Cukinijos bandelės su pomidorais ir kietuoju sūriu

Cukinijos bandelės su pomidorais ir kietuoju sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
jaunos cukinijos	1 -2 vnt
pomidorai	2 vnt
kiaušinis	3 vnt
druska	0,5 šaukštelio
maltų juodųjų pipirų	skonis
miltai	100 g
kepimo milteliai	1 šaukštelis
kietasis sūris	150-200 g

Gaminimo būdas

Trys cukinijos ant šiurkščios trintuvės. Jei cukinijos yra pernokusios, nuimkite nuo jos odą ir nupjaukite vidurį su sėklomis.

Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais. Dėl grožio stengiuosi pasiimti skirtingų spalvų pomidorus.

Supjaustykite sūrį griežinėliais ir atidėkite į šalį.

Kiaušinius išplakti su maltais pipirais ir druska iki putų.

Suberkite pomidorus, cukinijas ir išpilkite išplaktus kiaušinius. Mes sumaišome.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite juos į kiaušinių ir daržovių masę. Tešla yra vandeninga.

Imame bandelių formas ir patepame aliejumi. Aš netepu savo silikoninių formų. Kepiniai baigiantis kepti patys išskrenda iš šių formų. Pusę tešlos supilkite į 1/2 tūrio formų.

Kiekvienoje formoje išdėstome sūrio gabalėlius.

Supilkite likusią 1/2 tešlos dalį ant sūrio. Formas dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 ', 25-30 minučių.

Mes kepame iki minkštumo, bet stengiamės neišdžiūti. Man sunku tiksliai naršyti laiku su savo darbalaukio elektrine orkaite.

Kai būsime pasiruošę, gausime tokias auksines, skanias ir švelnias bandeles su karštu tempimo sūrio įdaru.

Skanaus!

Indas yra skirtas

12 - 15 vnt (priklauso nuo formų dydžio

Gaminimo programa:

Orkaitės, pyragaičių ar pyragaičių virimo aparatas.

Pastaba

Labai paprasta, greita ir naudinga! Gana prieinami produktai! Net vaikai tai gali!
Nustebinkite savo šeimą ar net svečius nebrangiu, bet skaniu užkandžiu. Šiandien, likus pusvalandžiui iki netikėto piršlio atvykimo, paruošiau šį užkandį. Po bokalu alaus jie turgaus dieną išsibarstė kaip pyragai! Patenkintas piršlys namo grįžo ne tik su kibiru nuskintų juodųjų serbentų, bet ir šių bandelių receptu.
Aš kepu šias bandeles el. orkaitė. Bet jūs galite kepti tartletų ar bandelių virimo aparatuose. Aš neturiu šių įrenginių. Bet aš turiu belgiškiems vafliams skirtų vaflių gamintoją ir manau, kad kitą kartą pabandysiu gaminti vaflius.

Ačiū už receptą. Įdomu ir lengva, jūs turite pabandyti! O kiek, bent apytiksliai, cukinijos pagal svorį?

[Nelya]

Nelyakokie gražūs bandelės, kaip dovanos.
Ar jau pridėjote savo pomidorus?

[lega]

lega, Galina, taip, visai ne komplikuotas ir greitas receptas! Pagal cukinijų svorį - faktas yra tas, kad svoris visiškai nenurodytas pirminiame recepte. Cukinijos - 1 vnt., Pomidorai - 2 vnt. Bet autorius siūlo pasiimti net 300 g kietojo sūrio.Šiuos bandelius kepiau tris kartus, bet neradau 300 g sūrio, kur jį klijuoti. Jei formos yra didelės, vis tiek galite pabandyti. Taigi sūrį supjausčiau beveik perpus.
Bet aš visus 3 kartus cukinijas ir pomidorus vartojau skirtingais būdais. Pirmą kartą bandydamas neketinau eksponuoti recepto, nieko nefotografavau ir nesvėriau. Tada cukinija buvo ne visai maža parduotuvė, kurią nulupau ir nuėmiau vidurį.
Antrą kartą taip pat buvo viena cukinija, net tada jie nuėjo. Maniau, kad parašysiu receptą, todėl nufilmavau procesą ir net pasvėriau cukiniją. Bet mano sklyarozas ant tsikhferki mane nuvylė, pamenu, kad net kažkur jį užsirašiau, bet neradau popieriaus lapo. Prisimenu, kad atrodo 300 g, bet galėčiau klysti. Tada gavau 12 formų. Bet tada nepavyko nustatyti recepto, laikas praėjo ir buvo ištrintas iš atminties.
Vakar gaminau iš 2 mažų ir plonų cukinijų. Pagal svorį 400–500 g. Bet tai taip pat maždaug. Aš to nesvėriau iš karto, o tada jau buvo per vėlu, skubėjau su tuo susitvarkyti, kol atvyko piršlys.Vakar gavome 15 bandelių.
Zeamays, Svetlana, pirmuosius du kartus tai dariau iš parduotuvėje pirktų pomidorų. Aš paėmiau vidutinius. Pirmą kartą buvo raudoni, antrą kartą - rožiniai pomidorai. Vakar jų pomidorai pradėjo verslą. Pradėkite lėtai raudonuoti, bet maži dalykai. Nežinau, kada pamatysiu tikrą rausvą pomidorą. Net geltona Ašchobado širdis kol kas yra sekli.

[nila]

nila, ačiū už receptą. Man patinka tai!
Aš gaminsiu! kaip mano susirinks į vakarėlį. Norėdami įtikti neįprastai!))))

[mamusi]

mamusi, Ritochka, pirmiausia galite repetuoti ir gaminti maistą patys. Jie yra skanūs, nėra labai kaloringi ir greitai suvalgomi. Net ir po sušilimo, mikros srityje nieko nėra labai daug (sūrio įdaras dar labiau išsitempia virvelėmis)
Tikiuosi, kad jums patiks! Aš lauksiu pranešimo!

[Nelya]

Mmmm, koks receptas! Man tai patinka)
Ačiū už receptą Nelya!

[nila]

nila, Nelya, štai jie!
Atvėsk. Aš padariau trečią - už 1 kiaušinį. Išėjo 5 dalykai. Sau, vienas išbandyti!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Tikiuosi, kad darai ir tau tai patinka! Laukia nuomonės!

, Nelya, štai jie!

Rita, kur? Aš nematau! Ar valgėte tiesiai iš orkaitės?

Lauksiu nuomonės!

Nelya, aš juos padariau, bet nesupratau, patiko jiems ar ne. Buvo viena cukinija, jauna, bet didelė, nulupta ir svėrė 543 g. Pomidoras taip pat yra vienas didelis 135 g. Visa kita pagal receptą, tik pridėjo dar šiek tiek smulkintų žalumynų. Jie gražiai iškepė, bet beveik iškart nukrito kaip omletas. Ir skonis atrodė kaip omletas su daržovėmis. Gal sūris nebuvo labai sėkmingas, nors ir sunkus, ištirpo daug sviesto. Jie visada paėmė, neatrodė, kad tai yra pigus, maniau, kad tai sūris, o ne sūrio produktas. Mes ką nors suvalgysime, bet tikriausiai rizikuosiu tai pakartoti, jei įsigysiu neriebų sūrį ar įbersiu miltų.
Aš nepriekaištauju dėl paties recepto, man patinka jo idėja, kažkas sugedo dėl ingredientų. Nebark manęs ir neįsižeisk, aš viską parašiau sąžiningai.
Vėliau įdėsiu nuotraukas, baterijos nebeveikia.

[Galina]

Galina, ačiū, kad atsisakėte prenumeratos! Bet kuri nuomonė yra svarbi ir įdomi. Ir neturiu visiškai ko prisiekti ir įsižeisti. Mes visi esame skirtingi, turime savo skonį ir pageidavimus.
Apie tai ištirpo daug aliejaus - buvau labai nustebinta! Aš visiškai neturiu aliejaus ir savo formų netepiau. Bet iš sūrio taip pat nebuvo riebalų. Aš taip pat naudojau ne pigų, bet ir ne itin brangų sūrį, du kartus paėmiau į akcijas mūsų „Silpo“, šiek tiek lietuvio. Pavadinimas nėra žinomas, ir dabar nepasakysiu, jie visa tai panaudojo. O kaip su tuo, kad tu kritai, jie su manimi nelabai pakilo. Tai galima pamatyti nuotraukoje, yra 2 paruošti kepiniai. Bet aš turiu savo kepimo miltelių, ir šį kartą aš pats juos spartinau. Matyt, užlipau su drėgnu šaukštu, o jis griebė jį gumulais. Taigi aš naudojuosi, mano ranka nepakilo, kad išpilčiau stiklainį.
O kai kepiau pirmą kartą, pamiršau iš viso įdėti kepimo miltelių. Prisiminiau apie jį tik prieš eidama į orkaitę. Aš turėjau iš masės iškloti visą masę ir įdėti kepimo miltelių. Štai kodėl dar nebuvau pateikęs recepto.
Galina, atsiprašau, kad receptas neatitiko jūsų lūkesčių! Na, aš vis tiek norėčiau pamatyti nuotrauką.

[Nelya]

Norėjau išbandyti šias bandeles, bet persigalvojau. Kompozicija yra tik omletas su daržovėmis ir sūriu, o ant pjūvio - kaip keptas omletas. Aš tai beveik darau keptuvėje.
Nelya , gal dar miltų 200-220 g, tada ne toks tankus ir omletas pasirodys?
Vasarą dažnai kepu varškės ir cukinijos bandeles pagal Gashi receptą, taigi 3 kiaušiniams yra 200 g miltų ir jie yra sodrūs.
Aš taip pat prisiminiau, kad „Mila007“ turi daržovių bandelių, taip pat daugiau miltų, panašus receptas, bet daržovės skiriasi. Man pasirodė gražu, vešlu.
Turite gerą idėją.

Neela, atsiprašau ... Vakar nepaleido.
Yra nuotraukų. Gražu ... Aš jį įkrausiu per pietus, kai būsiu namuose.
Aš paėmiau 1 cukiniją 1/2 pomidoro, 2 kiaušinius. 40 g miltų.
50 g Suluguni sūrio. Neturėjau tvirto.

Vis tiek grosiu su kompozicija. Man patiko skonis.

Ar dažnai sezono metu gaminu panašius blynus - pyragus - bandeles? Aš tiesiog trinu ir sumaišau sūrį.
Aš dedu miltus 3-4 jaunoms cukinijoms ne daugiau kaip du šaukštus.
IMHO, svarbiausia yra labai atsargiai išpilti skysčio perteklių. Rankomis per kiaurasamtį kuo daugiau suspaudžiu cukiniją.

Čia yra mano

Nelya, štai mano vis dar karšti cukinijos bandelės. Jis jau nukrito, kai prisiminiau, kaip juo naudotis su fotoaparatu. Žiūriu į pjūvį ir suprantu, kad esmė tebėra sūryje, jis netempia virvelėmis.