Irmanas
Irishka, aš sutikau tavo nuostabų receptą (kurio vasarą labai praleidau), noriu jį virti savo kūdikiui be jokių priedų. Ar turėjote varškuoto pieno „Gorodets“?
vernisagas
Sveiki airiai! Ne, aš perku tik mūsų „Volgos“ pieną
Štai neseniai padariau, tik iš trijų skardinių jogurto ir dėžutės pieno, paaiškėjo, kad net 600 g Tiesos šiek tiek perkaito, perkėlė į troškinimą, kad geriau išsiskirtų išrūgos ir atrodė ... Yra grūdų.

Grietinėlės sūrio varškė („Toshiba RS-18NMFR“) Grietinėlės sūrio varškė („Toshiba RS-18NMFR“) Varškės grietinėlės sūris („Toshiba RS-18NMFR“)

Šis rankšluostis davė tokį piešinį. Prieš mėtant sūrio-varškės skudurėlį ar marlę reikia sušlapti.
Irmanas
Ačiū, tada bumas to imtis.
vernisagas
Ar turite šį mūsų pieną „Kstovskaja“?
Irmanas
Pažiūrėsiu, mes parduodame kitokį Nižnij Novgorodo pieną, tikiuosi, kad rasiu, jei ne, gaminsiu iš „Gorodets“.
mamusi
vernisagas, Irisha, aš dažnai gaminu jūsų sūrį, mums jis labiau patiko nei visi sūrio sūriai! Bet šiandien yra atsarginė kopija!)))
Padarė tai vakar. Krovinys, kurį spaudžia PDA, paprastai būna nenuoseklus ir tiek! Plakite su maišytuvu apskritai ... gausite skystą grietinėlę, išplaktą putomis! Ne suteptas, o užpiltas!))) Bet SKANU!
ČIA ... Aš sėdžiu, varva nuo duonos. Gal kas Pirohas podskpzhet šiek tiek siūlų sluoksniuoti šį stebuklą?
Arba taip ir valgysime. Makayuchi ...

Varškės grietinėlės sūris („Toshiba RS-18NMFR“)


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 29 d., Ketvirtadienį, 14:01

Kekė buvo gera ir viskas kaip įprasta ...
Aš tai dariau jau daug kartų ...
Ir, ar kada nors tai nutiko tau, ne vieną kartą?
vernisagas
Citata: mamusi
rezultatas - skysta plakta grietinėlė
Oho Margarita, Aš nepažįstu pieno produktų, vis dėlto gyvų ir labai nenuspėjamų ... Viskas visada išeina kitaip. Šis aukščiau pateiktoje nuotraukoje esantis jogurtas, kuris visada skiriasi nuo kiekvienos partijos, yra labai tirštas kaip grietinė 25–30%, tada jis liejasi kaip skystas kefirčikas. Bet gamyboje viskas daroma aiškiai, pagal standartus. Ką jau kalbėti apie mus ... Viskas priklauso nuo žaliavos kokybės, tačiau kasdien ji yra kitokia, nes karvė yra gyva būtybė. Gal jie buvo šeriami neteisingai, arba buvo tiesiog blogos nuotaikos ...
Ar galima gaminti grietinę?
mamusi
Citata: vernisagas
Ar galima gaminti grietinę?
Irinas, bet jis sūrus ...
Toks skanus stebuklas Yudo!
Aš nesiskundžiu ... Tiesiog įdomu. Mes vis tiek naudosime ~ šviežius, skanius ...
Štai kur tepti, bet tiesiog pamerkite blynus ir skanu ... Ji užpylė katinui šaukštą ~ akimirksniu sumalė!
Ir aš žinau apie pieno produktus ir jų gudrybes.
Aš visada gaminu varškę taip pat, iš tos pačios markės pieno ... ir jis yra kitoks.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 29 d., Ketvirtadienį, 14:20

Ar galvoje yra „Smetannik“? Pasidalink, ką?)
Niekada nekepė.
vernisagas
Jums čia buvo pateiktas receptas

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0



Paskelbta 2016 m. Rugsėjo 29 d., Ketvirtadienį, 14.31 val

O mano paskutinis pasirodė labai storas (bet aš jį tiesiog perkaitinau), jis net netepa, kainuoja pusę skardinės, nežinau, ką su juo daryti.
mamusi
Ira, taip, jie padarė, bet yra grietinės su cukrumi ir įdaro. Aš norėjau tešloje naudoti druską ... jis yra.
Taip lan .... aš jau jį virškinu ... vadelės gavo ... FSE ... po mantija ...
Dabar ....


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 29 d., Ketvirtadienį, 14.55 val

Maniau, kad serumas atsiskirs, bet jis pradėjo tirštėti ir tirpti
Dabar bus Lydytas sūris!)))
Į peilio galą įpyliau sodos, kaip lydymo aparatas ... pffff putos ... ir aš stoviu ir trukdau.
Jis sustorėja. Eksperimentai ~ tai yra che fs!)


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 29 d., Ketvirtadienį, 15.06 val

vernisagas, na, štai, užpylė, įdėjo krapų. Bėgu į darbą. Aš paimsiu pavyzdį vakare!)))
Varškės kreminis sūris („Toshiba RS-18NMFR“)
Anna5311
Irmanas, Irina, Karusel ir Pyaterochka tikrai yra Volgos pieno.
Irmanas
Annuška, labai ačiū.
Anna5311
Irina, bet už ką? Pats nuolat imasi karuselės. Geriausiuose yra net grietinėlės.
vernisagas
Citata: Anna5311
Geriausiuose yra net grietinėlės.
Ar nusipirkote 2,5% riebalų („Volga“) dėžutes? Taip pat yra su grietine viršuje, skaniu pienu
mamusi
Trumpai tariant, mergaitėms jau pusė sūrio!))) ... man pavyko tai sugalvoti. Konsistencija pasirodė susiliejusi. Krapai ten, beje. Bet vis tiek pradinis Irishin variantas yra malonesnis. Aš tai padarysiu dar rytoj. Aš valdysiu VISUS etapus
Airių,
vernisagas
Citata: mamusi
Maniau, kad serumas atsiskirs, bet jis pradėjo tirštėti ir tirpti
Dabar bus Lydytas sūris!)))
Į peilio galą įpyliau sodos, kaip lydymo aparatas ... pffff putos ... ir aš stoviu ir trukdau.
Jis sustorėja. Eksperimentai ~ tai ant fse!)

Na, štai, užpylė, įdėjo krapų. Bėgu į darbą. Aš paimsiu pavyzdį vakare!)))
Taigi jūs tiesiog pašildėte? Žinoma, jis bus ištirpęs. Svarbiausia, kad galų gale pasirodė skanus!
mamusi
Citata: vernisagas
Svarbiausia, kad galų gale jis pasirodė skanus!
Taip !!!))) Na, taip! Susiliejo ...
O rytoj bus NAUJA diena! ... Ir naujas sūris!)
Anna5311
vernisagas, Ira, nepirko dėžutėje. Nežinau, ar turime, pažiūrėsiu parduotuvėje.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas