Strėlės česnako žiemai (arba kitų žalumynų)

Strėlės česnako žiemai (arba kitų žalumynų)

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Šaldytos česnako strėlės	300 g
Alyvuogių aliejus	3 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Rodyklių-česnakų sezonas baigėsi, ir aš užšaldžiau strėles!
• Ji ištraukė iš šaldiklio, susmulkino maišytuve, pridėjo alyvuogių aliejaus, vėl sumaišė,
• 
• įdėti į ledo formeles.
• 
• Sušalęs.
• 
• Jį galite naudoti įvairiais būdais. Labai gerai su šonine.
• Jei nėra rodyklių, galite susmulkinti česnaką (griežinėliais) su žolelėmis - aš turėjau petražolių, krapų, rozmarinų, nasturtų lapų. Tada įpilkite aliejaus ir kt.

Panašūs receptai

Burokėlių viršūnės (kartinka)

Šaldytas avokadas (Alycha)

Prancūziškos bulvytės (griežinėliai, pagaliukai) ir krakmolo paruošimas kaip premija (kartinka)

Oi, kažkas neįsivaizduojamo paveikslėlyje !!! O aš negaliu !!!!! Duok man netrukus!
Aš tik įsivaizduoju, koks kvapas kyla iš šios žalios laimės!

... Šią vasarą draugas pasakė: eik į mano sodą žaliose lovose ir ten sutvarkyk. Viskas, ką randi, yra tavo! Aš sutvarkiau ir, žinoma, buvau šiek tiek apstulbintas rezultatu: įvairiausių žalumynų pluoštas ir jokios sąlygos jį gaminti kažkaip nesikeitė ateičiai. Nuplauti-išdžiovinti-susmulkinti-išplakti su žiupsneliu druskos ir alyvuogių aliejaus ir supilti į mažus plastikinius indus. Stovi šaldiklyje ir erzina su spalva ir kvapu

Taip, Ira, kvapas ir skonis - mirtingumas! Aš tiesiog viską padariau be druskos, taip!

[MariV]

MariV, ar jūs tai darėte anksčiau? Kažkodėl manėme, kad druska bus papildomas konservantas. Nors amžiname įšalyje nėra ko sugadinti
Prisiminsiu apie strėles! Kitais metais bandysiu ir juos pasigaminti.

Įdomus būdas. Aš suku strėles per mėsmalę, sumaišau su druska, dedu jas į stiklainius ir viršuje užpildau saulėgrąžų aliejumi. Laikoma šaldytuve 2-3 metus. Olya, bet man tavo būdas patiko daug labiau. Be druskos. Neužima vietos šaldytuve. Puiku! Dėkoju!

[MariV]

MariV, taigi nasturtos lapus galima užšaldyti? O tada jų turiu tiek daug ... ar tik mišinyje?

[Ikra]

Ikra, Irair kodėl druska šaldiklyje? Dabar drastiškai sumažinau druskos kiekį visuose patiekaluose. Tiesiog aš jau seniai šaldau žalumynus, pavyzdžiui, grybus, uogas ir t.

gala10, Galya, taip, jei yra šaldiklis ar dideli šaldikliai, tada šaldyti geriau.

elena kadiewa, Nasturtos lapų atskirai nesušaldžiau, nežinau, kaip jie yra. Šiemet turiu vėlyvą nasturtą, dabar yra daug jaunų lapų, todėl jie yra bendrame krūvoje ir nugraužti sviestu.

Velnias, o man iš žalumynų liko tik petražolių ir peletrūno, na, meilės ir salierų, ir tiek daug nasturtų.

Taigi pasukite juos su česnaku!

Koks įdomus receptas. Turėkime omenyje. Anksčiau kažkaip česnako strėlės, išskyrus neapdorotas, nebuvo naudojamos, tačiau čia jie pasiūlė keptų receptą. Tai kažkas .. Ir tada naujas atradimas! Ačiū už receptą.

[dadsdin]

dadsdin, išbandyk, tai taip pat skanu.

[Olga]

Olgalabai ačiū
pažodžiui vakar paskambino mano tėvai ir pasakė, kad strėlės nulūžo, bet jie nieko nepadarys, bet aš pasakiau, kad aš juos paimsiu, todėl jie patys pasiūlė juos įdėti į šaldiklį iki kito mano vizito.
taigi jūsų receptas man tiesiog „į rankas“
Ketinau juos kažkaip paruošti)

Olga, ačiū už receptą, o idėja labai aktuali, bet aš anksčiau marinavau jaunas strėles, dabar išbandysiu !!!

[katko]

katko, Katya, gerai, kad pravertė! Aš irgi šiais metais neišmesiu! Aš vėl gaminsiu aliejų!

lettohka ttt,Nataša taip, taip lengviau ir yra daugiau galimybių pritaikyti!

Olga, sutinku su 100 !!!

Tai yra lengviau ir daugiau galimybių pritaikyti

paprastai spalvingas - be terminio apdorojimo, skonis yra natūralus ir gali būti naudojamas įvairiais būdais, ir net gaminti yra taip paprasta, tiesiog super!

paprastai spalvingas - be terminio apdorojimo, skonis yra natūralus ir gali būti naudojamas įvairiais būdais, ir net gaminti yra taip paprasta, tiesiog super!

Visiškai sutinku! Aš nieko nedarau su jais saugojimui. Aš tiesiog sustingstu ir tiek. Bet tada galite atsikratyti to, kaip jums patinka. Vienintelis dalykas - supjausčiau trumpesniais fragmentais, kad, jei padėčiau ant keptuvės, iškart sumečiau, truputį „garinau“ sviestu ir tada užpildžiau kiaušiniais - skanu, tarsi iš sodo )).

[Kaliausė]

Kaliausė, ačiū, tai reiškia, kad negalima visko sukapoti į košę, bet palikti šiek tiek trumpesnį pjūvį: mail1: nepamiršk ba
Nata, Dėkoju

[Kaliausė]

Kaliausė, ha, kodėl aš tais metais jį įšaldžiau? Ir už Lenki-Timoškis išsaugotas! Bet Manya-Schumacheris kategoriškai neatsisakė Timoni aktyvumo, na, gerai! Pats padariau!

[Kaliausė]

Kaliausė, ha, kodėl aš tais metais jį įšaldžiau? Ir už Lenki-Timoškis išsaugotas! Bet Manya-Schumacheris kategoriškai neatsisakė Timoni aktyvumo, na, gerai! Pats padariau!

Tokie skanūs „rinkimai ir slaptažodžiai“ turėtų būti tik žiurkėno, o geriausia - po antklode !!!

Ššššš, nešauk garsiai, kitaip Lenka išgirs, ateik ir pareikšk savo dalies! Ji šoks nuo kito forumo galo, jos žuvies sriuba jautri. Ir nosis ieško!)))

Tokie skanūs „rinkimai ir slaptažodžiai“ turėtų būti tik žiurkėno, o geriausia - po antklode !!!

ir tamsoje))

tušo elektra))

[Nata]

Nata, o ne figa, ji yra dykuma! Pernai šaukiau - kam rodyklės? Jos draugė Manya-Schumacher rūpinosi viskuo, ir aš taip pat nuėjau ten, motina tereza. Ir nieko .....

[MariV]

MariV,

Taip?!))
Tady vaikščiojimas, trūkumas: mes suplėšysime du mygtukų akordeonus, valgydami rodykles!))

Žiemą juos susukau į faršą saujelę. Tai yra kažkas termobranduolinio: jei jį ištrinsite, susidarys įspūdis, kad valgote česnaką su mėsos skoniu))). Ir taip pat pirmajame: barščiuose, kharchuose - super. Mėsoje troškinant ... Trumpai tariant, aš turėjau šaldytų žalumynų kotą. Viskas!

Taip, šiais metais aš neatsisakysiu strėlės!

kažkas termobranduolinio

Ar tai kažkoks ypatingas chtoli laipsnis ??)) Aš ką tik šiandien valgiau ką tik susmulkintą trauktinę, tokią malonią skonį

[katko]

katko,

Taip. Turiu specialų pažymį! Tai vadinama: "Mama ten kažką pakėlė, o paskui mane nusiskuto!" Labai vertinga. Perduodama iš kartos į kartą.

ypatingas

taip mano tas pats pažymys

Olga, ačiū už receptą, o idėja yra labai aktuali, bet aš anksčiau marinavau jaunas strėles, dabar išbandysiu !!!

Aš taip pat marinavau! Bet išdžiovino mane smogė vietoje! Gerai, kad mano rankos nepasiekė česnako rodyklių ... Receptas - laiku!

pačiu laiku! Rodyklės česnaką pradeda mesti!

o mūsų rodyklės jau „prinokusios“ ir nulūžusios)
Storus stiebus užšaldžiau, tada troškinsiu ir kepsiu su kiaušiniais, tačiau strėlių uodegas sumaliau maišytuvu ir sumaišiau su alyvuogių aliejumi bei sviestu ir užšaldžiau.
dėkoju

Na, jūs turite ten pietuose, o mes visada viską turime vėliau! Aš ką tik supratau!

tu turi ten pietuose

kokie pietūs, tik 500 km nuo tavęs
mes turime tik +32 srovę
bet strėlės nulūžo prieš savaitę

Na, čia mes ką tik ...

Merginos, kaip jūs išsaugote visus kitus produktus nuo česnako kvapo. Pernai jį užšaldžiau, jau susikroviau, visose keturiose šaldiklio dėžėse dar turėjau po vieną šaldytą maistą skonis kvapas. Sugadino beveik visus ruošinius. Dabar žiūriu į šaulių maišą ir bijau įstrigti į šaldiklį

strėlės nulūžo prieš savaitę

sveiki, ir mes juos išskleidžiame savo Trans-Uraluose birželio viduryje = tada jie yra sultingi ir nėra jokių kietų sričių (aš net nežinojau, kad jie gali būti), o kojelės dar visiškai plokščios

[katyaspb]

katyaspb, pabandykite supakuoti į vakuuminius maišelius, galite įsidėti maišą į maišelį (taip aš supakuoju grybus).

Merginos, kaip jūs išsaugote visus kitus produktus nuo česnako kvapo.

Laukinius česnakus ir bulvių košę užšaldau vienkartiniuose stiklainiuose, po dangčiu - nėra kvapo
Galima užsandarinti vakuuminiuose maišeliuose - taip pat bus gerai

Ir tiesiog apskritai pastebėjau, kad sušaldytos aštriai kvepiančios žolelės, supakuotos, neturi stipraus kvapo, šaltis silpnina stiprų kvapą - kvapas atsiranda atitirpinus šaldytuve ar ant stalo.

[katyaspb]

Ir tiesiog apskritai pastebėjau, kad sušaldytos aštriai kvepiančios žolelės, supakuotos, neturi stipraus kvapo, šaltis silpnina stiprų kvapą - kvapas atsiranda atitirpinus šaldytuve ar ant stalo.

Man nėra taip šalta, matyt
Bet pabandysiu ieškoti vienkartinių stiklainių, ačiū

katyaspb, pabandykite supakuoti į vakuuminius maišelius, galite įsidėti maišą į maišelį (taip aš supakuoju grybus).

Taip, turbūt turėjau šešis paketus ir vis tiek mušiau. Aš laikiau anūkei naminį sviestą, varškę, viską su česnako kvapu, nors ir kituose šaldiklio stalčiuose.

Man nėra taip šalta, matyt

Tai ne pirmas kartas, kai apie česnaką ir apie papriką girdžiu, visas šaldiklio turinys jame mirkomas ... Nežinau, niekada to neturėjau, naudoju paprastus maišelius, retai su užtrauktuku arba vienkartinėmis talpyklomis, niekada nekvepia

Tai ne pirmas kartas, kai apie česnaką ir apie papriką girdžiu, visas šaldiklio turinys jame mirkomas.

Tiesiog aš jau nustojau šaldyti bulgarų pipirus, negaliu pabėgti nuo kvapo

Na, į tai gali būti tik vienas atsakymas. Skonis ir kvapas kiekvienam žmogui visada yra individualūs!

Na, česnako strėlės vis tiek gali suprasti, jis česnakas ir česnakas Afrikoje gali turėti aštrų kvapą. Tačiau šaldiklyje kvapas sumažėja iki minimumo, ypač supakuotas į maišus
Bet saldieji pipirai .... turi beveik neutralų kvapą.

Man nėra taip šalta, matyt

tai greičiausiai taip

šaldiklyje gerai, jei yra -18 *

Anksčiau taip pat viskas kvepėjo pipirais, krapais ir pan., Pavyzdžiui, atidarius šaldiklį - tai dukhmy ... Kiti produktai patys nebuvo mirkomi kvapu, kvepėjo grynai nusistovėję eteriniai aliejai. Šaldytuvas yra teisingas ne tik -18, bet ir -24 ir gali šoką užšalti. Manau, kad tai yra apie laisvą vietą šaldiklyje, kuo daugiau jos užšąla, tuo daugiau eterinių aliejų yra šiame ore ir nusėda ant sienų ir kitų pakuočių.
Aš užšaldau sandariose pakuotėse: „Toppits“ vadinami užtrauktukų maišeliai ir plastikinės „Tuppervar“ talpyklos - o kvapai užsandarinti viduje.

Aš tik supjaustiau maždaug 1,5 cm ilgio česnako strėles, jas užšaldau, o žiemą kepu su kiaušiniene mmmmm ...

Na, aš nežinau apie kvapą ..... nuolat, daugelį metų aš viską užšaldžiau! Uoslė gera.

Kapelinas kažkaip šiek tiek kvepėjo, bet kai jis gerai sustingo, kvapas taip pat išgaravo.

[MariV]

MariV, ačiū už receptą) vakar aš sujaukiau šalį, pirmą kartą nusprendžiau jį naudoti žiemai, šiandien pagalvokime, kaip jį užšaldyti, ir radau šį receptą.