Garstyčių duona duonos virimo aparate

[katnik]

Garstyčių duona duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Mielės	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	400 g
Druska	1 ir 1/5 šaukštelio (6 g)
Cukrus	2 šaukštai. l. (22 g)
Garstyčių aliejus	2 šaukštai. l. (24 g)
Vanduo	245 ml

Gaminimo būdas

• „Panasonic“: „Basic“ programa, „Bake“ režimas, kepalo dydis „M“, vidutinė pluta.
• Buvo naudojami „Panasonic“ matavimo šaukštai.

Pastaba

Noriu įnešti savo 5 kapeikas.
Ačiū, pritaikiau GOST-ovsky garstyčių duonos receptą po HP 400 g miltų katnik už arbatpinigius.
Ji kepė du kartus, pirmą kartą kontroliuojama, antrą kartą leido. pasirodo, užmirštas vaikystės skonis!

Nuotrauka segtukas

Panašūs receptai

Garstyčių medaus duona (duonos virimo aparatas) (marishka)

Garstyčių sieto duona pagal GOST (orkaitė) (AXIOMA)

Garstyčių duona (Sofija)

[Myumla]

Myumla! Ačiū už duonos receptą. Šiandien nusipirkau garstyčių aliejų ir jį iškepiau.
Gražus - žodžių nėra. Kvepia ir labai skaniai. Labai labai subtilus garstyčių aromatas. Apskritai nemėgstu garstyčių, bet kažkodėl mėgstu duoną. Šis vis dar šiltas, todėl jo nepjoviau, pabandysime ryte.


Manau, suprantu, kodėl kartais duona pasirodo šiek tiek „pasvirusi“. Mažiausio dydžio tešloje tiesiog yra daug vietos kibire. Prieš paskutinį patikrinimą turite arba ištaisyti, arba valgyti taip, tai neturi įtakos skoniui.

Skanus. Pluta yra gana tanki ir traški. Subtilus aromatas, ir jei nežinojau, kad tai garstyčių aliejus, niekada nebūčiau numanęs. Mano vyras ryte tepė šokoladiniu sūriu ... su malonumu valgė. Jis pasakė, užsirašyk receptą į knygą - tai darysime dažnai.

pasakyk man, kaip šiame recepte galite jį pakeisti tik garstyčiomis (skysčiu), iš mėgintuvėlio.

Mergaitės, o kas gali pakeisti garstyčių aliejų, aš čia nemačiau. Yra sausų garstyčių, bet aliejus ...
Aš noriu šios duonos

pasakyk man, kaip šiame recepte galite jį pakeisti tik garstyčiomis (skysčiu), iš mėgintuvėlio.

Aš užpilu alyvuogių aliejaus ir įdedu šaukštą įprastų mėgintuvėlių garstyčių (aštrių), bet man patinka į šią duoną įdėti prancūziškų garstyčių, žinote, su grūdais, pasirodo, kad tai yra super duona. O kiek yra tik jūsų skoniui, aš pradėjau nuo šaukšto, o prancūziškas - su šaukštu.

Taigi, nusipirkau garstyčių aliejaus. Dabar įdėjau šią tešlą, įpylęs šaukštą prancūziškų garstyčių ... Pažiūrėkime, kas bus
----------------------------------------------------

Pasirodė
Gražus kvapnus! (y) Nežinau, kaip skanu, dabar darosi šalta

Dėkoju! pasirodė super (nors kepurė plyšo kartu)
vietoj garstyčių aliejaus paėmiau 2 šaukštus. šaukštai garstyčių iš mėgintuvėlio ir 2 šaukštai. l alyvuogių. aliejai.

[ČIA]

Čia ČIA Yana pateikė savo pieno-garstyčių duonos receptą HP.

Pasirodė skanu, tačiau būtina dirbti su duonos grožiu, tačiau tai buvo mano pirmoji duona. Kepiau „Mulinex“ duonos virimo aparate.

[Zest]

O štai mano garstyčios.



Tik miltų, kaip visada, neužteko ir įdėjau 50 gramų (na, tai mano miltai). Be to, bandelė vis tiek nepasiekė ausies landos ir padoriai. aš manau Zest teisingai, kad „Panasonic“ taiso tokias smulkmenas.

Nepaisant to, kad turiu garstyčių aliejaus, į aliejų įmaišiau ir Dižono garstyčių. Aš visas nemalonias duonas kepu garstyčių aliejuje, taigi ... na, ar jos visos yra garstyčios? Arba mano aliejuje yra mažai garstyčių ... Bet jis nepaprastai pakilo!

Pakartojau jį užkalbėdamas visiškai pakeisdamas miltus visais grūdais.

Ar turėtumėte nedelsdami pridėti prancūziškų garstyčių (kartu su miltais) ar duonos aparato signalu? Dėkoju.

[Nastasja]

Nastasja
Prancūzų kalba - kuri tai? Jei taip, tada aš įdėjau jį iš karto, tai yra, kartu su visais ingredientais.Manau, kad į šią duoną norėčiau pridėti saulėgrąžų sėklų.

Ačiū už skanią duoną. Tai pasirodė pirmą kartą, nors turėjau šiek tiek pakoreguoti savo duonos gamintoją. Aš turiu „Clatronic“ ir ji nemėgsta daug vandens. Jei kam įdomu, galiu pateikti receptą. Apskritai duona pasirodė skani, soti ir graži.

Sveiki visi! Mielos šeimininkės! Aš šioje svetainėje esu naujas - pasakykite man, ar ši (ir kita) duona gali būti kepama pagal tą patį receptą LG? Norėčiau !!!!!

Nemylima, sveiki atvykę į mūsų forumą!

Būtinai įmanoma ir būtina Nepamirškite Koloboko taisyklės - ir viskas pasiseks

Prieš porą dienų gaminau garstyčių duoną ir vietoj garstyčių įdėjau garstyčių miltelių. Ir kai kurie prieskoniai iš pipirų mišinio. Pasirodė labai skanu, ypač traški aromatinė pluta.

Vakar kepiau šią duoną sūnėnui, atidaviau tiesiai iš HP, karšta, ryte paskambina brolis ir klausia, ar buvo duonos? Pasirodė labai erdvus ir skanus. Vaikas nuteisė jį ryazhenka!

Sveiki visi! Mielos šeimininkės! Aš šioje svetainėje esu naujas - pasakykite man, ar ši (ir kita) duona gali būti kepama pagal tą patį receptą LG? Norėčiau !!!!!

Ji kepė savo paprastame LG. Jame viskas pasirodo! Krosnis yra labai nepretenzinga ir puikus darbštus. Taigi nebijokite ir išdrįskite, linkiu jums greitai pašalinti priešdėlį iš savo slapyvardžio.

Laba diena visiems !!! Padėkite man apskaičiuoti šį kilogramo kepalo receptą. Aš esu naujokas šiame versle, bijau, kad pats to negaliu padaryti. Tada duona yra skani ir greitai paliekama Ačiū iš anksto maloniems žmonėms !!!!

[Naujokas]

Naujokas , Sveiki atvykę į mūsų forumą.

Padidinkite visus ingredientus pusantro karto (padauginkite iš 1,5) ir bus puikus didelis kepalas 600 gramų miltų.

Labas vakaras, kepėjai! Šią duoną kepu jau 4 mėnesius. Bet pastaruoju metu jis tapo nelabai geras, netinkamas ir kepalo viršus trūkinėja. Prašau pasakyti, kokia yra klaida? Iš anksto dėkoju.

Ar jūs pakeitėte mieles?

Mielių nekeitiau, bet galbūt priežastis yra jose. Nors nuolat

Aš naudoju tik „Lvovo kepyklą“.

Kai viskas pavyko gerai, greičiausiai kalta mielės.

„Panasonic“: programa „Basic“

Įdomu, jei jūs dalyvausite „prancūziškos duonos“ programoje, kas nutiks?

Įdomu, jei jūs dalyvausite „prancūziškos duonos“ programoje, kas nutiks?

Pabandyk tai!

Aš bijau ... aš galiu įsukti

Laisva valia!

Aš pasinaudojau proga, likus 4 valandoms 44 minutėms iki laiko „H“

Na, čia yra mano rezultatas, tiesiogine prasme tik iš orkaitės.
Dabar atvėsta

(Bet man įdomu, kodėl kibire yra šie išsipūtimai palei sienas?)

(Bet man įdomu, kodėl kibire yra šie išsipūtimai palei sienas?)

Tai skirta tešlai lengviau minkyti.

Laba diena, mieli kepėjai!

Nuneškite mano garstyčių duoną į savo įmonę

Sveiki!
Forumą skaičiau daugiau nei 2 metus. Atrodė, kad nėra kuo pasigirti, bet klausimai nugalėjo. Užregistruotas.
Aš kepiau duoną pagal šį receptą. Vietoj garstyčių aliejaus paėmiau saulėgrąžų aliejų ir į jį įpyliau du arbatinius šaukštelius naminių garstyčių. - Išplėšk akį - ištrauk ausį. Du klausimai:
1. Niekada nepalikite mano peiliukų (maišytuvų) lovyje. Ir šiuo atveju jie išsprogo iš kepalo. Duona buvo gerai iškepta, tačiau tūris yra mažesnis nei įprastai (už tą patį svorį). Minkant įmaišiau miltų, bet jų vis tiek nepakako. Meduolių vyras buvo lipnus. Jau prilimpa prie sienų! Kepalas pasirodė gražus - puota akims!
2. Kai buvo partija, atidariau dangtį - ašaros iš akių !!! Iš garstyčių! Iškepęs - net kvapo nėra. Įprastos mielės. Kiek turėtumėte pridėti?

vic2010, mano nuomone, taip pat reikia į miltelius įpilti sausų garstyčių (nuo 1 valandos iki 1 šaukšto pagal skonį), tada skonis yra ryškesnis. Bet aš galiu pasiimti šviežiausią rinkoje, o aš nežinau, kur tu gyveni, prekybos centruose turi būti miltelių.

Tai yra antroji duona, kurią kepu) Pasirodė tiesiog nuostabi))) tik stogas nelabai kreivas, bet skoniui tai neturėjo įtakos !!!))) Vargu ar galiu atsiplėšti !! aš jaučiu, kad valgau asilą (((((

Merginos kepė duoną su prancūziškomis garstyčiomis, aš negalėjau išimti kepalo ir jo išmaišyti. Kepė kaip bandelės. mano vyrui tai patiko. bet nelabai man. Nėra garstyčių kvapo, kodėl? Ką aš blogai padariau ...

Merginos kepė duoną su prancūziškomis garstyčiomis, aš negalėjau išimti kepalo ir jo išmaišyti. Kepė kaip bandelės. mano vyrui tai patiko. bet nelabai man. Nėra garstyčių kvapo, kodėl? Ką aš blogai padariau ...

Kvapo intensyvumas yra individualus dalykas! Tai gali būti ne jūsų kvapas!
Aš irgi nelabai ir ne visada duonoje užuodžiu garstyčias, galbūt tai priklauso ir nuo pačios garstyčios skonio, kvapo, šviežumo.

Stebėkite minkymo tešlos kokybę ir konsistenciją, miltų ir skysčių balansą - tai labai svarbu norint gauti gerą ir skanią duoną

«

Citata iš: kipitka 2008 m. Gegužės 29 d., 05:26 val
pasakyk man, kaip šiame recepte galite jį pakeisti tik garstyčiomis (skysčiu), iš mėgintuvėlio.

Aš užpilu alyvuogių aliejaus ir įdedu šaukštą įprastų mėgintuvėlių garstyčių (aštrių), bet man patinka į šią duoną įdėti prancūziškų garstyčių, žinote, su grūdais, pasirodo, kad tai yra super duona. O kiek yra tik jūsų skoniui, aš pradėjau nuo šaukšto, o prancūziškas - su šaukštu.
Mergaitės, aš jau mėnesį čia esu kaip duonos aparato meilužė, džiaugiuosi kaip dramblys, tai tiesiog nėra perduodama būsena, aš jau išbandžiau kelis duonos kepimo receptus, noriu pasakyti jūsų garstyčios viską užgožia, nors receptą šiek tiek pritaikiau sau, iš mėgintuvėlio įdėjau du šaukštus garstyčių. šaukštai ir aliejus (saulėgrąžos) taip pat 2 šaukštai. šaukštai, o visa kita, atrodo, yra tas pats, aš turiu „Donlim“ viryklę, aš kepu ant „2“ ilgiausiai,

AČIŪ, kad pasirodėte su manimi šiais senais metais,
VISI, VISI, HAPPY NEW 2012, vandens drakono metai

Aš nusprendžiau kažkaip išsikepti garstyčių duonos. Recepte yra grūdų garstyčių.
Kai grįžtu iš darbo, pirmiausia darau duonos. Viskas užmigo, tik vietoj 3 valg. l. grūdų garstyčių paskubomis užpylė 3 valg. l. išdžiovinkite garstyčių sėklas, įdėkite orkaitę ir tik tada pastebėjote „pasikeitimą“.
Todėl duonos grūdai buvo natūraliai atšiaurūs, tačiau tie, kurie buvo ant plutos, pasirodė tokie skanūs ir traškūs, dabar aš juos pabarstysiu ant duonos. Ir jie sulaužė duoną mielai sielai!

[Myumla]

Garstyčių duona yra mūsų mėgstamiausia! Mes jį kepame dažniau nei kiti, įskaitant daugybę giminaičių ir draugų prašymų. Tai visada pasirodo vešli, įdegusi ir labai aromatinga!

Čia iš tikrųjų jis yra





Milijonas rožių receptui Myumla ...

Kartą kepiau - ir dabar tai mano dukros mėgstamiausia duona. O mano brangiausia, aš ją gaminu ant mašinos ir ant laikmačio. Aš įdėjau 1,5-2 šaukštus prancūziškų arba granulių garstyčių, pusę stiklinės miltų pakeičiau kukurūzų miltais. Vaikas su malonumu girgžda))

Didelis ačiū!

Bandysiu jį nufotografuoti. Paprastai aš neturiu laiko - jie jį iškart nukirto)))

Aš viriau tešloje naudodamas presuotas mieles (7 gr) ir 1 klasės kvietinius miltus. Įdėjau šaukštelį sausų garstyčių. Pirmiausia pasidariau tešlą, tada pridėjau visa kita, įsijungiau pagrindinę programą (HP „AlGi“ programa 2A) ir priėjau pabaigą gauti gatavo kepalo.
Puiki duona! Ačiū iš visos širdies!

[Myumla]

Myumla, ačiū, labai skani duona. Jūsų receptas yra pagrindinis. Jei norite, galite pridėti garstyčių miltelių, granulių garstyčių, pakeisti vandenį pienu. Bet bet kuriuo atveju - duona visada pasirodo. Dėkoju .

Mumla, labas! Šiandien kepiau duoną pagal jūsų receptą, bet su raugu. Kadangi ji dar labai jauna, įdėjo mielių. Duona pakilo labai gerai (negalima palyginti su vienu raugu), 2 valg. l. sviesto + 1 arbat. garstyčios iš tūbelės (nieko kito). Aš turėjau įdėti mažiau. Taigi duona yra labai minkšta, pluta plona, ​​vešli.Kitą kartą išbandysiu tą patį su vienu raugu. Kuo sunkiau, tuo įdomiau. Ačiū už receptą.

O štai mano garstyčios. Ačiū už receptą.



Tamsi pluta

Aš dažnai kepu garstyčių duoną ir todėl, kad kepalas yra mažas. Garstyčių aliejaus neturiu, todėl pagal vartotojo patarimus naudoju paruoštas garstyčias ir alyvuogių aliejų. Receptas man labai patinka. Šiuo metu kepu naudodama garstyčių miltelius, rezultatą nurašysiu. Ačiū už receptą.