Trumpi pyragaičiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

Braškių
šviežių braškių 500 g
cukraus 3 šaukštai. l.
Tešla
cukraus 35 g
grietinės arba grietinės 10-15% riebalų 100 ml
kiaušinis C1 1 kompiuteris.
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 300 g
vanilinio cukraus 10 g
kepimo milteliai 1 valgomasis šaukštas l.
druska 1/2 šaukštelio
sviesto 115 g
baltymas tepimui
Kremas
grietinėlė, kurios riebumas yra 33–35% 200 ml
cukraus 20-30 g
---------- -------
d 7,5 cm.

Gaminimo būdas

Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)
Persijotus miltus sumaišykite su cukrumi, druska, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais.
Grietinę arba grietinę sumaišykite su kiaušiniu.
Miltų mišinį supilkite į virtuvės kombainą ir įpilkite šalto kubeliais pjaustyto sviesto. Jei kombaino nėra, tada sviestą ir miltus sumalkite rankomis.
Pulsai viską paversti trupiniais.
Supilkite skystus ingredientus.
Įjunkite procesorių ir paverskite masę tešla.
Kilimą nuvalykite miltais. Išdėkite tešlą. Surinkite į kamuolį. Iškočiokite į 2 centimetrų storio sluoksnį.
Iškirpkite sausainius.
Perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Šaldykite 20-30 minučių.
Supjaustykite braškes smulkiais gabalėliais. Įpilkite cukraus. Sumaišykite. Laikykite šaldytuve iki naudojimo. Braškės gali likti iki paros.
Išimkite slapukus iš šaldytuvo. Aptepkite baltymais ir pabarstykite cukrumi.
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 laipsnių, 15-20 minučių.
Paimk. Perkelkite ant vielos stovo. Leiskite atvėsti.
Šaltą grietinėlę išplakite su cukrumi iki smailių. Perkelkite į konditerinį maišelį.
Atvėsusius sausainius perpjaukite skersai. Į vieną pusę dėkite braškes. Ant viršaus uždėkite kremą. Uždenkite kitą sausainio pusę.
Pateikite nedelsdami.
Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)

Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Nepaprastai skanūs sausainiai. Tai net ne sausainis, o pyragas ar net tortas. Labai skanus! Rekomenduok!

Marika33
Ir skanu ir gražu! Ačiū Angelai!
ang-kay
Marina, dėkoju)
Korsika
ang-kay, ačiū už receptą su vasariška nuotaika! Gražiai dekoruoti ir neabejotinai gero skonio sausainiai.
Irina F
APIE! Kremas, purūs sausainiai ir braškės !!! Viskas, kas mums patinka)))
Ačiū Angelchik!
Tapyba
Angela, slapukas labai vilioja. Kiek cukraus reikia tešloje?
ang-kay
Ilona, Irina, Tomas, ačiū mergaitėms. Būčiau laiminga, jei ją gamintumėte. Tai yra skanu)
Citata: Tapyba
... Kiek cukraus reikia tešloje?
Tomas, praleido. Administratorius pridės. Cukrui reikia 35 gramų. Ačiū už dėmesį.
Tapyba
Angela, Kepiau šį sausainį, juoką ir nuodėmę. Ir braškių nėra, visos „nušluotos“. Užėjau į palapinę pirkti, kol ėjau, sausainių sumažėjo, liko du dalykai. Sausainiai yra labai skanūs, su uogomis (viena įdaryta) arba be jų.
Mergaitės, kepkite, čia mano žodis, niekada nesigailėsite.
Angela, ačiū už tokį skanų vasaros receptą.
ang-kay
Tomas, Tikiuosi, kad kepsite ne vieną kartą.
4er-ta
Angela, Gaminau tokius pyragus į dia. 9 cm. Pasirodė 4 vnt. Labai ačiū už receptą! Skanus!

Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)
ang-kay
Tatjana, dar vienas ačiū už jūsų grožį)
iren žvaigždė
Angela, nebūk labai pikta. Aš kepiau, bet ne pyragus, kaip jūsų, o krepšelius. Galbūt jie man artimesni valgymo estetikoje. Iš vienos tešlos porcijos pagal jūsų receptą išėjo net 14 krepšelių ir vienas pyragas. Mes labai gerbiame smėlį, o dar labiau - vasarą !!!
Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)
Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)
Aš turėjau plaktos grietinėlės, todėl vis dar yra tam tikras autentiškumas
Aš sutvirtinau kremą su krakmolu ir likusį triufelių kremą. Kitą dieną kremas puikiai išlaikė savo formą ir nenuvarvėjo.
Pyragas:
Trupinių pyragų sausainiai su braškėmis ir grietinėle (+ vaizdo įrašas)
ang-kay
Irina, maži krepšeliai, tiek maži krepšeliai, džiaugiuosi, kad man patiko tešla.Jūs padarėte juos labai gražius) Tortas yra stebuklingas!
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
ang-kay
Liucumonas, labai ačiū)
Korsika
ang-kaySveikiname! Daugiau kūrybinio įkvėpimo jums!
4er-ta
ang-kay, AngelaSveikiname!
Marika33
AngelaSveikiname! Nuostabus receptas ir pelnytas atlygis! Protinga mergina!
Triška
Angela, su Pergale ir Myadalka!
!
ang-kay
Ilona, Tatjana, Marina, Ksyuša, merginos, ačiū už sveikinimus! Gražiai)
Svetlana201
ang-kay, Angela, sveikinu su apdovanojimu. Aš tikrai gaminsiu, viskas su jumis labai gražu ir skanu. Galbūt braškes galima pakeisti bet kokiomis uogomis?
ang-kay
Svetlana201, labai ačiū.
Taip, braškes galima pakeisti)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas