Liesos skrebučiai su razinomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Liekni skrebučiai su razinomis

Ingridientai

Opara
kvietiniai miltai 1 laipsnis 85 m. Pr. Kr
vandens 135 g
presuotų mielių 4,5 g
Tešla
tešla visi
vandens 90 g
kvietiniai miltai 1 laipsnis 345 m. Pr. Kr
cukraus 60 g
vanilinio cukraus 10 g
druska 6 g
augalinis aliejus b / s 35 g
razinos 50 g
presuotų mielių 1,5 g

Gaminimo būdas

  • Liekni skrebučiai su razinomisIštirpinkite mieles vandenyje, suberkite miltus ir išmaišykite. Viršelis. Palikite kambario temperatūroje 2-3 valandas. Tešla yra paruošta, kai visas tešlos paviršius pasidengia burbuliukais ir atsiranda nusėdimo požymių.
    Liekni skrebučiai su razinomisMiltus sumaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Įpilkite tešlą. Ištirpinkite mieles vandenyje ir supilkite į likusius ingredientus. Pradėkite maišyti visais įmanomais būdais. Minkiau kabliu. Kai visi miltai bus sudrėkinti, palaipsniui įpilkite aliejaus. Minkykite toliau iki vientisos masės. Supilkite nuplautas ir išdžiovintas razinas ir mažiausią greitį supilkite į tešlą.
    Liekni skrebučiai su razinomisTešla lygi, šilkinė. Tai gerai atsilieka nuo rankų. Staliuką ir rankas patepkite aliejumi arba lengvai pabarstykite miltais. Išpilkite tešlą, suformuokite iš jos rutulį. Lengvai aliejus.
    Liekni skrebučiai su razinomisĮdėkite į dubenį ir uždenkite. Palikite fermentuotis.
    Liekni skrebučiai su razinomisFermentacija padvigubėja. Tai nutiko man sir 1,5 val.
    Liekni skrebučiai su razinomisUžminkykite tešlą ir padalykite į dvi dalis. Uždenkite ir palikite 5–10 minučių pastovėti.
    Liekni skrebučiai su razinomisSuformuokite du ilgus kepalus. Paguldykite ant kilimėlio. Uždenkite ir palikite stovėti 1 valandą.
    Liekni skrebučiai su razinomisPrieš įdėdami ruošinius į orkaitę, pabarstykite ruošinius. Kepkite akmenyje įkaitintoje orkaitėje, kurios temperatūra 240–250 laipsnių, 15–20 minučių. Jei viršus labai karštas, tada uždenkite.
    Liekni skrebučiai su razinomisIšimkite iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti ant vielos lentynos.
    Liekni skrebučiai su razinomisKiekvieną kepalą supjaustykite iki centimetro storio griežinėliais. Paguldykite ant kilimėlio.
    Liekni skrebučiai su razinomisNusiųskite į konvekcinę orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Švelniai rudos spalvos. Jei reikia, apverskite ir paruduokite kitą pusę. Išnešk, leisk atvėsti.
    Liekni skrebučiai su razinomis
  • Liekni skrebučiai su razinomis
  • Gaminti maistą nėra sunku. Pasninkas yra skanus. Svarbiausia tai daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!

Pastaba

Receptas buvo mano pagamintas pagal ukrainietiškų riestainių receptą. Čia yra dar vienas receptas, pagrįstas juo.
Liekni skrebučiai su razinomisMaišeliai su garstyčių aliejumi, pagaminti iš ukrainiečių riestainių
(ang-kay)

Padidėjęs cukraus ir skysčių vartojimas. Pridėta razinų. Aš pakeičiau kepimo būdą. Jei naudojate ne vanilinį cukrų, o kitokį vanilės skonį, cukraus kiekį reikia padidinti 10 gramų.
Traškūs, skanūs, aromatingi! Arbata ar kava yra malonumas. Rekomenduok!

V-tina
Angela, ačiū, jei įmanoma, rytoj ir kepkite
Tatjana1103
Angela, koks skanus biscotti ir net liesas
Ilmirushka
Angela, ŠIMTAS ​​nepirko krekerių. Pamačiau nuotrauką ir ... taip norėjau
Triška
Krekeriai, taip, naminiai.
Ačiū už receptą!
ang-kay
Merginos, ačiū, kad užsukote. Aš myliu krekerius ir juos nevaldomai valgau. Tai šiek tiek moro, bet jie to verti. Tikiuosi, kad galite)
Akvarel
Ir jei nėra akmens, tada kaip kepti ilgiau?
ang-kay
Galya, kepkite ant karštos, apverstos kepimo skardos arba kaip įprasta. Aš nepasakosiu jums apie laiką. Galbūt ilgiau, bet ne žymiai.
braškių
Angela, tikrai pavojinga žiūrėti tavo receptus.Gerai, kad vėlu, bet manau, kad pagaminsiu ne vieną porciją. Yra daug meilužių, ačiū!
Lerele
ang-kay, bet pamenate, kad šie skrebučiai buvo parduodami parduotuvėse ?? Kaip tai buvo skanu.
Toks puikus nostalgiškas receptas !!!!
baba nata
ang-kay, Angela, kaip šaunu, tai yra Postas!
ang-kay
Mergaitės, daryk tai. Skanus. Ačiū, kad užsukote.
Citata: Lerele
tokie skrebučiai buvo parduodami parduotuvėse
Ira, mes vis dar juos parduodame ir taip pat yra skanūs. Tai lygiai taip pat, kaip ir anksčiau.
Citata: Baba Nata
Daugiausia yra „Post“!
Paskutinio gavėnios receptas slypi. Aš ne viską atidengiau. Užvakar aš tai padariau ir pagaliau atnešiau.
Citata: braškė
Yra daug meilužių, ačiū
Tada tiesiog darykite tai dviem dalimis vienu metu. Padalinkite į keturias medienos dalis. Akimirksniu išskrisk.
Anatoljevna
ang-kay, Angela kokie krekeriai!
Nuostabu! Sausos mielės, ar bus taip skanu?
Noriu tiesiai!
Sausas mielių raitas? Ir tada staiga per daug reljefo.
Man reikia tokio grožio!
Fotina
Kaip šaunu! Būčiau valgiusi kepalus scenoje)))
V-tina
Angela, mano pirmos klasės miltai baigėsi ... aukščiausias neveiks?
ang-kay
Merginos, ačiū. Būtinai kepkite. Skanus.
Citata: Anatoljevna
Sausos mielės, ar bus taip skanu?
Aišku. Sauso reikia tris kartus mažiau.
Citata: Fotina
Būčiau suvalgęs kepalus scenoje))
Batonai nėra tokie skanūs. Tiesa.
Citata: V-tina
Man baigėsi pirmos rūšies miltai ... aukštesnė rūšis neveiks?
Geriau tada sumaišykite aukščiausią su visais grūdais per pusę. Jei ne, tada aukščiai yra aukščiausi. Tiesiog sureguliuokite vandenį. Supilkite mažiau, tada žiūrėsite į tešlą.
V-tina
Citata: ang-kay
tada sumaišykite aukščiausią su visais grūdais per pusę. Jei ne, tada aukščiai yra aukščiausi.
Angela, ačiū, turiu, turiu sėlenų, bet visai neseniai kažkur sunaudojau pirmąją klasę, net nežinau, kur. Mes neturime problemų jį nusipirkti, bet kaime nėra parduotuvės, aš važiavau tyčia, o aš buvau tik taku į miestą. Išeisiu po savaitės
Anatoljevna
ang-kay, Angela, nusipirko žalių mielių. Užminkė tešlą.
Man atrodė šaunu, ar gali ne taip? Aš patikrinau receptą, užrašiau.
Parašysiu, kas nutiks.
ang-kay
Tonya, visi turi skirtingus miltus. Tešla neturi būti kieta ir tiesi, bet ir ne minkšta. Viskas turėtų pasisekti. Mes laukiam.
Pianinas
ang-kay, gražus ir neabejotinai skanus, nebandžiau išsikepti batonų krekeriams, turiu tai padaryti. tai nėra riestainiai, kur skylės užima daugiau ploto nei produktas, net tai jau traukia
Anatoljevna
ang-kay, AngelaParašysiu rezultatą, kai tik jis bus paruoštas.




ang-kay, Angela, Mes turime krekerių! Skanus!
Viskas puiku! Vieną suvalgiau, sukramtžiau. Patiko!
ang-kay
Citata: fortepijonas
Bandžiau kepti, turiu tai padaryti. tai nėra riestainiai, kur skylės užima daugiau ploto nei produktas, net tai jau traukia
Linai, būtinai kepkite! Skanus.
Citata: Anatoljevna
Rezultatas - skrebučiai! Skanus!
Viskas puiku! Vieną suvalgiau, sukramtžiau. Patiko!
Kur yra įrodymas? Tavo sveikatai!
Rada-dms
Tonechkos prašymu atsinešu fotoreportažą. Aš taip pat turiu pagaminti tokius krekerius! Ačiū už receptą!
Liekni skrebučiai su razinomis

Tonya! Ačiū už arbatpinigius!
ang-kay
Rada-dms, kaip supratau Tonino krekerius? Graži. Kaip fabrikas. Šauniai padirbėta!
Citata: „Rada-dms“
gauti tokią
Olya, džiaugsiuosi, jei receptas pravers. Krekeriai, kaip ir sovietiniais laikais, yra gaunami, kaip ir man. Skanus. Ačiū, kad atnešėte nuotraukų ataskaitą)
Anatoljevna
ang-kay, AngelaVisiems patiko skrebučiai, kuriuos vakar gydžiau.
Labai skanus!
Rada-dms
ang-kay, labai gražu, tikrai padarysiu! Mano vyras ir mama tai myli, o aš dievinu, bet kol kas laikausi!
Siūlas
ang-kay, Angela, prašau mano žodžio! Pamiršau iškart nusifotografuoti, o tada nieko nebuvo, kad sūnus viską suvalgė, dabar net nežinau, pakartoti ar ne, tokiu greičiu jis dingsta nuo stalo
Aš jį padalinau į tris batonėlius, nes buvau kvaila ir įdėjau juos į kepalo formą, galų gale jie nebuvo skrebučių formos, jie pasirodė apvalūs. O vienas kepalas tiesiog net negyveno, kol nematė spirgučių, todėl valgė, skaniai, o tada krekeriai dingo, net nespėjau paragauti.
Dėkoju!
ang-kay
Natalija, Esu labai patenkinta šia ataskaita. Lai visi būna skanūs)
pavasaris
Liekni skrebučiai su razinomis
Angela, ačiū už receptą! Vieną lakštą džiovinau orkaitėje, kitą - aeroferyje. „Philips“, rezultatas mane džiugino, aš myliu krekerius, mama juos dažnai kepė, tačiau receptas jai dingo. Dėkoju!
Aš nesu tokia tanki ir jų nevirčiau į barus, bet vis tiek skani.
ang-kay
Elena, gražūs skrebučiai. O kas nėra tanku, tada reikia sulankstyti šiek tiek geriau. Džiaugiuosi, kad mums patiko.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas