Mamos obuolių pyragas

[Miranda]

Miranda, ačiū, pyragas tikrai skanus. Sėdime su sūnumi, geriame arbatas.

[Erhanas]

Erhanas, skanaus!

Ačiū už receptą! Aš kepiau Travoloje, nemaniau, kad pyragas taip pakils! Dėl to ilsėjosi prieš dangtį)
Ir prieš obuolius reikia įdėti cinamono ... Ir tada pasirodė juodas viršus.
Bet skonis !!! Ir pluta pasirodė tokia traški.
Reikės pakartoti, kitaip pusė dienos jau liko.

Negaliu praeiti pro savo mamos pyragą))), aš jį pažymėjau!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, dėkoju
Graži. Beje, mama pasakojo, kad mano močiutė kartais pyragą padarydavo apvalia. Kai krosnys ir padėklai nebuvo labai geri. Ir tada stačiakampis priprato.

Tai, žinoma, kyla! Aukštesnė nei obuoliai, todėl galite pagal juos išmatuoti.
O cinamonas, aš truputį ant obuolių, bandau tarp griežinėlių ir tarp eilučių.

Džiaugiuosi, kad man patiko

***
liyashik, dėkoju!

Tai padaryti greitai ir lengvai.
Tikiuosi, kad jums patiks

[Miranda]

Mirandair ar taip pat galite parašyti grietinės žymės normą gramais? Aš praradau įprotį matuotis šaukštais, kai atsirado svarstyklės.

[Olyushka]

Olyushka, pasverkite 2-3 šaukštus grietinės?
Kam? Tai tas pats, kas su nešvariais papildomais indais.

Aš taip pat turiu mastelį. Net dvi svarstyklės, dar viena skirta prieskoniams, kurių tikslumas 0,001. Nes yra ingredientų, kuriuos geriau tiksliai išmatuoti, pavyzdžiui, nitrito druska. Bet nematau reikalo pasverti tokių dalykų kaip pusvalandis. l. soda arba 2-3 šaukštai. l. Grietinė.

Taip pat nesveriu sodos, bet grietinės - galiu pasverti. Galų gale šaukštą galima rinkti įvairiai: be skaidrės, su skaidriu, su dideliu skaidriu. Ten, kur nurodyta didelės kepimo skardos norma, aišku, kad pusė stiklinės yra 100 gr. Ir mažesnėje dalyje sunku nustatyti.
Na ne, taigi ne ... atsiprašau

[Olyushka]

Olyushka, papildomai 20g. grietinė ar jos trūkumas šios tešlos nesugadins

O, geras pyragas! Užkibome ant jo.
Miranda,
Šiandien reikėjo išmesti ne itin šviežią grietinę. Paaiškėjo, kad tai buvo 5 gausūs suversti šaukštai. Todėl dedu tik 100 gramų sviesto.
Obuoliai buvo saldūs, todėl kainavo tik vieną stiklinę cukraus.
Supjaustykite obuolius griežinėliais, pabarstykite cinamonu ir išmaišykite. Taigi, laukdami tešlos minkymo, obuoliai nepraranda savo išvaizdos.
Aš nieko nebarstau ant viršaus.
Nuostabus tortas! Registruotas visada!

Pridėta 2017 m. Sausio 28 d., Šeštadienis, 21:28

O, siekiant tų, kurie tik ją iškeps!
Elektrinėje orkaitėje jis puikiai kepamas įkaitintoje orkaitėje ant viršaus apačios 190 laipsnių kampu 30 minučių.

[Tanja-Fanya]

Tanja-Fanya, dėkoju!
Labai džiaugiuosi, kad užregistravote pyragą

Ir ačiū už duomenis apie elektrinę orkaitę!

Ačiū už nuostabų receptą!
Aš kepu apvalią formą ir obuolius paskleidžiau ratu (o su kriaušėmis dar skaniau)!
Grožis!

[cv-1963 m]

cv-1963 m, Ačiū už dalinimąsi!
Labai džiaugiuosi, kad receptas įsimylėjo

Miranda, prašau pasakyti, kiek reikia sviesto, gramais 135–140 arba 65–70? Komentarai glumino)! Ačiū iš anksto!

[Tanya ***]

Tanya ***, Pirmiausia užsandarinau, tada pataisiau, dabar viskas nurodyta teisingai - 135-140gr.

Labai ačiū!

Skanus pyragas !!!

[Tanya ***]

Tanya ***, dėkoju!
tavo tortas labai gražus

PS Tai antras kartas, kai pranešimai iš šios temos nepasiekiami, o laiškuose nėra šlamšto ir čia nėra. Tik dėl Ačiū ir persikėliau čia, būčiau to praleidusi. Keista

Štai nuotrauka apskritai buvo sunku įterpti, aš ją nepasukau į dešinę, aš mokysiuosi! Aš taip pat gaminau eklerus pagal jūsų receptą, man labai patiko

[Tanya ***]

Tanya ***, dėkoju
netrukus jums bus patogu forume, yra daugybė puikių receptų

[Miranda]

Miranda, ačiū, gerą receptą rasti nėra lengva! Miranda, nors ir ne į temą, bet pasakykite, kokią lėtą viryklę turite?

Aš turiu šį tą

„Multicooker“ prekės ženklas 701

pageidautina (reikalaujama) nedelsiant nusipirkti papildomai. dubuo su nelimpančia danga, nes gimtoji keramika nėra patvari, jei kepama (ty labai aukšta temperatūra ir galimybė kepti maistą) ir kaip nauja 3 metus, jei joje yra tik jogurtas-grietinė-varškė. . Be to, jei jūs ketinate fermentuoti pieną, tada geriau atskiras dubuo, skirtas švarai ir kt.
Merginos vis dar giria Martą, bet ne kiekvieną
Galite peržiūrėti kelis paskutinius temos puslapius


https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new

Labai ačiū, užsisakau „Brand“, googlinau gerus atsiliepimus, kaina dar geresnė, juolab kad pirmasis gali būti pigesnis, staiga multivarkas nėra mano tema) Mano sesuo turi gegutę 1054, jai ji nelabai patinka, galbūt, žinoma, ji daro kažką ne taip.

[Tanya ***]

Tanya ***, oi, oi, kaip greitai tu priimi sprendimus
Ką daryti, jei turite 5 m. ar tau reikia?

Jei prekės ženklas yra 701, be dubenėlio taip pat rekomenduočiau atsarginį diską.
Raugindamas pieną, aš pakeičiu dangtelio diską, nes jis yra kvapuose ir galbūt kažkas kitas nematomas kitas maistas. Nėra ką veikti su rauginančiais jogurtais ir t.t.

Bet apskritai jau 3 metus turiu multivarką. Beveik iš karto užpildžiau vandeniu, nusprendęs, kad dubuo to vertas. Ir net likus mėnesiui iki garantinio laikotarpio pabaigos jis išsijungė (2 metų garantija), nemokamai pakeitė kaitinimo elementą (ar panašiai).

Na, dubuo yra pridedamas, jei maistas, tada ne ledas per šešis mėnesius, bet jei tuoj pat apibrėžsi jį fermentuotam pienui, tai jau 3 metai.

Pirktas nelipnus - pakeistas nauju po 2 + - metų. Senojo neišmečiau, naudoju porai.

Šauniausia jame yra jogurto ir varškės programos. Iš šios koncepcijos pasirinkau multivarką, nes man patiko „Brand“ jogurto gamintojas.

Dabar įmonė kažkaip nusiramino, seniai nėra naujų produktų. O prieš tai ji dažnai išleido naujus daiktus, kalbėjo forume ir t.t.

Ačiū už tiek detalių! Dabar tikrai užsisakysiu viską ir užsisakysiu papildomą dubenėlį bei diską, juolab kad reikia išleisti premijas už ozoną!

[Tanya ***]

Tanya ***, Parašiau jums asmeninę žinutę.

Į sveikatą
Šioje offtopic galite uždaryti

Galiausiai iškepiau ir mamos obuolių pyragą. Įtariau, kad pyragas yra geras, bet tai nėra pyragas, tai tik kerinti bomba! Tai kažkas! Visi geriausi šarlotai mirga jo fone. Kvapnus, sultingas, lengvas, nepaprastai skanus! Tai tik organoleptinis orgazmas! Bet aš padariau 1/3 pagrindinio recepto - ant vieno mažo (iš jaunų viščiukų) kiaušinio, dviejų mažų obuolių ir tik 60 gramų miltų. Maišytuvas vos paėmė iš manęs šį vieną ir vieną mažą kiaušinį.

Čia mažoje (skersmuo 20 cm, dugno plotas 314 cm) kepimo skardoje, kuri paprasčiausiai pametama ant didžiulės lentos picai pjaustyti.



Taip pyrago plokštelėje atrodo ketvirtadalis pyrago (jame yra tik 15 gramų miltų!).



Tikrai aukso fondo receptas! Labai ačiū autorei! Artimiausiu metu iškepkite mamos vyšnių pyragą. Kas dar neišbandė, būtinai išbandykite, jus nudžiugins tikrai dieviškas skonis!

Įtariau, kad pyragas yra geras, bet tai nėra pyragas, tai tik kerinti bomba!

O labai ačiū už tokius malonius žodžius

[Miranda]

Miranda, o atšildytą pyrago vyšnią reikėtų apvolioti krakmole?

[Kreminės]

Kreminės, Aš niekur nesukau krakmolo.
Aš žinau, kad tai kažkaip veikia išleidžiant sultis, bet aš nesisuku.

Šiandien kepiau pyragą su mišriu įdaru - obuoliais ir slyvomis. Slyvos nėra kvapnios, šviežios, jas net apšlakstžiau išspaustomis citrinos sultimis. Pyragas pasirodė skanus, bet mano skoniui pirmasis grynas obuolys buvo daug skanesnis. Nusipirkau daug persimonų, gal būsiu pagerbta ir kepsiu su persimonu.

[Alevtina]

Alevtina, ar kas, gal žinodamas, nepasakys, kaip kepamas persimonas elgiasi? Mes nusipirkome kingletą, bet jis nėra jis, arba nesubrendęs, neįmanoma megzti į burną! Dabar, jei jis yra pyragas

[M @ rtochka]

M @ rtochka, bet jūs nepraktikuojate persimonų įdėti į šaldiklį dieną ar dvi?
Po jos nemezga.

Kreminės, jei kietos ir ne sultingos slyvos, tai, žinoma, su jomis nėra labai gerai. Aš tiesiog virčiau šiuos su cukrumi.

įdėti persimoną į šaldiklį

tai ne sportas
Bet jei rimtai, tai ir mano vyras valgo pyragą, bet tai kažkas ...
Aš ką tik pradėjau kalbėti apie pyragų persimoną, niekada jo nebandžiau, todėl paklausiau). Net neįsivaizduoju, kaip tai atrodo.

[Miranda]

soda 1/2 arb

Miranda, ką manote, ar galite pakeisti kepimo milteliais?

Skaičiau, kad tešlai rodoma soda, kurioje yra rūgpienio), tik ilgą laiką atidarytą sodos pakuotę, nerimauju, ar ji veiks ...

Na, nebent skristi dėl naujos pakuotės ...

[Nėrimas]

Nėrimas, mano soda taip pat kainuoja ilgai, nes ji vartojama lėtai.
Tai veikia.

Niekada to nedariau su kepimo milteliais, deja, nepasakysiu.

[Nėrimas]

Nėrimas, Inna, Taip pat pripratau kepti su kepimo milteliais, bet pyragą kepiau su tokiu minimaliu soda kiekiu. Rezultatas puikus.

Taigi kepimo milteliuose yra ir soda.
Bet kokiu atveju, savo namuose aš tikrai jį turiu))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, naminis - tada taip
Ir įsigytame yra skirtingos sudėties. Bet geruose dalykuose tikrai yra sodos.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Niekada nekepiau su persimonu. Vakar bandžiau mikrobangų krosnelėje sukti tortą persimoną (tam tikra kepimo imitacija). Persimonas buvo sutrūkinėjęs, bet jis liko aitrus. Iš to padariau išvadą, kad pyragaičiai persimonai kepdami išliks tokie patys. Todėl, jei kepsite mano motinos pyragą su persimonu, tada tik su tokia persimonų įvairove, kuri tikrai yra saldi, o ne aitri.

Ir aš esu labai dėkinga! Neatidžiai perskaičiau receptą, šiek tiek sujaukiau, maniau, kad sugadinsiu. Bet ne, viskas pasirodė puiku, kepsiu ir, žinoma, ne vieną kartą. Vakar mano vyras iš dachos iš žemės parnešė šaldytų obuolių. Taigi ji iškart įsikūnijo! dėkoju

[cvetlk]

cvetlk, dėkoju
Džiaugiuosi, kad patiko!

Skanus pyragas, skanesnis už bet kokią charlotte!
Ačiū už receptą

[Asya K]

Asya K, dėkoju

Aš ir taip manau. Skaniausia!

[Nėrimas]

tik jau seniai atidaryta soda pakuotė, nerimauju, ar ji veiks ...

Nėrimas, Innusik, nebijok, tai tavęs nenuvils, tai soda!

[Miranda]

Miranda, dar kartą ačiū už receptą. Vakar atidariau obuolių pyrago sezoną. Anksčiau Tsvetajevskis buvo mėgstamiausias, o jau dvejus metus kepu būtent tai - lengvai, greitai ir nepaprastai skaniai!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, dėkoju
Aš tai darau tik 99,99%

[Miranda]

Miranda, Pamačiau receptą, kepsiu !!!!
Tada pranešiu !!!

Maranda iškepė pyragą! Labai skanu!
Mes valgėme beveik iš karto, aš vėl kepsiu😊



Superinis pyragas

[Kokoschka]

Kokoschkakoks gražus
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Dėkojame už atsiliepimą

[Miranda]

Mirandair kai jie tuo pačiu metu iš dachos atsinešė raudonų ir žalių obuolių, prisiminiau šį obuolių pyragą ir štai
picos orkaitėje prieš kepant
ir po to