentinis būdas

[nila]

nila, Nelya! Ačiū už nuostabų receptą! Ar apskritai česnako pasta gaminama be druskos? Ir tuo pačiu metu jis saugiai laikomas šaldytuve? (Aš nekalbu apie žalią, nors atrodo, kad ji taip pat yra be druskos, bet apie įprastą, ilgalaikio laikymo šaldytuve patirtis jau yra). O kiek šie makaronai be druskos gali stovėti šaldytuve? Jei indelis yra, tarkime, 0,5 l arba 0,25 l, tai tiesiog švariu šaukštu išimkite reikiamą kiekį ir vėl uždarykite dangtį? O likusi dalis toliau saugoma tyliai?

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, ElenaSąžiningi makaronai laikomi be druskos. Viskas, kaip rašėte, išimama švariu šaukštu, ir vėl stiklainis šaldytuve bei sandėliuke.
Kiek daugiau nei mėnesį nesaugojau daug, ne pilną 0,5 litro indelį, tada nebuvo ką laikyti.
Ir aš tiesiog noriu įberti druskos į Žaliąją degalinę, bet sumušiau sau rankas. Nes suprantu, kad druska pakeis produkto skonį ir kokybę. Nemėgstu žalumynų, laikymui, druskoje. Tikimės, kad kaip ir česnako atveju, aliejus bus geras koservatyvas.

[nila]

nila, Nelya! Aš taip pat nemėgstu druskos visur kaip konservantas. Aš tiesiog bijojau, kad be druskos staiga surūgs. Dabar žinosiu, kad aliejaus pakanka česnakams. Ačiū už atsakymą.

[nila]

nilaAčiū Nelechka! Labai sveiki ir skanūs makaronai!

Puikus receptas!
Tai yra mūsų atsakymas į jų užjūrio pesto, tiksliau Viduržemio jūros, pesto.

Nelichka, ačiū už receptą! Jūs turite labai įdomių priedų prie česnako strėlių. Ir ypatingas ačiū už idėją įdėti šią pastą į majonezą. Tikrai pabandysiu.

[Nelechka]

Nelechka, Aš taip pat esu dėkinga jums!
Visiškai nuostabi recepto idėja. Nors sode yra daug šių žolelių, atėjo laikas jas naudoti versle.
Už česnakų pastą, Nelechka, labai ačiū. Česnakų visada galima įsigyti miesto parduotuvėse.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalija , Karūna, Galina, gala10, Galina , Rituslya, Rita ,
Ačiū visiems, kurie pažvelgė ir įvertino mano išradimą
Aš pati nesitikėjau, kad taip skanu ir patogu! Taip pat toks platus pritaikymas. Pagamino pusryčiams cukininius blynelius su varške, įdėjo šaukštą šio padažo! Puiku!
Mano vyras atėjo vakarieniauti, pašildė sriubą ir pasakė - kur tavo česnakas? Šaukštą žalios masės įdėjau tiesiai į ryžių sriubos dubenį ir net patepiau duona. Aš tylėjau, bet jis nematė, kad yra ir špinatų
Jaučiu, kad turiu eiti pas kaimynus, prašyti česnakinių strėlių

Pernai taip pat pirmą kartą pasukau rodykles žiūrėdama į tave Nelechką, tik ji nieko nedėjo, išskyrus druską, augalinį aliejų ir pušies riešutus. Skanumas neįtikėtinas, aš jį vis dar valgau ir niekas nesugadino.

Del

[nila]

nila, Nelya, labai ačiū, radau jūsų receptą. Nulaužiau strėles, susisuksiu, kitaip jos vis tiek kabo šaldiklyje pernai supjaustytais gabalėliais, bet gaila išmesti.
Pabandysiu į tokią pastą įberti kalendros (jos turiu daug) ir graikinių riešutų.

[kil]

kil, Irina, Aš taip pat turiu makaronų šaldytuve, neužšalęs. Skrydis normalus!
Bet apie pušies riešutus galiu tik pasvajoti
marika33, Marina, išmeskite tokį vertingą produktą su nivkoemrazi!
Taip, jūs esate tokia šeimininkė, kad negalite sau to leisti!
Marina, pridėk savo skoniui mėgstamų žalumynų, kuriuos labiausiai naudoji ruošdama patiekalus.
Bet apie riešutus tokio dalyko net negalvojau! Tai reiškia kolektyvinis intelektas.



Kapet, Konstantinas, Nesuprantu, ka tu norėjai pasakyti?