Šalta aviečių uogienė

Šalta aviečių uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Šviežios avietės	5 stiklinės
Granuliuotas cukrus	5 stiklinės

Gaminimo būdas

• Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių uogienių, šio stebuklo skonis ir aromatas yra unikalūs.
• Paruoškite sterilius stiklainius (aš sterilizuoju mikrobangų krosnelėje, plaunu ir dedu 5–10 minučių), dangčius patartina nuvalyti alkoholiu ar kažkokia sterilizavimo priemone, stikliniu indu ir mediniu stūmikliu (taip pat užvirinkite iš anksto).
• Cukraus ir uogų sunaudojama apie stiklinę vienoje stiklinėje, bet jei granuliuotas cukrus yra geras, o aš esu didelis, tada galima naudoti 3 stiklines uogų, 2 stiklines granuliuoto cukraus, jei uogos yra mažos ir cukrus yra didelis, tada stiklinė yra už stiklinę.
• Uogas gerai sutarkuojame su cukrumi, aš sutrinu 10–15 minučių, palieku šiek tiek pastovėti (galite palaukti valandą ar dvi, kol cukrus visiškai ištirps), tada perkelkite į sterilius stiklainius, ant viršaus pabarstykite cukrumi ir uždarykite steriliais dangteliais. Laikyti šaldytuve. Tinkamumo laikas iki kito derliaus (1 metai).
• 
• 
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

1,5 litro

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Puiku, aš taip pat darau tai, geriausias variantas vaistinėms uogoms! O cukraus yra nedaug, o kartais dangtelius nuvalau alkoholiu, nebandžiau chlorheksidino! Turėsiu pabandyti
Ir simpatija taip pat panaši, sapne mano sūnus padarė tokią darbo pamoką n klasėje!

Aš tai darau beveik su visais vaisiais, avietes sutrinu tik per sietą (aš nemėgstu kaulų). Apskritai aš ją iškart sutrinu maišytuve su cukrumi, supilu į pusę litro mineralinio vandens ir laikau šaldiklyje. Su cukrumi toks nevirinimas neužšąla, bet tampa labai tirštas. Kada naudoti, aš tiesiog išspausdinu reikiamą kiekį ir vėl įdėjau butelį į šaldiklį. Taip pat turime temą „Žalias uogienė“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4815.0

Zhenechka, kuri tau labiau patiko ..?

Ta prasme - = kas? Kokia uoga ar kaip? Taip, aš myliu viską

iš kurios uogos

Lika, gerai, nuoširdžiai - aš myliu viską, man patinka visi!

Aš tai padariau vakar Maliinka naudodamas maišytuvą.

[GenijaF]

GenijaF, Skaičiau, kad aviečių uogienės naudingumas yra kauluose ... bet man jos irgi nelabai patinka

[Zhenya]

Apskritai aš ją iškart sutrinu maišytuve su cukrumi, supilu į pusę litro mineralinio vandens ir laikau šaldiklyje. Su cukrumi toks nevirinimas neužšąla, bet tampa labai tirštas

Aš taip pat darau. Prieš tai aš tiesiog laikiau šaldytuve. O pernai mama man davė aviečių, jau aplietų cukrumi. Aš nusipirkau mažus vienkartinius 200 gramų stiklainius (kurių salotos parduodamos pagal svorį) ir užšaldžiau. Ir mane nustebino tai, kad jis neužšalo, o pasidarė tirštas. Pamaniau, kad šaldytuvas neveikė. Dabar žinau, kad viskas gerai - ačiū, Zhenya! Mano sūnus jį valgo tiesiai iš šaldiklio - ledų, o aš - su naminiais jogurtais. Taip, kaulai mums netrukdo.
Šiemet būtina išbandyti iš kitų uogų

[GenijaF]

GenijaF, Skaičiau, kad aviečių uogienės naudingumas yra kauluose ... bet man jos irgi nelabai patinka

Aš nepastebiu kaulo, man tai labai patinka.

Aš taip pat darau. Prieš tai aš tiesiog laikiau šaldytuve. O pernai mama man davė aviečių, jau aplietų cukrumi. Aš nusipirkau mažus vienkartinius 200 gramų stiklainius (kurių salotos parduodamos pagal svorį) ir užšaldžiau.

Avietėms turiu atskirą mažą šaldytuvą (aš tiesiog juos sumalau), o šaldiklis visada pilnas mėsos šuniui, o ne ten esančioms uogoms.

[kil]

kil,
Turiu atitinkamai 2 šaldytuvus, 2 šaldiklius ir „nifiga“ į juos netelpa



O su sveikomis uogomis aš „gyvenu“ mamos šaldiklyje, bet norėdamas pas ją eiti ir jis amžinai ją užkemša (fickas žino ką)

Ir kažkur skaičiau, kad Prancūzijoje visų rūšių tyrės iš šviežių uogų gamintojai kelerius metus į priekį turi eilę vien dėl aviečių, tai yra grūdų ar kaip kitaip juos vadinsi, duobių. Vaistininkai viską perka vertikaliai. Tikriausiai jie tai daro dėl priežasties, jie prideda daug naudos jiems ar vaistams.

Avietė: gydomosios savybės ir kontraindikacijos
Aviečių vaisių sudėtis yra gerai suprantama. Terapinį poveikį turintys komponentai yra organinės rūgštys.

• Salicilo rūgštis malšina uždegimą ir skausmą, suteikdama neprilygstamą svogūninį aviečių poveikį. Didelės dirbtinai gaminamų nesteroidinių priešuždegiminių vaistų klasės prototipas yra natūralus iš laukinių uogų išskirtas „salicilas“. Subtiliuose gegužės mėnesio krūmo lapuose taip pat gausu salicilo rūgšties.
• Obuolių, citrinų, vyno rūgštys turi tonizuojantį poveikį. Avietėse jų yra natūralios, natūralios formos, jie normalizuoja skrandžio sulčių sudėtį ir neutralizuoja patogeninės mikrofloros dauginimąsi.
Mažose šviežių uogų sėklose yra unikalių aliejų, kurie yra aktyvi vitamino E forma, atjauninanti odą. Fitoncidai ir vitaminai „A“, „B“, „C“ padidina imunitetą, kalis stiprina širdį, o varis padeda įveikti nervinę įtampą
Gydomoji medžiaga - beta-sitosterolis - yra aviečių sėklose ir pasižymi antisklerozinėmis savybėmis dėl to, kad apsaugo nuo cholesterolio nusėdimo ant kraujagyslių sienelių.
Dietinės mitybos komplekse ypatingą vaidmenį vaidina mažos aviečių uogų sėklos. Patekę į žarnyną, sveiki kaulai ir sutraiškyti dantimis padidina peristaltiką, padeda išvalyti kūną ir apskritai optimizuoja maisto virškinimo procesą.

Aviečių sėklų aliejus

Aviečių sėklų aliejaus sudėtyje yra daug vitaminų E, A, C, B1, B2, PP, geležies, kalio ir vario druskų, būtinų omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių.

Aviečių sėklų aliejus puikiai drėkina, atkuria, ramina, saugo ir regeneruoja odą. Dėl aliejaus savybės sukurti natūralų lipidų barjerą ir išlaikyti drėgmę, aviečių sėklų aliejumi apdorota oda taps minkšta, švelni ir hidratuota. Puiki priemonė apsaugoti jūsų odą nuo ankstyvo senėjimo. Idealiai tinka jautriai, linkusiai į bėrimus ir paraudusiai odai.

Rekomenduojamas odai, kenčiančiai nuo psoriazės, egzemos ir kitų dermatitų, nes aliejus pasižymi puikiomis gydomosiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

Normalizuoja ląstelių apykaitą. Tai apsaugo nuo skilimo produktų ir senstančių fermentų kaupimosi odoje, gydo ir gerina odos imunitetą. Gerina kraujotaką ir veido spalvą.

Aviečių kaulai moterims
Norėdami paruošti aliejų iš aviečių sėklų, išspauskite sultis iš šviežių uogų, išdžiovinkite pyragą, sumalkite jį kavos malimo mašina, užpilkite 1 dalį miltelių su trimis dalimis rafinuoto augalinio aliejaus, palaikykite vandens vonioje 1 valandą, reikalaukite, kad 2 savaites šiltoje ir tamsioje vietoje, tada perkoškite. Aliejus ramina išorinį uždegimą, stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus senstančioje veido odoje. Menopauzės moterims naudinga išgerti arbatinį šaukštelį aliejaus 2–3 kartus per dieną.

Mergelės, įsitikinusios, graužia kaulus, mane tik nudžiugina, kai girgžda ant dantų, nors ne! Aš pašalinsiu juos toliau, vasarą jų turiu pakankamai šviežiose uogose, o aš valgau juos dubenėliuose (savo avietėse)

Antonichai, aš turiu du didelius dviejų skyrių šaldytuvus su didžiuliais šaldikliais, vieną seną chillą su mažu šaldikliu ir atskirą šaldiklį, o krikštatėvis turi du chill-ka, paskutinius agurkus leduosiu rudenį.

[GenijaF]

GenijaF,
Na, tu ir burzhuinka

[GenijaF]

GenijaF, sisnyayus paklausti apie ledų agurkus. Aš myliu agurkus bet kokia forma. Bet kurį iš jų virti ledus?

Paukštė, aš nulupu agurkus, smulkiai supjaustau (pavyzdžiui, į salotas) ir porcijomis ledu. Ankstyvą pavasarį - ta-dam - aš turiu okroshechka iš savo agurkų, o ne turkiškos-vatos-beskonių. Pirmiausia susmulkintus žalumynus sutrinu su druska tiesiai į keptuvę, tada metuoju agurkų gumulą, o aš suariu likusius ingredientus, agurkai jau tirpsta. Aš pripildau giros-kefyro, okroshka jau yra šalta. Čia prasideda anksti, okroshka yra labai aktuali.

Linai, na, nusipirkome vieną salę ir šaldiklį, antrą didelę ir seną salę gavome kaip premiją pirkdami namą (split sistema taip pat tapo mūsų)))

Agurkus nulupu, smulkiai supjaustau (kaip į salotas) ir porcijomis ledu.

Įdomu! ..... Ar galite užšaldyti sūdytus agurkus? .... Kas gali atsirasti iš entogo? .....

Uogas gerai įtrinkite cukrumi, aš sutrinu 10-15 minučių,

Ar galiu naudoti maišytuvą?

Mano mėgstamiausia šalta uogienė! Mmm!
Irk, leisk man įkąsti, nebūk godus!

Įdegis, žinoma, galite! Aš naudoju ir naudojau anksčiau, kai, kaip ir mūsų kil, laikiau šaldytuve. Jūs sekate mano nuorodą, ten merginos diskutuoja tokiais klausimais
O kam užšaldyti sūdytą ir ką tada su jais daryti?

O kam užšaldyti sūdytą ir ką tada su jais daryti?

Aš pats nežinau, kodėl paklausiau .... Tiesiog švelniai sūdyti agurkai yra DIDELĖ mano silpnybė. Pabusk naktį, aš neatsisakysiu. Aš paklausiau ir tada pagalvojau, kodėl aš jų neužšaldysiu, jei visus metus laikau plastikiniame maišelyje su mažai druskos ...

[celfh]

celfh,
Tanja, aš tai darau su maišytuvu

Aš niekada nevirčiau uogienės šaltu būdu, bet perskaičiusi atitinkamą „Temka“ nusprendžiau, kad šiais metais pabandysiu šiek tiek uogienių pasigaminti ir šaltai. Ir staiga jums tai patinka!

GenyaF, aš sisyayus paklausti apie šaldytus agurkus. Aš myliu agurkus bet kokia forma. Bet kurį iš jų virti ledus?

Laris, mano mama visą žiemą valgo okroshką iš šaldytų agurkų - ji sako, kad skonis iš tikrųjų nesiskiria ... ir kaip teisingai parašė Zhenya, tai vis tiek yra jų pačių - vasaros, o ne šiltnamio efektą sukeliančių turkiškų agurkų ...

Laris, mano mama visą žiemą valgo okroshka iš šaldytų agurkų

O čia, išskyrus mane, niekas nemėgsta okroshkos ... Kvailiai Ir jie ...

Palauk minutę! Uogienę laikykite recepte šaldytuve ar šaldiklyje? Ir tada kažkas sklandžiai migravo į šaldytą uogienę ir agurkus.

Ir čia, išskyrus mane, niekas nemėgsta okroshkos

taigi mūsų mama visą žiemą valgė okroshka ... ir mes tik šiltuoju / karštuoju metų laiku ...

laikyti šaldytuve ar šaldiklyje?

šaldytuve ...
Bet kaip vieną iš variantų (ilgesniam laikymui) jie laiko šaldiklį ... Aš jau 2 metus turiu butelių su tokia uogiene, kai kurie buvo šaldiklyje ir jie bent jau kažką turi ...

Ir, beje, man nepatiko šaldyti agurkai. Jei jie yra supjaustyti, jie tampa minkšti, o ne traškūs, o jei sutarkuoti (kaip aš taip pat bandžiau), tada vandeningi. Ne taip dažnai valgome okroshka pavasarį ir žiemą, kad užimtume vietą šaldiklyje.

Beje, maišytuvo naudojimas ne visiems. Tada uogienė yra labai skysta, ir jei ją sutraiškysite per sutraiškymą, pavyzdžiui, bulvių koše, susidarys sveiki gabaliukai. Taip skaniau.

[rainelė. ka]

rainelė. ka, Airių, todėl esmė ta, kad agurkai turi ypatingą skonį ir netgi lyginant su turkų-žiemos egzemplioriais. Todėl žiemą nevalgau okroshkos. Okroshkoje man taip pat svarbus agurkų kvapas, na, man šalta ... Aš esu šilumą mylinti būtybė

Beje, maišytuvo naudojimas ne visiems. Tada uogienė yra labai skysta, ir jei ją sutraiškysite per sutrintą, pavyzdžiui, bulvių koše, susidarys sveiki gabaliukai. Taip skaniau.

+1, struktūra yra visiškai kitokia, po maišytuvo nemėgstu nei aviečių, nei braškių (man jos yra apnuogintos), o po sutraiškymo jis yra beveik želė.
Lenkos drauge, griebk, kiek gali, nesu godus.

Šiemet aš nedariau uogienės, bet gaminau jas tokiu būdu! Yummy ir vitaminai vietoje !!! Dėkoju!

Šiemet aš neviriau uogienės, bet gaminau jas tokiu būdu! Yummy ir vitaminai vietoje !!! Dėkoju!

Sveikatos požiūriu laikykite tik vėsioje vietoje.

Aš tai darau tik su maišytuvu. Įpylus į stiklainį, jis yra skystas, tačiau šaldytuve šiek tiek pastovės - želė tiršta. Na, laikant neatsiskiria minkštimo ir sulčių sluoksnis. Taigi darau serbentus ir avietes. Tik aš imu cukraus ir uogų santykį ne 1x1 tūrio, o svorio 1kg x 1kg. Man patinka iš po maišytuvo, nes cukrus greitai ir visiškai ištirpsta. Ir man svarbiausia yra tai, kad žiemą jūs ištirpstate puodelyje vandens ir visos sėklos krinta į dugną, o minkštimas ištirpsta vandenyje. Taigi sėklos netelpa į mano burną ir netrukdo mano gyvenimui.
Ką tik pagalvojau, kad tokiu būdu galite išbandyti bet kokią vaisių tyrę. Arba gali neveikti - avietėse yra salicilo, ir tai yra tarsi natūralus konservantas-antiseptikas. Apskritai reikia viską išbandyti rašant.