„Baileys“ bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Baileys“ bandelės

Ingridientai

Kvietiniai miltai 150 g
Likeris 120 ml
Cukrus 80 g
Minkštas sviestas 160 g
Kiaušinis 2 vnt
Vanilinis cukrus 1 šaukštelis
Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio.
Šokolado lašai
(konditerinis termostabilus šokoladas) -
neprivalomas ingredientas,
galima atmesti, jei jų nėra.
30 g
Druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Reikia 12 bandelių formų (paprastų arba išklotų popieriaus formomis).
  • Kiaušinius šiek tiek plakite mikseriu, įpilkite cukraus, druskos, baileys, vanilinio cukraus, sviesto, miltų, persijotų su kepimo milteliais. Pabaigoje įpilkite šokolado lašų. Maišytuvu maišykite be fanatizmo, išdėstykite skardose ir kepkite 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Indas yra skirtas

12 vnt

Laikas pasiruošti:

15–20 minučių

Gaminimo programa:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.

Pastaba

Labai kvapni medžiaga. Išleido jultchik su ED ir labai ilgai. Vėl iškasiau juos savo užrašuose ir pajutau nostalgiją.

Bandžiau pilti ten „Mozart“ alkoholinius gėrimus, kai kuriuos kitus, bet „Baileas“ yra pats dalykas. Taip pat Amarulla (AMARULA laukinių vaisių kremas) suteikia tam tikrą vaisių natą. Aš, žinoma, suprantu, kad Beilis gali būti naudojamas ir kitaip, tačiau kartais jis sustingsta. Dabar jie atidarė butelį ir verta ... Niekas nenori jo gerti, nėra jokios priežasties. O bandelės, šiltos, gaivios ir itin kvapnios, gali būti įtrūkusios be jokios priežasties.

Kepant kvapas yra tiesiog puikus.


Citata: Kaliausė

jie skaniausi - vos šilti ar šalti. Karštuose bangos skonis prarandamas.

Natulekas
Ar negalite iškepti šio recepto įprastoje pyrago keptuvėje?
Aš neturiu mažų formų ...
Kaliausė
Kodėl gi ne? Tai visiškai įmanoma. Tešlos nėra tiek daug, paimkite savareno rūšį - su skylute viduryje, kad ji greičiau iškeptų, patepkite aliejumi ir kepkite.
Natulekas
Mums reikia skubiai pabandyti!
Bet jums reikia orkaitės, tikriausiai žemesnėje temperatūroje ir ilgiau nei 20 minučių?
Kaliausė
Taip, šiek tiek sulėtinkite tempimą (aš taip pat kepiau 190 metų, nes turiu konvekciją) ir pridėkite šiek tiek laiko.

Taip pat pamiršau pasakyti, kad jie yra patys skaniausi - vos šilti ar šalti. Karštuose bangos skonis prarandamas.
Agata
Nata, atnešė jums fotoreportažą, reportažą ir padėką už bandeles:

„Baileys“ bandelės „Baileys“ bandelės
Specialiai buvo perkamas likeris „Baileys“. Negalite nustatyti, kuris yra skanesnis: kvapas ar skonis. Mes skubiai pakartosime. Ir, kaip visada, iš jų jau subrendusių sūnų nuskambėjo retorinis klausimas: "Na, kodėl, jei skanu, retai kepi?" Kaip ir garsiajame animaciniame filme: "Nepakaks!" Jie net nepastebi, kada ir kiek viską sugeria.

P.S. Ir kaip greitai jie suvalgę 4 gabalus pradėjo mokytis iš jauniausio sūnaus Tyutchevo eilėraščių. Taigi, ko jie dar jo paklausė?
Tatjaša
Koks stebuklas !! Aukšta !! Įsivaizduoju jų kvapą ir skonį !! Aš noriu, bet beje, beje, nėra „Baileys“, kurį naudojate, jų yra keli ...
Kitas klausimas, aš niekada nekepiau popieriuje, sakykite, jie turi būti įkišti į metalą. formos, be jos jie neišlaikys savo formos ??
Kaliausė
Citata: Agata

Negalite nustatyti, kuris yra skanesnis: kvapas ar skonis.

Taip! Bulio akis. Jie kvepia nuostabiai. Skanu. Aš taip pat esu uoslė. Visomis jo apraiškomis. Todėl kai kurie produktai būtų užuodžiami mirtinai. Šie bandelės yra maždaug iš šios linijos. Pagrindinis dalykas yra neduoti jiems karšto, kad jie būtų suplėšyti. Visas kvapo ir subtilaus skonio žavesys dar neatsirado. Nors kaip paslėpti kepinius nuo valstiečių, kai jo aromatai užpildo visus namus - klausimas!

Tatjaša

Galite, žinoma, be popieriaus. Vienintelis dalykas yra tas, kad nenoriu suklupti dėl problemos, susijusios su jos pašalinimu. Todėl aš taip pat palengvinu savo gyvenimą ir guliu su popieriaus formomis. Aš visada kepu silikonu be popieriaus. Kad būtinai iškristum.
Agata
Tatjaša, jei leis šeimininkė, atsakysiu: naudojau tokį „Baileys“ likerį, kuris parduodamas mūsų „kaime“
„Baileys“ bandelės
Tatjaša
Kaliausė, aišku, senkai, turiu silikoninių su skylute, bet jau seniai žiūrėjau į šias gofruotas formas.
Agata neužnuodyk sielos ... mūsų taip pat yra visokių, tik aš nesu patyręs šoko, todėl išbandyk karštus
Niaška
Ačiū už receptą ........ Labai skanu ... Aš naudojau Amarula ...... padarysiu daugiau ...
Kaliausė
Citata: Niaška

Ačiū už receptą ........ Labai skanu .... Aš naudojau Amarula ...... padarysiu daugiau ...

Šiandien aš taip pat ketinau pavaizduoti ... Mano vyras turi surengti arbatos vakarėlį darbe ...
lina
Čia be nuotraukos jie kažkaip greitai suvalgė viską. Ir ne be mano dalyvavimo. Tiesą sakant, man nelabai sekasi pyragaičiai, bet iš pradžių bandžiau užuosti visą šitą, o paskui su kava ... Ir dar vieną ... Ir su kita taure. .. Kažkas panašaus. Nuėjau pas tėvus, paėmiau paskutinius pabandyti. Vietoj Baileys ji supylė seną kreminį Taliną, jie iš principo yra panašūs. Tikrai pasikartosiu, tik dalį aliejaus pakeisiu grietine.
Natul, labai ačiū už receptą !!!!
Kaliausė
Nepraėjo nė dveji metai, kai jis graužiasi ... Gerai, kad priėjau prie šio recepto. Jie labai gražūs, kažkokie elegantiški, rafinuoti. Beje, mano vyras darbe išreiškė džiaugsmą dėl mano pyragaičių. Be to, likusio vyro niekas nedavė namo parsinešti, jie viską tempė į savo namus.
poiuytrewq
Kaliausė, Turiu nepaprastą ačiū! ... ir ataskaita. Nuostabūs, subtilūs bandelės. Ir likeris jaučiasi gerai - štai ko jums reikia!
Vietoj šokolado lašų dedu razinas - skanu! Peckas 190 mapieNuo 20 minučių - labiausiai. Visiškai iškepęs ir nesausas.

„Baileys“ bandelės

Shl linksmų švenčių!
Kaliausė
Vykdymas puikus, forma graži. Mano skoniui, razinos su užstatu nėra labai geros, bet kiekviena savo, kaip žinote. Baileys juose labai kvepia!
Marchella
Aš išdrįsau jį iškepti duonos virimo aparate - rezultatas labai lygus !;)
londaras
Aš pats nevalgau cupcakes, bet čia, turėdamas galimybę, Baileys gulėjo, todėl nusprendžiau iškepti savo vyrą, bet pasakyk kvailai, kiek formų reikia užpildyti?
poiuytrewq
Aš beveik užpildžiau savo iki viršaus. Šie bandelės turi gerą vidurio pakilimą, tačiau neturi ratlankio. Taigi „nepabėk“.
londaras
ačiū už operatyvumą, nuėjau sukurti papildomų svarų)))
poiuytrewq
Citata: londaras

ačiū už operatyvumą, nuėjau sukurti papildomų svarų)))
Kur mūsų neišnyko ... Jo našta netraukia.
Elniai
Kaliausė !!! Kaip sakoma, gerbk !!! Na, labai skanu
Kaliausė
O taip! Aš patvirtinu !! Labai norėjau tai padaryti pati ...
Venecijietis
ir aš skundžiuosi (((

Na, nieko neišėjo ... tešla pasirodė labai skysta (nepaisant to, kad pusė sviesto nebuvo išminkyta, pagalvojau - gerai, perteklius ištekės, gal jie bus skaudesni .. Pertekliai tikrai ištekėjo, yra tikrai nosis, tačiau pagrindinio dalyko - beilio kvapo - visiškai nėra, tačiau jaučiamas stiprus ir nelabai malonus kiaušinių kvapas ir skonis, tarsi valgytumėte omletą. .. trumpai tariant, man gaila 120 ml brangaus likerio, kuris, atrodo, dingo veltui ... Kažkas jums pasakys, gal kur suklydote?
Kaliausė
Tokią tešlą patartina sukapoti trintuvu. Tada sviestas susimaišys. Sprendimas palikti jį ir leisti jam tekėti yra blogas. Tai neveiks. Jei tešla plona, ​​įpilkite miltų. Tai reiškia, kad jūsų miltų drėgmės kiekis yra didelis. Žinote bandelių tešlos konsistenciją, čia viskas vienoda.

„Baileys“ kvapas ir skonis nėra gerai jaučiamas, kai būna karštas. Geras - atvėsintame. Malonus malonus poskonis, bet ne vienas didelis bailey. Kiaušinio / omleto skonis greičiausiai yra dėl nepažeisto. Sviestas gabalėliais neleido gerai ir tolygiai maišytis su viskuo.
Venecijietis
oi, aš nežinau ... Baileys net nejaučiamas šaltu oru ... Aš labiau nusidedu ant sviesto, pusė nieko, o pusė buvo iš kitos pakuotės - kažkokia per sunku ... gal buvo verta bandžiau maišytuvą, bet kombainas taip pat kišo ne wimp ... bet galų gale bandžiau su šakute, šis aliejus spaudžiasi ir nepakenkė, kad tai trukdė ... merginos, ar esame tikri, kad sviestas šiame recepte nereikia lydyti?
poiuytrewq
Citata: Venecijos

... mergaitės, ar esame tikri, kad šio recepto sviesto nereikia lydyti?
Nors aš ne mergina ... Visada stengiuosi į tešlą dėti suminkštinto, bet ne ištirpinto sviesto. Šiuo atveju testo struktūra yra geresnė.
Venecijietis
dazhe kogda testo pochti zhidkoe? ja bojus 'chto v takom dazhe razmjagchennoe ne promeshaetsja ...
poiuytrewq
Maišys.
Argo
Ačiū kaliausė! na, jie pasirodė labai skanūs .. nors ir su tam tikrais pakeitimais (likerio nebuvo .. bet buvo vyšnių likeris „Casserole“, vadinamas 100 g aromato 40 g cukraus, žinoma, kaip jūs neturėjote .. bet jis pasirodė toks nuostabus ... Nežinau, ko dar galima pridėti miltų ... todėl tešlą tiesiog plakau maišytuvu (beje, sviestą aš „beveik“ ištirpinau mikrone (aš tiesiog tikrai norėjau kuo greičiau išbandyti receptą, o sviestas buvo tiesiai iš šaldiklio .. todėl nebuvo laiko „suminkštėti“) ... bet vis tiek- jis tiesiog pasirodė puikus ... man vis tiek kyla klausimas .. alkoholio neliko .. ar galite alkoholinius gėrimus pakeisti pienu? ar jau jų negavote? o aš taip pat neturiu tokių popierinių sijonų .. pasakykite man, ar jums reikia teflonu padengtos formos prieš dedant tešlą, kurios nedariau netepkite aliejumi .. Maždaug normaliai išėmiau 10 vnt .. ir du dalykai buvo taip įstrigę, kad turėjau susukti, sulaužiau .. atsiprašau ..
Kaliausė
Citata: Argo

Ačiū kaliausė! na, jie pasirodė labai skanūs .. nors ir su tam tikrais pakeitimais (likerio nebuvo .. bet buvo vyšnių likeris „Casserole“, vadinamas 100 g aromato 40 g cukraus, žinoma, kaip jūs neturėjote .. bet jis pasirodė toks nuostabus ... Nežinau, ko dar galima pridėti miltų ... todėl tešlą tiesiog plakau maišytuvu (beje, sviestą aš „beveik“ ištirpinau mikrone (aš tiesiog tikrai norėjau kuo greičiau išbandyti receptą, o sviestas buvo tiesiai iš šaldiklio .. todėl nebuvo laiko „suminkštėti“) ... bet vis tiek- jis tiesiog pasirodė puikus ... man vis tiek kyla klausimas .. alkoholio neliko .. ar galite alkoholinius gėrimus pakeisti pienu? ar jau jų negavote? o aš taip pat neturiu tokių popierinių sijonų .. pasakykite man, ar jums reikia teflonu padengtos formos prieš dedant tešlą, kurios nedariau netepkite aliejumi .. Maždaug normaliai išėmiau 10 vnt .. ir du dalykai buvo taip įstrigę, kad turėjau susukti, sulaužiau .. atsiprašau ..

Geresnis jogurtas tada. Iš esmės šiuose bandelėse visi cinus yra beilis. Todėl, jei jo nėra (ar kito alkoholio), tada neikite su jais. Kodėl reikia pakabinti? Pasigaminkite varškės. Jie yra nepaprastai paprasti, tačiau rezultatas jus labai džiugins. Galite žaisti su užpildais apskritai, kaip jums patinka.

Argo
bet jie pasirodė tokie švelnūs .. ar tikrai tik dėl alkoholio?
Kaliausė
Citata: Argo

bet jie pasirodė tokie švelnūs .. ar tikrai tik dėl alkoholio?

Nemanau. Jei jums labai patinka šių tekstūra - eikite į ją. Jogurtas jums padės. Arba riebus kremas. Tiesiog nepamirškite, kad mūsų keičiami užstatai yra saldūs, cukraus normą reikės koreguoti.
celfh
Nataša! Labai ačiū už receptą. Skanus, aromatingas, labai malonus poskonis

„Baileys“ bandelės
kozza33
Gera diena! Pagalba Vakar kepė šį stebuklą, bet jie pasirodė sausi. Aš dariau viską pagal receptą, tada įkaitinau orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėjau į ją bandeles. Lygiai po 20 minučių ištraukiau ir ..... Toks jausmas, kad jie stovėjo orkaitėje, visa drėgmė išgaravo. Gal reikia sumažinti temperatūrą, ar geriau sumažinti bandelių buvimą orkaitėje? Vyras, žinoma, valgė viską su arbata, bet jos turi būti šlapios?
Kaliausė
Citata: kozza33

Gera diena! Pagalba Vakar kepė šį stebuklą, bet jie pasirodė sausi. Aš dariau viską pagal receptą, tada įkaitinau orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėjau į ją bandeles. Lygiai po 20 minučių ištraukiau ir ..... Toks jausmas, kad jie stovėjo orkaitėje, visa drėgmė išgaravo. Gal reikia sumažinti temperatūrą, ar geriau sumažinti bandelių buvimą orkaitėje? Vyras, žinoma, valgė viską su arbata, bet jos turi būti šlapios?

Jie nėra tiesiogiai šlapi, kaip varškė, tačiau vargu ar juos galima pavadinti sausais. ypač atsižvelgiant į recepte pateiktą 160 gramų aliejaus.
kozza33
Na, taip, aš tai turiu omenyje, o manieji buvo tokie sausi, kad kai aš juos perpjaunu per pusę, jie subyrėjo kaip trapios tešlos slapukai. Kaip patartumėte pakeisti situaciją?
Kaliausė
Citata: kozza33

Na, taip, aš tai turiu omenyje, o manieji buvo tokie sausi, kad kai aš juos perpjaunu per pusę, jie subyrėjo kaip trapios tešlos slapukai. Kaip patartumėte pakeisti situaciją?

Ar miltų nepadaugino? Gerai žinote bandelių tešlos konsistenciją?
kozza33
Aš nežinau konsistencijos, aš tik pradedu kepti. Bet ji viską pasvėrė elektroniniu mastu. O vakar aš čia forume perskaičiau, kad jei įjungsite konvekciją orkaitėje, tuomet temperatūra turi būti sumažinta 20 laipsnių. Ar taip, ar ne? Įkaitinau orkaitę iki 200 laipsnių, įdėjau bandelių ir įjungiau konvekciją. Gal tai mano klaida?
Kaliausė
Citata: kozza33

Aš nežinau konsistencijos, aš tik pradedu kepti. Bet ji viską pasvėrė elektroniniu mastu. O vakar aš čia forume perskaičiau, kad jei įjungsite konvekciją orkaitėje, tuomet temperatūra turi būti sumažinta 20 laipsnių. Ar taip, ar ne? Įkaitinau orkaitę iki 200 laipsnių, įdėjau bandelių ir įjungiau konvekciją. Gal tai mano klaida?

Jei kepant konvekcija neveikia, tai nieko nebeturi įtakos. Tai, kad naudojote apšilimui, nesvarbu.

Tačiau ingredientų svėrimas pagal svarbą yra svarbus dalykas, tačiau ne visada tai sutaupo miltų atžvilgiu. Miltai turi skirtingą drėgmės kiekį. O jei miltai „sausi“, tai tešla taip pat bus daug „kietesnė“, nei turėtų būti. Tačiau bandelėse ir bandelėse aš to niekada nevarginau, skirtingai nei duona, ir viskas visada pavyko.
Teks pakartoti procedūrą. Kol kas negaliu suprasti, ko trūko. Ar negalite suklysti skystyje / aliejuje? Tai nutinka man. Pavyzdžiui, likeris gramais ir ml nėra tas pats. Tai nėra vanduo.
kozza33
Ačiū už atsakymus))) Šiandien vėl bandysiu orkaitę. Kokia tešla turėtų būti konsistencijos? Aš turėjau labai erdvų, minkštą, jis nenuvarvėjo nuo šaukšto.
Kaliausė
Kepinių tešla paprastai lašėja nuo šaukšto. Lėtai ir apgalvotai. Čia galite pamatyti apytiksliai.



kozza33
Kur aš galiu tai pamatyti? Nuoroda nepasirodė.
poiuytrewq
Citata: kozza33

Kur aš galiu tai pamatyti? Nuoroda nepasirodė.
Paieškos sistemoje galite įvesti (pavyzdžiui, „yandex“) „pyrago tešlos konsistencija“ ...
Zima
Aš turiu naminių „Baileys“, kažkas sustingo ir apskritai per stiprus, kaip malonu buvo pamatyti šį receptą, ačiū autoriui ir kozza33, kurio dėka aš jį pamačiau (niekada nebūčiau pagalvojusi ieškoti kažko panašaus)! Merginos, tu
Mano galvoje yra daug sutirštinto pieno ir koncentruoto pieno, todėl aš galėjau įdėti mažiau sviesto, nes jis man pasirodė kiek riebus, bet labai labai skanus ir aromatingas!
Kitą kartą pataisysiu, bailey vis tiek lieka!
„Baileys“ bandelės „Baileys“ bandelės

Kaliausė,
ačiū už receptą!
Kaliausė
Visą vakarą su vyru kalbėjomės apie maistą))) Su alkiu, tikriausiai))). O štai cupcakes. Eee ...
Sena
Mano šeimos mėgstamiausi pyragaičiai. Greita, paprasta ir skanu! Aš visada darydavau alkoholinius gėrimus, bet liūdesys baigėsi! Originaliame gaminyje pakaitalas pasirodė daug geresnis !!! 50 ml. GERAS tamsus romas, 50ml. grietinėlės 10% (tikriausiai galima ir pieno) ir šaukštelis su „Nutella“ skaidrele. Kvapo ir poskonio negalima palyginti su „Baileys“, pasirodė labai kvapnūs dalykai! Dar kartą ačiū autoriui!
Svajoju
O, mergaitės, atsisveikinkite su dieta !!!! Ir namuose yra alkoholiniai gėrimai ...
Ačiū už receptą!
Baba Valya
Nataša, ačiū! Keksiukai - SUPER! Kvepia um-um-um, pašėlsti ir yum-yum skoniu. Tai neatėjo į nuotraukas, bet galiausiai mums pavyko:„Baileys“ bandelėsMan labai labai patiko, kurie dar nebandė - rekomenduoju
Kaliausė
Baba Valya,

Ir formos ... Wah!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas