Imbieriniai sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Imbieriniai sausainiai

Ingridientai

Sijoti miltai 260 g
Cukrus 120 g
Minkštas sviestas 100 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
pusė krepšio
Imbiero šaknis
(čia kam patinka, man labiau patinka)
Maltas cinamonas 1 šaukštelis
Gvazdikas 5-6 žvaigždutės.

Gaminimo būdas

  • Maišytuvu suplakite sviestą, cukrų ir kiaušinį, supjaustykite imbierą ir gvazdikėlius. Sumaišykite visus likusius ingredientus, iškočiokite tešlą kuo ploniau (3–5 mm), išpjaukite bet kokios formos sausainius ir kepkite 180 *
  • PS: Vietoj gvazdikėlių ir imbiero galite įdėti smulkintų migdolų.

Pastaba

Noriu pasidalinti skanių patiekalų receptu meduolių sausainių... Panašu, kad tokio nėra, bent jau aš jo neradau.

Skanaus

Anis nuotraukos

londaras

imbiero šaknis (čia kam patinka, man labiau patinka)
1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
5-6 gvazdikų žvaigždės

Pasakyk man, ar imbiero šaknis yra sveika? O gal sausas imbieras tinka ??
Lakšmi
Imbieras yra labai pageidautinas šviežias. Imu 2-3 centimetrų stuburą, priklausomai nuo paties stuburo skersmens.
Bandžiau kažkaip pakeisti sausu imbieru - man nepatiko - aštrumo skonio praktiškai nejaučiu, pasirodo įprasti trapios tešlos sausainiai
Lika
Lakšmi, ką mes darome su gvazdikėliais? Skiedinyje trys ar tiesiog sumalti ant peilio galo?
Jei nesudėtinga, pirmame įraše pridėkite, kiek įdėti maltų imbierų, na, ne visur galite nusipirkti gyvą.Maltas pragyvenimo skonis nepakeis, tačiau suteiks aromatą. Netrukus NG ir meduoliai ant medžio + mandarinai = puiki nuotaika.
Lakšmi
Lika, Smulkiai supjaustau gvazdikėlį peiliu ant lentos. Jei yra žemės, tada galite jį paimti, tik ne "ant galo", bet taip, kad jis būtų lygus 5-6 sveikiems nagams.

Kalbant apie sausą imbierą, tikslaus kiekio pasakyti negaliu. Imu šviežią. kaip jau minėta, kartą bandė įdėti sausai - apie 1 arbat. - skonio beveik nebuvo, aromatas buvo. Man asmeniškai tai nepatinka ...
Lika
Aš jau nevajališkas ir juk jie viską valgė tiesiogine to žodžio prasme iš karto
Nuotraukų ataskaita pridedama
Imbieriniai sausainiai

Imbieras - 2 šaukšteliai su skaidriu
Žemės gvazdikėliai - 0,5 arbatinio šaukštelio (nebuvau labai šviežias, buvau šiek tiek pavargęs)
Anyžius skiedinyje sutrino -1 arbat.

Tai daroma labai greitai, bet man yra daug cukraus, bet tik vaikams.

Lakšmi, dėkoju!!!Imbieriniai sausainiai
londaras
Citata: Lakšmi

Imbieras yra labai pageidautinas šviežias. Imu 2-3 centimetrų stuburą, priklausomai nuo paties stuburo skersmens.

Mačiau šviežio imbiero, bet yra tokių monstrų, beveik tokių pat kaip kumštis ...
kleskox35
Na, jei ant maždaug vidutinio suaugusiojo rankos nykščio dydžio pirštų paimkite šviežią, nebijokite, ji puikiai guli maišelyje, šaldytuve iki kelių mėnesių, taigi ji tęsis daugiau daugiau nei vieną kartą, ir jūs galite jį naudoti ne tik slapukuose.
Mišelė
Lakšmi:
Labai ačiū už imbiero gerbėjų receptą !!!
Vakar aš jį kepiau, bet iškilo 1 maža problema: jūsų recepte sakoma, kad tešlą reikia iškočioti kuo ploniau. O su tiek miltų mano tešla pasirodo per minkšta ir lipni - jos iškočioti neįmanoma. Pasakyk man, kokia konsistencija turėtų būti tešla? Gal mano miltai LABAI drėgni? Nes tešloje, kurią gavau, voliojimas „nekvepėjo“.
Celestinas
Citata: Mišelė

Lakšmi:
Labai ačiū už imbiero gerbėjų receptą !!!
Vakar aš jį kepiau, bet iškilo 1 maža problema: jūsų recepte sakoma, kad tešlą reikia iškočioti kuo ploniau.O su tiek miltų mano tešla pasirodo per minkšta ir lipni - jos iškočioti neįmanoma. Pasakyk man, kokia konsistencija turėtų būti tešla? Gal mano miltai LABAI drėgni? Nes tešloje, kurią gavau, voliojimas „nekvepėjo“.

Jums reikia įdėti miltų, kad būtų elastinga bandelė, tinkama kočioti
Mišelė
Celestinas:
Labai ačiū! Aš negaliu suprasti, ką gaunu su miltais, kad man jų reikia įdėti 1,5 karto daugiau, nei parašyta recepte ...
Celestinas
Taip atsitinka, ir vis tiek gali būti, kad sviestas buvo stipriai ištirpęs ir jam, būdamas skystas, reikia daugiau miltų. Aš atnešu sviestą tik į minkštą būseną.
Mišelė
Celestinas:
ne, aliejus buvo minkštas (ne skystas). Gal aliejaus kokybė?
Aš vis dar nusidedu už kančią
Rina
daug priklauso nuo miltų. Pirmą kartą tai dariau su aukščiausios kokybės (ne geriausiu gamintoju) - reikėjo daugiau miltų. Šiandien tai darau su 1 s labai gero gamintojo - miltų reikėjo tiksliai pagal receptą.
Lika
Aš pranešu. Mano sausainiai, iškepti prieš mėnesį, visą šį laiką gulėjo skardinėje ir yra puikiai išsaugoti. Visiškai niekas nepasikeitė. Išvaizda ir skoniu šeima nesiskyrė nuo ką tik iškeptų

Dabar iš šios tešlos lipdysiu meduolių namelį. Aš jau gaminau medžiui sausainius.

Citata: Lakšmi

Lika,
meduolių namelis skamba taip viliojančiai !!!
būtinai pasakykite mums, kaip tai darote. ir nuotrauka studijoje
Dalyke Meduolinis namas galite pamatyti skirtingas surinkimo ir dekoravimo galimybes.
Anyžius
Lakšmi, gražus sausainis pasirodė!
Mums patinka imbieras ir viskas, kas su juo susiję. Kepta tik be gvazdikėlių.
Ačiū už receptą!
Imbieriniai sausainiai
Juodasis katinas
Kepkite. Skanus. Nuotraukos nerodysiu - sausainiai: oho: valgė karštas
Ačiū autoriui už receptą.

Dabar daug kas priklauso nuo aliejaus, nes nėra įprasto aliejaus .. na, patys miltai taip pat skiriasi.

Teko išminkyti stiklinę miltų, bet žinau šias gudrybes su Novomoskovsko miltais - daug glitimo, mažai skysčio. Pyragams - geriausi miltai, bet ne sausainiai ir duona
missnatali
Skanūs slapukai. Visa šeima buvo laiminga. Iš karto pasidariau dvigubą tešlos porciją: jos pakako meduolių namukams ir suvalgiau daug sausainių. Labai ačiū už skanų ir paprastą receptą.
Imbieriniai sausainiai
Ypač dukrai gaminau daug sausainių gyvūnų pavidalu.
vesennyaya
Labai skanūs sausainiai, kepami kelis kartus. Dėkoju!

Imbieriniai sausainiaiImbieriniai sausainiai
Lakšmi
vesennyaya, koks grožis jūs turite !!! džiaugiuosi, kad jums patiko receptas

vesennyaya
Dėkoju))
mme_it
Lakšmi, ačiū, kad pasidalijote savo receptu. Aš ką tik kepiau sausainius pagal jūsų receptą. Imbiero neįdėjau (3 val. Nėra kur nusipirkti). Rezultatas yra labai įdomaus skonio, vidutiniškai minkštas ir traškus sausainis. Puikiai tinka „dekoruoti“ glazūra ar glazūra. Dabar eisiu tai padaryti ir vėliau surengti nuotraukų ataskaitą)
Vienos tešlos porcijos sausainių svoris yra 500 gramų.
Darjuška
Ir aš pridėjau medaus, na, labai skanu: oi: oi
leeka
Ačiū tau skanu! Čia yra mano
Imbieriniai sausainiai
Olga1984
Pasakyk man, kiek laiko turėčiau kepti? Viršutinį ir apatinį šildymą nustatiau iki 180 laipsnių. Praėjo 15 minučių, o slapukai dar neparuošti
PelėYulka
Labai, žinoma, priklauso nuo orkaitės. Aš sumažinau iki 150 minučių po 7, ir vis tiek gavau anksčiau. Jie kepė 12 minučių. Tada jie šiek tiek sukietėja. Greičiau reikia naršyti pagal spalvas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas