Baravykų baravykų paruošimas tolesniam naudojimui

Baravykų baravykų paruošimas tolesniam naudojimui

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Baravykai

Gaminimo būdas

• Ką daryti, kad baravykai nejuoduotų, o kepdami, raugdami, šaldydami liktų balti? Viskas labai paprasta. Baravykus reikia perdirbti trumpai užvirus paprastame vandenyje.
• Iš grybų pašalinkite dideles šiukšles, nevalykite, nepjaukite! Puode užvirkite vandenį ir suberkite grybus. Verdame dvi ar tris minutes užvirus. Didelius grybus reikia virti šiek tiek ilgiau. Tada iš rudų svarstyklių nulupkite grybų kojas.
• Mano grybai pateko į šaldiklį, aš juos pjaustiau, kad vėliau pakeptų. Grybų vis dar yra labai mažai, todėl baravykai ir drebulės grybai vienoje pakuotėje.
• Švieži grybai
• 
• Užvirus
• 
• Baravykai po valymo
• 
• 
• Dabar galite eiti į šaldiklį
• 

Panašūs receptai

Šaldantys grybai (celfh)

Džiovinti šaldyti grybai (irisas)

Salierų skarda šaldikliui (Administratorius)

O sriuba bus kaip balta?

[Tanyuša]

APIE! Tanyuša - ir grybai nuėjo
Ar daug surinkote? Kokios kokybės? Ar yra daugiau grybų ar jų medžiotojų?

[Ana]

O sriuba bus kaip balta?

Ana pagal spalvą - taip))

ir grybai nuėjo

Įdegis, garsiai pasakyta - einam)) Tiesa, podberikus ir voveraites radome dar gegužę. O ką tik atvažiavę iš Volgos kranto. Bet labai nedaug, pernai jų buvo kur kas daugiau. Nežinau, kaip bus su mumis, bet Kostromos regione, pažodžiui, po keturių dienų, jie eis, prie to prisideda viskas: lietūs, temperatūra.
O kalbant apie kokybę ... ką aš galiu pasakyti? Pernai koja buvo švari, kepurė buvo kirminė, šiemet viskas atvirkščiai)) Ir dešimt baravykų, kuriuos radome šiais metais, visi yra švarūs.

[Tanja]

Oi, Tanja, vėl erzina! Aš myliu baravykus! ypač ten!

[Olga]

Olga, Ol, tu erzinai - tai yra tada, kai stalas nusėtas grybais, ir tai yra taip ... gabalas))

Na, taip, jūs ten grybais lepinate, o aš svetainėje turiu tris grybus - net negaliu sužinoti, kas tai yra! ir džiaugiuosi ...

ir aš turiu tris grybus svetainėje

Olya, grybų auginimo šalyje technologija yra „Facebook“)))) Galiu pateikti nuorodą))

[Tanja,]

Tanja, Nagi!

[celfh]

celfh, Noriu grybų !!! Tikras, naminis, skanus
Seilėjau visa! Žvilgsnis į naktį
Kaip norėčiau išbandyti jūsų receptą

[Nataša]

Nataša, Džiaugčiausi, bet nėra nieko, kas galėtų padėti)) Kaip grybai iš tikrųjų eis (jei taip bus), ateis, rink ir valgys)) Nėra kitos išeities))

[celfh]

celfhačiū už grybų gudrybes! Aš imu viską į tarnybą. Šiais metais kol kas galiu pasigirti kai kuriomis linijomis, bet tikiuosi ... tikiuosi savo puoselėtos pievos!

[Tatjana]

Tatjana, be acto? staiga! aciu, pabandysiu!

be acto?

Tik su vandeniu)) Oksana, tikiuosi, kad viskas pavyks. Be džiovinimo, žinoma, bet baravykų nedžioviname)))

Tanya yra gerai protinga! Labai ačiū. Įmeskite žymes.

[celfh]

Aš myliu baravykus! ypač ten!

Priešingai, aš kolekcionuoju
Aš net nežinojau apie šį metodą!
celfh, Tatjana, įdomu, ačiū!

[Irina]

Įmeskite žymes.

Irina, Tikiuosi, kad tai bus naudinga)))

Priešingai, aš kolekcionuoju

Lena, panašiai)))

Tik su vandeniu)) Oksana, tikiuosi, kad viskas pavyks. Be džiovinimo, žinoma, bet baravykų nedžioviname)))

Ačiū, aš taip pat imu į tarnybą, man atrodo, kad mažai baltos spalvos, ir jūs jau galite ją išdžiovinti

Superinis metodas! Dėkoju! Net negirdėjau apie tokį metodą! Dėl juodumo ji šiek tiek nemėgo baravykų. Dabar jie reabilituoti ...

Tanja, tai tik dievobaimė! Mes juos turime kaip purvą, o aš nemėgstu jų imti būtent todėl, kad jie tampa juodi ((Dabar aš paimsiu!

Tik dabar virtus išvalyti daug sunkiau nei žalius, nes jie yra slidūs.

[Ira]

man atrodo taip mažai baltos spalvos, ir jūs jau galite ją išdžiovinti

Iraišdžiūti neveiks, verdant grybai kaupiasi skysčiuose))

Net negirdėjau apie tokį metodą!

ViltisSeptynerius metus šio metodo mane mokė vyresnioji uošvė iš Ukrainos, mano mylimoji Lyusechka. Parašiau apie tai čia, bet kad pats to nerasčiau)) Todėl padariau atskirą įrašą, kad patarimai nepasimestų))

Pridėta 2016 m. Birželio 14 d., Antradienį, 12:43

Dabar aš imsiu!

Linas, Imu tik jaunus, senus drebulių grybus, bent jau nulupkite, bent jau nelupkite - kai kuriuos medinius))

jie slidūs.

Taip, slidu))

Šiemet išbandžiau metodą, jis man patiko. Aš tiesiog plikiau. Bet gerai pasirodo tik maži, stiprūs, neatidaryti grybai. Jei jų yra daugiau - jie iš dalies tampa juodi, o kojos dalis lieka balta. Išvalykite, iš tiesų, reikia prisitaikyti - jie išslysta iš rankų, o jums nereikia gremžti, o nupjauti ploną sluoksnį. Trumpai tariant, ačiū, Tatjana, aš ja pasinaudosiu.

[Ana]

Ana, taip jūsų sveikatai!
bet naudojant šiauresnius baravykus, toks triukas neveikia, grybas yra visiškai baltas sniegas, tačiau, kaip paaiškėjo, joks suvirinimas nepašalina mėlynos spalvos, pasiekia juodą, jis sėdi kažkur viduje termiškai apdorojant, jis pradeda lipti (

[Ana]

Ana, taip jūsų sveikatai!
bet naudojant šiauresnius baravykus, toks triukas neveikia, grybas yra visiškai sniego baltumo, tačiau, kaip paaiškėjo, joks suvirinimas nepašalina mėlynos spalvos, pasiekia juodą, jis sėdi kažkur viduje, o po to termiškai apdorojant, jis pradeda lipti (

Ar suomiai laikomi labiau šiauriniais? Jau daug metų renkame grybus ir bruknes, kažkaip taip atsitiko. Dabar išardysiu 3 kibirus virtų grybų, pažiūrėsiu, kaip jie elgiasi. Tačiau apdorojimo metu - gražus, jūs negalite atitraukti akių. Visai įmanoma apgauti žmones, kad jie balti: girl_haha: bus marinate

O suomių kalba laikoma labiau šiaurine

Manau, kad taip, tai yra tokie puikūs petnešos ant absoliučiai baltų kojų. Net su „Kostroma“ šis triukas man netiko (

Prisiminiau šį metodą, tačiau triukas neveikė su Šv.