Šaldikliui saldieji pipirai

Šaldikliui saldieji pipirai

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Švieži saldieji pipirai	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Saldžiosios paprikos, skirtingų spalvų, rudens derlius, maltos ir geriausia storasienės.
• 
• Nuvalome pipirus, nuplauname, perpjauname per pusę, pašaliname sėklas, o įvairios vidinės pusės nereikalingos.
• Supjaustykite pipirus gabalėliais arba storomis juostelėmis. Aš rekomenduoju nepjaustyti pipirų labai smulkiai ir plonai.
• 
• Dedame į plastikinį maišelį, surišame maišelį ir dedame į šaldiklį laikyti.
• 
• Naudokite įvairiems patiekalams ruošti. Paprikos nereikia atšildyti, kad nenuvarvėtų ir neprarastų formos bei spalvos. Šaldytų pipirų gabaliukai, dedami tiesiai į keptuvę ir patroškinami su kitomis daržovėmis. Arba galite sušaldytas paprikas iškart įdėti į sultinį, kad paprikos išlaikytų savo formą ir skonį.

Pastaba

Receptas neįpareigojantis. Paprasčiausiai gali pasirodyti kitas vartotojas, kuris klausia: ar įmanoma užšaldyti saldžiąsias paprikas ir kaip tai padaryti? O štai paruoštas atsakymas su paveikslėliais.
Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Panašūs receptai

Česnakiniai makaronai su strėlėmis kitu būdu (dedami į šaldiklį) (Administratorius)

Grybų paruošimas šaldymui (Administratorius)

Saldžioji paprika, skirta įdaryti į žymelę šaldiklyje (Administratorius)

Viskas turi būti užšaldyta.Tai labai patogu. Beje, pipirus galite užšaldyti tolesniam įdarui. Tiesiog nuvalykite jį, kaip įprasta, „užtaisais“ ir šiek tiek blanširuokite verdančiame vandenyje. Svarbiausia, kad jie taptų minkšti ir lankstūs, juos būtų galima „suglamžyti“ plokščiais (kad nebūtų uolūs, kad nesutrūkinėtų). Tai tiesiog kompaktiškesnė. Tvarkingai sulankstykite į maišus ir užšaldykite. Tada atitirpinkite pagal poreikį ir įdarykite. Deja, ji pati nesugalvojo, aš kažkaip nusipirkau tokių pipirų turguje iš kokios nors mažos ūkio įmonės. Tada ji pati pradėjo taip elgtis.

Viskas turi būti užšaldyta.Tai labai patogu.

Aš sutinku 100%, tik man jau nėra vietos, ir aš vis tiek noriu

Viskas turi būti užšaldyta.Tai labai patogu. Beje, pipirus galite užšaldyti tolesniam įdarui. Tiesiog nuvalykite jį, kaip įprasta, „užtaisais“ ir šiek tiek blanširuokite verdančiame vandenyje. Svarbiausia, kad jie taptų minkšti ir lankstūs, juos būtų galima „suglamžyti“ plokščiais (kad nebūtų uolūs, kad nesutrūkinėtų). Tai tiesiog kompaktiškesnė. Tvarkingai sulankstykite į maišus ir užšaldykite. Tada atitirpinkite pagal poreikį ir įdarykite. Deja, ji pati nesugalvojo, aš kažkaip nusipirkau tokių pipirų turguje iš kokios nors mažos ūkio įmonės. Tada ji pati pradėjo taip elgtis.

Aš sustingstu neužblokuodamas. Aš perku mažus pipirus, nulupu juos ir, kiek įmanoma, įdedu vienas į kitą - ir į maišelį dalimis.

Taigi aš tiesiog užšaldau nuluptas ir nuplautas paprikas. Aš neužblokuoju. Galbūt tokiu būdu tai užims mažiau vietos, tačiau paruošti reikės daugiau darbo ir laiko. Ir man reikia visko greitai!

Aš taip pat ne blanširuoju, užšaldau žalias! Įdarymui imu tirštus pipirus, nulupu juos viduje ir užšaldau sveiką. Tuomet nėra problemos įdėti faršą tiesiai į šaldytus pipirus, supilti padažą ir dėti troškinti.

Labai skanu, o svarbiausia, kad pipirai yra ne šiltnamio efektą sukeliančios, o rudens žemės, vasarą kvepia!

O taip!!!! Būtent tokiems tikslams buvo įsigytas didelis šaldiklis, iš pradžių mano vyras buvo prieš, kodėl mums reikalinga ši bandūra su tavo ūgiu, ką mes galime ten įdėti, mums užteks mažo šaldiklio !!!!! Ir dabar ji stebisi, kaip anksčiau jie galėjo gyventi be šio stebuklo. Mes taip pat užšaldome pipirus ir smulkintus bei įdarams.Žiema visai nėra ta pati be jos, bet štai vasaros kvapas, skonis ir spalva !!!! Jie pradėjo pastebėti, kad šaldymo kameros neužtenka vien mums !!!!!

Nesvarbu, kaip, kad tik sustingtų
Tiesa, nebėra centimetro ...

Viskas!!!! mes vis dar skiriame visą lentyną tarkuotoms morkoms ir žalumynams, kitaip morkų savo bute neturiu, todėl nulaužiau nuskurusią morką ir paskrudinau žolelėmis.

Kaip noriu naujo šaldytuvo su šaldikliais.

Sakykite, ar įdarydami šaldytas paprikas, ar neatšildę jie nepraranda formos? Manau, kad suges

Pipirai nepraranda formos, nes faršas yra viduje. Ir ašarojimas yra kaip faršo įdaras, ir tokį pipirą reikia greitai išvirti, geriau greitpuodyje arba galima tiesiog puode, pipirai greitai iškepa. Kodėl geriau užšaldyti storasienes, tankias paprikas.

Taip, viriau paprastame puode, kai nebuvo greitpuodžio. Labai patogus ir greitas šaldytas įdaras. Nadia, neatkišk jo prieš įdarydama

Aš taip pat neblanširuoju, tada įdarau jį neatšildžius, pasirodo labai nuostabu! O mūsų sriubos, padažai, padažai taip pat yra nelaimė, žiemą nuskrenda pora kg!

[mažas]

Davė, galima sakyti, visiškai mažas karčiųjų pipirų ankščių, taip pat noriu ją užšaldyti. Kaip tai padaryti geriausia, įdėti į šaldiklį tokį, koks yra, ar geriau valyti sėklas? Bet tada bijau, kad iš jo nieko neliks, kažkokia nykštukų veislė

Olya, geriau iš karto perdirbti ir padėti pipirų filė, nes po šaldiklio pipirai gali suminkštėti. Visgi geriau marinuoti karčias paprikas, užpilti alyvuogių aliejumi, turiu tokių receptų

[Romchka]

Romchka
Ačiū, greičiausiai taip ir padarysiu.
Ar įmanoma alyvuogių aliejaus ir kukurūzų mišinyje?
Tiesiog aš neturiu pakankamai alyvuogių, bet kukurūzų pakanka.

Olya, alyvuogių aliejų perku specialiai tokiems dalykams, nesigailiu. Su kitu aliejumi nebandžiau, bet temoje skaičiau, kad mergaitės pila saulėgrąžų sėklas - reikia pabandyti
Man patinka, kad alyvuogių aliejus sukietėja, tampa baltas ir tankus kaip sviestas, tarsi koks konservantas, ir jūs galite laikyti jį tokia forma ir šaldiklyje, nieko neįvyks. O nulinėje kameroje alyvuogių aliejus taip pat tampa baltas. Ir tada aliejų galima naudoti salotose, jau užpilus pipirais ar žolelėmis, aliejus neišnyks

O gal mano prietarai įsitaisė mano smegenyse, bet aš taip manau

Aš taip pat ledu jį visą, švarų, dedu į puodelius po vieną ir į maišelį. Žiemą aš įdariau šaldytas paprikas su mėsa, o aš skerdžiu 20 minučių. Šerkšnas, sniegas ir ant stalo skanios įdarytos paprikos su grietine !!! Lyubota

Labai šaunu! Nebėra vietos, bet ieškosiu visos paprikos, rytoj eisiu į turgų pipirų

Labai šaunu! Nebėra vietos, bet ieškosiu visos paprikos, rytoj eisiu į turgų pipirų

Būtinai raskite bent šiek tiek ypatingoms progoms ir teismui.

[Administratorius!]

Administratorius! Aš įdėjau savo pipirus į neseniai įsigytus vakuuminius maišelius iš teskomos. Užmigau maiše, išpumpavau orą. Klasė! Ir be pašalinių užšalimo kvapų ir be šalnų!

