Užšaldykite citrinas

[KEPIMO PROCESAS]

Užšaldykite citrinas

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Šviežios citrinos

Gaminimo būdas

• Kaip dažnai mūsų šaldytuve kaupiasi skirtingų spalvų ir dydžių citrinos, kurios guli, guli ... ir galite saugiai išmesti, nes jos arba išdžiūvo, arba sugenda - taip būna.
• Jūs, žinoma, galite juos padengti cukraus griežinėliais arba per mėsmalę.
• O jei nenorite cukraus, dėl daugybės priežasčių. Taip, ir pati citrinos rūgštis nėra gerai priimtina visiems.
• Ką daryti?
• Aš pradėjau užšaldyti citrinas pleištuose ir citrinų sultyse. jis puikiai laikomas šaldiklyje, ir jūs visada turėsite arba sulčių (pavyzdžiui, obuoliams ar avokadui, humusui), arba gabalėlių marinatui, arba rytietiškoms virtuvėms.
• Šiandien apdorojau citrinas, man reikėjo daug citrinos žievelės. O ką daryti su likučiais, kur daug nepaliestų sulčių, ir dideliais kiekiais. Citrinos yra didžiulės, mes negalime valgyti tiek daug)))
• KEPIMO PROCESAS
• Citrinos sulčių
• Nuluptas citrinas perpjaunu per pusę. ...
• 
• Aš išspaudžiau sultis ant citrusinių priedų mėsmalės
• 
• Pasirodė, kad tai geros sultys, rūgščios!)) Ir daug sėklų!))
• 
• Supilu sultis į ledo kubelių padėklus, dedu jas į kepimo skardą ir dedu į šaldiklį, kad sustingtų.
• 
• Citrinų pleištai
• Citrinas supjausčiau žiedeliais arba pusžiedžiais (priklausomai nuo jų dydžio), kurių storis apie 0,7 cm, pjaustymo ypač nepjaustau.
• 
• Ir žiedus dedu į indą su dangčiu, sluoksniais. Uždarau dangtį ir įdėjau į šaldiklį laikyti.
• 
• Šioje dėžutėje jau turiu dalį šaldytų citrinų, šiandien į jas įdėjau šviežių))
• Dabar, pasitaikius progai, visada turėsiu citrinų, paruoštų sulčių, arba sveikų griežinėlių marinatui.
• 

Pastaba

Puikaus apetito, visi! Malonus vargas ir malonūs pasiruošimai

Panašūs receptai

Saulėje džiovintos citrinos, naminės (Administratorius)

Česnako strėlių pasta (šaldymui) (V-tina)

Persikai ir nektarinai šaldymui (Administratorius)

[Tanja!]

Tanja! Labai patogus ir geras metodas
Bet paskutinį kartą aš iš tikrųjų to nesupratau ... jis tapo panašus į pluoštą, bet aš jį sutraiškiau su įkarščiu, gal dėl to? Bet griežinėliai yra tiesiog puikūs! Pabandysiu išsiurbti maišeliuose, manau, kad tai pasiteisins ar ...?

[Olga]

Olga, o užšaldžius skiedžiu citrinos sultis vandeniu, viskas pasirodo puiku.

[Tatjana]

Tatjana, todėl jaučiu, kad kažkur susisukau ačiū už patarimą! Aš pabandysiu dabar .. sultys visada reikalingos: mergina-taip: turiu daug sous-vid .. ir kepiniuose.

Šiandien atšildžiau kelis citrinos žiedų gabalėlius, jie puikiai atrodo, o sultys iš jų netekėjo

Sultys, jūs visada galite perkošti per sietą, jei ten yra skaidulų. Spaudžiau sultis, todėl po išspaudimo jau buvo skaidulų, todėl jos užšąla.

Bet jei bandysite užšaldyti sultis specialiuose plastikiniuose ledo maišeliuose.
Vakar tik aš su maža dukterėčia darėme „ikspiriment“, ji labai norėjo pamatyti, kaip tai veikia. Tada nukirpau tiek kubelių, kiek reikia, ir viskas.

jei bandysite užšaldyti sultis specialiuose plastikiniuose ledo maišeliuose

Nėra skirtumo, ką užšaldyti sultis, kokiame inde.

Svarbiausia yra tai, kad vėliau atsirado galimybė pasiimti nedidelį sulčių gabalėlį, reikiamo dydžio, tūrio Ir tuo pačiu metu neatšildyti didelės porcijos dėl 1 valg. l. tada vėl užšaldykite likusias sultis, gali sumažėti sulčių kokybė ir jų struktūra.

Labai ačiū, aš taip pat naudosiu. Reikia atsargų. Kažkaip apie tai negalvojau.

Apie sultis nė nenutuokiau, bet aš pats nulupau citrinas, jas visiškai įkišau į plastikinius maišelius ir į šaldiklį.Tada nuo jų nukirpau tiek, kiek reikia.
Ačiū už sulčių idėją.

[Nataša]

Nataša, tavo sveikatai!
Taip, tai labai padeda, ypač kai rytais reikia gerti citriną ir medų

Aš praradau daug citrinų šaldytuve ... tai nepataikė į mano smegenis šaldiklyje.
O kai nusipirkome šaldiklį, aš pradėjau mėtyti VISKĄ, net ir tai, ko nebaigiau, nebaigė