Ledai „Mojito“ (3812 prekės ženklo ledų gamintojas)

Ledai „Mojito“ (3812 prekės ženklo ledų gamintojas)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
pieno	250 g
granuliuotas cukrus	130 g
kukurūzų krakmolas	15 g
varškės	150 g
grietinėlė 33-35%	350 g
tekila (nebūtina)	30 g
mėtos (krūva)	30 g
2 liepų žievelė

Gaminimo būdas

• 
• Maišytuvo dubenyje sumaišykite 200 gramų pieno, dviejų žaliosios citrinos žievelių ir mėtų lapelių (mums nereikia šakelių).
• Punch su maišytuvu. Supilkite į puodą, užvirkite.
• Ištirpinkite krakmolą likusiame piene. Supilkite į karštą pieną ir, maišydami, leiskite pienui dar kartą užvirti. Uždenkite folija taip, kad ji liestų želės paviršių. Atvėsk.
• Sumaišykite atvėsusią želė ir varškės sūrį (aš turėjau Almette), įpilkite plakto grietinėlės. Mišinį perpilkite ledų gamintojui ir užšaldykite. Įpilkite tekilos likus 10–15 minučių iki programos pabaigos.
• Perkelkite ledus į laikymo indą ir padėkite juos į šaldiklį pusantros ar dviejų valandų.
• Skanaus!

Manechka, forume ilgai nepasirodė. Aš įėjau, ir čia yra toks yummy, yum-yum :) Gaila, kad dabar nėra mėtų, kitaip aš tikrai nesipriešinčiau)))) Pabandysiu jį rasti ir virti čia pat)))

Ačiū, Olenka! Išbandykite kartais. Pasirodo, labai gaivūs ledai.

O, Manya! Koks ačiū už ledus, tu net neįsivaizduoji !!! Niekada anksčiau neragavote mėtų ledų, o dabar meilė nuo pirmo kąsnio! Šiandien aš jį paruošiau pagal jūsų receptą. Na, žinoma, Malekho žaidė išdaigas - vietoj kalkių žievelės, jos nesant, ji paėmė citrina + apelsinas (žievelė), vietoj varškės sūrio dėl tos pačios priežasties - 20% grietinės, cukrų pakeitė stevija + fruktozė , ir galų gale, visiškai pasivaikščiojęs, užpylė ml 30 Becherovka. Apskritai sakyti, kad tai skanu, nereiškia nieko! (Tikriausiai becherovka daro tiek daug įtakos) aš tikrai pakartosiu!

Ira, ačiū! Kaip džiaugiuosi, kad jums patiko mėtų ledai!

vietoj kalkių žievelės, nesant jos, pasiėmiau citrinos + apelsino (žievelės), vietoj varškės sūrio dėl tos pačios priežasties - grietinės 20%, cukrus buvo pakeistas stevija + fruktozė, na, galų gale, visiškai išvalytas išpylė, ml. 30 Becherovki

O pabaigoje reikėjo parašyti: „visa kita pagal receptą“.

: crazy: Na estessno, kad visa kita pagal receptą! Juk receptas yra idėja !!! Na, tada kaip bus !!!

Juk receptas yra idėja !!!

Tai taip! Jei jūsų rankos šukuojasi, net tuščias šaldytuvas negalės sustoti.

O taip, pamiršau parašyti - padariau tai už litrą, tai yra, pasirodė 5vnt. popieriniai puodeliai 200 ml. - ką tik baigiu 4 (taip, taip, ketvirtą). Apskritai, mano kamščiai nieko negaus! (Aš prarysiu viską, oi, pats suvalgysiu ir neprasprūsiu iš godumo!)

Mojito. Ir ledų taip pat. Nori Nori nori!
Mirštu nuo karščio, bet čia tik gaivaus oro gurkšnis.