🔗

[mažas]

Davė, galima sakyti, visiškai mažas karčiųjų pipirų ankščių, taip pat noriu ją užšaldyti. Kaip tai padaryti geriausia, įdėti į šaldiklį tokį, koks yra, ar geriau valyti sėklas? Bet tada bijau, kad iš jo nieko neliks, kažkokia nykštukų veislė

Ir aš džiovinu tokį pipirą. Tada tiesiog patrinu rankomis ir vietoj maltų aitriųjų pipirų mano skoniui tinka vienas pipiras kiekviename puode

Perskaičius forumo receptus, pernai užšaldžiau supjaustytą papriką, šiek tiek išdžiovintą elektrinėje džiovyklėje. Rezultatas buvo labai malonus !!! Skonis sodresnis, gaminant pipirai nepraranda formos, šaldiklyje jie užima mažiau vietos. Ačiū už receptus, kurie paskatino šią idėją!

Administratoriau! Aš nekreipiau daug dėmesio, bet dažniausiai matau maltus pipirus tokius kreivus, plonos odos, dažniau žalius.
Jūs rašote apie mėsingą ir apkūnią. Ar mes parduodame tai rudenį ir net purvą?
Atrodo mėsinga, visa tai importuota, blizgi.
Atsiprašau, gal jums tikrai reikėtų skirti daugiau dėmesio šiam klausimui? Mes nusipirkome šaldiklį 1.90, aš taip pat noriu jį užšaldyti žiemai įdaryti. Kaip tokias paprikas galima vizualiai atskirti nuo importuotų? Gal yra kokių niuansų? Dėkoju!

[Anya]

Anya, yra toks pipiras
Kažkur rugpjūčio pabaiga, rugsėjis, ateina į pietus, Krasnodaro pipirus. Aš specialiai laukiu būtent tokio pipiro ir net deriuosi su pardavėju turguje. Taip, ir mūsų močiutės atneša pipirus iš svetainės - močiutėms tiesa yra šiek tiek brangi

Palauk rudens, apsipirk ir užšaldyk
Taip pat galite jį nusausinti - pasirodo puikus prieskonis

Sriubos žalumynai (džiovintų daržovių, žolelių mišinys) (Administratorius)

Ačiū, kad taip greitai atsakėte. Taigi atkreipsiu dėmesį ir pagausiu tokį pipirą)))))

Ačiū, kad parašėte, kad galite užšaldyti pipirus, aš juos nuplaučiau, supjaustiau į keturias dalis ir įdėjau nedidelį dubenį į nyserį, sušaldžiau ant kepimo skardos vienu sluoksniu, supyliau į maišelį - ir visą žiemą, pradžia pavasaris buvo trupiniai pipirai - barščiuose - patys kvepia vasara!

[Oksana]

Oksana, tavo sveikatai!
Aš taip pat užšaldau visus pipirus įdarui. Iš viršaus išimu sėklas, lieka visas pipiras. Tuomet įdarau maltą mėsą ir dedu ją kepti, troškinti arba garuoti - tiesiogiai neatšildydamas pipirų, kitaip jis tekės

Čia galite pamatyti mano pipirus skirtingomis versijomis Mano žaidimai su pipirais: su aitriuoju čili ir saldžiu bulgarų, taip pat pipirų grūdeliais

Aš užšaldau pipirus, supjaustytus skirtingais gabalėliais, kvadratais, juostelėmis ir plonomis juostelėmis. Aš turiu savo pipirą iš dachos, jis labai auga ir tai yra greičiausias būdas jį išsaugoti. Ir minimalus darbas su juo, priešingai nei konservavimas.
O užpernai ji sustingo įdaryta mėsa. Aš įdėjau pipirus, kaip įprasta, ir įdėjau į maišus, kad juos būtų galima iš karto paruošti. Kai nėra laiko gaminti, paprasčiausiai dedu šaldytas paprikas į lėtą viryklę, neatšildydama, užpilu padažo ir po 1,5–2 valandų ji jau paruošta. Labai patogiai.

Pasakyk man! Matyt, gaminate troškinimo režimu? Tiesiog parašykite, kad nėra laiko, ir kepkite pipirus 2 valandas. Net atsižvelgiant į tai, kad tiek pipirai, tiek malta mėsa yra užšaldyti, vis tiek užtrunka nerealiai ilgai !!!

Kodėl reikia eksponuoti laiką ir žinoti? Galite nuolat pažvelgti į multivarką ir patikrinti pipirų pasirengimą. Perverkite mezgimo adatą. Jei būsite pasirengę, paimkite ir paimkite pasirengimo mėginį.

1,5–2 valandos yra daug, malta mėsa greitai iškepa, ypač multivarke

Pirmiau pateiktame įraše pateikiau nuorodą į savo receptus, skirtus skirtingoms versijoms - galite pamatyti paruošimo principą ir laiką

Čia aš apie tą patį! Yra animacinis filmas, bet aš jame neviriu daržovių 2 valandas))))

Čia aš apie tą patį! Yra animacinis filmas, bet aš jame neviriu daržovių 2 valandas))))

Ir kas iš mūsų yra prieš - gaminkite per trumpesnį laiką

šaldyta įdaryta mėsa

Aš irgi, žinoma, taip pat visada šaldau įdarytą, supjaustytą griežinėliais

ir kepkite pipirus 2 valandas

čia patogu, kad pipirai yra animaciniame filme, jie verda patys, nėra varginančio pipirų įdaro, o 2 valandas pipirai turi atitirpti, švieži virti greičiau
labai patogiai- šviežios be pilstymo, užšaldytos trupučiu vandens ar sultinio, kad garai greitai atitirpintų paprikas ir kitas, taip pat šaldytas daržoves

Teisingai Irina.

pipirai turi atitirpti, švieži virti greičiau

Svarbiausia, kad jums nereikia kontroliuoti maisto ruošimo proceso. Įmetiau jį į multivarką ir ėmiausi reikalų. Ir net jei neturėjote laiko grįžti per 2 valandas, tada jūsų vis tiek laukia skanus skanėstas. Karštas, kvapnus. Galite iškart atsisėsti prie stalo

[Tanechka]

Aš rekomenduoju nepjaustyti pipirų labai smulkiai ir plonai.

Tanechka, ir kodėl ?

Mane domina, nes gamindama pipirus dažniausiai pjaustau plonais „makaronais“) ...

Įdarymui imu tirštus pipirus, nulupu juos viduje ir užšaldau sveiką.

Tanechka, ir ar jūs užšaldote sveiką papriką, įdėdami „puodelius“ į vieną, ar kaip nors kitaip?

Nes smulkiai supjaustytos paprikos greitai iškepa kitų daržovių fone ir gali greitai išvirti.
Mažais gabalėliais gabalėliai greitai mirkomi aliejaus sultinyje ir pan., O kartais kepimo skonis jaučiamas labiau nei pipirų skonis.
Rupiai supjaustytas pipiras neturi laiko mirkyti-virti-virti viduje, todėl jis yra skanesnis, ir jis lieka sveikas.

Na, tai yra mano pastebėjimai ir mano skonis. Galite padaryti tai, kas jums labiausiai tinka.
Man tiesiog patinka šiek tiek al-dente kepti svogūnus, pipirus, morkas, kad būtų jaučiama daržovių struktūra ir skonis. Aš dažnai gaminu tokį garnyrą, kuriame šias daržoves supjaustau rupiomis juostelėmis ir kepu aliejuje.

Aš įdedu nuluptas paprikas viena į kitą, bet kad nesulaužyčiau sienų, todėl ji gali nevisiškai patekti viena į kitą.

[Saldžioji paprika, skirta įdaryti į žymelę šaldiklyje]

Įdedu nuluptas paprikas viena į kitą

Taigi su tavimi, mergaite) paaiškėja, kad yra atskira tema Saldžioji paprika, skirta įdaryti į žymelę šaldiklyje paskirta !!!

Aš kažkaip ne iškart pamačiau ...

Ir dar kartą ačiū už viską, ką darote dėl mūsų Tanechka !!!

Tai taip, DARBAS !!!

Ir svarbiausia, ačiū, kad esate mūsų gyvenime !!!

[Inna]

Inna, Ačiū už gerus žodžius!

Aš taip pat ledu jį visą, švarų, dedu į puodelius po vieną ir į maišelį. Žiemą aš įdariau šaldytas paprikas su mėsa, o aš skerdžiu 20 minučių. Šerkšnas, sniegas ir ant stalo skanios įdarytos paprikos su grietine !!! Lyubota
[/ citata.]
Aš rudenį užšaldžiau pipirų pagal „stiklo stiklinėje“ principą, tiesiog miela, jis užima mažai vietos, šiandien aš įdėjau kitą partiją, viskas gražu ir tolygu, kvapu, malonu.