Naminiai sultinio daržovių kubeliai

[MES DAROME]

Naminiai sultinio daržovių kubeliai

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Balti kopūstai
Žiediniai kopūstai
Morkos
Svogūnas
Paprikos
Bulvės
Saliero šaknis arba stiebai
Vanduo	1 litras

Gaminimo būdas

• Dažnai skaitome patiekalo, ypač padažo, receptą ir matome tokias rekomendacijas - imkite mėsos (vištienos, jautienos), žuvies ar daržovių sultinio, įpilkite į jį .... ir paruoškite padažą ...
• Paprastai po tokių rekomendacijų prarandame norą skaityti toliau, nes šio sultinio sandėlyje neturime, daržovių sultinį vis tiek reikia išvirti ir kaip jį virti, iš ko ...
• Arba naudokite įsigytus sultinio kubelius, kurie gali gulėti ne prie mėsos ar daržovių.
• Aš jums sakau, kaip aš ir namuose gaminu sultinio kubelius.
• 
• Sultinyje galite rinktis kitas daržoves, bet geriausia tas, kurios suteikia malonų aromatą ir skaidrią spalvą.
• MES DAROME…
• Daržoves supjaustykite gabalėliais, suberkite į puodą, užpilkite vandeniu ir nustatykite, kad virtų ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Įsitikinkite, kad skystis stipriai neišgaruoja.
• Keptuvę nukelkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite sultinį atvėsti ir užvirkite.
• Sultinį filtruojame per marlę, supilame į formas, dedame į šaldiklį.
• Pagamintus kubus dedu į maišus ir dedu į šaldiklį saugoti - jie užima mažai vietos ir visada yra po ranka
• 
• Aš gaminu koncentruotą daržovių sultinį, kurį vėliau galima praskiesti vandeniu.
• 500 ml. vandens, pakanka įdėti 1-2 sultinio kubelius, sultinio spalva ir skonis nebus tokie susikaupę, lengvi - to visiškai pakaks sriuboms, padažams gaminti.
• Sultinio kubeliai, net ir iš šaldiklio, kvepia labai gerai!
• Anksčiau aš jau sakiau ir parodžiau, kaip gaminu namie "Mėsos sultinio kubeliai"
• Puiki apetitas visiems

Panašūs receptai

Džiovinti šaldyti grybai (irisas)

Raudonasis barštis pagal „Lazerson“ + barščių užpilas šaldikliui (ruošiasi naudoti ateityje!) (Administratorius)

Švieži agurkai (dedami į šaldiklį) (Administratorius)