Konservuoti kukurūzai

Kategorija: Ruošiniai
Konservuoti kukurūzai

Ingridientai

kukurūzai 3 burbuolės
cukraus 2 šaukštai. l.
druska 0,5 šaukštai. l.
actas 9% 1 dec. l.

Gaminimo būdas

  • Sudedamosios dalys nurodomos 0,5 l. stiklainiukas.
  • Pasirinkdami piene brandintų kukurūzų cukraus veislę, įsitikinkite, kad tokie kukurūzai yra gerai išvirę ir minkšti. Mes išvalome, įdėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite 30-40 minučių.
  • Tada ištraukiame burbuoles iš vandens, palaukiame, kol jos atvės, ir išvalome grūdus. Aš tai padariau peiliu, nupjaudžiau burbuolę iš dugno palei grūdus ir įdėjau į puslitrį stiklainį, pakankamai nemiegodamas iki 1,5–2 cm viršaus (tada jis išsipūs ir pats viską užpildys).
  • Į stiklainį įpilkite druskos ir cukraus. Iki viršaus užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangteliais ir įdėkite stiklainius į puodą sterilizacijai 1,5 valandos.
  • Po to išimame stiklainius, supilame actą ir susukame, tada apverčiame ir suvyniojame juos į antklodę.
  • Skanios salotos jums ir tiesiog valgykite savo naminius skanius saldžius kukurūzus

Pastaba

CUKRŲ KORNAS - tai vienmetė daržovių žolė. Naudojamas maistas yra kukurūzų grūdai pieno ar pieno vaško brandos stadijoje, turintys daug baltymų, angliavandenių, mineralinių druskų, vitaminų. Kukurūzai valgomi virti su druska, naudojami konservams gaminti. Parduodamos šviežios ir sušaldytos bent 12 cm ilgio kukurūzų burbuolės su lapais. Galite laikyti ausis iki 8 dienų, kai temperatūra yra nuo 0 iki 1 ° C, o santykinė oro drėgmė yra 85-90%.

bulo4ka
Abaldet gerai, kas būtų pagalvojęs, kad dabar jūs galite patys nuimti kukurūzus. Na, tai yra sruogas, dabar galite gaminti salotas su savo kukurūzais. Labai ačiū už receptą. Laukime kito derliaus!
„Zhannptica“
Belieka rasti cukraus kukurūzų Maskvoje, nesiseka
Bet ir šaunu !!
Žmenka
Ačiū))) Ir didžiulės santaupos perkant kukurūzus bankuose


Pridėta 2016 m. Birželio 2 d., Ketvirtadienį, 16:08

Citata: „Zhannptica“

Belieka rasti cukraus kukurūzų Maskvoje, nesiseka
Bet ir šaunu !!
Aš manau. kad galite tiesiog pridėti šiek tiek daugiau cukraus
galsys
Kodėl reikia eiti į actą? Tai nurodyta recepte, bet kodėl ir kada jį pridėti - nėra parašyta! Kukurūzų skardinėse actas visiškai nejaučiamas. Ir desertinis šaukštas pusės litro indeliui yra ne taip jau mažai ...
Žmenka
Citata: galsys

Kodėl reikia eiti į actą? Tai nurodyta recepte, bet kodėl ir kada jį pridėti - nėra parašyta! Kukurūzų skardinėse actas visiškai nejaučiamas. Ir desertinis šaukštas pusės litro indeliui yra ne taip jau mažai ...
pridėta prie recepto aprašymo - iš pradžių pamiršta Actą pirmiausia galima įdėti į arbatinį šaukštelį.
TATbRHA
Ir jūs negalite to įdėti visai. Rūgštinimui jis nereikalingas: kukurūzai turi būti saldūs (parduotuvėse esančiose kukurūzų skardinėse nėra acto, tik vanduo, cukrus, druska); ruošinio išsaugojimui 1 valanda ir net 1 dek. l actas nepadarys oro sąlygų. Kukurūzus taip pat kartais uždarydavau (jei „ekstra“ augo sode), bet be acto, bet tik su druska ir cukrumi ir griežtai „paragavau“, be tikslių kiekių. Laikoma paprastai. Ir tada įsimylėjau virtą užšalimą - dar mažiau vargo ...
Alex_Fil
Jei kukurūzai yra brandaus pieno, jo nereikia virti 30–40 minučių, visiškai pakanka 15 minučių. Jei pernokęs, ąžuolas, tada taip, yra 40 minučių ar net valanda virti.
Vėlgi, actas - jei nurodote recepte, tada turite nurodyti koncentraciją, ji gali būti kitokia ...
Žmenka
Citata: TATbRHA

Ir jūs negalite to įdėti visai.Rūgštinimui jis nereikalingas: kukurūzai turi būti saldūs (parduotuvėje esančiose kukurūzų skardinėse nėra acto, tik vanduo, cukrus, druska); ruošinio išsaugojimui 1 valanda ir net 1 dek. l actas nepadarys oro sąlygų. Kukurūzus taip pat kartais uždarydavau (jei „ekstra“ augdavo sode), bet be acto, bet tik su druska ir cukrumi bei griežtai „skoniu“, be tikslių kiekių. Laikoma paprastai. Ir tada įsimylėjau virtą užšalimą - dar mažiau vargo ...
Pabandysiu ir šiemet uždarysiu porą indelių be acto

Citata: Alex_Fil

Jei kukurūzai yra subrendę piene, nereikia jų virti 30–40 minučių, užteks 15 minučių. Jei jis yra pernokęs, ąžuolas, tada taip, yra 40 minučių ar net valandą virti.
Vėlgi, actas - jei nurodote recepte, tada turite nurodyti koncentraciją, ji gali būti kitokia ...
nurodyta -9%

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas