Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate

Ingridientai

natūralus jogurtas 300 ml
šokoladas (kakava 70%) 100 g
grietinė 15% 100 ml
kakava 2 šaukštai. l.
druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Pirmoji pažintis su ledo gamintoju,
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • ir pirmasis receptas. Instrukcijose pateiktą receptą pasirinko anūkė.
  • Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • Kakavos miltelius ir druską sumaišykite atskirai.
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • Kai šokoladas ištirps, įmuškite jį į grietinę ir sumaišykite mišinį su kakava ir druska.
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • Įpilkite jogurto ir viską sumaišykite maišytuve.
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • Paruoštą mišinį supilkite į ledų gamintoją.
  • Laikas buvo nustatytas 40 minučių. Programos pabaigoje temperatūra yra –22 laipsnių.
  • Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate
  • Nuostabios konsistencijos ledai - ne ledo gabalėlis.
  • Po žibintu jis iškart pradėjo tirpti, pasiekus aiškius kamuoliukus.
  • Pirmosios išvados:
  • Ledų gamintoją labai lengva valdyti. Ledai yra nuostabūs!

Indas yra skirtas

3 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Pastaba

Receptas yra iš instrukcijų.

m0use
Na, pagaliau, jogurtas ir šokoladas kartu !! Ar visai nereikia cukraus? Ir tada aš abejoju kažkuo savo grietine, kažkuo rūgščiu ... O mano šokoladas tikras, kartus
Virėjas
Gasha, ačiū už aiškumą! O jei vietoj šokolado vartosite kakavą + cukrų (ar steviją) - ar skonis bus labai kitoks?
Gasha
Ksyuša, mes turime pabandyti! Mes bandėme ir pranešėme apie 1 valg. l. šaukštas cukraus, reikalaujant anūkės, nors mes su dukra buvome teisūs!
Virėjas, Nebandžiau, bet manau, kad šokoladą galima pakeisti kakava + cukrus; deja, negalėjau susidraugauti su stevija, bet čia kiekvienas nusprendžia pats
Olya_
O aš gaminau jogurto ledus su kakava ir stevija, mums tai labai patinka, labai panašūs į ledus iš pikų kavinės.
m0use
Nunešiau prie žymių, pabandysiu. Jogurtas tiesiog „guli“ ..
Virėjas
Dėkoju, Gasha, mes padarėme tai

Šokoladiniai jogurto ledai „Brand 3811“ ledų gaminimo aparate

Vietoj šokolado plytelės buvo pridėti dar du šaukštai kakavos (čia iš to) ir 3 arbatinius šaukštelius stevijos (čia tai tvirta, bet neišpakuota tūboje).
Ką aš galiu pasakyti. „Stevia“ pasirodė per daug tokiam garsui, buvo šnipštas. Bet, stebėdamas, kaip vaikai valgo ledus, apie tai negalėjai numanyti

Kitą kartą išbandysime cukrų ir padidinsime proporcijas (čia jo buvo mažiau nei pusė kibiro)
Gasha
Citata: virėjas

Dėkoju, Gasha, mes padarėme tai

Nemiegu ??? Pirmą kartą mano atmintyje ...

Gražūs ledai! Ir kuo pabarstė?
Virėjas
Citata: Gasha

Gražūs ledai! Ir kuo pabarstė?
Dėkoju! Jauniausias pabarstė kažkokiu nesuprantamu padažu (parduodamas mėgintuvėlyje, kad per šį mėgintuvėlį galėtum gerti pieną, nes vaikams buvo skaniau, apskritai lepino).

Tai yra antrieji mūsų ledai „Brand 3812“ ledų gamykloje. Vakar pirmasis blynas pasirodė gumbuotas - jie pagamino bananą-citriną, todėl greičiausiai dėl papildomos pusės banano maišytuvas atsisakė jį pasukti, jis pasirodė viduryje tiršto kokteilio, o ledas palei cilindro sienas nesisuko - jie sužinojo tik vėliau, nes nesilaikė proceso. Bet dabar mes žinome, kad jei maišytuvas gali pasisukti, jis turėtų pradėti veikti nedelsiant, o ne po kurio laiko, kaip kai kurie duonos gamintojai

Jūsų šokoladinis jogurtas buvo išjungtas likus 20 minučių iki standartinio laikotarpio pabaigos (tai yra 1 valanda), nes jis jau parodė -10o... Kamuoliai buvo suformuoti net su nesudrėkinta mentele, konsistencija tiesiog „valgė“
Gasha
Taip pat noriu išbandyti bananą. Vakar norėjau išbandyti persimoną, bet tai staiga baigėsi!
SchuMakher
Citata: Gasha

Ir kuo pabarstė?

Homeopatiniai kamuoliai „iš godumo“, kad viskas nebūtų sutraiškyta vienu metu ... Aš asmeniškai pridedu juos prie visų patiekalų!
Gasha
Žmogus, ir kaip? Ar tai padeda? Gal geriau
SchuMakher
Norėdami jį sugauti, vis tiek turite jį sugauti, bet čia patenka pats dugnas
Aleksandra
Virėja,

Jums nereikia tiek daug stevijos, 2/3 šaukštelio 500 g
Virėjas
Aleksandra, dėkoju. Taip, prisimenu tą poskonį, su stevija reikia būti atsargiems

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas