eta-007
ksjuška, Oksana, tu esi su mumis tu įrodyk Jūs rodote su nuotraukomis, bet ar galite turėti tą sluoksniuotą tešlą, paprastą receptą iš interneto? Taip, net Keše. Neturiu riedėjimo, bet manau, kad be to susitvarkysiu. Beje, jei nėra pjaustytos, bet sluoksniuotos tešlos?
ksjuška
Svetlana, tešlą elegantiškai minko Kenwoodas. Pamatykite močiutę Emą, kaip jai sekasi. Tiesa, ji minko kiče. tikrai lengva. Turėsite jį išvynioti rankomis. Man užtrunka ilgiau, kol viską nudažau, tu gali tai aiškiau pamatyti. „YouTube“ žiūriu į daugybę receptų, o mano virtuvės padėjėjai tai įkūnija,





Miltai - 500 gramų

Vanduo - 250 mililitrų

Druska - šaukštelis

Ghee arba sviestas - 100 gramų




Pažiūrėkite patį procesą
eta-007
Gerai, Oksanai, aš jau išmokau lipdyti iš Irishka, dabar eisiu ir pamatysiu šitą geidžiamą močiutę!
ksjuška
Daugkartinė orkaitė „DeLonghi FH1394“




Daugkartinė orkaitė „DeLonghi FH1394“




Mergaičių užkepėlė iš Tanyusha Makarenko
Pasiekimas
ksjuška, oi, aš turiu tik du iš jų. Maži žaliukai! O vaikai prašo keksiuko. Koks receptas?
ksjuška
Elenai taip pat 2 metai, valgome tik mes su vyru. Vaikai nevalgo, todėl užtenka vieno Tatjanos Makarenko troškinio, skirto „YouTube“
Deana
ksjuškakiek grožio! Kas apie ką kalba, o aš ... kaip padarė vištiena? Ji atrodo gražiai, manau, kad ir ji ragauja. Aš ieškau tobulos vištienos recepto (geriausia ilgai be rauginimo, bet tai svajonė).
ksjuška
Dinah, taip, bet kokie prieskoniai ir eik pas pusbrolį ant grilio
Deana
ksjuškair išnešti iš matymo? Kokia galia? Aš tai kažkaip padariau, jie atmetė, sakė, kad viršus iškepęs, viduje jis nebuvo iškeptas: / nors man buvo gerai. Tai mano keblumai.
ksjuška
Dina, patikrink ją peiliu. Iš pradžių įjungiau mažai energijos. Pridėkite galią, kai būsite pasirengę. Nepamirškite jo sukti. Turiu ant stovo.
Molis
Merginos
Kuzinki pasirodė Ali
Kaina 10745 RUB
Kam reikia jį paimti, kol jie vėl neišnyks
Deana
ksjuška, aš tu *
/ Čia su peiliu karštoje aš negaliu suprasti, viskas yra sultyse, kokią figą ji išteka, galite išsiversti.
ksjuška
Dina, svarbiausia, kad nebūtų raudonų sulčių. Iš esmės jis bus vizualiai matomas
Ilmirushka
Citata: Deana
Aš negaliu to suprasti su peiliu karštoje vietoje, viskas yra sultyse, kokią figą ji išeina, galite išgauti.
Dina, kas negerai su vištiena? Ir kaip yra: "Aš kažkaip tai padariau, jie atmetė, jie sakė, kad viršus iškepęs, viduje jis nebuvo iškeptas". Kokį režimą įjungiate?
Aš dažnai kepu arba tris dideles krūtis visas (ant kaulo), arba porcijomis, rečiau gaminu visą vištieną, bet nebuvo nieko, kas nebuvo kepta. Pagal numatytuosius nustatymus visada nustatau „orkaitės“ režimą ir pakeliui jį valdau. Žinoma, visa vištiena kepama ilgiausiai. Krūtinėms ir porcijomis pakanka 30–40 minučių. Nemarinuokite, tiesiog įtrinkite druska arba paruoštais prieskoniais iš maišelio, kartais aptepkite majonezu. Maždaug pusę laiko vieną kartą apverčiu, nes skiriasi viršutinio ir apatinio šildymo temperatūra. Kažkas panašaus
garvichas
Vištieną gaminu tik Kuzine, net ir orkaitėje pasirodo ne taip skanu. Pirmą kartą gaminau vištieną pagal Kuzinos receptų knygą. Vištiena pasirodė puošni! Kepdamas du kartus apversdavau. Pirmiausia, krūtinė žemyn 25–30 minučių, kol viršuje bus aukso ruda, kitoje pusėje pasisuks žnyplėmis ir šakute, o dar 30 minučių, kol krūtinė taps auksinė. Jei rezultatas tiks, anksčiau išjungiu Kuziną. Aš kepu „Airfryer“ režimu 60 minučių. Galia 3 arba (4, jei vištiena didelė). Prieš kepdami vakare, įtrinkite druska, ant grotelių kepta vištiena skirtais prieskoniais, česnaku. Galite kepti prieš kepdami 30–40 minučių, tačiau skonis bus kitoks. Kepu ant grotelių, kartais tiesiog dubenyje, jei vištiena plona.
Deana
Ilmirushka, taip xs kas negerai, klausimas yra visai vištienai.Nepamenu režimo, bet krūtinė išėjo sausa, o kojos šalia kaulo nebuvo iškepusios iki galo, jos šiek tiek kraujavo (turėjau ją nuplėšti ir pabaigti). Norėčiau, kad abi kojos būtų normalios, o krūtinė nebūtų sausa. Krosnyje geriau su kepimu, bet jie taip pat atmeta, kaip truputį sausi, bet aš neturiu laiko marinuotis, vištiena visada spontaniškai patenka į mano rankas, todėl bandau suprasti, ar tai įmanoma kepti visą visai nemarinavus, kad nebūtų sausa ir iškepusi ar tiesiog svajotų ... Čia jūs darote tiesiai į dubenį, tiesa? Ar gerai, kad turite jį keptą, plaukiantį savo sultyse? Norėčiau to išvengti, bet tada tikrai bus sausa? Išbandžiau ant grotelių, sausa.

garvichasAčiū už patirtį, man nepatiko ant grotelių, sako, kad sausa, bet aš nemarinuoju, todėl galbūt tai ir yra priežastis.
Ilmirushka
Citata: Deana
Čia jūs darote tiesiai į dubenį, tiesa? Ar gerai, kad turite jį keptą, plaukiantį savo sultyse? Norėčiau to išvengti, bet tada tikrai bus sausa?
Dina, taip, mesiu jį tiesiai į dubenį ir ne ant grotelių, o ant orkaitės. Man nepatiko ant grotelių kepta vištiena, nes aš taip pat nebuvau jos marinavusi iš anksto, tačiau ji būtina, jei norite kepti. Krosnyje jis niekada nedžiūsta, matyt, labai gerai apskaičiuojamas temperatūros režimas. Na, jei patepsi majonezu ar grietine ... niekuo netepu. Apie „maudymąsi savo sultyse“, bet kiek yra sulčių ... 20–30 mililitrų, ne daugiau. Supratau viena, vištienos orkaitės režimas yra geriausias, tik reikia pasirinkti tinkamą laiką, kad neperdžiūtų. Krūtis NĖRA sausa, priešingai, ji primena „sous prominent“.
Deana
Ilmirushkatad išmokyk mane pasirinkti tinkamą laiką! Supratau, kad orkaitė yra numatytasis ir išvaizda, tai yra 3-asis lygis ir atrodo, kad ten 40 minučių. Apverskite viduryje. Dangtis uždarytas pats. (ventiliatorius greičiausiai pasklis į mirtį, bet nerūpi).
Kai orkaitėje padarysiu ne 30 ml sulčių, daug daugiau. Bet aš tai darau uždarytas, su rankove ar uniforma su dangčiu, gal todėl.
Taigi, visiškai jį įdėjote pirmiausia į „Hrud“? Tada tau ant nugaros? Kad užtvindytas vanduo tekėtų Khrudi žemyn ir neleistų jam išdžiūti? Mano rankos niežti nusipirkti jauniklį rytoj ir kankinti ją Kuzoje

Pamiršau paklausti - kai tai padarai, į vidų įkiši keturis siūlus? Ar yra citrinos ar obuolio? Arba lankas? Jie sako, kad taip mažiau sausa, ar ji neatliks viso vaidmens kepant?

Ar pamiršote, kad kepant riebalai nedega? Nereikia įpilti vandens ar ko nors kito, kad būtumėte rafinuotas?

Citata: ksjuška
pagrindinis dalykas yra ne raudonos sultys. Iš esmės jis bus vizualiai matomas
Aš žinau apie raudoną spalvą, bet tamsioje indų fone aš nematau, kas tai yra, tada reikia ištraukti PSIS ant plokštelės, pabadyti ir pažvelgti į sulčių ir, jei ne ledo, spalvą. , vėl įstumk į keptuvę, man per daug varginantis, tingus
Ilmirushka
Dina, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaak, viskas tvarkoje: Vištiena turi būti labai gerai atšildyta, kaip ir skuduras. Dangtis, žinoma, uždarytas, bet kaip kitaip! Kas 3-4 savaites suku ventiliatorių ir valau „Amway“ su raudonu šepetėliu ir jokių problemų. Toliau pirmiausia paguldau vištienos krūtinėlę, nugara greičiau paruduoja, laiko neskiriu, tiesiog žiūriu į išorę ir apverčiu. Viduje nieko nestumiu, tiesiog įtrinu druska ir pagardais. Dubenį šiek tiek patepu aliejumi ant šepetėlio, kad vištiena nekeptų. Riebalai nedega, aš vandens neįpilu.
Dina, ir dar vieną patarimą, aš dažnai tai darau ir man patogu: juk centre, palei krūtinę, supjaustyta ir išvyniota vištiena kepama geriau, greičiau ir apverčiama žnyplėmis ir šakutė nėra problema, ir ji atrodo gražiau ant patiekalo. Atrodo, kad viską parašiau
Anyutok
Ilmirushka, ir kažkur mačiau būdą supjaustyti vištą, o dabar tai darau visada. Pjauti reikia ne palei krūtį, o išilgai kalvagūbrio. Keteras iškirptas, skerdena paskleidžiama „keliais“ viena kitai. : girl_haha: Kitą kartą nufotografuosiu.
Maša Ivanova
Anyutok, Anya! Su gimtadieniu! Viskas kas geriausia!
Savo tinklalapyje turime receptą „Butterfly Chicken“.
Čia yra nuoroda https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=137475.0 Ten vištiena buvo nupjauta kaip tik, iškirpta kalvagūbris.
Anyutok
Maša Ivanova, tiksliai, mačiau čia Ačiū už sveikinimus !!!
Deana
Ilmirushka, na, viskas.jei šiandien gausiu PSIS, aš plastysiu. Žinoma, aš to norėjau visiškai, bet kadangi žmonės pataria ...
Bet ar pasirodo kepta, ar minkšta? Pirmiausia man reikia minkštos. Keptas kartais būna kietesnis.

Maša Ivanova, Lenusai, ačiū už tremtį!

Anyutok, supratau, padarykime. Su gimtadieniu! Viskas kas geriausia!
Ilmirushka
Dina, bus kepama.
Deana
Ilmirushka, na cho, ačiū, man galiausiai patiko vištiena. Aš vis tiek eksperimentuosiu su visuma, tačiau ši galimybė man įsitvirtins. Kažkodėl man tai anksčiau nepatiko, jis buvo netolygus, gal mano Kuzka išsivystė?
Apskritai, praneškite. Ir spalva man patiko!
Daugkartinė orkaitė „DeLonghi FH1394“

Balzganos vietos, po kurias rausiausi, bandžiau Ir taip viskas buvo gražu.
Ilmirushka
Citata: Deana
pagaliau patiko vištiena.
gerai gražu!
Ačiū Dievui, kitaip aš buvau visą dieną miega susirūpinęs vištiena „Dinulyje“
Aš taip pat išbandžiau tokį pjūvį, grįžau prie įprasto pirmojo varianto - pjūvio išilgai nugaros, nes storiausia vištienos dalis yra jos puošni krūtinė, su nugaros pjūviu paliekame ją nepažeistą, tai yra, storiausią. Yra pavojus, kad visa vištiena bus virta, o krūtinė gali būti neiškepusi iki kaulų. Ir kai einame pirmu keliu - pjauname išilgai krūtinės, tada visų skerdenos dalių storis yra maždaug vienodas, o neiškepimo tikimybė sumažėja iki 0.
Žanikas
Mergaitės, aš atsikratiau AG atsiradus pusbroliui. Taip, paukštis normaliai netelpa į Kuzinką. Todėl maksimaliai iškirpau jos krūtinkaulį ir keterą. Apskritai, kaip sekasi. Ir paskleidžiau. Taip, ne toks reprezentatyvus, galbūt kaip visas viščiukas, bet jūs galite sugalvoti siūlą svečiui paduoti. Bet kokia puiki dviguba premija, palyginti su AG. verda greičiau 2 ar net 3 kartus. Ir sriubos rinkinys)))
A.lenka
Aš jau seniai pjaunu vištieną į pusę, išpjaudavau didelius plokščius kaulus ir stuburą. Sparnus ir kojas palieku su kaulais. Tokiu būdu vištiena išlaiko savo išvaizdą ir geriau iškepa. Į krūtinę, po oda, galite įdėti sviesto su žolelėmis - aromatui ir sultingumui.

Nupjoviau krūtinę per vidurį, išpjaudamas iš abiejų pusių išsikišusį kilio kaulą ir atlaisvinau rėmą nuo mėsos (tarsi nusirengčiau vištą), nukirpau sparnus ir kojas sąnariuose.

julia_bb
Citata: Deana
pagaliau patiko vištiena.
Dina, vištiena pasirodė šauni!
Citata: Ilmirushka
išbandė tokį pjūvį, grįžo prie įprasto pirmo varianto
Aš taip manau...
Citata: Zhanik
paukštis visiškai netelpa į Kuzinką
Aš niekada nesu gaminęs visos vištienos Kuzine, būtina ištaisyti padėtį.
Citata: A.lenka
Aš jau seniai pjaustau vištieną pusėmis, išpjaudavau didelius plokščius kaulus ir stuburą
Turime pabandyti.
Jei atvirai, pamiršau, kai kažkur viriau visą vištieną, nes mano vyras nelabai mėgsta vištienos mėsą ...
Turime nusipirkti mažą nepažeistą ir įdaryti į Kuzinką - iškepkite!
Merginos, ačiū, kad pasidalinai savo patirtimi
Ilmirushka
Citata: julia_bb
Turime nusipirkti mažą nepažeistą ir įdaryti į Kuzinką - iškepkite!
Julija, įsitikinkite, kad jį išstumiate - jis mylės, gerai, prieskoniai, žinoma, naudos savo mėgstamą, krūtinė pasirodo labai švelni ir pluta
Nemėgsta krūtinėlės, keptos porcijomis, daug kojų, sparnelių ir vištienos kojelių
Anna67
Labiausiai man patinka sparnai: „pirštus“ perpjaunu į sultinį ir jis pasirodo skanus kaip širdis.
Deana
Ilmirushka, julia_bbačiū mergaitėms! Man tai labiausiai patiko.Krūtinė buvo iškepta normaliai, iki pat kaulų, nesausa, apskritai grožis.Kitą kartą, kai pradeda girgždėti, gaminsiu ją supjaustydama kaip įprasta ir palyginsiu.

Žanikas
Merginos! Atvyko iš MK Lazersono Iljos Isaakovičiaus. Ten mūsų Kuzinochka kepti grybus ir svogūnus jam už grybų kremo sriubą) Jis ją labai gyrė) Nors MK buvo įprasta, neužsakyta iš įmonės.
julia_bb
Žanikas, puiku, kad lankiausi MK ir kad mūsų pusbrolis yra Lazersono padėjėjas
Matyt, jis perskaitė mūsų forumo skyrių ir nusipirko sau tokio žavesio
Žanikas
Citata: julia_bb
Matyt, jis perskaitė mūsų forumo skyrių ir nusipirko sau tokio žavesio


Jis turi partnerį Kenwoodą-Delongy ir visa įranga iš Princesės-Staff yra.) Ir viskas vyksta gana aktyviai.
julia_bb
Aišku, kad jis turi daug partnerių, juokauju)) Bet Kuzinka nebuvo savo MK Maskvoje ...
Žanikas
Citata: julia_bb
Bet Kuzinka nebuvo savo MK Maskvoje ...

Julija, bet čia jis yra visai namie. Jis taip pat turi SSRS laikų mantiją, stovinčią šalia visokių dalykėlių vienoje lentynoje. Kai pamačiau ir pusbrolį, buvau labai nustebusi. Kaip yra, jis jį naudoja uodegoje ir karvėje. MK jis turi kiekvieną savaitę ir ne po vieną. Jis sakė, kad myli šią programėlę už tai, kad ji kepa pati, o pats užsiima kitais svarbiais reikalais)
Beje, kitą dieną jis turi MK Maskvoje
A.lenka
Citata: julia_bb
Bet Kuzinka nebuvo savo MK Maskvoje ...
MK Maskvoje buvo tik „Comfort-Maximum“ įranga - Shteba, Kaso, Princess. Ir jie „Delongy“ neparduoda.

Julija, ar jūs esate kitas MK, o ne Khlebopechkinsky, turėjote omenyje?
julia_bb
A.lenka, žinoma, hlebopechkinsky
Citata: Zhanik
bet čia jis yra visai namie
Taip, būtų įdomu apsilankyti jo studijoje!
A.lenka

Citata: julia_bb

Taip, būtų įdomu apsilankyti jo studijoje!
Aš irgi norėčiau tai pamatyti! Dabar, jei „Comfort-Maximum“ ten būtų organizavęs MK, jis būtų skubėjęs nedvejodamas ...

Stormxilius
Laba diena.
Noriu nusipirkti šį multivarką, bet bijau, nes niekur nerandu atsarginių dubenėlių.
Ar galite pasakyti, iš kur juos būtų galima užsisakyti, jei kas nors nutiks?
Arba patarkite eiti į multivarką (nors atrodo, kad jo nėra)
Ilmirushka
Citata: Stormxilius
Einu į multivarką (nors atrodo, kad jo nėra)
yra panašių, aš jums nepasakysiu vardų - neprisimenu. Parduodami atsarginiai dubenys, jie dažnai būna „M-video“, jų buvo rasta kitose interneto parduotuvėse, pavyzdžiui, „Azbuka coffee“. Jie parduodami tiek su maišytuvu, tiek su plokščiu dugnu - patogu kepti. Aš jų nevadinčiau atsarginiais, o veikiau papildomais. Sėkmės perkant.
Stormxilius
Tai yra, pasirodo, kad originalus dubuo iš esmės gyvens ilgai?
Ar galima iš jo gaminti, pavyzdžiui, kotletus? (Viduryje yra tik kaištis)
Taip pat multivarkui jau yra 15 metų. viskas, ką matau, pagal užsakymą iš dubenėlių = (
Maša Ivanova
Stormxilius [/ b], dubenys parduodami daugelyje parduotuvių, čia, pavyzdžiui, „M-video“:
🔗
🔗
Stormxilius
Dėkoju!
UPD
Negalima be mentės.
Ar galite man pasakyti, kad tokios parduotuvės iš esmės vykdo užsakymą, ar reikės užsisakyti per „aliexpress“ ar panašiai?
P.S. multivarkas jau užsakytas =)
P.S.S, norint pašalinti plastiko kvapą, jį reikės paleisti tam tikru bandymo režimu?
Ilmirushka
Citata: Stormxilius
dubuo iš esmės gyvens ilgai?
taip, žinoma, bus, kodėl gi ne, jei naudosite atsargiai.
Stormxilius
Na, vertinant toje pačioje rinkoje esančias apžvalgas, yra problema su automatine maišymo mentele, tai, kad ji subraižo patį dubenį, labiausiai jaudina + tai, kad nėra plokščio kepimo dubenėlio, aš noriu pagaminti naminės duonos ar picos)
Maša Ivanova
Stormxilius, jūs paieškos sistemoje sukalate ieškomą taurę. Jums bus pateikti visi atsakymai. Net jei ne šiuo metu, tai reiškia, kad jie netrukus pasirodys. Jie dingsta ir atsiranda. „Ali“ pirkti nereikia.
Skaitykite apie įbrėžimo ašmenis temoje. Mentelę galima šlifuoti. Tema yra išsamiai parašyta apie tai.
Stormxilius
Atsiprašome, nėra temos paieškos)
Ilmirushka
Citata: Stormxilius
Atsiprašome, nėra temos paieškos)
Viešpatie, tik 360 puslapių ... ko čia ieškoti - atsisėsk ir skaityk ir Tu būsi laimingas sužinosite visas detales.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas