Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

[Lerele]

LerelePanašu, kad maisto ruošimui naktį reikalingas laikmačio lizdas.

Elektronika yra patogesnė, yra virimo ir uždelsimo laikmatis.
Aš užsisakiau iš ebay.de, bet pardavėjas yra oficialus gamintojo atstovas.
Siuntinys atkeliavo pirmadienį, 08.12.
Jis atrodo labai įspūdingas, gražus ir modernus troškinys. Nieko nebuvo sugadinta, tada aš pridėsiu nuotraukas.
Vazonas viduje LABAI impozantiškas, sąžininga keramika, vidus nugludintas, sienos labai storos. Netingėjau sverti - trys kilogramai be dešimties gramų. Pati keptuvė. Su dangčiu tai daugiau.
Vienintelis dalykas, kuriam reikia pasiruošti - tačiau, kaip ir bet kuriai įrangai, gautai iš Anglijos: prietaisams, kurių elektros energija sunaudojama daugiau ar mažiau, išleidimo angai jie naudoja savo tipo kištuką, jis atrodo labai žiauriai, bet visiškai netinka Rusijos / Europos lizdams. Pasipiktinimas buvo lygiai tas pats, kai užsisakiau skrudintuvą. Bet viskas paprasta: parduotuvėje nusiperkate kištuką, pakeitimas trunka apie penkias minutes. Todėl bandymai buvo atlikti tik vakar, 09.12.
Nusprendžiau išbandyti: troškinkite bulves su mėsa. Keptuvę patepkite aliejumi, supjaustykite apskritimais ir padėkite ant dugno. Taip pat yra kapotų morkų (taip pat ratuose). Jis metė lavruškas, pasūdė, įdėjo juodųjų pipirų ir česnako skiltelę, sutraiškytą. Šiek tiek sumaišytas. Tada jis uždėjo supjaustytą mėsą ant viršaus, pabarstė druska ir mairūnu. Aš užpyliau verdančiu vandeniu. Čia, atrodo, buvo pagrindinė klaida - išsigandau siaubingų istorijų, kad skysčių visada yra daug, jų reikia vartoti mažiau. Todėl jis nebuvo pilamas į viršų, mėsa liko neuždengta. nusprendė pastatyti per naktį, kad jis būtų paruoštas ryte. Įjungtas žemas režimas, 11 val. Maksimalus laikas, kuriam galima nustatyti laikmatį, yra 20 valandų.
Po kurio laiko pajutau nemalonų kvapą - tai neišvengiama, nereikia bijoti, degina kaitinimo elementų riebalai. Bet tai greitai baigėsi.
Esmė. Bulvės ir morkos buvo puikiai troškintos, bulvės netgi gavo gintaro atspalvį - dėl morkų. Bet, deja, mėsa pasirodė labai sausa, nors ir minkšta.
Be to, jis virė gana aktyviai, nors režimas buvo žemas. Duomenų apie tai, kokia temperatūra kokiu režimu nėra, bet panašu, kad žemiausia bent 100 laipsnių temperatūra, kas, mano nuomone, yra keista. O gal taip nėra? Dėl to skystis šiek tiek išvirė - deja, čia nėra sandarumo, nors ne tiek daug išgaruoja, galų gale jo buvo šiek tiek mažiau nei pilta. Taigi pamoka yra visiškai užpildyti. O 11 valandos buvo per daug, deja. Užtektų šešių valandų.
Apskritai tai yra tinkamas produktas. Net tai, kas nutiko - jei negalvojate apie mėsą - buvo labai neįprasto ir labai skanaus skonio.
Yra tik viena išvada - mokytis, mokytis ir mokytis.
Taip, ar kas bandė gaminti perlinių kruopų košę, kaip tikėtasi, mirkant dieną ir garinant 12 valandų? Norėčiau pabandyti.

[Vika]

Vika, todėl ir paklausiau, nes neradau savo nurodymų. Aš turėsiu nusipirkti dangtį sau ir apkepinti jį pavargus.

Beje, keista. Mano instrukcijose parašyta, kad negalima įdėti mikrobangų krosnelės ir šaldiklio bei ant viryklės, tai yra kaitlentės. Bet apie orkaitę - nė žodžio.

[simurgl]

simurgl, Ir aš neturiu nė žodžio apie mikrą ir šaldiklį, bet jie nepamiršo parašyti, kad elektrinė bazė nebūtų panardinta į vandenį ir įmesta į PMM

ir aš turiu tai parašyta taip, kad galite įdėti į orkaitę .. Bet kažkuo pradėjau abejoti

Taip, taip ... galite, žinoma, pabandyti. Bet ... ar verta?

[Mirabel]

Mirabel,: draugai: nepatikėsite, aš atvažiavau vakar - šiandien mes jį išsinešame, o aš taip pat susilaužiau galvą, ką pirmiausia gaminti, nėra laiko, bet aš noriu viską apsiplikyti! Gal merginos patars, kad ir pagrindinis, ir garnyras iš karto! Višta su kažkuo, žąsis? Mėsa su daržovėmis?
Merginos !! Pasikišti pagal receptą - esu dėvima kaip voverė rate!

Pasigamink bet kokios mėsos, pasirodo labai skanu! Aš darau košės grikius su mėsa, jie išeina visiškai kitaip nei bet kuriame puode. Pakaitinu pieną, įpilu grietinės ir gaminu fermentuotą keptą pieną jogurų virimo aparate

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Acera taip pat puolė ieškoti recepto.
Dabar jame darau tingius kopūstų suktinukus. Na, jis truputį pūsteli, jis nekalpa ant aukšto, bet po valandos pradeda lėtai gurgti, dabar ir Žemame yra keli burbuliukai.
Verčiau nusipirkite jam adapterį! kitaip Britanijoje lizdai yra skirtingi.
Sėkmės! Laukiu įspūdžių ir receptų!
mowgli, Pieną tepsiu nakčiai. Kaip tinkamai ištirpinti 1 litrą pieno, kokiais režimais ir laiku? Ryte bandysiu viską paguldyti prie viryklės, kad būtų galima gaminti fermentuotą keptą pieną? AAA ir kiek grietinės dedate?

Aš dedu pieną ant „High“ 2 valandoms, paskui „Low“ - iki ryto. 3 šaukštai litre grietinės pieno, bet aš dedu šiek tiek daugiau nei litrą, nes jis vis tiek išgaruoja

Ir aš turiu sutirštinto pieno
Pirmasis jau buvo suvartotas, man patinka virtas sutirštintas pienas, o vyras jo nevengia.
O ghi baigiasi, laikas šildytis.
Atėjo laikas gaminti mėsą. Trumpai tariant, daug darbo prie puodo.

[mowgli]

Merginos ... ponios !!! Pamaitinau savo šeimą pirmuoju lėtu patiekalu, klausyk, tai yra šedevras! Iš tiesų, jis pasirodė labai skanus
Kartą viriau tingius kopūstų suktinukus lėtoje viryklėje, na, buvo neblogai ... nieko daugiau.
Šiandien viriau 2 valandas aukštai, išbandžiau. Aš negalėjau atsispirti (man patinka 50 kartų lipti procese ir patikrinti, kaip viskas yra) .. gerai, tai nebuvo blogai. Galvojau, na, kuo jis skiriasi nuo multi.
Tada 2 valandoms perkėliau jį į „Low“ ir palikau reikalus, grįžau šiek tiek vėliau, o kamuoliukai išsipūtė taip, purus plienas. Skonis: apniukęs: multivarkas nervingai rūko nuošalyje. Na, aš niekada nesitikėjau.
Mielieji! Labai ačiū, kad papasakojote apie šį stebuklą ir įtikinote jus pirkti! : rožė: Viskas, ką nusipirkau važiuodama čia, yra labai laiminga ir nenuvilia.
Šeimai teko užčiaupti burną, nes jie valgė, tai jau šoko už ausų.
mowgli, Nataša, labai ačiū. Aš, bet savaitgalio naktį! Darbo dienomis ryte nepatogu šokinėti rauginant fermentuotą keptą pieną
Lerele, Lerelechka! Gaminsiu ir kondensuotą pieną, mes taip pat mėgstame virtą pieną. Padarykite mėgintuvėlius ir įdarykite juos grietinėle. eeeeh .. neteko svorio net 6 kg ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya! Kaip tau sekasi? Ar Breville dirba?

Merginos ... ponios !!! Pamaitinau savo šeimą pirmuoju lėtu patiekalu, klausyk, tai yra šedevras! Iš tiesų, jis pasirodė labai skanus. Skonis: apniukęs: Lėtai nervingai rūko nuošalyje. Na, aš niekada nesitikėjau.

Taigi lėtasis sulaukiau ir manęs. Ir dar ant įdarytų kopūstų, be to, kad man jie nelabai patiko, ypač virti. Kadangi jie visada bandė degti iki dugno.

[Mirabel]

Mirabel, Aš tiesiog tempiau save! Tiesiog išpakuota !! Gerų įspūdžių! Aš noriu dėti želė mėsą rytoj, štai receptas, kur ieškoti melžimo lėčiau! O paskui rytoj svečiai ir nusipirko viską už drebučių mėsą!
Domitės sutirštintu pienu ir grietine, bet kaip gaminama grietinė, indą su grietinėle įdėkite į vandenį iki grietinėlės lygio?
Labai ačiū, Vikochka, už nuorodą - būčiau viską ištraukęs, bet euras šliaužė !!!! Viskas laiku!

[Lerele]

Lerele, Lereleshechka! pamokykime mus, kaip kondensuotą pieną, kokiu režimu, tiesiai į keptuvę? Taigi yra trys litrai !!!!!
Per kiek laiko reikia šildyti aliejų?

[Mirabel]

Mirabel, ar tu man bent pasakai, kaip gaminami šie tinginiai įdaryti kopūstų suktinukai, kuriuos išgyveno visa šeima?! režimas, receptas!

Noriu rytoj dėti želė mėsos, štai receptas, kur ieškoti melžimo lėčiau!

Aš ką tik įdėjau drebučių mėsą - svogūną, morkas, pipirų žirnelius, kiaulės koją ir kanopą. 4 litrai vandens - aukštai iki ryto, ryte persijungsiu į žemą, aš apskritai gaminu 13–14 valandų.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, man buvo malonu padėti!
Ji graži, ką? ne pretenzingas, toks santūrus.
Ir receptas čia yra
🔗
Tik mano faršas buvo 700–800 gramų jautienos-kiaulienos, o dangtelio neuždengiau rankšluosčiu.
Režimas toks pat, kaip ir recepte, pabaigoje jį šiek tiek pereksponavau.
Drebučių mėsos receptas. Mano nuomone, pamačiau receptus lėtam, o Sveta pasiūlė viską.
O rytoj vakare užsidėsiu jautienos pagal Svetos receptą.
Man vis dar imponuoja lėta viryklė, kuri galėjo pagalvoti ... Na, aišku, kad visi šie oro trintuvai, grotelės, termomiksai daro stebuklus, bet čia toks paprastas puodas gali išduoti tokį dalyką.

[Stafa]

Stafa, ačiū, aš taip pat pabandysiu !!! Tik aš turiu jautienos, gal tai užtrunka ilgiau?

Aš nusipirkau 2,5 litro lėtą viryklę. Dydis man tinka!

Ir aš gavau 1 litro lėtą buteliuką iš Kinijos, bet jis atkeliavo su sulaužytu dangteliu, tačiau pats lėtas yra krasyavishna, su automatiniu režimu ir taisymu su tuo dangčiu. Aš turiu tuos dangčius ... Bet tiesa buvo miela keramika, ir aš paėmiau stiklinę, kaip ir visos lėtos, nėra ko išsiskirti. Taip, o dydis yra didesnis nei 1 litras, 1,25 litro telpa išilgai krašto.

Šviesa, spalva !!!

Aš nusipirkau 2,5 litro lėtą viryklę. Dydis man tinka!

Olga, sveikinu!

Lenochka, ačiū!

Olya, tokia miela, maža balta.
Aš įdėjau 2 grūdus į mano duoną su padalintu dubeniu, kad naktį merdėčiau.
Pusė litro pieno 1 dubenyje ir grikiai ir pusė litro kitame ir ryžiai))

[Feechka_]

Feechka_, tegul tokia graži moteris dirba tau! labai gražu, šlovinga ... ir patiekalai bus skanūs

Mergaitės, klausimas užpildymui, man reikia pagalbos. Kas matė „gyvą“ lėtą viryklę „Kenwood CP 707“ tik ne su elektroniniu, bet su mechaniniu valdymu? Su rankena. Jie siūlo pirkti naudotą, buvo retai naudojamas. Geras keraminis dubuo be įtrūkimų. Nebrangus. Ką manote, ar verta imtis? Aš jau seniai norėjau „Kenwood“ lėtos viryklės, tačiau ji nebėra išleista. Prašome padėti patarimais!

Man atrodo, kad verta imtis. 6 litrai? Paimčiau.

Ne, šis yra 4,7 litro su apvaliu baltu dubeniu.

4.7 valdikliai nėra mechanika. 6L mechanikas.

Kodėl? 706 buvo su mechanika

Aš to nemačiau, turiu mygtukus.

Aš taip pat turėjau mygtukų, bet mačiau tai prieš trejus metus, jie vis dar buvo parduodami. Dabar apskritai nėra parduodamų „Kenwoods“.
Ir man patinka lėtieji su ovaliu, mažu dubenėliu, na, Schaubas, kažkoks paukštis, kuris gerai tinka Sibrizka, aš noriu

Taip, aš myliu Sibrizką ir dažniausiai gaminu joje bei taichkoje. Keškinas tik vis labiau stovi.

Aš turiu 6,5 litro grynųjų pinigų drebučiams ir, jei į alaus sūrymą įdėsiu du blauzdas.

Keškinas tik vis labiau stovi.

Jis, kesha, be abejo, yra labai geras, bet labai didžiulis, jis užima daug vietos, o dubuo, mano nuomone, yra labai apgailėtinos formos

Taip merginos! Tu teisus. Aš patikrinau pas pardavėją, tai yra kenwood-cp-706. Vaikui dėdavau naktimis kompotus, ir apskritai jie sako, kad patogu. Norėčiau 707, bet jis jau seniai nebuvo parduotas. Taigi ar verta imtis? O gal tai bus visiškai nenaudingas dalykėlis virtuvėje? Užtenka kambario, tik tuo atveju? Taip, ir aš noriu kepto pieno, jie sako, kad jis yra skanus iš lėtos viryklės. O ką dar galite jame virti? Merginos, turinčios 706 modelį, kaip jums tai patinka? Prašau pasakyk man!

Turime braaat !!! Aš tai paimčiau .... bet aš nežinau, ar verta klausytis „ligonių“

todėl sakau-imk, ypač kai ne

[AlenaDS]

AlenaDS, žinoma, jei ne brangu

[Rada-dms]

Rada-dms, Atsiprašau, nieko nemačiau kelionėje, aš likvidavau.
Amalas parodė kondensuoto pieno receptą, mano receptas yra lydytas sviestas.
Pažvelkite į lėtų viryklių receptus, jie yra.

o košė tokia stebuklinga nuo lėto!

[Mirabel]

Mirabel, Rada-dms, merginos, kaip tau patinka tavo lėtas? Vis žiūriu į įvairius dalykus, negaliu apsispręsti

[Nataliya]

Nataliya, Man patinka! bet ne visada viskas pavyksta.
Aš labai mėgstu ten virti kukulius ir kopūstų suktinukus, vištieną ant grotelių, antį, man labai patiko avienos koja (gaminau pagal 2 receptus iš čia), tik gabalėlis mėsos (kai visai nėra laiko) ), troškinkite jautieną.
Man visiškai nepatiko pieno košė (net nustebau, visi taip džiaugėsi). Gal išdrįsiu paragauti kitų ryžių.
Bummeris išėjo ruošdamas šonkaulius su raugintais kopūstais, kopūstai buvo juodi. Padariau išvadą, kad šis konkretus modelis yra lėtai per daug judrus ir kad po valandos virimo būtina pereiti į žemą režimą.
Apskritai esu labai patenkinta! Pirkite!

[Vika]

Vika, Aš viriau sorų košę moliniame puode, piliau vandenį iki pečių.Košė man patiko, ji pasirodė kreminė ir skani, o puodo nereikia plauti iš lėto. Dariau ir vištienos krūtinėles, kurios nėra labai, tikriausiai, per daug eksponuojamos. Dar nieko neviriau.

[Snegas6]

Snegas6, Ol, čia aš taip pat noriu pabandyti gaminti puodus. Bet nuo pat pradžių reikia kažkur rasti puodus arba sugalvoti ką nors pakeisti.
Krūtys kepa labai greitai, tikriausiai jos nėra lėtos.

Mano puodai neveikia, todėl nusprendžiau pabandyti, patariu))) Jei būtumėte ten, duočiau porą. Kodėl ne Europoje?

[Olga]

Olga, Parduotuvėse nemačiau .. mano nuomone, mirgėjo viena iš Rusijos parduotuvių.