Kreminis lašinių padažas

Kreminis lašinių padažas

Kategorija: Padažai

Ingridientai
virtos rūkytos krūtinėlės, šoninės	100–120 gramų mažai riebalų
svogūniniai svogūnai	1/2 - 1 vnt.
česnako	1 gvazdikėlis
grietinėlė 20%	400 ml. (2 paketai)
parmezano sūris	30 gramų
Juodasis pipiras	pagal skonį (naudojami kalkių pipirai)
kartieji pipirai	5-7 ploni žiedai (raudoni)

Gaminimo būdas

• Krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis. Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
• 
• Įkaitinkite puodą, suberkite krūtinėlę, svogūną, česnaką ir troškinkite keletą minučių, kol pagels.
• Įpilkite grietinėlės, išmaišykite, užvirkite, sumažinkite ugnį.
• Įpilkite sūrio, kaitinkite su grietinėle, kol sūris visiškai ištirps. Palaikykite ugnį porą minučių, kol masė sutirštės.
• Įberkite pipirų, išmaišykite, paskaninkite. Padažas paruoštas!
• 
• Su kuo valgysime šį padažą?
• Pavyzdžiui, kepkite burokėlių ir (arba) kopūstų kotletus. Tiesiog burokėlių ir kopūstų kotletai nėra skanūs, o jei į juos įdėsite kreminio padažo, ant viršaus pabarstykite žalių svogūnų su žaliu baziliku ar petražolėmis - bus labai skanu, apetiška!
• 
• Taip pat galite patiekti virtas bulves ir (arba) virtą kiaušinį su kreminiu padažu, kurį taip pat galima pabarstyti šviežiais svogūnais su petražolėmis.
• 
• Arba galite patiekti viską kartu vienoje lėkštėje, ką aš ir padariau - pasirodė labai sielinga ir skanu!

Pastaba

Aš dažnai gaminu tokį padažą-padažą įvairiais variantais, su šonine ir be šoninės, dedu įvairių grybų, tirštinu padažą sūriu ar miltais - rezultatas visada puikus - skanus!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Panašūs receptai

Troškinti lęšiai su šonine ir džiovintomis spanguolėmis (Administratorius)

Mėsos pyragas su grybais ir šonine (L-olga)

Kaklas, įdarytas lašiniais ir greipfrutais (natapitas)

Administratoriau, labas popiet; Neturiu nuotraukos, bet padėkosiu bent žodžiais; pagamintas padažas, ačiū, labai skanus
virti „Panasonic“ multivarke, troškinti be aliejaus, nedėti česnako ir aitriųjų pipirų
patiektas beveik kaip nuotraukoje, su keptais burokėlių kotletais, virtais kiaušiniais ir keptomis bulvėmis, todėl ačiū už patiekalo ir patiekalo idėją

Koks įdomus ir gražus padažas!
Nunešiu į žymes!
Tiesa, parmezano dabar sunku rasti, pabandysiu jį pakeisti baltarusišku pusiau kietu sūriu.
ačiū už idėją

[Maša]

Maša, tavo sveikatai!
Pažvelgiau į nuotrauką ir nustebau: ar mano receptas pasirodė mano? Kaip seniai tai buvo!

Ačiū, kad iškėlėte padažą iš forumo vidurių - kiek yra gerų ir pamirštų receptų Ačiū, kad naudojatės receptu

[Nastya]

Nastya, pabandykite virti, padoraus padažo

O aš, kaip maniakas, Birmoje kasdien užsisakiau avokadų salotų su tokiu padažu (be sūrio) - labai skanu !!!

Arba galite gaminti patys namuose - labai, labai skanu

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, labai - labai skanu!
Ir kas svarbu - greitai ir lengvai

Ačiū už receptą

[Lenochka]

Lenochka, tavo sveikatai!
Taip, toks paprastas ir universalus padažas beveik viskam

Aš turiu po 1 punkto „Įkaitinti puodą, įdėti krūtinėlę, svogūną, česnaką ir troškinį“, 2 punktas - suvalgytas.

Na, gerai, taip pat skanu - troškinta krūtinėlė su svogūnais Juodai duonai, su daržovėmis

Tavo sveikatai!